中文名稱
不均一性
英文名稱
heterogeneity
定 義
(1)一種大分子制品中，其體積、電荷、結構或其他性質均不相同的狀態。(2)在體系中有兩種或兩種以上不同相的狀態。
應用學科
生物化學與分子生物學（一級學科），總論（二級學科）
