丹棱縣食藥監局開展食品快速檢測培訓工作

　　為提高食品快速檢測水平，充分發揮快速檢測在食品安全監管中的積極作用，提升基層監管能力，2018年5月14日下午，丹棱縣食藥監局組織縣局相關股室、7個鄉鎮食品藥品監管所監管人員開展食品快速檢測培訓工作。

　　此次培訓主要采取現場講解與實際操作相結合的方式，重點針對果蔬中的農藥殘留、面及面制品中的吊白塊、干貨中二氧化硫和甲醛等開展了食品快速檢測實際操作培訓。在專業技術人員的理論講解和操作指導下，各監管人員通過實際操作，進一步掌握了快速檢測的標準流程，提高了快速檢測工作效率與準確率。

　　各鄉鎮食品藥品監管所將在日常檢查中，進一步加強食品安全快速檢測設備的運用，為食品安全監管提供科學依據，為消費者營造一個安全、放心的消費環境。