生物類黃酮（bioflavonoids）,即維生素P,是植物次級代謝產物,它們并非單一的化合物,而是多種具有類似結構和活性物質的總稱,因多呈黃色而被稱為生物類黃酮。主要的維生素P類化合物包括黃酮、蕓香素、橙皮素等,屬于水溶性維生素。
維生素P中的“P”是指permeability（意為通透性）。由于它最初是從檸檬中分離出來的,化學本質為黃素酮類,所以又稱為生物類黃酮。
