硝化者亞硝化毛桿菌和硝化桿菌的活動結果所產生的硝酸，可以被高等植物吸取和進一步代謝掉,此外，然而，硝酸可以轉變威氮氣或氧化氮，或者兩種氣體的混和物，這一過程叫脫氮作用．氣體回到大氣中故脫氮作用代表消耗土壤氮的一種機理。
