已發現了幾十個I-超家族芋螺毒素（I-CTX），該家族毒素比一般的芋螺毒素要大，并且成熟肽超變異。I-超家族芋螺毒素通常由33~46個氨基酸組成，含有4對二硫鍵。分子生物學研究發現，每個芋螺毒素均有單一的mRNA編碼，原始翻譯產物是它們的蛋白前體。前體通常由N-端的信號肽，中間的Pro區和C-端的成熟肽組成。Buczek等對I-超家族芋螺毒素的cDNA序列分析發現其家族成員之間的信號肽序列同源性很低，按信號肽序列可將之分為I1和I2兩組。第1組I1-超家族芋螺毒素可視有無翻譯后修飾分為A、B兩類，其中A類芋螺毒素的C-末端倒數第3個氨基酸一般為Phe、Leu或Met，都是D型氨基酸，B類芋螺毒素的信號肽和pro區與A類的較為相似，但其成熟肽的長度比A類的短，而且沒有翻譯后修飾。第2組I2-超家族芋螺毒素沒有pro區，而在其前體的C-端有一段約6~13個氨基酸的序列。