核桃產量的高低、品質的優劣直接取決于其立地水分供應狀況。核桃產地土壤水分供應不足，已經嚴重地影響了核桃的產量、品質和樹體生長，成為制約產業化發展 的重要因素。核桃落果現象主要由這幾個原因導致：花期遇低溫多雨，導致授粉不良。山核桃在開花時消耗了大量養分，樹體營養虧損。林地肥力不足或缺少銅、硼等微量元素。少數林子，營養生長過旺，導致生理落果。然而土壤水分含量的高低也會對其產生一定的影響，生長過程中可借助土壤水分溫度速測儀對土壤水分的控制，如進行控制灌溉的使用量以及時間，則是可以借助土壤水勢測定儀進行準確的了解，采用該儀器進行操作，避免了不同土壤性質不同的判斷方案。
借助土壤水分監測系統進行控制土壤水分含量，第Ⅰ階段（4月1日-6月20日）控水處理的土壤含水量4個水平分別為95、115、135和155g.kg-1(依次為盆栽土壤田間最大持水量的38.5%、46.6%、54.7%和62.8%)；第Ⅱ（6月21日-10月31日）階段控水處理的土壤含水量分別為75、95、115 和135g·kg-1(依次為盆栽土壤田間最大持水量30.4%、38.5%、46.6%和54.7%)。
第1次灌水對核桃5月份落果率有明 顯影響，隨灌水量增加落果率明顯下降。三水平控水處理中，225kg灌水落果率最低(24.6%)，比對照少6.1%；75kg灌水落果率最高 (28.2%)，比對照少2.5%；覆膜、重剪和覆草落果率分別是17.4%、23.3%、25.6%，比對照分別降低13.3%、7.4%和5.1%。降低落果率的原因是各處理措施不僅改善了土壤及樹體的水分狀況，而且改善了樹體營養狀況和光照條件。