摘要:建立了動物源性食品豬肉、牛肉、雞肉及魚肉中36種有機磷農藥殘留的快速分析方法。以乙腈作為溶劑,對試樣采用加速溶劑萃取儀萃取,自動凝膠滲透色譜儀凈化預處理, N 2丙基乙二胺( PSA)填料再凈化,毛細管氣相色譜法分離,火焰光度檢測器(磷型)檢測,內標法定量。該方法分離效果良好,重現性好,靈敏度、精密度高,雜質干擾少。36種有機磷農藥的檢測限(LOD )為01001 2 m g / kg (乙拌磷) ~01014 m g / kg (吡唑硫磷) ,定量限(LOQ )為01004 m g / kg (乙拌磷) ~01047 m g / kg (吡唑硫磷) 。當試樣中有機磷農藥的添加濃度分別為0105, 011, 012 m g / kg時,回收率為5812%~10613%。方法的最低檢測限和添加回收率均符合農藥殘留分析的要求。