發酵罐是由3條線路構成的,一個是空氣的進出(不進入夾層),蒸汽的進出(只在對空氣過濾器滅菌時才進入罐體,是從夾層的上進下出的),水的進出(進入夾層內,從下進上出。當開始發酵時,水路會形成一個循環,由溫度感應器對其進行調節,保證水的溫度在發酵所需溫度范圍內)。實驗設備 我們實驗室所用的發酵罐是由蒸汽發生器、空氣壓縮機、儲氣罐和發酵罐和控制面板組成的。蒸汽發生器:黃燈亮代表需要進水,進水好后紅燈亮,自動開始加熱。其背后有一閥門, 是控制蒸汽流出的開關,常開。空氣壓縮機:摁下紅色按鈕起開始向儲氣罐內通入空氣儲氣罐:由于實驗器材老化,處于安全考慮,壓力控制在2Kg(0.2Mpa),超過這一壓 力則要關閉空氣壓縮機。儲氣罐底部有一出氣的安全閥,此閥是常開的。
1.發酵罐:發酵罐上連有電極,當要打開發酵罐時要先將其拆下,避免損壞。在旋緊發酵 罐時要對角線旋緊旋鈕。驗步驟實驗前的預備工作清洗發酵罐:將發酵罐的電極拆下,旋鈕選出,對發酵罐進行清洗檢查氣密性將閥門F14(發酵罐的出氣閥)與發酵罐夾層的出水閥打開,在實驗過程中這是一直要打開的打開電源總閘,打開蒸汽發生器水龍頭,將水通入蒸汽發生器內,紅燈亮時關閉水龍頭將空氣壓縮機的開關打開,向儲氣罐內通入空氣,當壓力到2Kg(0.2Mpa)時,關閉 空壓機。
2.通過進樣孔向發酵罐內通入一定量的去離子水,使其沒過空氣管口。先打開發酵罐的進氣閥門F11、F13,再打開儲氣罐連接發酵罐的管道閥門.當罐內壓力上升到0.05MPa時,關閉F14,F13,將發酵罐底部取樣旋鈕旋至最下放方以 防漏氣,此時罐內壓力在30min內保持不變則氣密性良好。發酵罐的滅菌 空消:30min后,打開F14,F13閥門,調節大小使其穩定在0.03MPa在打開蒸汽發生器的閥門前,先將發酵罐的蒸汽出口閥門打開開蒸汽發生器的閥門與發酵罐的進氣閥門,關閉進氣閥F13以防倒吸,當溫度上升 到121℃時,保持30min,注意調節F14,使罐內壓力維持在一定的壓力值(過大會有危險,過小溫度難以上升)此時發酵的前期準備工作已就緒,開始準備發酵。
由全國生物計量技術委員會對口負責的《生物發酵罐性能測試規范》征求意見稿已經起草完成。為了使國家計量技術規范能廣泛適用和更具操作性,特向全國有關單位征求意見和建議。 生物發酵是指利用生物原理(......
發酵罐溫度對發酵過程的影響是多方面的,它會影響各種酶反應的速率,改變細菌代謝產物的合成方向,影響微生物的代謝調節機制。除了這些直接影響外,溫度還影響發酵液的理化性質,如發酵液的粘度、基質和氧氣在發酵液......
發酵罐,指工業上用來進行微生物發酵的裝置。其主體一般為用不銹鋼板制成的主式圓筒,其容積在1m3至數百m3。在設計和加工中應注意結構嚴密,合理。發酵罐部件罐體:主要用來培養發酵各種菌體,密封性要好(防止......