國內奶粉檢測權威性引質疑官方稱不能送國外檢測

　　香蘭素檢測難度不大、費用不高但結果難出

　　上周鬧得沸沸揚揚的洋奶粉“添香門”即將平息之際，昨日，送檢方湖南信用建設促進會(簡稱“湖南信促會”)相關負責人夏大平又向媒體表示，將可能把樣品送往國外檢驗。無獨有偶，此前民間機構CERResearch 踢爆雅培奶粉的乳清蛋白與酪蛋白比例不符國標后，雅培也稱要送外國檢測。如此看來，不僅國內奶粉質量讓外界難以信服，連檢測的權威性都不免讓人質疑。而業內人士認為，國外機構更在乎公正客觀性。

　　“添香”檢測易過微量元素

　　不過，就香蘭素這一項檢測項目而言，記者了解到，檢測香蘭素的技術并不難，此前就有長期從事科研工作的專家告訴記者，香蘭素等香料都可以用液相色譜法來檢測，檢測難度不大，費用也不高。很多大學、機構都有相關的儀器。

　　廣州乳業協會會長王丁棉也表示，“香精、香料的檢測方法甚至比檢測微量元素、重金屬簡單。”那為何要將檢測送到國外?事實上，在湖南農大食品科技學院“反水”之初，湖南省品牌信譽調查中心人士就曾對新快報記者表示，對結果表示遺憾，并稱下次檢測將安排公證人員在場。

　　王丁棉表示，國外檢測除檢測水平較為完備外，機構也較為重視客觀、公正，“他們只對實驗結果負責，誰送檢、誰被檢都不會影響到檢測結果。因為一旦結果有誤，這些中心都會名譽掃地，所以都不敢這么做。”

　　質監部門稱沒“國標”無法檢測

　　記者同時關注到，廣州市質監局也已高度注意這則消息，并派出執法人員到美贊臣和雅培在穗的加工廠進行調查核實，但截至目前，關于涉及的洋奶粉1段嬰幼兒配方奶粉究竟“添香”與否，仍無官方結果。質監部門的解釋是，目前國家沒有認可的檢測標準，因此無法檢測。

　　對于消費者而言，目前真正需要了解的事實顯然還沒有檢測結果支撐，王丁棉認為，雖然有業內人士對湖南信促會發布信息的動機有所猜測，但公眾有權知道真相。至于這種民間機構的意圖，王丁棉認為，他們自行檢測是一種積極行為，對消費者認清事實都是有利的。