總膽固醇偏高是指血液中所有脂蛋白所含膽固醇之總和超出正常值。
總膽固醇偏高說明人體的肝和肺開始發生實質性的病變,而人群總膽固醇水平主要取決于遺傳因素和生活方式.,其原因有阻塞性黃疸、肝細胞受損、飲食不當,對于一般膽固醇高的患者的應該采取合理的飲食結構。