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    植物細胞中淀粉粒、糊粉粒和油滴的觀察和檢驗實驗3

    發布時間：2019-04-10 16:18 原文鏈接： 植物細胞中淀粉粒、糊粉粒和油滴的觀察和檢驗實驗3

    脂肪鑒定

    實驗方法原理脂肪會被蘇丹 III染為橘紅色。
    實驗材料

    花生種子

    試劑、試劑盒

    蘇丹 III

    儀器、耗材

    刀片顯微鏡

    實驗步驟

    用刀片將花生種子的子葉做橫切，在其切面上刮取少許粉末放于載玻片上, 滴加蘇丹 III 酒精溶液染色數分鐘后制成臨時裝片，置顯微鏡下觀察，細胞內或水溶液中有許多大小不等的球形及不規則形狀的橙紅色油滴，即脂肪（圖 2-4-3)

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