制法將金屬鋁或氫氧化鋁溶于稀硝酸中，加熱促使其溶解，過濾，除去未溶解物，將溶液濃縮，冷卻后，可析出結晶。
結晶為硝酸鋁的水合物，其中結晶水的多少，取決于所用硝酸的濃度及冷卻溫度。如果硝酸的相對密度為1.42時，冷卻溫度為20℃，此時析出者為九水合物[2];如果硝酸相對密度為1.50時，此時析出者為六水合物[Al(NO3)3?6H2O]。如欲制備無水硝酸鋁，使溴化鋁與硝酸氯ChemicalbookClNO3在液體溴中，于-7℃以下反應，可制得[1]。由于硝酸氯有爆炸性，反應時應注意。
由于無水物極易吸濕，很容易轉化為九水合物。
Al(OH)3+HNO3→[2]
3ClNO3+AlBr3→[1]
用途用作制備氧化鋁催化劑載體的原料(利用硝酸鋁與氨反應制備，副產物硝酸銨在催化劑活化時揮發掉);有機鋁鹽的原料;革鞣制劑;絲媒染劑;抗汗劑;緩蝕劑;鈾萃取劑;有機合成的硝化劑等。