近日,綿陽市涪城區食藥工質局工區管理所接到市民反映稱,在綜合市場及劍南市場內有人銷售包裝可疑的豌豆芡粉。執法人員通過摸排走訪,最終在涪城區園通東街一居民房內查獲吳某未取得食品生產許可證擅自從事淀粉加工、銷售。執法人員當場對庫存的100余袋淀粉進行封存扣押,責令當事人停止生產經營。經調查,當事人吳某將被水浸泡過的淀粉內加入大量防腐劑,再將正規廠家芡粉外包裝袋翻面分裝淀粉,進行二次銷售。執法人員對現場封存的淀粉進行隨機抽檢,經專業檢測機構檢驗后,發現該淀粉中二氧化硫殘留量達0.75g/kg,超過限值的25倍,過量食用后可能引起如惡心、嘔吐等胃腸道反應,嚴重危害人體健康。目前此案正在進一步處理中。
涪城區食藥工質局溫馨提示:廣大消費者在購買商品時要注意檢查商品標識標簽,索證索票。如發現有問題的商品請撥打12315、12331進行舉報,切實保護自身安全。
記者23日從中國科學院天津工業生物技術研究所獲悉,該所體外合成生物學中心、低碳合成工程生物學全國重點實驗室張以恒研究員團隊,在纖維素制淀粉領域取得重要進展。研究團隊通過對合成技術路徑進行重構,實現了纖......
近日,中國熱科院生物所功能基因組與分子育種研究團隊在木薯塊根淀粉代謝轉錄協調調控方面取得重要進展。研究結果揭示了碳水化合物相關途徑/基因的協調調控對淀粉木薯和糖木薯淀粉積累差異的重要貢獻,為薯類作物淀......
近日,中國熱帶農業科學院香料飲料研究所(以下簡稱香飲所)加工與工程技術研究團隊發表了淀粉制品老化機制及緩解策略的研究綜述,為深入揭示淀粉制品老化的內在機理及其調控策略提供了科學依據,為推動行業技術創新......
近日,中國熱帶農業科學院香料飲料研究所加工與工程技術研究團隊研究分析了香蕉多酚的生物可及性的變化機制。相關研究成果發表于《食品膠體》(FoodHydrocolloids)。香蕉是熱帶地區居民飲食中的重......
近日,生態環境部與國家市場監督管理總局聯合發布了《檸檬酸工業水污染物排放標準》(GB19430—2013)修改單、《淀粉工業水污染物排放標準》(GB25461—2010)修改單、《酵母工業水污染物排放......
人工合成淀粉科研團隊蔡韜(左)與技術人員討論。人工合成淀粉工程化模型人工合成淀粉樣品人工合成淀粉遇碘變藍人工合成淀粉工程化測試平臺。劉如楠/攝從中國科學院天津工業生物技術研究所(以下簡稱天津工生所)出......
春節長假期間,多個電商平臺的霜打菠菜、霜打白蘿卜、霜打大白菜等霜打菜銷量火爆。人們常用“霜打的茄子”來形容精神不振的狀態。不過,這些被霜打過的蔬菜不僅不會“無精打采”,反而更加香甜可口。那么,為什么霜......
6月29日筆者獲悉,由科技部人才中心、綿陽市科技局和綿陽市人才集團共同打造的國家科技領軍人才創新驅動中心(綿陽)日前啟動建設。據悉,國家科技領軍人才創新驅動中心(綿陽),將依托國家科技領軍人才優勢,圍......
第十屆中國(綿陽)科技城國際科技博覽會16日在四川綿陽開幕。本屆科博會以“科技引領·創新創業·合作共享”為主題,邀請阿根廷擔任主賓國。大會通過“線上+線下”相結合的方式舉辦先進科技成果展覽的同時,還將......
“這項研究為開發高容量兼高首效硬炭材料提供了新的借鑒。”來自期刊審稿人的意見讓宋明信長松了一口氣。繼淀粉基超級電容活性炭中試生產后,中科院山西煤化所陳成猛課題組利用富含氧元素的酯化淀粉取得一項重要成果......