老鼠和豬的“后代”，會是啥？

　　一個是體態圓潤，滿身肥膘的“大肥豬”，一個是古靈精怪，小巧靈活的老鼠，試想一下，這二者結合起來會是什么樣子的呢？其實，科學家發明新技術，能讓老鼠能幫助豬“減肥”，下面，我們詳細的說一下“減肥”過程。

　　中國科學家成功使用CRISPR技術培育出12只健康小豬崽，它們身體脂肪比普通小豬少24%。據悉，CRISPR是生物科學領域一項重要技術工具，這種突破性的技術通過一種名叫“Cas9”的特殊編程的酶發現、切除并取代DNA的特定部分。這種技術的影響極其深遠，從改變老鼠皮毛的顏色到設計不傳播瘧疾的蚊子和抗蟲害作物，再到修正鐮狀細胞性貧血等各類遺傳疾病等。

　　低脂肪轉基因豬

　　目前，轉基因低脂肪豬仍能保持健康體溫狀態，這可以使農民不必投入太多的錢喂養就能確保動物的“福利”，并且維持一定體溫。

　　多數哺乳動物體內都有一種叫做UCP1的基因，它可使生物體體溫降低時燃燒脂肪而有效地調控體溫，但是之前豬并不具備這種能力。科學家從老鼠體內提取一種基因，使用CRISPR技術將該引入豬細胞中，這些細胞被用于培育2553個克隆豬胚胎。

　　克隆豬胚胎植入13只豬體內，其中3只豬已懷孕，生了12只小公豬。科學家發現這些小豬非常健康，甚至其中一只已成熟交配，生育了健康的后代。

　　這項研究為農民提供了較大的受益，使農民能夠以比現有方法更低廉地飼養健康的豬，同時，食用脂肪較低的豬肉，也會對人類帶來健康，由于轉基因作用使這些豬體內脂肪較少。

　　未來人們將面臨一個新問題：這些被基因改良過的動物是否能夠合法銷售給人類食用消費？

　　轉基因食物產生的爭議

　　從農民實際利益考慮，以及生命力更頑強的轉基因農作物能夠提高貧瘠地區農作物產量，轉基因食物具有顯著的優勢。然而，美國和其他國家在官方批準轉基因食物方面時保持沉默。

　　動物科學教授邁克爾·羅伯茨（Michael Roberts）在接受美國國家公共電臺采訪時說：“首先，我非常置疑這種特殊的低脂豬能夠引入美國，其次，是否允許這種轉基因豬進入食物鏈。”

　　今年，首批轉基因三文魚在北美洲銷售，但是獲得美國食品和藥物管理局（FDA）的審批花費了大約25年時間。不同于豬，三文魚是被人工培育為“絕育”，同時這些轉基因三文魚仍在嚴格管理范圍內，必須避免對自然界的三文魚群進行交配繁殖。

　　盡管研究表明，轉基因食物不會帶給人類健康威脅，但仍有許多人反對轉基因食物的生產和銷售。然而，像這樣的低脂肪豬實驗證實了我們所取得的成就，我們可能看到這一普遍共識開始發生變化。鑒于這項最新研究，部分科學家大膽猜測，未來是否能夠使用基因技術，減少人類脂肪？

　　如果我們從基因角度存在轉基因動物的顧慮，那么我們似乎很可能在人類身體上做相同的事情，如果我們選擇改變自身基因構成，通過CRISPR技術可產生重大影響。