中文名稱
膽固烷醇
英文名稱
cholestanol
定 義
即：3-β-羥膽烷。與膽固醇的差別是B環上沒有雙鍵，在腸道細菌的作用下，膽固醇被還原成5，6-二氫膽固醇及其異構體β糞固醇。
應用學科
生物化學與分子生物學（一級學科），脂質（二級學科）
