金浩茶油“致癌門”暴露調和油標準缺失

　　金浩茶油“致癌門”東窗事發令中國食用油安全問題再起波瀾。昨日，金浩茶油在北京各大超市全面下架。業內專家認為，金浩茶油的問題暴露出食用油市場的混亂，標準缺失也讓正規合法經營的食用油企業的生存空間被擠壓。

　　被曝致癌物苯并(a)芘超標并實施秘密召回的國內知名山茶油品牌“金浩茶油”，9月1日晚間在其網站掛出《致廣大消費者的致歉信》。湖南金浩茶油股份有限公司在信中承認曾有9個批次純茶油產品存在苯并(a)芘超標，并已在今年3月和4月進行過兩次全面排查和召回。而在此之前的幾天，金浩茶油方面還在公開“辟謠”否認含有致癌物。盡管金浩公司解釋稱，當時發表辟謠聲明也是因為怕在市場上影響到金浩的品牌名聲，以及擔心引起不必要的恐慌，但國內市場已陷入愈演愈烈的食用油危機。

　　東方艾格糧油分析師陳麗娜則認為，茶油是我國特有的木本油脂，雖然屬于小眾市場，但食用油一直是關乎民生的大事，此次金浩品牌的問題油事件，已反映出調和油標準缺失以及約束力不強的產業弊端。

　　資料顯示，中國人食用油消費量在28年中增長了4倍多，經過修訂后的國標《食用植物油衛生標準》也已于2005年10月1日起開始正式實施，同時已經實施的還有《食用植物油衛生標準的分析方法》、《食用植物油銷售包裝》等配套的國家標準。但對于很多消費者比較熟悉的調和油，目前則還沒有相應的國家標準。

　　陳麗娜表示，我國的《食用植物調和油》國家標準從2005年開始制定，多次公開征求專家和企業的意見，但至今也未出臺。而消費者在選擇調和油時，很難依據每種物質的具體含量和所占比例來選擇產品。

　　一位曾經參與標準化制定的人士告訴記者，目前，調和油一直采用的是企業自家的標準，而此次苯并(a)芘被首次檢測出超標，以及企業召回存在時間差，也與產品標準缺失不無關系。上述人士建議，有關部門應該盡快完善調和油的國家標準，并引入競爭機制，提高標準化的制定效率，推動食用油市場的食品安全體系建設。