不合宜人群：昏迷的患者。
檢查前禁忌：
（1） 味覺檢查前不要吃刺激性過強的食物，如辣椒、大蒜等。
（2） 味覺檢查前要準備好準備不同的試液，如糖水、鹽水、醋酸溶液等，試液的溫度要適宜。
檢查時要求：
（1） 味覺檢查是要向檢查者說出嘗到的味道。
（2） 味覺檢查時，為了防止試液之前的味道相互影響，每試完一種試液后要漱完口才可進行下一試液的檢查。
