總局辦公廳關于公開征集食品相關檢驗方法的通知
各有關單位:
為盡快解決食品檢驗檢測中存在的方法缺失問題,不斷強化食品日常監管、案件稽查等工作的技術支撐,我局擬向社會公開征集食品相關檢驗方法。有關事宜通知如下:
一、征集重點
食品中濫用食品添加劑、添加非食用物質等的檢驗方法以及摻雜使假鑒別方法。重點征集方法目錄見附件1。
二、申報要求
申報的檢驗方法應當具備前期科研基礎,開展過相關的實驗室內驗證或實驗室間比對等工作。
申報單位應當為相關領域的檢驗機構、科研機構、教育機構、學術團體或行業協會,具有相關工作經驗,能夠提供相應保障條件,確保按時、保質完成方法起草工作。
三、報送方式和時限
(一)各申報單位按要求填寫《食品檢驗方法項目申報書》(附件2),并同時報送電子版和蓋章的紙質版(一式三份)。郵寄時請注明“食品檢驗方法申報材料”字樣。
聯 系 人:姜志奇、黃傳峰
聯系電話:010-88331043、010-67095929
電子郵箱:kbsbzglc@cfda.gov.cn
收件人及地址:中國食品藥品檢定研究院食品化妝品檢定所(北京市東城區天壇西里2號)黃傳峰收
(二)申報材料報送截至2016年10月20日。
附:征集方法目錄
序號 | 檢驗方法名稱 |
1 | 食品中那非類物質的檢測 |
2 | 食品中西布曲明類物質的檢測 |
3 | 畜肉中卡拉膠等物質的檢測 |
4 | 畜肉中阿托品、阿索本、莨菪堿等物質的檢測 |
5 | 面粉及面制品中硫脲的檢測 |
6 | 食品中氯酸鹽和高氯酸鹽的檢測 |
7 | 食品中香蘭素、乙基麥芽酚的檢測 |
8 | 原料乳及液態乳(酸奶除外)中舒巴坦的檢測 |
9 | 豆芽中植物生長調節劑的檢測 |
10 | 含乳飲料中酪蛋白的檢測 |
11 | 土豆及其制品中龍葵素的檢測 |
12 | 食品中高通量動物源性成分鑒定 |
13 | 植物蛋白飲料中植物源性成分鑒定 |
14 | 回收油脂檢測 |
15 | 蜂蜜摻假鑒別 |
近日,由中國質量檢驗檢測科學研究院牽頭制定的中國標準化協會團體標準《食品檢測質量分析與關鍵控制點體系通用要求》(T/CAS1038-2025)正式發布。作為國內外首個將HACCP理念引入食品檢測質量管......
食品質量安全是全球消費者關心的問題,為進一步交流國內外最新食品質量安全檢測技術與標準,跟蹤AOAC標準項目進展,了解AOAC/ISO/IDF國際乳品標準項目的進展, 搭建有利于我國檢測方法與......
各有關單位:食品質量安全是全球消費者關心的問題,為進一步交流國內外最新食品質量安全檢測技術與標準,跟蹤AOAC標準項目進展,了解AOAC/ISO/IDF國際乳品標準項目的進展, 搭建有利于我......
2024年,市場監管總局批準新建國家標準物質1135項,比上年增長51.9%,總數首次超1.8萬項,為保障經濟社會各領域“測得了、測得準”提供有力支撐。從分布領域看,一級標準物質食品類、二級標準物質環......
唐藝銘柳州工學院本文探討了食品檢測儀器設備在食品安全檢測中的應用,分析了其技術原理、主要類型及在各類食品檢測中的實際運用。通過對現有技術的評估,提出未來的發展趨勢與展望,以期為食品安全領域提供參考。一......
為提升公眾食品安全素養,樹立科學消費理念,日前,昌平區市場監管局開展食品檢測實驗室“開放日”主題活動,邀請市民走進區食品藥品安全監控中心,展示食品安全風險監控、檢驗檢測領域的技術成果和先進設備,讓市民......
近日,媒體曝光個別商家為使枸杞色澤鮮亮“賣相好”,違規使用工業硫磺和焦亞硫酸鈉處理枸杞,致使枸杞二氧化硫含量嚴重超標。商家的無良行為,讓以種植枸杞養家的農民憂心忡忡,更讓“保溫杯里泡枸杞”的廣大網友慌......
10月12日,工信部發布關于開展傳統優勢食品產區和地方特色食品產業重點培育工作的通知,對重點培育產業的推薦條件領域范圍、傳統優勢、地域特色、產業規模、管理制度、產業鏈完整度和產區建設政策體系做了規定。......
文|卜金婷2021年的一整年,劉俁都在經歷失敗。這是劉俁在美國國家標準技術研究所(NIST)做博士后的第一年,他轉換了研究方向。彼時,憑借“初生牛犢不怕虎”的干勁,劉俁一入門就接手了一個大難題:利用分......
美國哈佛大學教授克雷頓·克里斯坦森1995年在《哈佛商業評論》中最早提出“顛覆性技術”這一概念。所謂的顛覆性技術主要是指一種另辟蹊徑的,對原有傳統和主流技術產生替代效果的技術,它往往是對傳統的一種顛覆......