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    發布時間:2016-09-26 09:22 原文鏈接: 食藥總局征集15種食品添加物等檢測方法

      總局辦公廳關于公開征集食品相關檢驗方法的通知

      各有關單位:

      為盡快解決食品檢驗檢測中存在的方法缺失問題,不斷強化食品日常監管、案件稽查等工作的技術支撐,我局擬向社會公開征集食品相關檢驗方法。有關事宜通知如下:

      一、征集重點

      食品中濫用食品添加劑、添加非食用物質等的檢驗方法以及摻雜使假鑒別方法。重點征集方法目錄見附件1。

      二、申報要求

      申報的檢驗方法應當具備前期科研基礎,開展過相關的實驗室內驗證或實驗室間比對等工作。

      申報單位應當為相關領域的檢驗機構、科研機構、教育機構、學術團體或行業協會,具有相關工作經驗,能夠提供相應保障條件,確保按時、保質完成方法起草工作。

      三、報送方式和時限

      (一)各申報單位按要求填寫《食品檢驗方法項目申報書》(附件2),并同時報送電子版和蓋章的紙質版(一式三份)。郵寄時請注明“食品檢驗方法申報材料”字樣。

      聯 系 人:姜志奇、黃傳峰

      聯系電話:010-88331043、010-67095929

      電子郵箱:kbsbzglc@cfda.gov.cn

      收件人及地址:中國食品藥品檢定研究院食品化妝品檢定所(北京市東城區天壇西里2號)黃傳峰收

      (二)申報材料報送截至2016年10月20日。

    附:征集方法目錄

    序號

    檢驗方法名稱

    1

    食品中那非類物質的檢測

    2

    食品中西布曲明類物質的檢測

    3

    畜肉中卡拉膠等物質的檢測

    4

    畜肉中阿托品、阿索本、莨菪堿等物質的檢測

    5

    面粉及面制品中硫脲的檢測

    6

    食品中氯酸鹽和高氯酸鹽的檢測

    7

    食品中香蘭素、乙基麥芽酚的檢測

    8

    原料乳及液態乳(酸奶除外)中舒巴坦的檢測

    9

    豆芽中植物生長調節劑的檢測

    10

    含乳飲料中酪蛋白的檢測

    11

    土豆及其制品中龍葵素的檢測

    12

    食品中高通量動物源性成分鑒定

    13

    植物蛋白飲料中植物源性成分鑒定

    14

    回收油脂檢測

    15

    蜂蜜摻假鑒別


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