實驗方法原理 1. 通過對鯉魚的結構觀察，掌握硬骨魚類的主要特征以及魚類適應于水生生活的形態結構特征。
2. 學習硬骨魚內部解剖的基本操作方法。
實驗材料 鯉魚骨骼標本
儀器、耗材 解剖器解剖盤解剖鏡鬃毛棉花培養皿
實驗步驟
剪開體壁時剪刀尖不要插入太深，而應向上翹，以免損傷內臟；移去左側體壁肌肉前，注意用鑷子將體腔腹膜與體壁剝離開，以不致損壞覆蓋在前后鰾室之間的腎臟和緊靠頭后部的頭腎。
一、外形
鯉魚（或鯽魚）體呈紡錘形，略側扁，背部灰黑色，腹部近白色。身體可區分為頭，軀干和尾3部分。
1. 頭部
自吻端至鰓蓋骨后緣為頭部。
口位于頭部前端（口端位），口兩側各有2個觸須（鯽魚無觸須），觸須有何功能？
吻背面有鼻孔1對，將鬃毛從鼻孔探入，鼻腔通口腔嗎？它參與呼吸過程嗎？
眼1對，位于頭部兩側，形大而圓。眼后頭部兩側為寬扁的鰓蓋，鰓蓋后緣有膜狀的鰓蓋膜，藉此覆蓋鰓孔。
2. 軀干部和尾部
自鰓蓋后緣至肛門為軀干部；自肛門至尾鰭基部最后一枚椎骨為尾部。
軀干部和尾部體表被以覆瓦狀排列的圓鱗，鱗外覆有一薄層表皮，用手撫摸魚體表，是否粘滑?這有何作用?
軀體兩側從鰓蓋后緣到尾部，各有1條由鱗片上的小孔排列成的點線結構，此即側線；被側線孔穿過的鱗片稱側線鱗，側線有何功能?
體背和腹側有鰭，背鰭1個，較長，約為軀干的3/4；臀鰭1個，較短；尾鰭末端凹入分成上下相稱的兩葉，為正尾型；胸鰭1對，位于鰓蓋后方左右兩側；腹鰭1對，位于胸鰭之后，肛門之前，屬腹鰭腹位。
肛門緊靠臀鰭起點基部前方，緊接肛門后有1泄殖孔。
二、內部解剖與觀察
將新鮮鯉魚（或鯽魚）置解剖盤，使其腹部向上，用剪刀在肛門前與體軸垂直方向剪一小口，將剪刀尖插入切口，沿腹中線向前經腹鰭中間剪至下頜；使魚側臥，左側向上，自肛門前的開口向背方剪到脊柱，沿脊柱下方剪至鰓蓋后緣，再沿鰓蓋后緣剪至下頜，除去左側體壁肌肉，使心臟和內臟暴露。
用棉花拭凈器官周圍的血跡及組織液，置人咸水的解剖盤內觀察。
1. 原位觀察
腹腔前方，最后一對鰓弓后腹方一小腔，為圍心腔，它借橫膈與腹腔分開。
心臟位于圍心腔內。
在腹腔里，脊柱腹方是白色囊狀的鰾，覆蓋在前、后鰾室之間的三角形暗紅色組織，為腎臟的一部分。
鰾的腹方是長形的生殖腺，雄性為乳白色的精巢，雌性為黃色的卵巢。
腹腔腹側盤曲的管道為腸管，在腸管之間的腸系膜上，有暗紅色、散漫狀分布的肝胰臟。
在腸管和肝胰臟之間一細長紅褐色器官為脾臟。
2. 生殖系統
由生殖腺和生殖導管組成。
（1）生殖腺
生殖腺外包有極薄的膜。
雄性有精巢1對，性成熟時純白色，呈扁長囊狀；性未成熟時往往呈淡紅色，常左右不均稱且有裂隙。
雌性有卵巢1對，性未成熟時為淡橙黃色，長帶狀；性成熟時呈微黃紅色，長囊形，幾乎充滿整個腹腔，內有許多小形卵粒。
（2）生殖導管
為生殖腺表面的膜向后延伸的細管，即輸精管或輸卵管。很短，左右兩管后端合并，通入泄殖竇，泄殖竇以泄殖孔開口于體外。
觀察畢，移去左側生殖腺，以便觀察其他器官。
3. 消化系統
包括口腔、咽、食管、腸和肛門組成的消化管及肝胰臟和膽囊。此處主要觀察食管、腸、肛門和膽囊。
用鈍頭鑷子將盤曲的腸管展開。
（1）食管
腸管最前端接于食管，食管很短，其背面有鰾管通入，并以此為食管和腸的分界點。
（2）腸
為體長的2～3倍。腸的長度與食性有何相關性?腸的前2/3為小腸，后部較細的為大腸，最后一部分為直腸，直腸以肛門開口于臀鰭基部前方。
（3）膽囊
為一暗綠色的橢圓形囊，位于腸管前部右側，大部分埋在肝胰臟內，以膽管通入腸前部。