本次研討會主要包括峰會、大會專題報告及成果展示等形式進行交流,規模約200人左右,來自歐洲和中國的專家、教授將為廣大食品安全相關工作者講授國內外最先進和前沿的食品安全檢測技術和監控體系,中歐兩國技術和思想的碰撞,將為您帶來耳目一新的經驗分享和啟示,是一次與會者與國內外最優秀的科研及實踐工作者以及相關領域的專家進行交流的難得機會。會議同期舉辦的第七屆慕尼黑上海分析生化展(analytica China 2014)及食品安全成果展展區將為與會代表提食品安全檢測領域最新的儀器、設備和技術和科研成果等信息。點擊查看第一輪通知(鏈接:http://www.a-c.cn/cn/news/detail/1219.html)
會議時間: 2014年9月25-26日
會議地點: 上海新國際博覽中心
主辦單位:上海市食品學會、德國慕尼黑國際博覽集團
協辦單位:上海市食品協會、上海市食品安全聯合會
支持單位:上海海洋大學、上海市食品研究所
會議主題:食品安全新法規下的檢測與控制技術
會議議程:
中歐食品安全檢測與監控前沿
食品安全法實施后我國食品安全情況問題與建議
中歐食品安全標準體系建設分析
食品安全風險評估與監測
中歐食品安全生產質量控制與保障技術交流
食品安全風險檢測
部分演講嘉賓(擬邀)
陳君石 國家食品安全風險評估專家委員會主任委員 中國工程院院士
嚴衛星 國家食品安全風險評估中心副主任 研究員
顧振華 上海市食品藥品監管局副局長
潘迎捷 上海市食品學會理事長 教授
姜培珍 上海市食品安全工作聯合會秘書長 主任醫師
李潔 上海市食品藥品監督所所長 主任醫師
王慧 中國科學院上海生命科學研究院 研究員
厲曙光 復旦大學醫學院 教授
王錫昌 上海海洋大學食品學院院長 教授
馬志英 上海市食品研究所技術總監 教授級高工
Prof. Dr. Ph. Schmitt-Kopplin, HemlholtzZentrumMünchen, German Research Centre for Environmental Health, Research Unit Analytical BioGeoChemistry (BGC), Germany
Prof. H. Hayen, University of Wuppertal, Department of Food Chemistry; University of Münster, Institute of Inorganic and Analytical Chemistry, Germany