16. 溴酸鹽(使用臭氧時)
概述: 溴酸鹽,受熱后易分解。溴酸鹽在國際上被定為2B級的潛在致癌物,它是礦泉水以及山泉水等多種天然水源在經過臭氧消毒后所生成的副產物。正常情況下,水中不含溴酸鹽,但普遍含有溴化物。當用臭氧對水消毒時,溴化物與臭氧反應,氧化后會生成溴酸鹽。國際癌癥研究中心(IARC)認為,溴酸鉀對實驗動物有致癌作用,但溴酸鹽對人的致癌作用還不能肯定,為此將溴酸鹽列為對人可能致癌的物質。
限值: 規定溴酸鹽含量不得超過0.01 mg/L。
17. 甲醛(使用臭氧時)
概述: 飲用水中甲醛的來源主要是工業廢水的排放和水中天然有機物(腐殖質)在臭氧化,氯化過程中氧化的產物。水中有機物通過熱解可產生一定量的甲醛。近年來,人們對甲醛的污染及其對人體的傷害越來越重視;研究發現,人體皮膚接觸甲醛氣體會導致皮膚受刺激和過敏性皮炎;長期攝入過量的甲醛會導致人體中樞神經系統功能喪失,嚴重的會致癌。
限值: 規定甲醛含量不得超過0.9 mg/L。
18. 亞氯酸鹽(使用二氯化氯消毒時)
概述: 亞氯酸鹽是一種二氧化氯消毒飲用水的副產物。亞氯酸鈉也是產生二氧化氯的原料,當反應不完全時,亞氯酸鈉會進入飲用水中。當二氧化氯加人飲用水中時,二氧化氯迅速分解成為亞氯酸鹽、氯酸鹽和氯化物,亞氯酸鹽是主要副產物。人體暴露亞氯酸鹽,最主要是通過飲用水。
限值: 規定亞氯酸鹽含量不得超過0.7 mg/L。
19. 氯酸鹽(使用復合二氧化氯消毒時)
概述: 氯酸鹽具有較強的氧化性,易對飲用水中對人體有用的礦物質造成流逝,進入人體對體內環境造成不良影響。
限值: 規定氯酸鹽含量不得超過0.7mg/L。
三感官性狀和一般化學指標
20. 色度
概述: 天然水中的色度分假色和真色,水中懸浮物所造成的顏色稱之為假色。溶解狀態的物質所產生的顏色為真色。通常是由帶色有機物、金屬和工業廢水污染造成的。因此色度是衡量水質污染程度的重要指標之一。
限值: 飲用水的色度如大于15度時多數人即可察覺,大于30度時人感到厭惡。標準中規定飲用水的色度不應超過15度。
21. 渾濁度
概述: 是反映天然水和飲用水物理性狀的指標,天然水的渾濁度是由水中含有的泥砂、粘土、有機物、微生物等微粒懸浮物質所致。渾濁度用以表示水的清澈和渾濁的程度,是衡量水質良好程度的最重要指標之一。
限值: 標準中規定渾濁度不超過1.0NTU,特殊情況不超過3.0NTU。
22. 臭和味
概述: 水臭的產生主要是有機物的存在,可能是生物活性增加的表現或工業污染所致。
限值: 規定飲用水不得有異臭和異味,是指絕大多數人在飲用時不應感到水有異臭或異味。
23. 肉眼可見物
概述: 飲用水不得含有沉淀物,肉眼可見的水生生物及令人嫌惡的物質。
限值: 不得含有肉眼可見物。
24. pH
概述: 水在凈化處理過程中,由于投加混凝劑和石灰等,可使水的pH值下降或升高,過低可腐蝕管道,過高又可析出溶解性鹽類并降低氯消毒的效果。
限值: 6.5~8.5
25. 鋁
概述: 鋁是一種低毒金屬元素,不會導致急性中毒,但人體攝入后僅有10%-15%能排泄到體外,大部分會在體內蓄積,與多種蛋白質、酶等人體重要成分結合,影響體內多種生化反應,長期攝入會損傷大腦,導致癡呆,還可能出現貧血、骨質疏松等疾病,可導致兒童發育遲緩、老年人出現癡呆,孕婦攝入則會影響胎兒發育。
限值: 規定飲用水中鋁含量不應超過0.2 mg/L。
26. 鐵
概述: 鐵在天然水中普遍存在,是人類必須營養元素,但飲用水并不是鐵的主要來源。水中含鐵量在0.3-0.5mg/L時無任何異味,達1mg/L時便有明顯的金屬味,在0.5mg/L時色度可大于30度。
限值: 為防止衣服,器皿的染色和形成令人反感的沉淀或異味,規定飲用水中鐵含量不應超過0.3mg/L。
27. 錳
概述: 水中錳可來自自然環境或工業廢水污染。水中有微量錳時,呈現黃褐色。錳的氧化物能在水管內壁上逐步沉積,在水壓波動時可造成“黑水現象”。錳和鐵對水感官性狀的影響類似,二者經常共存于天然水中。當水中錳濃度超過0.15mg/L時,能使衣服和固定設備染色,在較高濃度時使水產生不良味道,錳的毒性較小。
限值: 為防止對衣服、食具及白瓷器等產生色斑和滿足水質感官性狀方面的要求,定為飲用水中錳含量不應超過0.1mg/L。
28. 銅
概述: 天然水中銅的含量甚少。銅是人體必須的元素,在新陳代謝中參與細胞的生長、增殖和某些酶系統的活化過程。銅的毒性小,但過多則對人體有害,長期攝入可引起肝硬化。根據資料,水中含銅量達1.5mg/L時即有明顯的金屬味,含銅量超過1.0mg/L時可使衣服及白瓷器染成綠色。
限值: 按感官性狀的要求,定為飲用水中銅含量不應超過1.0mg/L。
29. 鋅
概述: 天然水中鋅的含量很少。主要來源于工礦廢水和鍍鋅金屬管道。鋅是人體必需的元素,是酶的組成部分,參與新陳代謝。鋅的毒性很低,但攝入過多則能刺激胃腸道和產生惡心,口服1g的硫酸鋅可引起嚴重中毒。水中含鋅10mg/L時呈現渾濁,5mg/L有金屬澀味。我國各地水中含鋅量一般都很低。
限值: 飲用水中含鋅量不應超過1.0mg/L。
30. 氯化物
概述: 飲用水和天然水中均含有氯化物,它以鉀、鈉、鈣、鎂鹽的形式存在于水體中,水源流經含氯化物的地層或受生活污水、工業廢水、海水、海風的污染均會使其氯化物含量增高。飲用水中氯化物濃度過高,可使水產生令人嫌惡的咸味,并對配水系統有腐蝕。
限值: 根據味覺,定為飲用水中氯化物含量不應超過250mg/L。
31. 硫酸鹽
概述: 硫酸鹽在自然界中廣泛存在,一般地下水和地面水均含有硫酸鹽。水中硫酸鹽濃度過高,易使鍋爐和熱水器具內結垢。飲用時有不良味道和輕瀉反應,特別是初次和偶然飲用,易出現輕瀉情況。一般而言,當水中硫酸鹽濃度大于750mg/L時有輕瀉作用,而低于600mg/L則無此反應。對多數飲用者來說,當飲用水中硫酸鹽濃度為300-400mg/L時,開始察覺水有味,200-300mg/L無明顯味作用。
限值: 基于硫酸鹽對水味的影響和具有輕瀉作用,定為飲用水中硫酸鹽含量不應超過250mg/L。
32. 溶解性總固體
概述: 水體經過濾后,在一定溫度烘干后得到的不易揮發物質的總和稱為溶解性總固體,主要成分為溶解性鹽類和以膠體形態存在于水中的有機物質。當其濃度高時可使水產生不良的味道,并能損壞配水管道和設備,它是評價水質礦化程度的重要依據。有報道指出,濃度低于600mg/L時,一般認為水味尚好,而高于1200mg/L會影響水味。還有報道指出,水中溶解性總固體大于200mg/L時,濃度每增加200mg/L,家庭熱水器使用壽命縮短一年。
限值: 基于對水味的影響,定為飲用水中溶解性總固體不應超過1000mg/L。
33. 總硬度(以CaCO 3 計)
概述: 水總硬度是否符合標準是自來水的一個重要參考數據,它主要是描述鈣離子和鎂離子的含量。硬度是水質的一個重要監測指標,通過監測可以知道其是否可以用于工業生產及日常生活,如硬度高的水可使肥皂沉淀使洗滌劑的效用大大降低,紡織工業上硬度過大的水使紡織物粗糙且難以染色;燒鍋爐易堵塞管道,引起鍋爐爆炸事故;高硬度的水,難喝、有苦澀味,飲用后甚至影響胃腸功能等;喂牲畜可引起孕畜流產等。
限值: 定為飲用水中總硬度含量不應超過450mg/L。

34. 耗氧量(COD Mn 法,以O 2 計)
概述: 耗氧量也稱化學需氧量(錳法),以COD表示,又稱高錳酸鉀指數。它指以高錳酸鉀為氧化劑,在一定條件下氧化水中還原性物質,將消耗高錳酸鉀的量折算為氧表示(O2,mg/L)。水中還原性物質包括無機物和有機物,主要是有機物,因此耗氧量能間接反映水受有機污染的程度,是評價水體受有機物污染總量的一項綜合指標。
限值: 定為飲用水中耗氧量不應超過3.0mg/L;水源限制,原水耗氧量>6mg/L時為5mg/L。
35. 揮發酚類
概述: 天然水中酚含量極微,水中含酚主要是來自工業廢水的污染。揮發酚類是指除了對硝基酚外,沸點在230℃以下可隨水蒸氣一起揮發的一元酚,其中苯酚為主要成分。酚類化合物毒性低,酚具有惡臭,對飲水進行加氯消毒時,能形成臭味更強烈的氯酚,往往引起飲用者的反感。
限值: 定為飲用水中揮發酚類含量不應超過0.002mg/L。
36. 陰離子合成洗滌劑 (A BS )
概述: 目前國產合成洗滌劑以陰離子型的烷基苯磺酸鹽為主,其化學性質一般較穩定,不易降解和消除。毒性實驗表明,毒性極低,一般不表現毒作用。人體攝入少量未見有害影響。但是,當水中濃度超過0.5mg/L時即能使水起泡沫和具有異味。
限值: 根據味覺閾及形成泡沫的閾濃度,定為飲用水中陰離子合成洗滌劑含量不應超過0.3mg/L。
四放射性指標
概述: 放射性射線能使人及生物組織電離而受到損傷,引起放射病,易患白血病,再生障礙性貧血、惡性腫瘤和白內障。水中的放射性元素主要來自巖石、土壤、空氣中的放射性物質。天然和人工合成放射性核素的水溶物均可被帶入飲用水水源、核工業、核武器試驗裂變產物及其廢液、廢氣、廢渣也會使飲用水源造成放射性污染。放射性指標超過指導值,應進行核素分析和評價,判定能否飲用。
37. 總α放射性
限值:0.5 Bq/L 。
38. 總β放射性
限值:1 Bq/L 。
五消毒劑指標
39. 氯氣及游離氯制劑(游離氯)
概述: 余氯是指水經過加氯消毒,接觸一定時間后,余留在水中的氯量。余氯又分游離余氯(HClO、ClO-)和化合余氯(NH2Cl、NHCl2、NC3)。由于余氯的測定方法簡單快速,不僅可以間接掌握水的消毒效果,又能及時調整加氯量,保證消毒效果。
限值: 水質標準規定,出廠水的游離性余氯在接觸30min后應不低于0.3mg/L且不高于4mg/L;管網末梢水應不低于0.05mg/L。
40. 一氯胺(總氯)
概述: 加氯后,氯與水中的氨結合生成氯胺稱化合性氯,包括一氯胺(NH2Cl)、二氯胺(NHCl2),氯胺同樣能起消毒作用。氯胺也能和水作用生成次氯酸HClO,但反應速度比氯慢得多,所以氯胺的消毒作用較慢。
限值: 與水接觸時間≥120min,出廠水限值0.5-3mg/L;管網末梢水中余量不低于0.05 mg/L。
41. 臭氧(O 3 )
概述: 臭氧是以氧氣或空氣為原料,在發生器內通過高電壓產生的靜電場,靠電子沖擊O2而制得。臭氧的氧化能力極強,它不但能殺滅一般細菌,而且對病毒、芽孢等也有很大的殺滅效果。采用臭氧消毒,不受水中pH值和氨氮的影響,并對氧化水中有機物質、鐵、錳、嗅、味及色度也有良好去除效果。但在管網中不能保持剩余量繼續殺菌,因此在出廠水中還應補加氯氣。
限值: 與水接觸時間≥12min,出廠水限值0.3mg/L;管網末梢水中余量不低于0.02 mg/L。
42. 二氧化氯(ClO 2 )
概述: 二氧化氯是一種廣譜、高效的滅菌劑,殺菌能力強,在水處理時,消毒效果不受pH值的影響,不與氨反應,適用于含氨和氮的化合物的原水,同時能破壞酚類并可排除因苯酚氯化后所引起的氯酚臭和味。二氧化氯不能貯存,也不能壓縮裝運,一般是現場制備使用,價格較貴。
限值: 與水接觸時間≥30min,出廠水限值0.1-0.8mg/L;管網末梢水中余量不低于0.02 mg/L。

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