尊敬的各位專家、參展商和參會代表：
鑒于國內多地疫情形勢嚴峻及重慶疫情影響，為配合政府疫情防控工作，保障廣大參展參會人員健康安全，確保會議質量和展覽效果，經審慎決定，原定于8月18-19日在重慶悅來國際會議中心舉辦的CBIFS2022第十五屆中國國際食品安全技術論壇將延期舉辦，延期時間根據疫情穩定情況另行通知。
作為食品安全技術領域規模最大、人氣最旺和最受歡迎的盛會之一，CBIFS 食品安全技術論壇在業界同仁的支持下已成功舉辦了十四屆，見證了十幾年來食品安全技術和產業的飛速發展，吸引了越來越多的權威專家和龍頭企業紛紛加入，CBIFS不僅僅是一場活動，更是一次每年都能遇見老朋友，結識新朋友的行業聚會盛事，在業內有著極高的關注度和信譽口碑。
2022年疫情反復不定，雖然面對著重重困難和巨大挑戰，我們仍然頂住壓力、全力以赴，并比以往投入了更多的人力物力來籌備，截至2022年8月8日，本屆論壇一場全體大會、十四場專題論壇日程已全部排滿，現場120個展位已全部售罄，90多位演講嘉賓已全部確認，參會代表（不含參展商和演講嘉賓）報名已突破1000人，原本一切準備工作都已就緒，然而疫情的突變再次給我們按下了暫停鍵，盡管有著諸多的遺憾和萬般無奈，但出于對所有參展參會人員的健康及出行考慮，并保證會議展覽達到預期效果等多方面的綜合考量，我們最終認為延期舉辦是當下慎之又慎的最佳選擇。
感恩所有專家、參展商和參會代表一直以來對論壇的支持和信任，因疫情影響造成論壇延期給您帶來的不便，我們深表歉意！我們會密切關注疫情態勢，與相關部門保持溝通，短暫的等待，是為了更好的相聚，愿疫情早日過去，期待與您盡快相見！
CBIFS2022
第十五屆中國國際食品安全技術論壇
大會組委會秘書處
2022年8月9日