乳企大佬炮轟乳業新國標:垃圾生產出來垃圾
垃圾生產出來的就是垃圾,有些奶企“整容”忽悠消費者 除了生奶標準全球最差,抗生素、亞硝酸鹽等指標“甚至不作要求” 被指全球最差的中國乳業標準,首度遭到乳企炮轟。昨日,光明乳業總裁郭本恒就此開腔“放炮”,指中國生奶標準不僅在“細菌總數”和“蛋白質含量”兩項指標上全球最差,而且對抗生素、亞硝酸鹽等指標“甚至不作要求”。這是繼廣州乳協理事長王丁棉炮轟中國乳業標準之后,首次有乳企打破沉默。 郭本恒強調,國內乳業亂象叢生,與政府監管力度薄弱有關,這是中庸思想在作怪。 光明乳業總裁郭本恒 生奶標準全球最差 郭本恒是在上海參加“中國經營論壇”時作出上述回應的。不久前,廣州市奶業協會理事長王丁棉炮轟中國乳業新標準遭到“個別大企業綁架”,是全球最差的牛奶標準,主要體現在“細菌總數”和“蛋白質含量”兩項指標。2010年以前,我國生乳收購標準是每毫升細菌總數不超過50萬個,蛋白質含量最低每百克含2.95克。而去年新修訂......閱讀全文
三聚氰胺檢測試劑
一、概要 三聚氰胺是一種低毒、無味的純白色單斜棱晶體,形似蛋白粉,屬于三嗪類含氮雜環有機化合物,廣泛應用于塑料、染料、化肥的生產和紡織行業。由于三聚氰胺分子含氮量很高,只要添加到食品中就可在檢測中造成蛋白質含量較高的假象。目前在飼料、牛奶、奶粉、餅干、奶糖等相關產品均發現有三聚氰胺殘留現象
三聚氰胺的檢測方法
三聚氰胺檢測方法匯總GC-MS法測定動物食品中的三聚氰胺Spectra-Quad實現三聚氰胺含量在線檢測超高效液相色譜_電噴霧串聯質譜法測定飼料中殘留的三聚氰胺反相高效液相色譜法測定飼料中三聚氰胺的含量高效液相色譜-二極管陣列法測定高蛋白食品中的三聚氰胺高效液相色譜法(HPLC)測定飼料中三聚氰胺的
三聚氰胺檢測試劑
一、概要 三聚氰胺是一種低毒、無味的純白色單斜棱晶體,形似蛋白粉,屬于三嗪類含氮雜環有機化合物,廣泛應用于塑料、染料、化肥的生產和紡織行業。由于三聚氰胺分子含氮量很高,只要添加到食品中就可在檢測中造成蛋白質含量較高的假象。目前在飼料、牛奶、奶粉、餅干、奶糖等相關產品均發現有三聚氰胺殘留現象
三聚氰胺檢測方法比較
?2007年3月, 美國發生多起因食用寵物食品而導致寵物中毒死亡事件。2008 年9月, 中國發生因食用三鹿嬰幼兒奶粉導致嬰幼兒產生腎結石病癥的嚴重事件。兩起事件的原因都是在食品或飼料中非法添加大劑量三聚氰胺。因此, 如何快速準確的分析食品和飼料中的三聚氰胺成為食品企業、食品管理機構和廣大消費者密切
三聚氰胺檢測卡說明
【產品簡介】三聚氰胺膠體金快速檢測卡,用于定性、半定量檢測樣品中三聚氰胺殘留,整個檢測過程只需要3~5分鐘左右,液態奶、酸奶及酸酸乳檢測限0.5 mg/kg,嬰兒奶粉檢測限1mg/kg,非嬰兒奶粉檢測限2mg/kg,飼料(含豆粕)檢測限為1mg/kg。【靈敏度】三聚氰胺檢測卡靈敏度達到0.1mg/k
快速檢測三聚氰胺方法
三聚氰胺的快速檢測三聚氰胺簡稱三胺、氰脲酰胺,是一種用途廣泛的具有氮雜環結構的有機化工原料,因其結構中還有多個氨基氮, 而目前對蛋白的定量主要依靠凱式定氮,因而三聚氰胺被一些不法商販添加到蛋白中以提高蛋白檢測中氮的含量。2007年3月美國發生的貓狗寵物非正常死亡事 件以及最近國內的奶粉事件都是由此造
如何檢測鑒定乳品中的雙氰胺?
事件背景 February 4, 2013 ?2013年1月,享譽全球的新西蘭牛奶及奶制品被檢測出含有低含量的有毒物質二氰二氨,新西蘭政府已經下令禁售含有二氰二氨的奶類產品; ?新西蘭農民普遍會在牧場使用二氰二氨,目的是防止硝酸鹽等對人體有害的肥料副產品流入河流或湖泊。新西蘭兩大肥
三聚氰胺檢測儀介紹
可直接定量或定性檢測乳品中三聚氰胺,儀器預留其他項目檢測程序和端口,根據日后需求可方便的自主增加檢測項目,升級為獸藥殘留、抗生素、黃曲霉毒素、動物疫病等檢測儀。 儀器特點: 1、超大7英寸全彩觸摸屏,全中文顯示,圖標化觸摸式操作,簡單方便; 2、96孔可視化布板,借助PC軟件可實現單
三聚氰胺重現-凸顯監管乏力
日前,湖北襄樊市工商部門緊急要求排查湖北遠山乳業生產的有毒乳酸玉米奶。檢測結果表明,這批乳酸玉米奶每公斤含了4.8毫克三聚氰胺,含量嚴重超標。 三聚氰胺很可怕,更可怕的是,我們不知道三聚氰胺何時、何地出沒,因為它總是出其不意地拋頭露面,湖北這起三聚氰胺風波即是如此。就在人們漸漸
三聚氰胺沒發現會致癌
據新華社電 針對媒體關心的三聚氰胺的毒性問題,昨日,衛生部部長陳竺在國新辦新聞發布會上說,三聚氰胺是一種低毒的化工原料,主要是對泌尿系統有影響。迄今還未發現對人類誘發腫瘤的情況。國務院有關部門負責人前日也曾表示,沒有發現對人類有致癌作用。 奧運奶制品未見三聚氰胺 在國務院新聞辦昨日舉行的新聞發布
簡述三聚氰胺的基本用途
三聚氰胺是一種重要的氮雜環有機化工原料,主要用作制造三聚氰胺甲醛樹脂(MF)的主要原料、有機元素分析試劑,也用于有機及樹脂的合成作皮革加工的鞣劑和填充劑,還用于木材、塑料、涂料、造紙、紡織、皮革、電氣、醫藥等行業,還可以作阻燃劑、甲醛清潔劑、化肥等。 三聚氰胺是膨脹型阻燃劑最常用的氣源,也是制
乳制品中三聚氰胺檢測
乳制品中三聚氰胺檢測國標解讀1.?三聚氰胺的檢測方法a)?非國家標準方法:酶標儀法、試劑盒法(這兩個方法都存在靈敏度低、假陽性率高的問題,結果不被認可)b)?國標方法:i.?GB/T?22388-2008《原料乳與乳制品中三聚氰胺檢測方法》,這一標準共有三個方法,分別為高效液相色譜法、氣相色譜-質譜
“三聚氰胺”擊倒食品免檢制度
16日,國家質檢總局公布嬰幼兒奶粉三聚氰胺含量專項檢查階段性結果,22個廠家69批次產品檢出含量不同的三聚氰胺,令人觸目驚心。在這份“黑名單”中,三鹿、伊利、蒙牛等幾大知名企業所產奶粉竟都是“國家免檢”產品。免檢并非問題食品的原罪,但在這場信任危機中,國家免檢制度已經受到了空前質疑。有關專家認為,在
同時測定三聚氰胺和三聚氰酸(一)
本文通過LC-MS和戴安公司的混合基質柱WAX-1,對寵物食品和生物樣品中的三聚氰胺和三聚氰酸進行了有效的檢測,取得了理想的實驗結果。 由于寵物食品被三聚氰胺和三聚氰酸污染,當三聚氰胺和三聚氰酸同時存在時會形成一種不溶結晶物,這種物質可能影響到腎臟功能,最近的研究發現很多寵物的死亡和健康問題是由
同時測定三聚氰胺和三聚氰酸(二)
通過幾個色譜因子的綜合考慮可以為方法優化提供更大的適應性,并能控制三聚氰酸的保留時間,大概在6~15min的范圍。 圖3.? 流動相的總離子強度對保留時間的影響。 質譜檢測優化 質譜檢測的優化和色譜的優化相結合。圖4是最優化分離度、靈敏度和高通量方法的校準標準色譜圖。 圖
三聚氰胺、三聚氰酸的快速靈敏檢測法
一、摘要 由于嬰兒配方奶粉生產商需要檢測每批原料和成品是否存在三聚氰胺和三聚氰酸,因此有必要提供一種快速分析方法。本文所述的基于ACQUITY UPLC/MS/MS的方法由一家大型嬰兒配方奶粉生產商的實驗室開發;經證實,該方法非常靈敏且極其耐用,每天能分析100多個樣本。 二、引言
三聚氰胺奶粉重現甘青吉
2008年9月,吉林市一家嬰幼兒奶粉專賣店櫥窗上標明“從不經銷不合格奶粉” 河北“三鹿奶粉”陰云未散,超標三聚氰胺奶粉再次“現身”。警方查明,在青海省一家乳制品廠,檢測出三聚氰胺超標達500余倍,而原料來自河北等地。青海、甘肅、吉林等省發現三聚氰胺超標奶粉后
食品中三聚氰胺的快速檢測
目標 通過簡便快捷的技術,使用最少的樣品,在不使用色譜分離的條件下有效檢測各類乳制品中潛在的三聚氰胺。 背景 三聚氰胺的商業用途包括白木板、地板磚、廚具、防火纖維以及濾器。2007年3月,在用于制造寵物食品的麥芽糖漿和大米蛋白精中發現了三聚氰胺,導致了大批寵物貓狗因腎衰死亡。
三聚氰胺(分析)檢測專用配置表
鑒于某些食品中摻含三聚氰胺的事實,以及就奶粉、谷朊粉、大米蛋白、玉米蛋白及大豆蛋白的篩查而提議的國標及美國 FDA 方法,南京科捷分析研究所新推出一種可測定三聚氰胺及其相關化合物的分析儀。三聚氰胺(分析)檢測專用配置表型號名稱配置數量四元低壓梯度液相色譜儀LC-100+P100四元低壓梯度泵(0.0
三聚氰胺速測試劑蘭州問世
甘肅省科技部門目前發布消息,經蘭州大學化學化工學院攻關,一種能夠快速檢測出食品中是否含有三聚氰胺的試劑問世。這種化學試劑具有檢測速度快、費用低廉的特點。 據介紹,將該試劑加入到牛奶等食品中,通過食品顏色變化就能快速確認該食品是否含有三聚氰胺,操作簡便快捷,20分鐘就能夠完全檢測出結果。目前該院正在
三聚氰胺快速檢測卡檢測說明
【簡 介】?? ? 三聚氰胺俗稱蛋白精,被不良商家添加到乳制品中以提高乳制品蛋白質含量。長期食用會導致營養不良和其它病癥。本速測卡用于檢測乳制品中是否添加三聚氰胺的快速篩選,整個檢測過程只需 3~5 分鐘。【檢 測 原 理】?? ? 本速測卡采用競爭抑制免疫層析技術的原理測定乳制品中的三聚氰
ACQUITY-UPLC/MS/MS測定三聚氰胺
2008年,三聚氰胺事件爆發,國家質檢總局、衛生部等有關部門展開對乳制品全面清查,發現有多種嬰幼兒奶粉、液態奶、酸奶含有三聚氰胺。隨后,糖果、巧克力、咖啡奶精等涉乳食品行業也受到波及,食品行業發生重大的食品安全連鎖反應。如何防止“三聚氰胺”卷土重來,我們共同關注著........ 同時測定
美召回含三聚氰胺的飼料
美召回含三聚氰胺的飼料,浙江研制成功檢測方法 圍繞中國食品生產和出口監管問題的紛爭逐漸平息的時候,美國方面又傳出了兩家本土企業在動物飼料添加劑中使用了有潛在危害的化學成分的消息。 美國食品和藥物管理局(FDA)說,它已提醒生產家畜和魚蝦飼料的廠家,要求它們關注俄亥俄Tembec BTLSR In
液相色譜快速識別三聚氰胺
毒奶粉”事件,讓“三聚氰胺”這一陌生繞口的專業名詞進入了大家的視野,并自始至終在很多年影響著大伙兒對中國乳制品質量的信心,也讓氣相色譜儀在乳制品檢測制造行業嶄露了頭角。 毒奶粉”緊急事件后,國家標準全國食品安全應急規范性協作組、全國質量監管頭等大事產品質量檢測方法 規范性專業性委員會迅速做
乳企須獨立檢測三聚氰胺
乳企須獨立檢測三聚氰胺 不重新領證將被停產 質檢總局要求,所有乳品行業企業年底前須重新申請生產許可證 近日,質檢總局發布公告,要求現行所有獲得乳制品及嬰幼兒配方乳粉生產許可的企業,應在年底前重新申請生產許可。明年3月1日起,未重新獲得生產許可證的企業,將被停產。 明年3月無證企業
科技部征集三聚氰胺克星
關于征集快速檢測液態奶和奶粉中 三聚氰胺技術及產品的通知 各有關單位: 為了解現有三聚氰胺快速檢測技術和相關產品的情況,充分發揮科技在保障食品安全的支撐作用,現面向社會征集快速檢測液態奶和奶粉中三聚氰胺的技術及產品,并組織開展現場測試工作。現將具體事項通知如下: 一、檢測技術及產品的主要技術
液質,氣質聯用檢測三聚氰胺
1、超高效液相色譜2電噴霧串聯質譜法測定飼料中殘留的三聚氰胺飼料樣品經1%三氯乙酸2二甲基亞砜提取,Wa te rs O as is MCX柱凈化,超高效液相色譜分離,最終采用電噴霧串聯四極桿質譜進行檢測。結果表明,三聚氰胺在飼料中的含量范圍為10~5 000μg / kg時,線性關系良好( r >
三聚氰胺檢測試劑盒
?三聚氰胺檢測試劑盒【介紹】BioXL公司開發的三聚氰胺試劑盒10min即可完成樣品檢測,檢測原理如下:該試劑盒基于抗原-抗體間特異性免疫化學反應,樣品中三聚氰胺與試劑條T線上固定的三聚氰胺競爭性結合“抗體-染料復合物”。若樣品中三聚氰胺含量較高,三聚氰胺將抗體完全飽和,T線顏色很淺或不顯色。相反,
新希望啟用三聚氰胺檢測平臺
新希望乳業在業內率先運用物聯網技術檢測數據監測平臺,實現對乳制品企業三聚氰胺檢測數據的自動采集、自動傳輸、自動分析和自動報警,通過“靶向射擊”大大提高了監管工作的有效性。目前,該系統已經在新希望乳業投入使用。新希望乳業表示,在產業鏈安全模式上實現了“源頭可追溯”和“品質可控制