光明乳業:第一時間對工廠留樣產品進行再次檢驗
光明乳業7月23日晚間公告確認了公司乳制品菌落超標的事宜，目前公司對問題乳制品同批次產品已經進行了下架回收。公司認為，菌落總數超標的原因為長途運輸過程中擠壓受損、加上銷售環境的溫度不穩定所致。 據公告，7月20日，廣州市工商局公布2012年第二季度第二次流通環節乳制品及含乳食品抽樣檢驗情況。其中公司2月23日生產的50%減脂奶酪抽檢及4月23日生產的125g黃油抽檢個別指標異常。本次抽查的是該批次840片50%減脂奶酪，其中有2片菌落數超標;10塊黃油，其中1塊菌落數超標。 公司表示，接到抽查結果后公司非常重視，本著為消費者負責的宗旨，立刻對市場上銷售的同批次產品進行了下架回收。公司已經采取相應的措施，進一步加強運輸過程中的監控管理，以防止類似情況的發生。 公司并公告，關于安徽潁上6名學生飲奶發生不適事件，公司在第一時間對工廠留樣產品進行了再次檢驗，同時將同批次產品也送交第三方檢測機構進行檢測，結果顯示為合......閱讀全文
乳和乳制品酸度的測定
1 范圍本標準規定了乳粉、巴氏殺菌乳、滅菌乳、生乳、發酵乳、煉乳、奶油及干酪素酸度的測定方法。 本標準第一法適用于乳粉酸度的測定；第二法適用于巴氏殺菌乳、滅菌乳、生乳、發酵乳、煉乳、 奶油及干酪素酸度的測定。2 規范性引用文件本標準中引用的文件對于本標準的應用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，僅所
一個月三起食品安全事故
光明乳業日前在公司官網上公開致歉，就近來大家關心的幾項事情的進展情況進行通報，不僅詳細介紹了安徽“學生加餐事件”、上海“液體滲入事件”、廣東“奶酪黃油抽檢”的處理進展和最新權威調查結論，并詳細告知公司的整改措施，同時再次懇請廣大消費者、媒體、政府及監管部門、社會各界對公司繼續嚴格監督，幫助光明乳
光明乳業1年被檢4553次引熱議質檢人員稱:走個程序
頻繁抽檢難保放心奶 乳品安全取決于奶源質量 “2011年國家抽查光明乳業4553次，這么抽(檢)會抽死人”，光明乳業總裁郭本恒近日一次講話引發了消費者高度關注。 4000多次抽檢，消費者還擔心喝不上“放心奶”，問題究竟出在哪里?如何讓人們增強信心? 強調“4000多次檢查”意在
光明乳業3月內5次爆出質量問題－道歉被批沒誠意
??? 光明乳業公告存在矛盾 ，專家表示，公司應該以誠信為本 對于光明乳業來說，一波未平一波又起，因酸敗事件而處于整改期又被爆出嬰幼兒產品中含有“乳礦物鹽”成分。此次是公司在3個月內第5次爆出質量問題。 對此，光明集團新聞發言人潘建軍接受《證券日報》記者采訪時表示，集團非常重視乳業
光明五個月內連曝六次質量問題多出在生產配送環節
突圍關鍵點 光明乳業目前正在重點培養莫斯利安、暢優、健能、優倍、優+“五朵金花”，希望能打破乳業外資獨大的局面。 “這樣抽(查)會抽死人。”2012年8月，光明乳業總裁郭本恒的“抱怨”聲剛落，光明乳業又接連出了幾起質量安全事故。從2012年6月起，光明乳業在短短5個月
南山奶粉廣州檢出致癌物－公司稱未接到檢測報告
新聞摘要： 廣州市工商局檢驗中，南山奶粉被檢出致癌物。對此，南山回應稱還沒有接到檢測報告，公司正在進一步核實此事，待有結果時會對外公布，產品仍正常銷售。” 上周末，廣州市工商局公布了今年第二季度流通環節乳制品及含乳食品抽樣檢驗結果，光明、南山、愛馨多等品牌乳制品被檢出不合格。
乳業生物技術國家重點實驗室在滬開建
今天(2日)上午，由光明乳業(600597，股吧)承建的乳業生物技術國家重點實驗室，其正式開建儀式在新落成的光明乳業研究院舉行。全國政協副主席、科技部部長萬鋼出席啟動儀式。 官方資料顯示，國家重點實驗室對于企業申報的資格、評審、淘汰機制等要求更是極其嚴格乃至苛刻。據了解，光明乳業
零關稅“澳洲奶”來襲－中國乳業又見狼來了
2008年4月，中國與新西蘭簽署自由貿易協定。6年之后，隨著中澳自由貿易協定談判塵埃落定，中國巨大的市場又將對來自澳洲牧場的乳制品完全敞開大門。 免除了15%關稅的“澳洲進口奶”，對于消費者無疑是件好事，但卻令資本市場產生了些許恐慌。昨日A股市場的乳業股股價普遍下挫，其中，皇氏乳業直接跌停，伊
國產乳制品輪番落馬維維乳業乳酸菌產品被檢不合格
國產乳制品輪番落馬。山東省質監局在日前對省內企業的相關產品進行抽檢后發現，維維乳業的乳酸菌產品登上了“黑榜”。 此次抽檢的產品包括白酒、啤酒、茶葉、淀粉、豆制品、蜂產品、冷凍飲品、水產加工品和飲料9種食品。濟寧維維乳業一款生產日期為2012年5月7日，規格為200mL/袋的“天山雪”
光明短期內連續出現質量問題官方解釋被指偷換概念
日前，廣州市工商局網站公布了2012年二季度第二次流通環節乳制品及含乳食品抽樣檢測情況，光明乳業兩批次產品被查出菌落總數超標。這是繼6月底光明乳業發生清洗用食品級堿水滲入優倍牛奶事件后，短期內第二次發生質量事故。 有分析認為，近年來光明乳業的很多競爭對手均陷入了質量安全漩渦。然而，近期連續
新西蘭奶粉被曝含二聚氰胺－國內多家乳企急撇清
全球六成以上乳制品企業均或多或少使用新西蘭奶粉，而我國八成以上進口乳制品均來自新西蘭 三聚氰胺陰影尚未褪去，二聚氰胺又來作祟。 近日有報道稱，一向被認為是奶粉“圣地”的新西蘭，部分奶粉被曝含二聚氰胺殘留物，涉事公司新西蘭恒天然公司并“保密”3個多月。 昨日，《第一財經日報》記者
液態奶產量連降2年，乳企尋求突破
第一財經記者從今日舉行的2019中國奶業20強（D20）峰會獲悉，國內乳制品產量增速正在放緩，而2017以來國內主要的乳制品品類——液態奶的產量已經連降2年。在業內看來，國內的乳業消費結構并不合理，液態奶消費量已經摸到天花板，而未來乳制品行業增長一方面來自產品的換擋升級，另一方面則來自如奶酪、黃
上海市食安辦:已對光明乳業質量問題啟動最嚴厲問責
[導讀]從“嘔吐門”到“堿水門”，再到“菌落門”“變質門”“添加門”“漂浮物門”，光明連曝6次質量問題。 從“嘔吐門”到“堿水門”，再到“菌落門”“變質門”“添加門”“漂浮物門”，短短幾個月內，光明乳業連續被曝光6次質量問題。昨天，在市政協委員“食品安全監管工作”專題
光明乳業:第一時間對工廠留樣產品進行再次檢驗
光明乳業7月23日晚間公告確認了公司乳制品菌落超標的事宜，目前公司對問題乳制品同批次產品已經進行了下架回收。公司認為，菌落總數超標的原因為長途運輸過程中擠壓受損、加上銷售環境的溫度不穩定所致。 據公告，7月20日，廣州市工商局公布2012年第二季度第二次流通環節乳制品及含乳食品抽樣檢驗情況
乳和乳制品雜質度的測定
1 范圍本標準規定了乳和乳制品雜質度的測定方法。本標準適用于巴氏殺菌乳、滅菌乳、生乳、煉乳及乳粉雜質度的測定，不適用于含非乳蛋白質、淀 粉類成分、不溶性有色物質及影響過濾的添加物質。2 規范性引用文件本標準中引用的文件對于本標準的應用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，僅所注日期的版本 適用于本標準
中國乳企躍居全球乳業8強
昨天，荷蘭合作銀行發布2016年度“全球乳業20強”榜單，中國伊利、蒙牛繼續進入榜單，伊利的排名躍升至全球乳業8強，這一名次不僅是中國乳制品企業有史以來的最好成績，同時也是亞洲乳企迄今的最高排名。 今年的榜單中，雀巢繼續位居第一，緊隨其后的是拉克塔利斯、達能、美國奶農、恒天然等。去年的榜單中，
光明蒙牛引入戰略投資－乳企巨頭欲借外援加速整合
在業內人士看來，未來中國乳業市場將形成幾大國際巨頭和全國性本土品牌再加上若干區域性品牌的高集中度格局，蒙牛和光明雖然都有大動作，但蒙牛偏重借外力鞏固國內，而光明更像是內外并重。 2014年春節剛過，乳業巨頭們便開始按耐不住自己的野心，國內兩大巨頭乳業公司蒙牛和光明都有新的動作。達能51.5
乳業整頓愈演愈烈－國產乳業加速洗牌
隨著國家發改委價格監督檢查與反壟斷局對合生元等多個洋奶粉品牌展開反壟斷調查，控制洋奶粉擴張進度和銷售價格，乳業整頓呈現愈演愈烈之勢。對此，業內人士指出，近幾年配方奶粉價格漲幅較大且國內外價格的反差引發社會輿論的壓力，一定程度上加快了政府對配方奶粉市場整頓的決心和進度。 自2008年三聚氰胺
農墾乳業聯盟提出行業新標準
一直以來，中國乳業的生產成本都高于國際。但“兩多兩少”的現實，也使得國內消費者并沒有喝到最優質的牛奶。 一是液態奶多、干乳制品少。二是在液態奶里面，常溫滅菌乳多，巴氏殺菌乳少。在國外，巴氏殺菌乳是主流。這樣低溫新鮮的乳制品，也是中國未來高品質消費的趨勢。但因為巴氏殺菌乳對奶源質量要求很高，所以
酸奶使用多種添加劑不完全標示－光明聲明合規
昨天（12日），光明乳業被曝酸奶產品不僅添加了很多食品添加劑，而且部分添加劑未按國家標準進行標注。光明昨天聲明稱，產品所用添加劑都在國家規定范圍內，并且產品標示符合國家《預包裝食品標簽通則》要求。 >>事件 草莓酸奶未完全標注添加劑 昨天，有消息稱，在北京光明健能乳業有限公司工廠，有媒體在
乳制品申請許可大限將至－2/3企業恐將淘汰
國家質檢總局去年底發布新規要求“2011年3月1日起，未能重新獲得生產許可的乳制品企業將被要求停止生產。”眼看著期限將至，而據了解目前僅三分之一的企業完成新核查。 質檢總局特放寬期限宣布，乳制品生產許可證重新審查工作完成時限將由原計劃的3月1日相應順延至3月底。 據悉，目前國家
乳企去年業績報告發布－蒙牛伊利風頭蓋過三元
近日，蒙牛、光明、三元等乳企陸續發布2013年業績報告，在我國乳業大調整的背景下，蒙牛、光明、伊利去年凈利潤增幅均超過20%，而另一乳企三元業績相對慘淡，去年凈利潤虧損2.27億元。 消費升級使高端乳制品快速放量 蒙牛、光明、伊利三家乳企巨頭業績搶眼。其中，蒙牛營業收入達人民幣433
光明乳業三個月五款產品出問題－質監局責令全面大整頓
光明乳業今年以來股價表現 -受產品"酸敗門"影響，光明乳業(600597)股價昨日繼續下挫，截至收盤，該股跌幅0.33%，收于9.03元。經過本周兩個交易日的持續下挫，光明乳業累計跌幅2.69%，成交量繼續萎縮。 三個月五款產品出問題，上海質監局責
我國乳業最嚴標準出爐－菌落總數指標看齊歐美
北京三元、上海光明、黑龍江完達山等行業大佬集體加盟的乳業“國家隊”，正在打造最嚴乳業標準。 4月21日，中國農墾乳業聯盟2016年主席聯席會暨農墾乳業發展峰會在哈爾濱召開，會議發布了《中國農墾生鮮乳生產和質量標準》。 《每日經濟新聞》記者在該質量標準中發現，與我國現行的標準相比，菌落總數
【光明酸敗事件追責現羅生門上海質監局介入調查整改】
光明集團新聞發言人潘建軍表示，整改不會影響光明乳業的正常生產和銷售 光明乳業酸敗事件并沒有因公司的兩次澄清公告而平息，反而因公司積極的表態而引出兩個版本的關于質量問題的解釋，最終導致上海市質監部門進入光明，對其進行全面整改。 光明集團新聞發言人潘建軍昨日在接受《證券日
多乳企重視奶源建設－光明投4.5億自建奶牛場
繼合生元在跨年之際宣布3.5收億元購長沙營可100%股權之后，光明乳業也于昨晚公告稱，公司下屬控股子公司上海光明荷斯坦牧業有限公司擬在河南省安陽市滑縣投資興建生態示范奶牛場，總投資金額約4.5億元。 4.5億元自建奶牛場 公告顯示，該項目選址在河南省安陽市滑縣萬古鎮。公司計劃2014
光明再現質量問題：檢測不是太多是力度不夠
在8月底召開的中國乳制品工業協會第18次年會上，光明乳業的“現聲”備受關注，也引起了不小爭議。 在會上，光明乳業總裁郭本恒說：“中國的原料奶奶價已經成為日韓以外世界上最高的!中國乳品工業水平應該說也是世界最高水平。我們唯一的差距就在于奶源。”新西蘭等乳業發達國家乳企管理水平未必有中國
安譜公司乳制品中農藥殘留檢測技術交流會圓滿成功
??? 3月14日和15日，上海安譜公司和光明乳業成功舉辦了乳制品中有機農藥殘留檢測技術交流會。此次交流會包括：基礎理論介紹，樣品前處理操作，氣相上機操作和數據分析四部分，整個交流會得到了來自光明乳業各工廠實驗室老師們的肯定。??? 自三聚氰胺事件以來，乳制品檢測受到社會各界廣泛的關
營養中國從乳業啟航
隨著人民生活水平的不斷提高，食物營養理念的不斷深入，以及乳制品消費習慣的逐步養成，我們判斷乳制品行業在未來很長時間內將處在一個增長時期，是今后食物營養產業發展的重點。 “新時代，我們要樹立一個用營養來引導農業生產、農產品加工和居民消費的新理念。”日前，國家食物與營養咨詢委員會（以下簡稱“委員
營養中國從乳業啟航
隨著人民生活水平的不斷提高，食物營養理念的不斷深入，以及乳制品消費習慣的逐步養成，我們判斷乳制品行業在未來很長時間內將處在一個增長時期，是今后食物營養產業發展的重點。 “新時代，我們要樹立一個用營養來引導農業生產、農產品加工和居民消費的新理念。”日前，國家食物與營養咨詢委員會（以下簡稱“委員會”