我國將推行食品安全追溯制度有望年內出臺
我國新修訂的食品安全法預計今年年內正式出臺，3月8日，由中國科學技術學會和中國經濟網主辦的"兩會議食廳"會議上，有關政府官員透露該消息，并表示在食品安全方面，今年將加大推行食品可追溯制度以及質量安全授權人制度。 國家食品藥品監督管理總局食品安全監管一司副司長陳傳意介紹，我國去年啟動了食品安全法的修訂，在廣泛征求社會各界意見、借鑒國內外經驗的基礎上形成了修訂草案，去年10月報送國務院審議。"目前國務院法制辦已討論通過，正在提交國務院常務會議審議",陳傳意表示，這部法律今年有望出臺。 這部法律加大了對有關食品生產經營者的懲罰力度，也增加了對食品安全監管者的法律責任。 陳傳意還表示，今年食藥總局將建立產品可追溯制度，要讓所有的企業都建立可追溯體系，就是說，如果發生了食品安全問題，要能找得到主。據透露，將首先在嬰幼兒配方乳粉、乳制品、肉制品、酒類（主要是白酒）推行該制度，然后在全國逐步推開。 ......閱讀全文
江西:優化檢測儀器－完善食品安全監管檢驗制度
依托得天獨厚的生態優勢，江西省食品工業近年來發展的紅紅火火。在食品安全問題凸顯的今天，江西省應大力建設食品安全信息平臺，從建立健全食品生產地標簽制度、監管檢驗信息平臺、食品物流信息平臺著手，進一步完善食品安全監管檢驗制度，切實增強江西省食品產業的競爭力和公信力。 隨著我國城鎮化的發展、城鎮人口
湖北省印發《食品安全風險監測隱患報告制度》
為了更好履行衛生計生部門法定職責，保證食品安全風險監測數據真實性和準確性，提高食品安全風險監測技術機構報告食品安全隱患的及時性和規范性，近日，湖北省衛生計生委印發《湖北省食品安全風險監測隱患報告制度》（以下簡稱《制度》）的通知（鄂衛生計生通〔2016〕103號）。 《制度》要求，承擔食品安全風
解決食品安全問題需引入強制保險制度
食品安全責任強制保險制度意指依據相關食品安全法律的規定，強制食品從業者向特定保險人以食品安全責任為保險標的進行投保的一種制度。食品安全責任保險的強制推行，能夠有效進行風險轉移，既可以保證食品安全事故的受害人及時得到賠償，又可以減輕政府的財政壓力，輔助政府履行社會管理職能，其積極意義顯而易見。
黑龍江省重點食品品種實行質量安全授權制度
為強化食品生產源頭控制，落實生產加工企業食品質量安全主體責任，黑龍江省食品藥品監督管理局在全省白酒和肉制品生產企業實行食品生產質量安全授權制度。 授權制度明確要求白酒和肉制品生產企業須設立食品質量安全總監，作為直接負責質量安全的負責人，全權負責企業食品質量安全工作。食品質量安全總監職責是對原
建立中國食品安全檢查員的法律制度
建立食品安全檢查員制度的重大意義 積極探索建立食品安全檢查員制度，是對食品生產經營監管方式的創新，是進一步落實《食品安全法》，堅持預防為主、風險管理、全程控制、社會共制、科學嚴格的監督管理制度的一項重要舉措。通過向食品生產經營企業派出檢查員，有利于加大對食品生產經營企業的監管力度，保障食品
嬰幼兒配方乳粉將試點食品質量安全授權制度
日前，國務院辦公廳近日印發《2014年食品安全重點工作安排》（下稱《安排》），要求在嬰幼兒配方乳粉等領域試點開展“食品質量安全授權”制度。《安排》稱，加強進口嬰幼兒配方乳粉監管和抽檢，公布進口嬰幼兒配方乳粉生產企業、進口商及產品名錄。 《安排》指出，將深入開展嬰幼兒配方乳粉專項整治。規范生鮮乳
廣西桂林創新出臺《校園食品安全舉報獎勵制度》
近日，廣西桂林市推出校園食品安全社會共治創新舉措，由市教育局、市場監管局、財政局聯合印發《桂林市校園食品安全舉報獎勵制度》，在廣西率先以獎勵機制激發公眾參與監督熱情，營造校園食品安全社會共治良好氛圍。 制度明確，任何具備法定民事能力的自然人，均可對桂林市范圍內校園食堂、食品大宗食材配送單位、校
官員稱中國食品安全制度有效－非法添加將嚴懲
全國人大常委會法工委副主任信春鷹今日表示，瘦肉精、地溝油違法添加是法律一定要制裁的，政府有關部門依據法律對這些行為進行了嚴格的制裁，這說明中國的食品安全制度有效。 國務院新聞辦公室今日發表《中國特色社會主義法律體系》白皮書并舉行新聞發布會，全國人大常委會法工委副主任
福建：盡快出臺網絡訂餐食品安全監管制度
網絡訂餐已被越來越多的人接受，但網絡訂餐的質量問題讓人擔憂。福建省人大代表吳金程日前呼吁，盡快出臺網絡訂餐食品安全監管制度，網上餐廳亟須納入監管范疇。 吳金程在福建省十二屆人大四次會議上表示，網絡上不少外賣沒有生產單位、地址、聯系電話、生產時間，很多自稱是品牌外賣，其實都是冒牌貨。網上快餐存在
陜西建食品安全追溯機制和召回制度－召回率達100％
記者10月13日從陜西省食品藥品監管局了解到，為進一步推進全省食品安全城市創建活動，陜西出臺《陜西省食品安全城市評價標準》（以下簡稱《標準》），從組織管理體系、監督執法、企業責任、應急管理和社會共治等五個方面細化食品安全城市評價標準，使食品安全城市有了量化考核指標。 食品安全納入地方政府績
淮南出臺食品藥品安全“黑名單”管理制度
淮南近日出臺了《食品藥品安全“黑名單”管理制度》。《制度》明確8種食品藥品企業生產經營者將被列入“黑名單”。 這8種情形包括：依法受到吊銷許可證、撤銷批準證明文件行政處罰的；隱瞞有關情況或者提供虛假材料等不正當手段騙取行政許可的；因食品藥品安全犯罪受到刑事處罰的；因自身過錯發生重大及以上食品
各地創新完善食品安全“吹哨人”制度－最高獎60萬
近日，深圳市結合新《食品安全法》，對原有的《深圳市食品安全舉報獎勵辦法》進行了修訂，亮點之一正是建立“吹哨人”制度，鼓勵企業內部員工對企業食品安全違法行為進行舉報，進一步完善食品安全舉報獎勵機制，提高食品安全違法犯罪成本。 據了解，該《辦法》規定了企業正式員工的獎勵標準：對查證屬實、屬規定范
“食品召回制度”關鍵在落實
國家食品藥品監督管理總局近日公布《食品召回管理辦法》，該辦法將于2015年9月1日起施行。（《人民日報》3月17日） 民以食為天，食以安為先。國家食品藥品監督管理總局發布《食品召回管理辦法》，規范食品停止經營、食品召回和退市食品處置等與食品安全息息相關的行為，比起去年的《食品召回和停止經營監
中國擬實行糧食質量安全追溯制度和糧食召回制度
國家發展改革委、國家糧食局日前就《糧食質量安全監管辦法（征求意見稿）》向社會公開征求意見。根據辦法征求意見稿，我國擬實行糧食質量安全追溯制度和糧食召回制度。 辦法征求意見稿提出，實行糧食質量安全追溯制度。以庫存糧食識別代碼為載體，建立從收購、儲存、運輸、加工到銷售的全程質量追溯制度，實現糧食
深圳國慶節期間建立食品安全24小時值班制度
9月26日下午，深圳市召開市食品安全委員會第三次全體會議，會上聽取了大運會食品安全保障工作和問題乳粉清查工作的匯報，并就下一步工作進行了部署。會議要求，各區、各部門在國慶節期間要建立食品安全24小時值班制度，暢通舉報投訴電話，落實首問負責制。副市長吳以環出席了昨天的會議。 會議審議通
國務院食安辦要求――建立食品安全有獎舉報制度
28日從國務院食品安全委員會辦公室獲悉，為強化社會監督，鼓勵公眾參與食品安全監管，該辦近日下發《關于建立食品安全有獎舉報制度的指導意見》，要求各地建立食品安全有獎舉報制度，及時發現食品安全違法犯罪活動，嚴厲懲處違法犯罪分子。 指導意見要求，各地要在省級政府統一領導下，抓緊制定食品安全舉報獎
食品安全法修訂草案提交人大－擬實行有獎舉報制度
據新華社新華視點微博消息，今日審議的食品安全法修訂草案規定，監管部門應接受咨詢、投訴、舉報，對查證屬實的舉報，給予舉報人獎勵。鼓勵媒體對食品安全違法行為進行輿論監督，有關食品安全的宣傳報道應客觀、真實、公正，任何單位和個人不得編造、散布虛假食品安全信息。 消息稱，今日提請全國人大常委會審議的食
食品安全法配套法規制度亟須完善－不要“孤軍奮戰”
２０１１年全國人大常委會食品安全法執法檢查目前已完成對各地的檢查，正在梳理分析發現的問題。食品安全法配套法規體系建設情況是此次檢查重點之一。檢查中發現，食品安全法配套法規建設情況總體良好，但配套法規制度亟須完善。不少地方呼吁：不要讓食品安全法“孤軍奮戰”！ 此次檢查發現，食品安全法相關配套法規
羅莊區食藥監局“三項制度”提升超市食品安全監管效能
近期，羅莊區食藥監局針對基層監管力量與食品市場主體總量相對不足的矛盾，積極轉變思路，以轄區大中型超市為重點，著力落實主體責任，強化行業自律，有效提升了食品安全監管效能。 一是健全主體定向檢查制度。結合日常巡查工作，對大中型超市的監管重點由傳統的檢查具體商品向檢查自律行為轉變，改變只注重食品的
山西啟動食品藥品安全責任保險制度試點工作
近日，山西省食品藥品監督管理局與山西保監局聯合出臺《山西省食品藥品安全責任保險制度試點工作實施方案》，明確自2014年7月1日起，在全省食品藥品生產經營領域開展為期兩年的食品藥品安全責任保險制度試點工作，共同推動食品藥品安全社會管理。 經山西省局和山西保監局協商，確定由人保財險公司為試點承保單
云南省實施食品藥品安全“黑名單”管理制度
日前，云南省食品藥品監督管理局就發布實施《云南省食品藥品安全黑名單管理辦法》，召開2015年第一次新聞發布會。 根據《云南省食品藥品安全“黑名單”管理辦法》，云南省將采取誰認定誰公開和逐級匯總集中公開相結合的方式，縣、州（市）、省三級聯動在網站上公布涉案企業“黑名單”。違法違規企業信息將通過
吳焰：修訂食品安全法建立強制責任保險制度
“希望法律對微觀層面更加關注，法律條文能更接地氣。”全國政協委員、中國人民保險集團股份有限公司黨委書記吳焰近日表示。 為了保障廣大人民群眾“舌尖上的安全”,吳焰建議，應加快完善食品安全相關法律法規體系建設，形成嚴格的食品安全制度體系。 民以食為天，食以安為先。吳焰指出，食品安全關系每
上海將建不安全食品召回中心－實行3級召回制度
針對近期頻頻發生的食品安全事件，上海市質量監督局局長黃小路昨日在參加東方網舉辦的民生訪談中表示，今年上半年，上海將建立不安全食品召回中心，對于不安全食品實行三級召回制度。下個月，上海還將建立產品質量安全風險評估研究中心，變“被動應付”為“主動應對”。 ? 制度已出臺 上半年建成 “
韓國有機食品認證制度解讀
有機食品是伴隨有機農業的發展及人們生態環境意識的提高而產生和形成的一類食品。目前，全球有機食品的發展正處于繁榮期，有機食品的消費呈快速增長趨勢。世界各國對有機食品的認證也有各自的法規規定，對此，食品伙伴網信息服務事業部日韓服務團隊針對韓國有機食品認證制度作出如下解讀，與關注有機食品的企業及網友
食品生產企業防止污染措施制度
食品安全是一個重大的公共安全衛生問題，直接關系人們的身體健康，為保護顧客的身體健康，有效控制食品污染，防止食品安全事故的發生，按照食品生產加工通用衛生規范的要求，本公司在原料采購、加工過程中采取必要的控制食品污染的條件和措施。 一、加強食品從業人員的食品安全意識，通過培訓，
網絡食品抽檢采取“神秘買家”制度
據中國之聲《全球華語廣播網》報道，21世紀是電商的時代。2015年，我國網絡零售交易額已經達到了3.88萬億元。如今，足不出戶就能夠在網店里買到自己喜歡吃的東西，無論是正餐還是零食，保證不會辜負網友們的期望。但是，表面上看著光鮮亮麗、十分正規的網店，真的能夠給大家合格衛生的食品嗎？ 為了對廣大
食品抽樣檢驗工作制度
為了加強流通環節食品安全監督管理，規范食品抽樣檢驗工作，根據《食品安全法》、《食品安全法實施條例》以及國家工商總局《流通環節食品安全監督管理辦法》，制定本制度。 縣級及其以上地方工商行政管理機關應當按照法律、法規和規章的規定，依法組織開展流通環節食品抽樣檢驗工作，切實履行法定職責。
保健食品也將建召回制度
保健食品將被戴上“緊箍咒”。為配合《食品安全法》，《保健食品監督管理條例(送審稿)》近日也開始征求社會各界意見。征求意見稿明確，保健食品廣告應當真實合法，不得含有虛假、夸大的內容，不得涉及疾病預防、治療功能。另外，保健品也將實行召回制度。 上海市食品藥品監督管理局透露，從8月起，食藥監管部
北京連鎖餐飲食品安全規范出臺－首次推行管理授權人制度
近日，北京市食品藥品監督管理局出臺《北京市連鎖餐飲服務企業食品安全規范化管理指南》，首次就連鎖餐飲企業人員管理、原料采購、加工制作管理等食品安全問題作出了規范化要求。 據悉，對被吊銷餐飲服務許可證負有責任的主要負責人、直接負責的主管人員、直接責任人員，自吊銷許可證的行政處罰決定做出之日起5年內
中國連鎖經營協會發布《食品安全責任溯源制度研究報告》
日前，中國連鎖經營協會發布《食品安全責任溯源制度研究報告》，對現行《食品安全法》和《農產品質量安全法》從管理對象、責任主體認定和罰則等方面進行對比分析和建議，希望推動食品安全生產經營者和政府監管部門依法共同建立"盡職免責"的"責任溯源"司法體制，改變目前行政追責分段管理的模式，真正形成從終端到源