問題油事件或致康師傅四季度業績承壓
兄弟公司味全的“地溝油”事件和頂新集團后續爆發的一系列問題油事件之后，康師傅近期的日子不好過。 康師傅日前發布三季度業績顯示，營業額為29.54億美，與去年同期相比下降了12.86%，凈利潤跌14.11%。三大業務板塊方便面、飲料、方便食品的營業額在今年第三季度均出現同比下滑，下滑幅度分別為1.81%、19.95%和13.85%。而受業績下滑的影響，當天康師傅股價下挫，以接近全日最低位收市，收報18.98元，下跌近2.3%。 記者了解到，這是康師傅方便面近四年來首度逆轉下滑，在此之前的四年中，方便面業務一直都是處于正增長的勢頭。而飲料業務的營業額也出現了三年中首次下滑，幅度高達19.95%。方便面業務和飲料事業一向是康師傅集團的骨干力量。據悉，方便面業務占康師傅集團總營業額的38.32%，而飲料事業占集團營業額的58.53%，貢獻了集團半數以上的營業額。 康師傅在公告中表示，目前國內消費增速放緩，方便面和飲料業務......閱讀全文
方便面巨頭相繼陷入原料輻照門－普遍無輻照標識
近日，方便面“大佬”康師傅和統一陷入沸沸揚揚的“原料輻照門”，使得公眾的視線再次聚焦在小小的一碗方便面上。方便面調料包通過輻照來殺菌的“潛規則”浮出水面，但目前國內市面上銷售的方便面幾乎沒有一家標注。 記者走訪方便面市場后發現，很多方便面品牌對于產品標識標注非常“巧妙”地“趨利避害”——對
方便面調料包抽檢鉛砷合規
國家食品藥品監管總局20日消息，針對近日媒體報道在臺灣“康師傅”、“統一”等方便面油包中檢出鉛、砷、銅等重金屬問題，食品藥品監管總局布置國家食品質量安全監督檢驗中心和國家加工食品監督檢驗中心（廣州）開展監督檢驗。 據悉，此次共抽取國內市場方便面樣品67個，涉及“康師傅”、“
康師傅甩包袱完全剝離味全股份稱專注發展核心業務
康師傅自2008年開始連續三次剝離味全股份之后，終于完全甩掉這一“不良資產”包袱。據昨日康師傅發布公告顯示，其以4612萬美元的價格向母公司頂新公司出售僅剩的5.55%味全股份，至此，康師傅將不再持有任何味全股份。 對于出售味全股份的原因，康師傅表示，由于公司專門從事
今麥郎被曝光酸價超標方便面行業并不景氣或受打擊
今麥郎方便面是否存在安全問題? 自從7月11日被工商部門曝出三款產品酸價超標，今麥郎至今仍未能對其產品被檢測出酸價超標一事給公眾一個滿意的說法。 在事件的不斷發醇中，越來越多的消費者表示對今麥郎產品的安全性拿不定主意，所以在檢測結果出爐前不會再選購該品牌產品，今麥郎的銷售面臨考驗。不
業內人士再揭方便面“輻照”內幕
本報率先獨家爆出的統一和康師傅兩大方便面品牌陷入“輻照門”事件后，在社會上引起高度關注。近日，有業內人士向本報進一步透露，食品輻照存在比較嚴重的安全問題和管理漏洞，在境內外市場，一些方便面在執行雙重市場標準;而那么多企業熱衷用輻照殺菌，主要是被“逼良為娼”，因為相關食品的衛生標準“太苛刻”。
頂新問題油持續發酵康師傅等或受殃及
近日中國臺灣有關方面爆出，頂新制油從越南大幸福公司進口的原料油以食用豬油報關入臺，但越南官方證實僅供作飼料用，不得用于食用油。此消息一出，宛如旱地一聲雷，立刻引起社會廣泛關注。 眾所周知，頂新集團旗下多家子公司在中國大陸幾乎是家喻戶曉，尤其康師傅堪稱國內方便面代言詞。而“問題油”事
專家：無法對方便面油包制定重金屬劑量標準
近日，臺灣方便面油包含重金屬引起廣泛關注，在大陸市場暢銷的康師傅、統一公司紛紛發出聲明，表示在大陸銷售的產品符合國家標準，不存在安全隱患。請關注——方便面油包重金屬超標了嗎? 據臺灣媒體《今周刊》報道，臺灣地區市面售賣的多種知名品牌方便面的油包內都含銅、鉛、砷等重金屬，大陸人所熟知的康師傅
六方便面碗疑用廢紙統一今麥郎稱符合國標
六種方便面碗疑用“廢紙” 統一今麥郎稱包裝合格符合國標 報告發布者遭質疑 國際食品包裝協會聯合北京凱發環保技術咨詢中心昨日發布《2012中國紙質餐飲具質量情況追蹤調查報告》。報告顯示，市場上銷售的很多方便面碗外層使用了非食品級用紙，五谷道場、統一、辛拉面
康師傅聯手日企試水中國乳粉市場
稍早前，日本奶粉企業明治宣布退出中國市場，引發乳業市場對進口奶粉未來在中國市場發展前景的猜想。如今，在國內飲料領域做得風生水起的康師傅決定"試水"中國的嬰幼兒食品領域。 康師傅中國區新聞發言人陳功儒對《證券日報》記者證實，康師傅與日本企業和光堂即將成立合資企業，其目標就是中國的嬰幼兒食品領
【金龍魚魯花等品牌兩月調漲兩次】
繼今年4月金龍魚、福臨門旗下菜油和花生油調漲8%后，近日金龍魚、魯花、福臨門旗下花生油再度調漲，其中魯花漲幅高達15%。短短兩個多月，國內食用油價格就已調漲二輪，這使用油大戶餐飲企業們大呼“頂不順”。 魯花最新漲價15% “今年5月份我們進行采購時，比之前采購的價格高了4%，本來食用
受恒天然事件沖擊－雅培去年4季度營業額銳減
恒天然肉毒桿菌烏龍事件雖然已過去半年時間，但后續影響還在持續。昨日，北京商報記者在雅培官網上看到其發布的2013年四季度業績報告顯示，因為恒天然事件沖擊，讓雅培全球嬰幼兒營養品業務當季銷售減少了9000萬美元。 不僅是雅培，在恒天然“烏龍”的陰影下，可口可樂、娃哈哈和多美滋一樣，均不同程度
方便面產品標準調查：農心方便面產品使用企業標準
近日，人民日報微博稱：“9瓶不同品牌的瓶裝水，查詢后發現其產品標準五花八門，有執行國家標準的，有執行地方標準的，還有執行企業標準的。”中新網生活頻道走訪了超市里的瓶裝飲用水區域后發現，瓶裝飲用水產品標準五花八門。記者在超市又發現目前方便面品牌大多使用的是行業標準，僅農心旗下方便面產品使用的是企業
康師傅就“土坑酸菜”致歉，已取消與插旗菜業一切合作
央視3·15晚會曝光湖南插旗菜業、岳陽市君山區雅園醬菜食品廠、錦瑞食品有限公司等收購衛生狀況堪憂的“土坑酸菜”，并為多家知名企業代加工酸菜制品。3月15日晚，康師傅發聲明致歉，湖南插旗菜業有限公司是其酸菜供應商之一，公司已立即中止其供應商資格，取消一切合作，封存其酸菜包產品，配合監管部門調查與檢
多款泡面奶茶外包裝熒光劑超標－業內揭秘潛規則
多款泡面奶茶外包裝熒光劑超標 業內爆料：食品級用紙與普通卡紙內外“混搭”節省成本 一張食品包裝紙可以分多層，外層用普通紙張甚至是再生紙，內層則采用食品級用紙，如此內外“混搭”就能省下不少成本，但食品廠商的精明算盤卻可能給消費者帶來健康隱患。
康師傅稱被躺槍－尋求法律救助
臺灣的地溝油事件愈演愈烈，不少臺灣大牌食品企業陸續被牽連進來，甚至還波及到大陸，這其中還包括大陸最大的食品生產企業--康師傅。 在接受新華食品獨家采訪時，康師傅發言人陳功儒稱，不排除有人蓄意曲解，有意擴大此事并向康師傅潑臟水，稱已啟動法律程序要討個說法。 康師傅連發3公告 9月14
部分方便面廠家稱將針對塑化劑疑慮自主清查
??????? 臺灣飲料深陷風波不能自拔，近日有媒體又爆出大陸產的方便面、方便米粉中也可能含有塑化劑。塑化劑風波一波未平，一波又起。 昨天，《羊城晚報》、《每日經濟新聞》等媒體報道，華南農業大學食品學院副教授柳春紅與同事最近刊登在《食品科學》雜志上的一篇論文稱，受包裝中的塑化劑溶出影響，市售方便面
農心否認稱是舊事重提
韓國知名方便面廠商農心生產的六款方便面，在韓國被驗出含有一級致癌物“苯并[α]芘”一事昨日成為國內市場的焦點，引發了不少消費者的擔憂。對此，農心在華機構上海農心食品有限公司昨日通過聲明表示，被曝光的六款產品不存在安全問題。另一位企業負責人則透露，此事屬于“舊事重提
紙桶包裝物熒光物質超標方便面紙桶安全引爭議
最近，多個知名品牌被卷入食品包裝物不安全風波。有消息稱，日前幾大食品企業聯合起來，集體向國家工業和信息化部、國家工商總局等部門提交緊急報告，懇請“國家相關部門深入調查，給出一個明確的答案，以免事態進一步惡化、給中國食品工業帶來嚴重損害。” 此前有報告稱，統一、
磁性金屬物測定儀檢測方便面金屬含量
????? 日常生活中，汞、鉛等有害重金屬普遍存在，完全避免根本不現實，所以會不會對人體有害其實取決于攝入量。例如鉛，即使我們的食品都是健康食品，每個人每天平均大約也會攝入0.2-0.4mg的鉛，世界衛生組織確定人體對鉛的耐受度為每周0.05mg/kg體重，也就是說，一個70kg體重的成年人每周攝入
速凍食品業欲發力高端破解瓶頸
速凍食品的發展正處于趕超方便面的臨界點，需求增速放緩正困擾著行業發展。繼方便面行業兩大巨頭紛紛宣布推出高端產品之后，速凍行業龍頭思念食品也于日前宣布，將正式進軍牛肉原料的高端速凍水餃市場，這將打破之前豬肉原料獨大格局。發力高端市場能否破解行業成長煩惱，依然有待觀察。 速凍食品面臨發展瓶頸 2
網傳吃一碗方便面要花32天解毒－專家稱不可信
"方便面有毒"的各種傳聞經常在網上流傳，如一包方便面最多含25種食品添加劑;吃一碗方便面要花32天解毒;面餅添加明膠和燒堿，面湯灼燒胃黏膜……食用方便面對身體有害嗎?人民日報"求證"欄目記者進行了調查采訪。 方便面中添加劑過量? 回應：一包面含25種添加劑系誤讀;送檢三種面餅，未檢測
人民日報記者調查稱方便面有毒說不可信
“方便面有毒”的各種傳聞經常在網上流傳，如一包方便面最多含25種食品添加劑;吃一碗方便面要花32天解毒;面餅添加明膠和燒堿，面湯灼燒胃黏膜……食用方便面對身體有害嗎?人民日報“求證”欄目記者進行了調查采訪。 方便面中添加劑過量? 回應：一包面含25種添加劑系誤讀;送檢三種面餅，未檢測
茶飲國標年底出臺－茶飲巨頭將獲益
一份茶飲料的國家標準有望在今年年底出臺。飲料分析師稱，飲料業巨頭將從中獲益。 據悉，中國飲料工業協會一份茶飲料國家標準內部征求意見稿已經進入征求意見階段，年底有望出臺。據此，日后茶多酚的含量將是判別茶飲料的一個重要指標，每千克的紅茶、綠茶、烏龍茶、花茶等茶飲料所含茶多酚都需大于300毫克。
19個部門聯手出擊－舌尖安全又有哪些新保障？
6月29日，由國務院食品安全辦等19個部門聯合舉辦的第七屆“全國食品安全宣傳周”在京正式啟動。此屆宣傳周是以“尚德守法，共治共享食品安全”為主題。全國范圍的宣傳周活動將一直持續到7月13日。從中央到地方的食品安全相關部門、社會團體、市場主體、行業協（學）會將在全國各地廣泛開展食品安全主題宣傳活動
康師傅、香飄飄等多個品牌外包裝查出致癌物
標準缺失、檢測監管盲點導致包裝存有安全隱患，涉及白家、康師傅、日清等眾多知名品牌 羊城晚報訊 記者劉勇、實習生蘭青報道：致癌物熒光物質竟然在大多一次性餐具中廣泛存在，而市場上大量宣稱“可降解、環保、淀粉基”的餐盒其實含有有毒有害物質……記者昨日從國際食品包裝協會的食品包裝質量
食品專家批頂新溯源管理落空
臺灣食品業巨頭頂新集團三陷“黑心油”事件，食品專家、中國農業大學副教授朱毅向《第一財經日報》記者指出，雖然外界很難窺見頂新集團管控情況，但從頂新集團三次陷入“黑心油”事件來看，頂新集團很可能存在溯源管理漏洞等問題。 頂新集團是由魏應州、魏應交、魏應充、魏應行四兄弟共同創立。其旗下擁有的知名
康師傅賈先德：食品安全需要五指握緊“重拳出擊”
6月14日，第八屆中國食品安全論壇在京召開。康師傅中國區董事長賈先德在主題為“風險交流與食品安全”的分論壇上表示，食品安全環境的治理和維護需要社會共治，就像一個拳頭需要握緊五個手指頭，包括政府、專家、企業、消費者和媒體，五個必須在一起才能“重拳出擊”，才能做好食品安全工作。其中，媒體要很負責地
方便面國家標準將出臺－包裝須明示添加劑
方便面國家標準將出臺 消費者關心的食品添加劑問題 參照相關衛生強制標準執行 方便面包裝 須明示添加劑 《方便面》國家標準已通過了專家審定，不久將正式推出。這是記者今天(14日)上午從全國糧油標準化技術委員會獲悉的。 對于消費者關心的食品添加劑問題，新國標明確提出，方便面中食品添加劑和營養強化劑
真假兩“猴頭”－是非一“餅干”
“康師傅”方便面熱賣，就有“康帥傅”方便面登場；“娃哈哈”飲料俏銷，于是“娃恰恰”飲料冒名。最近，一款商標為“猴姑”的熱銷餅干，又被另一款叫“猴菇”餅干的“李鬼”纏上了身……牛皮癬一樣的“山寨”品牌，讓消費者權益受損，讓生產商叫苦不迭。 “李鬼”與其“宿主”的繁榮共生，既表明旺盛的消費需求，
康師傅擬在上海建第二總部－方便推進與百事合作
隨著“康百聯盟”的推進，康師傅諸多資源也向上海傾斜，有意將上海打造成公司第二總部。 日前康師傅發布公告稱，將斥資近25億元，向主要股東兼執行董事魏應交買入WealthCity的全部股權，并計劃在上海增設營運中心，以提升集團的形象、提高效率和促進國際聯系。 昨日(4月3日)，康師傅新聞