微信朋友圈傳“榴蓮配牛奶致毒”回應稱無依據
“吃榴蓮后飲牛奶，毒過眼鏡蛇，又一中國游客因吃了很多榴蓮后又喝了牛奶，致咖啡因中毒血壓飆升，結果引發心臟猝死……”近日，一帖子在微信朋友圈內熱傳。愛吃榴蓮的海口邱女士對此感到疑惑，“榴蓮和牛奶同食真的會這么毒？”就此，記者昨日采訪了業內人士，回應稱此說法毫無科學依據。 市民： “榴蓮加牛奶有毒”是真是假？ 記者在微信朋友圈里看到，該帖子稱：“請愛吃榴蓮的朋友注意了，太恐怖了！又一中國游客在泰國旅游的時候，吃了很多榴蓮之后又喝了牛奶，致咖啡因中毒血壓飆升，結果引發心臟病猝死，年僅28歲。泰國有明確規定，食用大量榴蓮后，8小時之內是不能飲奶制產品的！”該帖子還明確稱，榴蓮和酒、可樂、茄子、螃蟹、牛肉、羊肉、狗肉等不能同食。 記者在網上搜索發現，早在幾年前網上就開始傳言“榴蓮和牛奶同食害人”，而最近，“請吃榴蓮的朋友請注意，吃榴蓮后飲牛奶毒過眼鏡蛇”的帖子只在“中國游客吃榴蓮飲牛奶后死亡”的故事前，加了一個“又”字，便......閱讀全文
微信朋友圈傳“榴蓮配牛奶致毒”－回應稱無依據
“吃榴蓮后飲牛奶，毒過眼鏡蛇，又一中國游客因吃了很多榴蓮后又喝了牛奶，致咖啡因中毒血壓飆升，結果引發心臟猝死……”近日，一帖子在微信朋友圈內熱傳。愛吃榴蓮的海口邱女士對此感到疑惑，“榴蓮和牛奶同食真的會這么毒？”就此，記者昨日采訪了業內人士，回應稱此說法毫無科學依據。 市民： “榴蓮加牛奶有
榴蓮遭人黑配啥都變毒－專家稱眾多說法不靠譜
"榴蓮加牛奶，毒過眼鏡蛇?"最近網上一直熱傳一個帖子，稱有人在泰國旅游時，吃了很多榴蓮后又喝牛奶，導致咖啡因中毒，血壓飆升，引發心臟病猝死。有無科學依據?為此，北京晨報記者昨天向武警總醫院營養專家劉慶春進行求證，專家表示此類說法"不靠譜". 市民 榴蓮害人 難辨真假 "請愛吃榴
古代軟體動物形似榴蓮
軟體動物是地球上最多樣化的動物群體之一，但它們的起源是個謎。一塊新發現的約5.1億年前的軟體動物化石——類似于切成兩半的榴蓮，為了解最早的軟體動物提供了線索。8月1日，相關成果發表于《科學》。完整的多刺世山蟲化石類似榴蓮（左）；它的刺（右）是由一種叫做甲殼質的有機化合物構成的。論文作者之一、英國牛津
古代軟體動物形似榴蓮
軟體動物是地球上最多樣化的動物群體之一，但它們的起源是個謎。一塊新發現的約5.1億年前的軟體動物化石——類似于切成兩半的榴蓮，為了解最早的軟體動物提供了線索。8月1日，相關成果發表于《科學》。完整的多刺世山蟲化石類似榴蓮（左）；它的刺（右）是由一種叫做甲殼質的有機化合物構成的。圖片來源：G Zhan
你不知道的冷凍榴蓮秘密
蓮被稱為水果**，是一種營養價值極高的熱帶水果。近年來，泰國、馬來西亞等當地居民已經開始流行運用冷庫速凍對榴蓮進行保存。速凍保存有很多優勢，比如可以保證榴蓮肉是自然成熟狀態下剝離，不用任何添加劑，健康安全。業內人士提醒，榴蓮速凍保鮮是一項很嚴謹的技術，榴蓮采摘后，必須在8小時內食用或做快速冷凍處理，
523人撿食榴蓮中毒，“真兇”是它
近日，廣西防城港東興市萬尾金灘海域一艘榴蓮貨船側翻，海面漂浮著大量榴蓮，瞬間變成了“榴蓮海灘”，當地村民不顧勸阻，紛紛下海打撈的新聞沖上頭條。 此前報道：海上飄來大量榴蓮引發哄搶！結果，數百人中毒...... 前一刻 吃貨們還在捶胸頓足 下一刻 比電影劇情還要峰回路轉的
喝牛奶拉肚子，還能喝牛奶嗎？
《自然-代謝》1月23日發表的一項研究顯示，牛奶攝入增加與無法產生乳糖酶的成年人的2型糖尿病風險下降有關。該研究在乳糖酶缺乏的個體中發現，牛奶攝入增加會改變腸道微生物組特定菌種和循環代謝物的水平，這與2型糖尿病發病風險降低有關。之前的研究表明，乳糖酶基因的單核苷酸多態性rs4988235基因型決定了
榴蓮與酒同食會致命無科學依據
近日，網上有一則帖子稱，吃榴蓮后立即喝酒，就等于吃砒霜，極易導致酒精中毒，嚴重時會致命。這不禁讓愛吃榴蓮的朋友感到恐慌，那么這種說法究竟有沒有科學依據呢？就此，蘭州晨報記者向省人民醫院消化科主任馬欣進行求證，得到的答復是榴蓮與酒同食會致命無科學依據。 “榴蓮＋酒＝致命毒藥？”最近，一條微信在
牛奶菜又添新成員：緬甸牛奶菜
?緬甸牛奶菜。申建勇攝近日，中國科學院武漢植物園和中國科學院西雙版納熱帶植物園共同研究命名的東南亞夾竹桃科植物新物種——緬甸牛奶菜Marsdenia burmanica?Wen B. Xu & J. Y. Shen，在知名植物學期刊Taiwania上發表。牛奶菜屬由R. Brown在1810年建立，
牛奶的酸度
牛奶中有二種酸度：1）外表酸度也稱固有酸度（潛在酸度））真實酸度也稱發酵酸度外表酸度：指磷酸與干酪素的酸性反應，在新鮮的牛奶約占0.15%，另外還有CO2、枸杞酸、酪蛋白、白蛋白等。真實酸度：是由于乳酸菌的作用于乳糖，產生乳酸所引起的，使牛奶酸度增加。習慣上如果牛奶中的含量超過0.25-0.20%，
牛奶的酸度
牛奶中有二種酸度：1）外表酸度也稱固有酸度（潛在酸度））真實酸度也稱發酵酸度 外表酸度：指磷酸與干酪素的酸性反應，在新鮮的牛奶約占0.15%，另外還有CO2、枸杞酸、酪蛋白、白蛋白等。 真實酸度：是由于乳酸菌的作用于乳糖，產生乳酸所引起的，使牛奶酸度增加。 習慣上如果牛奶中的含
首批馬來西亞冷凍原粒帶殼榴蓮運抵重慶
8月27日，首批進口馬來西亞冷凍原粒帶殼榴蓮開箱儀式在重慶海運集裝箱運管中心舉行。此次進口的“貓山王”冷凍原粒帶殼榴蓮是海關總署關于允許馬來西亞冷凍榴蓮進口的公告發布后，首批經西部陸海新通道進口至重慶的馬來西亞冷凍原粒帶殼蓮。 為保證榴蓮的品質和口感，進口冷凍原粒帶殼“貓山王”在-200℃的極
為何有人愛聞臭豆腐、榴蓮？專家揭開“搭錯筋”奧妙
氣味給人們提供了關于食物、自身、他人和環境等多方面的信息，氣味偏好的形成具有重要的生理和社會意義，但其神經環路機制尚不清楚。 中國科學院武漢物理與數學研究所徐富強研究員介紹，團隊通過整合電生理、行為學、光遺傳學、化學遺傳學、環路示蹤等一系列技術，證明了從中腦腹側被蓋區的多巴胺投射到嗅結節這根筋
牛奶果汁不沖突－公眾對牛奶仍存有誤區
3月14日，《生命時報》、中國傳媒大學國家互聯網信息研究院協同蒙牛乳業一同發起“知食捍衛健康，不做謠控人”公益活動，調查數據顯示，網友對于牛奶知識仍舊存在三大誤區。有39%的網友認為牛奶和果汁一起會出現沉淀，說明這兩者不宜一起吃，否則可能會中毒。中國農業大學營養學教授何計國指出，實際上
國產牛奶質量上來了－很多指標已超過進口牛奶
本報訊 “目前國產牛奶已經發生脫胎換骨的變化，質量非常棒！”近日在南京舉辦的第八屆中國奶業大會上，中國奶業協會乳制品工業委員會副主任、優質乳工程專家顧佳升說，國產奶一點也不比進口奶差，甚至很多指標超過進口奶。 優質牛奶和奶制品的指標，除蛋白質和脂肪含量外，最重要的是生物活性物質——這才是提
牛奶體細胞計數儀：影響牛奶體細胞的因素
1 ）微生物感染的影響有研究表明，體細胞SCC的主要影響因素就是微生物感染，這不論是在乳區水平、個體還是桶奶水平上都是如此。有人對感染后的奶牛同其 BTSCC（桶奶 SCC）聯系加以分析后認為，BTSCC 之所以發生變化，感染是主要影響因素。感染乳腺的微生物被劃分為二大類，即重要微生物及次要微生物，
速查！北京昌平：買過這款榴蓮和雪糕的居民主動報備
據北京昌平微博7月23日消息，7月1日以來，曾購買過榴蓮西施（山東青島山劉家莊村庫）相關食品（包括榴蓮雪糕、榴蓮蛋糕以及榴蓮果肉）的居民，請主動向社區（村）報備，本人及同住人配合村（居）委會落實居家隔離、核酸檢測等防控措施。 據北京衛健委網站7月23日消息，7月22日0時至24時，新增1例本土
泰國規定冷凍榴蓮的生產必須遵守強制性標準
泰國的榴蓮、山竹等熱帶特有水果廣受中國消費者喜愛，連李克強總理近日出席東盟峰會期間也特別提到了泰國的榴蓮。 泰國的冷凍榴蓮生產數量多并且有持續增加出口的趨勢，但是許多進口國發現一些出口的泰國冷凍榴蓮生產商的生產工藝不衛生。 因此，泰國根據《農業標準法》 B.E. 2551第19節，規定了出口
液相聯手質譜技術揭秘泰國榴蓮泡黃色液體成分
據臺灣“中央社”消息，近期臺灣地區網絡流傳泰國榴蓮浸泡不明黃色液體，可能是農藥、殺菌劑或染劑。臺衛福部食藥署經鑒定發現，所謂黃色液體是天然姜黃提取出的3種化合物，澄清謠言。 臺衛福部食品藥物管理署20日辟謠指出，日前在臺賣場購買2顆泰國進口的榴蓮，果然于外皮上看見明顯的不明黃色物質沉積，如
牛奶有哪些好處？
1、預防骨質疏松癥?堅持喝牛奶許多好處可以慢慢浮現，例如補鈣后促進骨骼健康。隨著年齡的增長身體鈣質會流失，而在缺鈣的情況下骨頭變得脆弱，可能會引發骨質疏松癥，而受到疾病的影響很多人關節或者某些部位的骨骼會產生疼痛感，病情嚴重時還會有容易骨折，脊柱變形等情況。?因此，要了解疾病預防的正確方式，而在補鈣
牛奶分離機
碟式分離機是中、小型乳品企業用于分離奶油的關鍵機器。 它適合每天處理鮮奶四噸左右。分離后的脫脂乳可加工干酪素、奶酪、奶豆腐、奶疙瘩、奶珍等；稀奶油可直接食用或進一步通過摔油機將其加工成黃油(奶油)。分離要求不高時鮮奶不用加熱，要求較高時鮮奶需加熱至40℃左右。 技術參數 生 產
牛奶有哪些好處？
1、預防骨質疏松癥?堅持喝牛奶許多好處可以慢慢浮現，例如補鈣后促進骨骼健康。隨著年齡的增長身體鈣質會流失，而在缺鈣的情況下骨頭變得脆弱，可能會引發骨質疏松癥，而受到疾病的影響很多人關節或者某些部位的骨骼會產生疼痛感，病情嚴重時還會有容易骨折，脊柱變形等情況。?因此，要了解疾病預防的正確方式，而在補鈣
牛奶酸度的測定
牛奶中有二種酸度：1）外表酸度也稱固有酸度（潛在酸度））真實酸度也稱發酵酸度外表酸度：指磷酸與干酪素的酸性反應，在新鮮的牛奶約占0.15%，另外還有CO2、枸杞酸、酪蛋白、白蛋白等。真實酸度：是由于乳酸菌的作用于乳糖，產生乳酸所引起的，使牛奶酸度增加。習慣上如果牛奶中的含量超過0.25-0.20%，
純牛奶的成分
1、蛋白質純牛奶中蛋白質含量為2.8%~3.3%，主要由79.6%的酪蛋白、11.5%的乳清(白)蛋白和3.3%的乳球蛋白組成，另有少量的其他蛋白質，如免疫球蛋白和酶等。2、脂肪??牛奶中的脂類主要以甘油三酯為主，少量磷脂和膽固醇，乳脂肪中脂肪酸組成復雜，油酸占30%，亞油酸和亞麻酸分別占5.3%和
LACTOSCAN牛奶體細胞分析儀/牛奶體細胞計數儀
LACTOSCAN牛奶體細胞分析儀，LACTOSCAN SCC牛奶體細胞計數儀，SCC牛奶體細胞檢測儀，保加利亞LACTOSCAN SCC牛奶體細胞測量儀，保加利亞LACTOSCAN牛奶體細胞計數儀，牛奶體細胞計數儀、牛奶體細胞儀，牛奶體細胞檢測儀，牛奶體細胞分析儀，牛奶體細胞測定儀，牛奶體細胞快速
牛奶果汁不沖突公眾對牛奶仍存有三大誤區
中國傳媒大學國家互聯網信息研究院協同蒙牛乳業一同發起“知食捍衛健康，不做謠控人”公益活動，調查數據顯示，網友對于牛奶知識仍舊存在三大誤區。有39%的網友認為牛奶和果汁一起會出現沉淀，說明這兩者不宜一起吃，否則可能會中毒。中國農業大學營養學教授何計國指出，實際上沉淀是牛奶遇酸后的基本反應，牛奶與果
馬來西亞冷凍榴蓮輸華檢驗檢疫議定書正式簽署
8月20日，海關總署署長倪岳峰和馬來西亞農業與農基產業部部長沙拉胡丁·阿育在兩國領導人的見證下簽署了《關于馬來西亞冷凍榴蓮輸華檢驗檢疫要求的議定書》。 根據議定書規定，除冷凍榴蓮果肉外，符合我國檢驗檢疫要求的馬來西亞冷凍帶殼榴蓮也即將進入我國市場。
中街大果雪糕大腸菌群超標10倍以上－被責令停售
進入三伏天，雪糕大受歡迎，可也得留神細菌。北京市食藥監局上周公布，老字號沈陽中街冰點城食品有限公司生產的“中街大果”（冷狗）雪糕大腸菌群超標10倍以上，被責令停售。 沈陽中街冰點食品有限公司是已有70年歷史的遼寧老字號，其“中街大果”系列雪糕曾被列為2013年中國第十二屆全運會首選冷飲。此次北
快速牛奶分析儀
儀器特點：* 高質量測量模塊?* 合金保護外殼* 高精確度* 良好的重復性* 液晶顯示屏幕，方便操作和讀取數據* 多角度探頭測量構件* 可連接打印機和電腦 測量成分：測量范圍精確度Fat 脂肪0.01 to 25.00%±0.04%SNF 無脂干物質3.00 to 15.00%±0.1%Densit
快速牛奶分析儀
* 高質量測量模塊 * 合金保護外殼 * 高精確度 * 良好的重復性 * 液晶顯示屏幕，方便操作和讀取數據 * 多角度探頭測量構件 * 可連接打印機和電腦 Dimensions尺寸： W x D x H 125 x 270 x 265mm