農產品深加工期待創新
“現代科學技術的發展，讓農產品升值增效成為觸手可及的現實。我國農產品市場一不缺技術，二不缺設備，三不缺資金，唯一缺乏的或許是農產品研發的想象力……”長期從事中日經濟技術交流的專家周冬霖說。 在日本，梨不僅用來當水果吃，還可以做成很多種糕點，甚至做成幾十種菜肴；柑橘，除了做成飲料、果凍外，還可能制作成乳酸菌濃縮汁、十幾種糕點、幾十種日常洗滌及美容產品。日本的農產品深加工值得我國借鑒。 專家認為，我國應開發新的農產品深加工產品，讓農產品深層功效更好發揮，讓產品更加貼近生活，貼近百姓。 農產品深加工未來方向 農業部產業政策與法規司司長張天佐表示，“新三農”概念就是職業化專業化的新農民，一、二、三產業融合的新農業，信息化城鎮化的新農村。 山西農業大學動物科技學院孫教授認為，農產品加工業是貫穿一、二、三產業，銜接農業產前、產中、產后，實現農業產業化、農業工業化、農村城鎮化、農民組織化的一個重要途徑，對于統籌城鄉經濟......閱讀全文
“973”計劃首次啟動農產品加工項目
12月1日，中國農業科學院農產品加工研究所召開項目啟動會，宣布由該所牽頭承擔的國家“973”項目“主要糧油產品儲藏過程中真菌毒素形成機理及防控基礎”將于2013年啟動實施。據悉，該項目是我國在農產品加工領域首次實施的“973”項目，項目資金達3200萬元，由8家單位共同組織實施。 項目首席科學
農產品深加工期待創新
“現代科學技術的發展，讓農產品升值增效成為觸手可及的現實。我國農產品市場一不缺技術，二不缺設備，三不缺資金，唯一缺乏的或許是農產品研發的想象力……”長期從事中日經濟技術交流的專家周冬霖說。 在日本，梨不僅用來當水果吃，還可以做成很多種糕點，甚至做成幾十種菜肴；柑橘，除了做成飲料、果凍外，還可
誰來做強農產品精深加工？
在統籌推進農村一二三產業融合發展的政策支持下，我國以加工業為主的二產雖有起步，但仍不及一產和三產，尤其是精深加工水平，與發達國家相比存在很大差距，農產品高價值開發面臨機遇的同時，也難免面對重重挑戰。 想不到吧？大豆不光用來做豆漿、豆腐等食品，其蛋白纖維還能加工成衣服穿在身上，大豆甚至能做出上百
遼寧發布《農產品加工集聚區發展規劃》
遼寧省發布《遼寧省農產品加工集聚區發展規劃（2017-2020年）》，明確提出做大做強一批省級農產品加工示范集聚區，計劃到2020年全省集聚區主營業務收入實現1185億元，年均增長8.8%。目前，遼寧省已建成初具規模的農產品加工集聚區23個，主營業務收入達到845億元，占全省規模以上農產品加工企
農產品加工研究所采購56臺儀器
中國農業科學院農產品加工研究所優勢農產品產地加工技術研發中心建設項目(第二批)招標公告 一、采購人名稱：中國農業科學院農產品加工研究所 地址：北京市海淀區圓明園西路2號 二、招標代理機構名稱：中國鄉鎮企業總公司 三、招標編號：CTEC2011B113A 四、采購項目名稱：中國農業
我國農產品加工產業科技貢獻率達63％
原文地址：http://news.sciencenet.cn/htmlnews/2021/3/455028.shtm 3月24日，在中國農業科學院“科技創新引領農產品加工業高質量發展”新聞發布會上，中國農科院農產品加工研究所所長王鳳忠研究員表示，當前，我國農產品加工領域自主創新能力實現了由整體跟
單楊委員:－提升中部農區農產品貯藏加工能力
原文地址：http://news.sciencenet.cn/htmlnews/2024/3/518549.shtm“建議建設‘中部傳統農區農產品貯藏加工全國重點實驗室’，持續提升農產品貯藏加工自主創新能力。”2024年全國兩會上，全國政協委員、中國工程院院士單楊提交了關于中部傳統農區農產品貯藏加工
我國農產品產地初加工－補助政策實施成效顯著
自2012年起，中央財政每年安排5億元轉移支付資金，啟動實施農產品產地初加工補助項目。五年來，政策實施取得明顯成效，截至目前，中央財政補助資金規模累計達36億元，實施區域覆蓋全國20個省（區、市）632個縣，共扶持近5萬個農戶、8300多個合作社新建馬鈴薯貯藏窖、果蔬貯藏庫和烘干房等初加工設施1
單楊委員:－提升中部農區農產品貯藏加工能力
“建議建設‘中部傳統農區農產品貯藏加工全國重點實驗室’，持續提升農產品貯藏加工自主創新能力。”2024年全國兩會上，全國政協委員、中國工程院院士單楊提交了關于中部傳統農區農產品貯藏加工業高質量發展的建議。中部傳統農區包括安徽、河南、湖南等六省，面積和人口分別占全國的11.7%和28.1%，是我國重要
凍干及輻照技術在農產品加工中的應用
真空冷凍升華干燥技術是一項對食品、藥品等進行護色、保鮮、保質的新脫水技術，簡稱凍干技術（freezing-drying），是迄今為止最為先進的農產品脫水干燥技術。凍干農產品是將新鮮原料如蔬菜、肉食、水產、中藥材等快速冷凍后，再送入真空容器中升華脫水制成的農產品。 由于凍干過程是在低溫真空狀態下進行
線上對接－深加工技術讓特色農產品增值
近年來，寧夏以枸杞、紅酒、羊肉等為代表的特色農產品獨具特色，備受市場青睞，但產品多停留在初加工階段，品種單一，附加值不高。面對旺盛的市場需求，相關部門日前在銀川舉辦了2019年寧夏特色農產品深加工線上對接會。 本次在線對接會以特色農產品深加工產業的技術成果轉移為主題，從中國農業科學院農產品加工
凍干及輻照技術在農產品加工中的應用
真空冷凍升華干燥技術是一項對食品、藥品等進行護色、保鮮、保質的新脫水技術，簡稱凍干技術（freezing-drying），是迄今為止最為先進的農產品脫水干燥技術。凍干農產品是將新鮮原料如蔬菜、肉食、水產、中藥材等快速冷凍后，再送入真空容器中升華脫水制成的農產品。 由于凍干過
副農產品加工污水處理設備處理效率高
山東奧清環保小編帶大家了解一下副農產品加工污水處理設備處理效率高 副農產品加工污水處理設備是針對農副產品加工廢水特性設計的，能夠去除廢水中的懸浮物、有機物、油脂及部分重金屬等污染物，使處理后的水質達到相關排放標準或回用水質要求。 設備特點 處理效率高：通過多個處理單元的協同作用，實現對污水
25個國家與地區限制進口日本農產品和加工食品
本報訊?東日本大地震原本是限于局部的大災難，許多國家都是以局外人的身份發揚大愛精神援助日本救災。可隨著日本核危機的持續和污染物的擴散，“局外”正在變成了“局內”。 各國國民 從局外到焦慮與恐慌 隨著核危機的蔓延，各國國民都由于本地空氣、水源和食品可能遭到放射物污染而產生了焦慮和恐
澳大利亞擬修訂加工農產品植物檢疫要求
2月15日，澳大利亞農林漁業部(DAFF)發布11號行業進口通關通告，擬修訂整箱(FCL)加工農產品的植物檢疫要求，并邀請食品進口商及其代理商對修改部分進行評議，意見反饋截止日期為4月30日。 為更好地協調邊境貨物流動與生物安全風險，DAFF擬修訂FCL裝載的使用防止再侵染包裝的加工農產品的
FD冷凍干燥機助力農產品深加工發展
隨著中國社會農業發展，農產品傳統加工已經滿足不了人們生活需要，現在，消費者對食品的健康安全、天然綠色、營養豐富等要求不斷提高。FD技術是將農產品低溫預凍結晶，然后在真空環境下結晶的固態水直接升華成氣體，得到干燥物料，干燥后有效保持物料的體型、顏色和營養成分不變，并具有良好的復水性，有效解決傳統食
農業部：確保農產品初加工補助政策實施陽光操作
據農業部網站消息，9月27-28日，全國農產品產地初加工補助政策實施工作座談會在甘肅省定西市召開。會議強調，規范項目管理，堅持農民自主建設的原則，嚴格執行先批準后建設、先建成后補助的程序。圍繞申請、建設、驗收等關鍵環節，創新監管方式，提高監管效率，確保政策實施陽光操作。 會議指出，初加工補助政
農業部部署加強農產品加工業監測分析工作
針對農產品加工業監測分析工作起步較晚，存在調查制度不一致、行業分類不適合、指標體系不健全、統計范圍不完善、信息反饋不及時等問題，為切實履行職責任務，強化各級農產品加工業監測分析工作，提高科學決策能力水平，日前農業部辦公廳印發了《關于切實加強農產品加工業監測分析工作的通知》，部署農產品加工業監測分
農業部印發20142018年農產品加工標準體系
附表 2014-2018年農產品加工擬制(修)訂標準匯總表 序號 名稱 制定/修訂 類型 建議制修訂年度 一、糧食加工 1? ? 薯類加工名詞術語 制定 基礎標準 2014 2? ? 傳統米粉加工技術規范 制定 管理標準 2014
鹽堿地農產品加工與綜合利用研討會召開
原文地址：http://news.sciencenet.cn/htmlnews/2023/12/514947.shtm近日，鹽堿地農產品加工與綜合利用研討會在河北滄州召開，會議由滄州市人民政府、中國農業科學院農產品加工研究所和國家農產品加工產業科技創新聯盟聯合主辦，中國農業科學院農產品加工與營養健康
美國干旱或助漲國內糧價農產品加工企業將直面壓力
分析師認為，干旱帶來的供求關系變化是推漲糧價的導火索，而細分行業如養殖、植物壓榨油行業，也將受到原材料上漲帶來的成本壓力 因美國干旱導致的糧食減產正在展現出蝴蝶效應。 來自各方面的信息顯示，受此信息影響，多種農作物期貨價格指數開始急劇上漲，對于糧食生產企業而言，供需變化催漲的價格無疑
農業部農產品加工標準化技術委員會成立
農業部關于成立農業部農產品加工標準化技術委員會的通知 各位委員及有關單位： 為加強農產品加工領域的標準化工作，充分發揮農產品加工科研、教學、生產、流通、檢測等方面專家的作用，建立健全農產品加工標準體系，提高我國農產品加工標準化水平，經我部研究，決定成立農業部農產品加工標準化技術委員會。
農業部部署開展農產品加工技術集成科研基地建設
近日，農業部辦公廳印發《關于加強農產品加工技術集成科研基地建設的指導意見》（以下簡稱《意見》），部署開展農產品加工技術集成科研基地建設工作。 《意見》指出，要準確把握基地建設目標要求。圍繞糧油、果蔬茶、畜產品和水產品等農產品加工重點領域，依托國家農產品加工技術研發體系及具有較強研究基礎的科研
第五屆國家農產品加工產業科技創新聯盟大會召開
7月5日，以“全鏈構建 科技引領 助推鄉村振興”為主題的第五屆國家農產品加工產業科技創新聯盟大會在重慶梁平召開。本次大會由國家農產品加工產業科技創新聯盟、中國農業科學院農產品加工研究所主辦，重慶市梁平區人民政府、重慶市農業農村委員會支持，重慶市梁平區農業農村委員會區等4家單位承辦和協辦。中國農業科學
第四屆農產品產地初加工科技交流大會召開
4月14日—16日，由中國農學會和鄭州輕工業學院共同主辦，徐州工程學院、北京強農惠農現代農業科學研究院等承辦的第四屆農產品產地初加工科技交流大會成功召開，來自農業部、中科院等的100余家農產品加工主管部門、高校、科研單位和農產品加工企業的300余名代表參加會議。 此次大會上，中國工程院院士朱蓓
國務院辦公廳發文－促進農產品加工業發展
近年來，我國農產品加工業有了長足發展，已成為農業現代化的支撐力量和國民經濟的重要產業。為進一步促進農產品加工業發展，深入推進農業供給側結構性改革，不斷滿足城鄉居民消費升級需求，2016年12月28日，國務院辦公廳印發了《關于進一步促進農產品加工業發展的意見》（以下簡稱《意見》）。 《意見》要求
黑龍江伊春檢驗檢疫局促進農產品深加工發展
近年來，伊春的特色農產品出口韓國的增幅一直在50%左右，但高達30%的進口關稅，制約了伊春特色農產品出口韓國。6月1日中韓自由貿易協定正式簽署，預計今年年底前生效。該自貿協定是迄今為止我國對外簽署的覆蓋范圍最廣、涉及國別貿易額最大的自貿協定，整體農水產品稅目中的30%、貿易額的60%被列入為減免
農產品加工與食品制造關鍵技術研究與示范項目在京落地
中糧營養健康研究院有限公司通過實施“農產品加工與食品制造關鍵技術研究與示范”重大項目，針對制約農產品加工生產的瓶頸技術問題，進行了一系列關鍵技術研究與集成，開發了一批具有廣闊市場前景的產品，建立了一批產業化示范基地，對改善我國農產品加工技術與發展狀況，提高質量安全評價與管理水平起到了積極推動作用
重慶師范大學在農產品加工工業創新設計大賽中獲佳績
日前，由重慶市農業農村委員會主辦的2021中國（重慶）農產品加工工業創新設計大賽結果正式公示。此次比賽實行開放辦賽，企業、機構、科研院所均可參賽。重慶師范大學作為為數不多的參賽高校，從眾多專業設計企業中脫穎而出，參賽作品《壁山四季果園智慧農業打造與實施方案》在農業全產業鏈組別獲得銅獎。獲獎作品是由重
農業部關于公布國家農產品加工技術研發專業分中心的通知
???? 依據《農產品加工業“十一五”發展規劃》和《國家農產品加工技術研發中心及專業分中心管理暫行辦法》的有關要求，我部按照公平、公正、公開的原則，通過單位自主申報、地方主管部門審查推薦、專家評審及網上公示等程序，認定江南大學等單位為國家農產品加工技術研發專業分中心，現予以公布。 ??? 希望被