河南公布胡辣湯等7項食品安全地方標準
河南出臺規定 5月1日實施 胡辣湯有了安全標準 胡辣湯等河南名小吃，有了統一的安全生產標準。 近日，河南省衛生計生委發布了方便胡辣湯、花生糕制品、油茶、豆油皮、水磨白糯米粉、復合調味料、發酵型蒸制面制品這7種食品的地方標準，并規定5月1日起強制實施。 對應7種食品的7項食品安全地方標準，大都涉及了范圍、術語和定義、分類、技術要求4個部分。 《發酵型蒸制面制品食品安全地方標準》指出，饅頭、發糕、花卷、油卷等都要執行此標準，“口嘗無生感，不黏牙”“表面無皺縮，無霉斑長毛”。《方便胡辣湯食品安全地方標準》規定，此類產品狀態應為“干燥粉末，無結塊”；規范了大腸菌群指標；規定鎘含量不得超過0.1毫克每千克，汞含量不得超過0.02毫克每千克。 據了解，此次發布的7項食品安全地方標準，自2012年就開始著手準備，是從征集到的80多項立法建議中篩選出來的。河南省食品安全地方標準的制定，首先要向社會公開征集立項建議，確定......閱讀全文
河南公布胡辣湯等7項食品安全地方標準
河南出臺規定 5月1日實施 胡辣湯有了安全標準 胡辣湯等河南名小吃，有了統一的安全生產標準。 近日，河南省衛生計生委發布了方便胡辣湯、花生糕制品、油茶、豆油皮、水磨白糯米粉、復合調味料、發酵型蒸制面制品這7種食品的地方標準，并規定5月1日起強制實施。 對應7種食品的7項食品安全地方
上海發布即食食品自動售賣地方標準
6月17日，上海市衛健委網站消息，根據《中華人民共和國食品安全法》《上海市食品安全條例》的規定，經上海市食品安全地方標準審評委員會審查通過，《食品安全地方標準 即食食品自動售賣（制售）衛生規范》（DB 31/2028-2019）正式發布。 該標準規定了即食食品售賣過程中場所和設施、設備、衛生管
廣西食品藥品儲運地方標準發布實施
日前，由廣西壯族自治區食品藥品檢驗所、廣西計量檢測研究院、南寧華度檢測科技有限公司共同起草的《食品藥品儲運環境溫濕度監控性能驗證技術規范（DB45/T 1400-2016）》獲準于2016年12月25日在全區正式實施。 該標準規定了食品藥品儲運環境溫濕度監控性能驗證技術的術語和定義、技術要求、
食品安全地方標準清理年底完成
衛生計生委日前要求，各地要在2013年底前完成食品安全地方標準清理，對已有食品安全國家標準的，應當及時廢止相應的地方標準。 衛生計生委要求，地方各級衛生行政部門制(修)訂食品安全地方標準，要以食品安全風險監測及其評估結果為依據，嚴格遵循工作程序，嚴把立項關，及時公布地方標準。要進一步完善食
－衛計委開展食品地方標準清理工作
近期，媒體報道一些地方存在食品地方標準與食品國家標準相交叉、重復和矛盾問題，社會各方高度關注。國家衛計委委正在組織開展食品標準清理，并要求各地組織開展食品地方標準清理工作。為進一步做好食品地方標準清理工作，具體詳情如下： 衛計委關于開展食品地方標準清理工作的通知 衛辦監督函〔2013〕332號
陜西出臺《清真食品認證通則》地方標準
日前，陜西省質監局出臺《清真食品認證通則》地方標準，對發展清真食品產業和拓寬清真食品走向國際市場起到了重要的標準依據。 由于我國沒有權威的清真食品認證國家標準，各省在清真食品的認證和監管上相繼出臺了一些地方性法規，如陜西省出臺的《陜西省清真食品生產經營管理條例》，這些法規獨立存在，互不兼容
河南：油炸食品為何“鋁”禁不止？
在河南，“包子油條胡辣湯，油餅肉盒水煎包”是常吃的早點，但油炸食品發面時所用到的膨松劑含有鋁成分，過量使用將危害食客的健康。近日河南省食藥監局公布抽查情況，較有知名度的方中山胡辣湯航海東路格林店售賣的肉盒、新鄉胖東來生活廣場銷售的油條和其他40企業、餐館因鋁超標一起“榜上有名”。 抽查 方中
保健食品不納入江西食品安全地方標準
記者9月5日從江西省衛生廳獲悉，《江西省食品安全地方標準管理辦法》(以下簡稱《辦法》)正式出臺，對江西省食品安全地方標準的規劃、計劃、立項、起草、審查、發布、實施等作了詳細規定。 《辦法》規定，沒有食品安全國家標準，但需要在我省范圍內統一實施的，且涉及的食品在本省或本省部分地區有食用習慣或
寧夏啟動制定枸杞食品安全地方標準
記者6月1日獲悉，近日由寧夏食品檢測中心牽頭組織寧夏農林科學院農產品質量標準與檢測技術研究所、寧夏疾病預防控制中心、寧夏衛生和計劃生育監督局、百瑞源枸杞股份有限公司等相關單位共同召開會議，正式啟動《食品安全地方標準寧夏枸杞》制定工作，這意味著寧夏枸杞將有食品安全硬性標準，枸杞生產經營也將更規范。
寧夏有了枸杞食品安全地方標準
記者2月12日從寧夏食品藥品監督管理局獲悉，由寧夏食品檢測中心牽頭組織制定的《食品安全地方標準 枸杞》地方標準，經自治區食品安全標準審評委員會審查通過，將于2017年6月1日正式實施。 枸杞地方標準制定工作由寧夏食品檢測中心牽頭組織寧夏農科院農產品研究所等4家單位成立起草小組，經過收集數據和
湖北出臺省級硒食品含量地方標準
從恩施市硒資源開發領導小組辦公室獲悉，由市政府主導、省硒促會主持、恩施州質量學會等四家單位和企業共同參與的省級食品安全地方標準《富有機硒食品硒含量要求》（DBS42/002—2014）已對外發布，該標準將從2014年11月1日起正式實施。 據了解，該標準規定了富有機硒食品的術語和定義、基本原
7項食品安全地方標準審議通過－罌粟成分將有測定標準
市民愛吃的食用干制肉皮將有產品標準，味精中硫化鈉、火鍋食品中罌粟成分也將有測定標準。昨天，市食品藥品監管局發布，本市審議通過了7項食品安全地方標準。 昨天，市食品藥品監管局發布，近期，《餐飲服務單位食品安全管理指導原則》、《調理肉制品與調理水產品》、《發酵肉制品生產衛生規范》、《冰點心生產
湖南公布《多層復合食品包裝膜、袋》地方標準
湖南地方標準《多層復合食品包裝膜、袋》實施三個月，已有超過半數的生產企業采用新標準。10月12日，湖南省質量技術監督局公布標準細則，并召開宣貫會廣而告之，相關生產企業積極配合。此舉將有效提高相關產品的監管能力和質量安全。 現狀：食品相關產品安全風險陡增 自2007年以來，我國對食品用塑料
金昌市發布7項綠色食品地方標準
日前，由市質監局與永昌縣農牧局聯合制訂的蘿卜、露地茄子、露地番茄、胡蘿卜、日光溫室辣椒、雙低油菜籽、肉羊養殖等7項綠色食品地方標準，通過省質量技術監督局審查后獲準發布，將于2016年5月30日起正式實施。 該批標準根據綠色食品生產相關要求及農業生產、栽培的實踐經驗和需要，經過大量試驗驗證和數
甘肅檢驗檢疫局參與清真食品地方標準審定
4月2日，甘肅檢驗檢疫局接受省民委清真食品辦公室邀請，派人參加了在臨夏市召開的地方標準審定會，審議通過《甘肅省清真乳制品企業準則》《甘肅省清真面食品企業準則》《甘肅省清真餐飲企業準則》《甘肅省清真畜禽水產飼料生產準則》《甘肅省清真畜禽養殖生產準則》《甘肅省清真制品包裝企業準則》6項地方標準。
浙江三項食品安全地方標準出爐
昨天，錢江晚報記者從省衛計委獲悉，三個和大家吃飯問題關系很大的食品安全地方標準出爐，分別是《冷鮮禽加工經營衛生規范》、《即食動物性水產品》、《冷凍預制海水魚制品》。三個新標準將分別從10月1日、12月1日、12月1日開始實施。 從今年2月15日開始，杭州市主城區永久關閉所有活禽交易市場，浙
湖北批準3項食品安全地方標準立項
根據《湖北省食品安全地方標準管理辦法》的規定，經湖北省食品安全標準審評委員會審查，批準《恩施臘肉生產技術規范》、《食品中無機硒的測定方法高效液相—原子熒光法》、《食品中合成著色劑的測定 高效液相—串聯質譜法》3項食品安全地方標準立項。 特此公告。 湖北省衛生計生委 2016年5月9
江蘇發布鹽水鴨食品安全地方標準
去年12月30日，江蘇發布鹽水鴨食品安全地方標準征求意見稿。5月17日，江蘇省衛生廳正式發布鹽水鴨的食品安全地方標準，這一次明確要求產品不得添加防腐劑和食用香精，新標準將于今年7月1日起實施。據悉，這是目前國內第一個關于“鹽水鴨”的地方食品安全標準。 在這份食品地方標準中，對鹽水鴨的工藝以
辣條行業在等統一標準
2015年至2017年5月期間，國家及各地方食藥監局的抽檢數據共計通報了180起問題辣條，共195批次，涉及131家生產商，生產地涉及河南、湖南、安徽、新疆等15個地區。 6月16日清晨，北京市朝陽區某超市的貨架前，店主丁莉（化名）像往常一樣將貨架上的已售出辣條產品一一補齊。 “幾乎每天都要
廣西實施嚴于國家標準的地方環保標準
更為嚴格的地方標準，對企業來說具有經濟合理、技術先進、環境容許、實踐可行性，可嚴格制糖工業環境準入，加快制糖工業結構調整和產業升級，倒逼現有企業主動采用清潔生產技術工藝和先進的污染治理技術，減少企業污染排放。 廣西首個地方環保標準《甘蔗制糖工業水污染物排放標準》(以下簡稱《標準》)已于10
“方便熱干面”地方標準出爐
湖北省在2012年已對方便型熱干面地方標準予以立項。經過2年多的科學研制，日前，該標準出爐并公開向社會征求意見。這意味著，今后方便型熱干面將統一制作標準，食品安全將更有保障。 全國食品安全標準委員會委員、省衛生計生監察專員楊明亮介紹，方便型熱干面的標準經過多次專家論證、評審，并充分參照食品添加
湖南首個茶油地方標準發布
28日，記者從湖南省政府新聞辦舉行的新聞發布會上獲悉，湖南首個茶油地方標準《地理標志產品 常寧茶油》正式發布。 茶油是我國特有的一種優質食用油料，具有清熱化濕、殺蟲解毒的功效。油茶栽種至今已有2000多年歷史，在我國長江以南廣為種植。湖南省是油茶的主產區，茶油產量、產值都是全國第一，其中“常
新疆發布10項特種乳食品安全地方標準
9日，記者從自治區奶業協會獲悉，自治區《食品安全地方標準生駝乳》等10項食品安全地方標準公告近日發布。 自治區奶業協會名譽理事長、烏魯木齊市奶業協會理事長陸東林說，以駱駝乳、驢乳和馬乳等為主的新疆特種乳食品安全地方標準的發布，意味著新疆特種乳生產加工企業的生產今后將有據可依，消費者今后也將
江蘇將建食品安全地方標準－有望年內出臺
眼下正是"滿街盡飄龍蝦香"的時節。小龍蝦食品安全嗎?記者近日獲悉，江蘇將小龍蝦及揚州獅子頭、熟制風味魚、糟油等食品納入"2013年江蘇省食品安全地方標準制(修)訂立項計劃"內，年內有望正式出臺。 據了解，2013年"全國食品安全宣傳周"江蘇活動自拉開序幕以來，受到消費者的普遍關注。江蘇省食
食品安全地方標準專題研討會召開
2016年9月9日，食品評估中心在南京組織召開了食品安全地方標準專題研討會。受食品評估中心委托，江蘇省衛生監督所在全國范圍內開展了地方特色食品標準管理情況的專題調研工作。本次會議邀請了部分省市食品安全標準管理方面的專家，就調研報告進行討論并提出進一步修改完善的意見。 江蘇省衛生監督所匯報了
江蘇擬出臺兩個食品安全地方標準
昨天，江蘇省衛生廳下發了兩個食品安全地方標準征求意見稿，一個是“集體用餐配送膳食”食品安全地方標準，另外一個則是“即食生食動物性水產品”食品安全地方標準。專家告訴記者，集體用餐配送膳食簡單說就是盒飯，但這是指大型會議、運動會等集體配送的盒飯，馬路攤子多見的“盒飯”屬快餐盒飯類，其食品安全標準將在
新疆發布10項特種乳食品安全地方標準
9日，記者從自治區奶業協會獲悉，自治區《食品安全地方標準生駝乳》等10項食品安全地方標準公告近日發布。 自治區奶業協會名譽理事長、烏魯木齊市奶業協會理事長陸東林說，以駱駝乳、驢乳和馬乳等為主的新疆特種乳食品安全地方標準的發布，意味著新疆特種乳生產加工企業的生產今后將有據可依，消費者今后也將
食品安全地方標準：滅菌水牛乳－－酸度的測定
DBS45/037-2017 食品安全地方標準 滅菌水牛乳范圍本標準規定了滅菌水牛乳的術語和定義、產品分類、要求、食品添加劑、生產加工過程的衛生要求、檢驗方法、檢驗規則、標簽、標志、包裝、運輸、貯存和保質期。本標準適用于以生水牛乳為原料，經凈乳、均質、脫脂(不脫脂或部分脫脂)、滅菌所得的水牛乳。術語
廣西發布《火麻仁》等7項食品安全地方標準
據廣西壯族自治區衛計委3月2日消息，根據《中華人民共和國食品安全法》和《食品安全地方標準管理辦法》規定，經廣西壯族自治區食品安全標準審評委員會審查，現發布廣西壯族自治區食品安全地方標準《火麻仁》（DBS 45/015—2015）、《糙米鮮濕米粉》（DBS 45/017—2015）、《龜
山東省征集食品安全地方標準立項建議
為進一步做好我省食品安全地方標準制定工作，建立健全我省食品安全地方標準體系，近日，省衛生計生委發布《關于征集食品安全地方標準立項建議的通告》，對沒有食品安全國家標準，但需要在我省范圍內統一實施的地方特色食品，征集食品安全地方標準立項建議。 對此次征集的立項建議，通知提出四項要求，應以保障公眾身