第十三屆全國HACCP應用與認證研討會在京召開
2015年6月10日，由國家認監委主辦、中國檢驗檢疫科學研究院（國家食品安全HACCP應用研究中心）承辦、中國出入境檢驗檢疫協會和北京出入境檢驗檢疫局協辦的第十三屆全國HACCP應用與認證研討會在北京開幕。國家認監委王大寧副主任、國家食品藥品監督管理總局巡視員畢玉安、中國檢驗檢疫科學院院長李新實等領導出席了研討會并發表致辭。 本屆研討會論文投稿踴躍，入選論文146篇，大會發言嘉賓預計有31位。來自國內食品安全監管部門、美國FDA、食品生產加工企業、認證機構、科研機構和大專院校的180多名代表也來到了研討會現場。研討會還進行了網絡現場直播、微博微信直播并開辟了互動討論區。 在研討會上， “進出口食品企業評審專家傳幫帶”活動第一季導師人選宣布，上海出入境檢驗檢疫局葉志平團隊、山東出入境檢驗檢疫局秦紅團隊、浙江出入境檢驗檢疫局虞躍團的3位導師最終被確定為第一季導師人選，分別從乳制品、水產品、食品防護領域......閱讀全文
進口食品檢驗檢疫程序
履行程序： ⒈報檢 ⒉現場檢驗檢疫現場檢驗檢疫的內容包括：食品有無與農藥,化肥及其他化學品混裝,食品有無污染、腐敗、異物、霉變、異味、蟲蛀,及其他感官性狀異常,冷凍食品是否解凍、包裝是否完整、是否符合衛生要求等。對包裝食品必要時可增加開箱倒包比例。小批量定型包裝食品還要檢查商標標簽、生產日期、保
檢驗檢疫檢測能力建設研討會在新疆舉行
近日，檢科院主辦的檢驗檢疫檢測能力建設研討會在新疆烏魯木齊召開，來自各直屬檢驗檢疫局的領導和專家共35人參加了研討會。與會者一致認為，要充分發揮中國檢科院在檢驗檢疫技術檢測領域中的牽頭、橋梁和服務三大作用，檢驗檢疫技術中心要發揮好為行政執法服務的支撐作用，同時，樹立市場意識，大力開拓委
檢驗檢疫檢測科技發展研討會在京召開
時值“十一五”科技發展規劃的收官暨“十二五”科技發展規劃編制的啟動之際，3月17日，由中國檢驗檢疫科學研究院主辦的檢驗檢疫檢測科技發展研討會在京召開，此次會議也是中國檢科院“質量提升”活動的重要內容之一。科技部農村科技司、國家質檢總局科技司相關負責人和中國檢科院領導出席會議并作報告。來
如何把好進口食品檢驗檢疫關
隨著我國居民生活水平的不斷提高，對進口食品需求也逐年增加。今年上半年，我國進口食品貨值達222.3億美元，同比10年前增長了4.2倍。這么多的食品進口，檢驗檢疫部門要進行層層把關，確保進口食品質量安全。 第一關 國外體系評估與生產企業注冊。依據我國法律法規規定，國家質檢總局對向我國出口食品的
天津檢驗檢疫查英進口幼兒食品超標
渤海早報記者從天津出入境檢驗檢疫局獲悉，該局新港辦事處日前因衛生項目檢測不合格，依法對一批從英國進口的嬰幼兒食品進行退運處理。 檢驗檢疫工作人員介紹，該批貨物包括歐格妮果泥、古蒂斯果泥、歐格妮谷物粥等10個品種口味的嬰幼兒食品，共計5316箱，貨值41017美元。檢驗檢疫工作人員依照相關標準對
包頭檢驗檢疫局首次檢驗出口食品黃原膠
近日，包頭檢驗檢疫局首次檢驗出口黃原膠食品添加劑。此次檢驗黃原膠共5批次、48噸，價值12萬美元，出口至印度尼西亞、哥倫比亞、危地馬拉。 食品級黃原膠相對于工業級黃原膠，在微生物及理化性能指標上均有更高要求，多應用于沙拉醬、烘焙食品、冷凍食品、果汁飲料中，能夠有效改善粘附性，增強口感和釋放風味
2015福建檢驗檢疫局共檢驗檢疫進出口食品超500萬噸
2015年，福建檢驗檢疫局共檢驗檢疫進出口食品和食用農產品505.8萬噸、83.4億美元，同比分別增長15.73%和5.49%。其中，出口食品和食用農產品102.01萬噸、62.55億美元，出口食品和食用農產品合格率超過99%；進口食品和食用農產品403.79萬噸、20.85億美元，退運、銷毀進
調整授權直屬檢驗檢疫局開展進境食品檢疫審批工作
日前，質檢總局印發《關于進一步調整授權直屬檢驗檢疫局開展進境食品檢疫審批有關工作的通知》，將自2018年2月1日起，進一步調整授權天津等28個直屬檢驗檢疫局開展進境食品檢疫審批有關工作。《質檢總局辦公廳關于調整授權開展進境食品檢疫審批工作的直屬檢驗檢疫局名單及產品目錄的通知》（質檢食函〔2017
進口食品種類繁多－檢驗檢疫機構是如何檢驗監管的？
4月28日上午，東營綜合保稅區國際商品展示交易中心盛大開業，東營市民及周邊地區的消費者在家門口就能買到“貨真價實、物美價廉”的進口商品。其中，價格優惠、種類繁多的進口食品更是吸引了眾多消費者的目光。那么，為保證進口食品的質量安全，檢驗檢疫機構是如何檢驗監管的呢？ 根據職責分工，出入境檢驗檢疫部
廈門檢驗檢疫提醒：輸澳食品門檻再提高
6月27日，記者從廈門檢驗檢疫局獲悉，自今年5月份以來，澳大利亞官方連續發布了食品過敏原新規和進口食品風險管理規定，不斷提高食品準入門檻。 據悉，澳大利亞是我國重要的食品出口市場，同時也是對食品貿易實施高度保護的國家之一。澳大利亞農業水力資源部5月初發布通告（IFN08-2017），要求食品進
江蘇檢驗檢疫筑牢進口食品安全鏈
近日，蘇州檢驗檢疫局召集主要進口食品化妝品企業，分別就進口食品化妝品入境報檢主要流程進行詳細解讀，強調要求相關產品報檢前置審批及必須提供的證書材料。這是江蘇檢驗檢疫系統加強進口食品監管的一個場景。 據江蘇檢驗檢疫局進出口食品監管部門負責人介紹，隨著我國人民生活水平提高，進口食品化妝品呈逐年增長
珠海加強春節期間供港澳食品檢驗檢疫
臨近中國傳統佳節，珠海加強了春節期間供港澳食品，尤其是活禽、水產的檢驗檢疫工作。 據珠海檢驗檢疫局香洲辦事處潘文波介紹，截至2月10日，該局共采取轄區注冊禽場血樣54批1320份，對78批2340份咽肛拭子進行H5、H7病原和抗體檢測，有效保障了供港澳活禽的質量安全。 據了解，為了讓
檢驗檢疫部門提醒：選購進口食品需謹慎
近日，質檢總局發布的《“十二五”進口食品質量安全狀況白皮書》顯示，“十二五”期間，各地檢驗檢疫機構共檢出不合格進口食品12828批，涉及109個國家和地區，其中歐盟、臺灣地區、東盟、美國和韓國列前5位，占75%以上。 統計顯示，幾乎所有種類的進口食品均有檢出不合格的情況，其中不合格進口食品批次
江蘇檢驗檢疫局獲保健食品檢驗機構資質
近日，江蘇檢驗檢疫局動植物與食品檢測中心經過國家食藥監局評審，正式獲得保健食品檢驗機構資質，可開展保健食品注冊檢驗、復核檢驗工作，并出具檢驗報告。 近年來，我國保健食品市場以每年30%的速度增長，預計今年市場規模將達4500億元。面對琳瑯滿目的保健食品，其安全性和有效性成為消費者越來越關注的
北京出入境檢驗檢疫局食品檢疫審批權限下放
各有關企業： 根據《質檢總局辦公廳關于做好授權直屬檢驗檢疫局開展進境食品檢疫審批有關工作的通知》（質檢辦食函〔2015〕860號）和《關于公布首批授權開展進境食品檢疫審批有關工作的直屬局名單及授權范圍的通知》（質檢食函〔2016〕10號）要求，現將國家質檢總局下放給我局的審批事項通知如下。
廣西食品檢驗技術研討會在南寧召開
9月8日，為迎接“兩會”，首屆廣西食品檢驗技術專題研討會在南寧召開。全區7個區域食品藥品檢驗所和7個新建立的市級食品藥品檢驗所負責人及檢驗一線技術骨干120多人參加了會議。 研討會以“食品安全檢測新方法、新技術共享”為主題，緊緊圍繞當前“食品中二氧化硫的檢測方法、食品中合成著色劑的檢測方法及食
甘肅檢驗檢疫局參與清真食品地方標準審定
4月2日，甘肅檢驗檢疫局接受省民委清真食品辦公室邀請，派人參加了在臨夏市召開的地方標準審定會，審議通過《甘肅省清真乳制品企業準則》《甘肅省清真面食品企業準則》《甘肅省清真餐飲企業準則》《甘肅省清真畜禽水產飼料生產準則》《甘肅省清真畜禽養殖生產準則》《甘肅省清真制品包裝企業準則》6項地方標準。
江蘇檢驗檢疫局嚴密監管進口食品安全
近日，江蘇蘇州檢驗檢疫局召集主要進口食品化妝品企業分別就進口食品化妝品入境報檢主要流程進行詳細解讀，強調要求相關產品報檢前置審批及必須提供的證書材料。這是江蘇檢驗檢疫系統加強進口食品監管的重要舉措之一。 集中監管 嚴格市場準入 江蘇檢驗檢疫局進一步完善進口裝運前檢驗制度。對風險較大產品，
《食品檢驗檢疫學》實踐教學的探索與改革
食品檢驗檢疫學是食品質量與安全專業重要的專業課程。結合近年來的教學經驗和食品檢驗檢疫學的課程特點，對該課程的實踐教學存在的問題展開討論，總結經驗。通過教學實踐改革，構建實踐教學體系，提高食品檢驗檢疫學的教學質量和教學效果，以期為培養適應社會發展和行業需求的復合型高素質食品安全專業人才提供參考。?
美檢驗檢疫標準苛刻－中國輸美食品價格大漲
由于美國以質量問題為由對部分中國食品實施進口限制和采取苛刻的檢驗檢疫標準，中國輸美食品數量驟然減少，一些中國輸美食品的零售價格已經呈現明顯上揚勢頭，有些食品已上漲20%。 食品價格開始大幅上揚 據美國《僑報》7月31日報道，美國食品和藥物管理局(FDA)全面加強了對中國輸美食品的檢驗檢疫
深圳皇崗檢驗檢疫局檢查進口食品安全
為推進深圳市“國家食品安全示范城市”創建工作，6月27日，深圳皇崗檢驗檢疫局派出由監管和技術部門共同組成的檢查小組，對皇崗口岸的進口食品經營單位康維他食品（中國）有限公司開展了專項檢查。 康維他食品（中國）有限公司成立已經有13年了，一直是深圳市進口蜂蜜量最大的企業，去年銷售總額為3.4億元
出口食品加施檢驗檢疫標簽規定9月實施
出口食品加施檢驗檢疫標簽規定9月實施 企業靜待新規執行 “規定正式實施后，我們一定會按照國家規定的有關程序執行，在出口產品包裝上貼上檢驗檢疫標簽。”青島多福康食品有限公司張文孝所指的規定是由國家質檢總局日前發布，并即將于今年9月1日正式實施的對我國出口食品加施檢驗檢疫標簽的新規定。 規定中要
深圳皇崗檢驗檢疫局檢查進口食品安全
為推進深圳市“國家食品安全示范城市”創建工作，6月27日，深圳皇崗檢驗檢疫局派出由監管和技術部門共同組成的檢查小組，對皇崗口岸的進口食品經營單位康維他食品（中國）有限公司開展了專項檢查。 康維他食品（中國）有限公司成立已經有13年了，一直是深圳市進口蜂蜜量最大的企業，去年銷售總額為3.4億元
天津檢驗檢疫局加強進口有機食品原料監管
近日，天津檢驗檢疫局新港辦事處的工作人員在查驗一批進口有機乳糖和有機乳清濃縮蛋白粉的過程中，發現該貨物只有有機認證證書，但未加貼我國有機產品認證標志和產品標識，根據我國《有機產品認證管理辦法》的要求，檢驗人員要求企業對貨物認證標志和標識進行整改。在企業對貨物有機認證標志和標識加貼整改合格后，該批
天津檢驗檢疫局加強進口有機食品原料監管
近日，天津檢驗檢疫局新港辦事處的工作人員在查驗一批進口有機乳糖和有機乳清濃縮蛋白粉的過程中，發現該貨物只有有機認證證書，但未加貼我國有機產品認證標志和產品標識，根據我國《有機產品認證管理辦法》的要求，檢驗人員要求企業對貨物認證標志和標識進行整改。在企業對貨物有機認證標志和標識加貼整改合格后，該
重慶執行進口冰鮮食品快速檢驗檢疫新政
8月31日16時，重慶市石橋鋪科園一路居民周凌南，從順豐冷鏈配送的工作人員手中，接到了來自澳大利亞的生鮮牛肉，標志著重慶市近期對進口冰鮮類食品執行快速檢驗檢疫的新政策首單落地。 圖為周凌南從順豐冷鏈配送的工作人員手中接過生鮮牛肉。
無錫檢驗檢疫部門：進口食品熱銷中－要看懂標簽
春暖花開，人們踏青野餐的熱情也越來越高，市場上各種進口食品成為了熱銷商品。9日，無錫檢驗檢疫局提醒消費者，目前市場上的進口食品魚龍混雜，市民采購時要注意食品安全，學會識別進口食品的各種標簽。 食品標簽是向消費者傳遞產品信息的載體。食品生產企業必須按照《食品安全國家標準預包裝食品標簽通則》
進口食品加工機械存隱患－天津檢驗檢疫監督整改
從天津出入境檢驗檢疫局官網獲悉，近日，靜海檢驗檢疫局工作人員在對轄區某企業進口的一臺全自動甜筒烘焙設備進行現場查驗時，發現該設備存在安全警示標識圖案不規范、夾帶禁止進境物等問題。遂與進口企業溝通，監督其整改，確保設備能安全生產。 據了解，這套設備來自德國，貨值66.6萬歐元。該設備的主要問題
進口食品加工機械存隱患－天津檢驗檢疫監督整改
從天津出入境檢驗檢疫局官網獲悉，近日，靜海檢驗檢疫局工作人員在對轄區某企業進口的一臺全自動甜筒烘焙設備進行現場查驗時，發現該設備存在安全警示標識圖案不規范、夾帶禁止進境物等問題。遂與進口企業溝通，監督其整改，確保設備能安全生產。 據了解，這套設備來自德國，貨值66.6萬歐元。該設備的主要問題
－甘肅檢驗檢疫局助清真食品“走出去”
提到清真食品，許多人都會食欲大增。不過，你可能不知道，清真食品也有著嚴格的界定——必須符合Halal食品標準。 數據：市場前景廣闊 目前，清真食品約占全球食品市場的25%，預計今后將達30%。 近年來，清真食品產業已成為甘肅經濟的重要組成部分。據統計，甘肅目前具有規模以上（年產值達