成都檢驗檢疫局加強源頭管理保障出口食品質量安全
從成都出入境檢驗檢疫局官網獲悉，該局已備案出口食品原料種植場34家，備案蔬菜基地8423畝、食用菌基地1207畝、茶葉基地15231畝。通過對出口食品原料的源頭管理，提高了食品農產品種植科學化、規范化、標準化水平，完善了出口食品溯源管理制度，出口食品原料合格率達99%以上，來自備案基地的出口食品無“國外不合格通報”發生，維護了成都美食的國際形象。 為保障出口食品質量安全，成都檢驗檢疫局一是加強源頭監測。采取定期或不定期的形式，對出口食品原料質量安全衛生情況進行監督檢查，通過檢查，及時發現問題和解決問題，防范風險。利用檢測手段，在原料種植和收獲時抽樣進行重金屬和藥物殘留檢測監控，預防不合格原料進入食品加工過程。二是加強指導培訓。利用檢驗檢疫信息和技術等優勢，提供免費咨詢，幫助指導企業解決出口食品原料的實際問題。利用多種形式，適時對出口食品原料生產相關人員進行良好農業標準和法律法規等方面的教育，提高他們的管理、生產水平和法律......閱讀全文
成都檢驗檢疫局加強源頭管理保障出口食品質量安全
從成都出入境檢驗檢疫局官網獲悉，該局已備案出口食品原料種植場34家，備案蔬菜基地8423畝、食用菌基地1207畝、茶葉基地15231畝。通過對出口食品原料的源頭管理，提高了食品農產品種植科學化、規范化、標準化水平，完善了出口食品溯源管理制度，出口食品原料合格率達99%以上，來自備案基地的出口食品
ATP熒光檢測儀監測和管理食品質量
隨著近年來ATP熒光檢測儀建設項目數量的增加，現場布局越來越廣泛。傳統勞動檢驗檢查結果主要依靠估算，難以量化分析，相應的科學依據不夠。在線監控系統，施工現場粉塵排放情況可以實時24小時監控，系統快速處理退貨數據，超過施工現場排放值的實時報警，及時發送短信通知網站負責人做適當的補救工作。通過ATP
王銀香：食品安全應從生產源頭加強管理
3月12日，全國人大代表、曹縣盤石辦事處五里墩村黨支部書記、山東銀香偉業集團董事長王銀香做客新華網2014全國兩會特別訪談，與廣大網友在線交流。 [主持人]:現在消費食品時人們都帶著問號去消費，您經營一家農業企業，是怎么看待食品安全的? [王銀香]:食品安全應該從幾個方面說。食品安全
貴陽市實行條碼管理對醫療廢物進行源頭監管
5月9日，天剛蒙蒙亮，貴州醫科大學白云附屬醫院里一輛白色貨車停在路邊，工作人員手里拿著儀器對著黃色塑料袋上一個方形貼紙一掃，便將它們一袋袋裝上醫廢轉運車。 9點40分，185件醫療垃圾裝車完畢。貴州醫科大學白云附屬醫院醫療垃圾管理負責人樂楊和貴陽市城投環境資產投資管理有限公司工作人員在手持終端
綠色食品質量安全預警管理專家組在北京成立
日前，中國綠色食品發展中心在北京召開籌備會，正式成立了綠色食品質量安全預警管理專家組。 據悉，專家組主要由承擔綠色食品產品質量檢測的相關機構推薦的專家組成。首批12位專家來自全國不同的農業領域，具有各自的專業特長，基本覆蓋了綠色食品各類產品和技術領域。專家組的成立將進一步提升綠色
管住“地溝油”源頭－餐廚垃圾管理見效需破三題
龍崗一處機關食堂試點的餐廚垃圾處理設備。 為管住“地溝油”產生源頭，深圳市政府近日出臺《深圳市餐廚垃圾管理辦法》(以下簡稱《辦法》)，對餐廚垃圾的收運和處理進行全流程管控。不論餐飲行業協會、餐飲企業，還是市民，均對辦法的出臺表示支持。但有聲音稱，要想讓《辦法》真正“見實效”，還需破
CFQM2019全國食品質量管理與技術論壇在京召開
為落實《中共中央、國務院關于深化改革加強食品安全工作的意見》提出的最新要求，推動和促進我國食品質量的改進與提升，中國社會科學院食品藥品產業發展與監管研究中心和北京中培科檢信息技術中心舉辦的“2019全國食品行業質量管理與技術論壇”于5月24—25日在北京召開。論壇堅持“既高大上，又接地氣”和“求
危廢處置行業應推進源頭分類、全過程專業化管理
企業處理能力有限，但是危廢產生量越來越多，需要在強化監管的同時，進行精巧設計，讓處理能力釋放出來。此外，要逐步解決危廢處置設施安全穩定運行的問題。圖片來源于網絡 很多危廢到處置后端已經混雜，危險性更大，目前可以考慮在危廢產生的工業前端就進行鑒別和分類。 鑫廣綠環再生資源股份有限公司(以下簡稱
李干杰：維護環境安全－從源頭加強微生物菌劑管理
環境保護部聯合國家質量監督檢驗檢疫總局于2010年4月2日發布了《進出口環保用微生物菌劑環境安全管理辦法》(以下簡稱《辦法》)，并于2010年5月1日正式實施。該《辦法》的發布與實施，標志著我國在環保用微生物環境安全管理領域已進入了法制化管理軌道，是我國環境保護的一件大事。近日，就業界和公眾關心
紅旗渠源頭垃圾污染追蹤：管理者稱“是風刮的”
最近，素有“人工天河”美譽的著名景點紅旗渠源頭被曝堆滿了生活垃圾，成了周圍幾個村子的“垃圾場”。 當地管理者稱這些垃圾“是風刮的” 日前，記者來到山西省平順縣石城鎮境內的濁漳河，沿著紅旗渠源頭向東約500米，看到網上所指的垃圾堆積處，20多米高的斜坡上散落著塑料袋、食品包裝袋等生活垃
中華工商時報：食品安全管理應當從源頭抓起
監管部門對違規企業罰款的依賴，與地方政府對賣地財政依賴的一樣，成為治理食品安全和房地產價格的頑癥。這種拿法律尊嚴做交易極不嚴肅的執法方式，實際上是在縱容違規企業有恃無恐的為非作歹。 “質量是做出來的，而不是查出來的”，同樣，真正安全放心的食品是生產加工出來的，而不是監督檢查出來的。《食品安全法
食品質量感官檢驗
作為檢驗食品質量的有效方法，對食品感官性狀的綜合性檢查，可以及時、準確地檢驗出食品質量有無異常，便于早期發現問題，及時進行處理，可避免對人體健康和生命安全造成損害。而且方法直觀、手段簡便，不需要借助任何儀器設備和專用、固定的檢驗場所以及專業人員。食品質量感官檢驗的基本方法 食品質量感官檢驗的基本
鄭州本輪疫情源頭查明
8月5日下午，國務院聯防聯控機制在北京召開國務院聯防聯控機制新聞發布會，介紹進一步加強疫情防控有關情況。國家衛生健康委醫政醫管局監察專員郭燕紅在回答澎湃新聞提問時表示，國家衛健委聯合調查組認為鄭州疫情是一起由醫院感染事件引起的本土聚集性疫情，在全國范圍內要求醫療機構要從這個事件當中汲取教訓，舉一
黑龍江省重點食品品種實行質量安全授權制度
為強化食品生產源頭控制，落實生產加工企業食品質量安全主體責任，黑龍江省食品藥品監督管理局在全省白酒和肉制品生產企業實行食品生產質量安全授權制度。 授權制度明確要求白酒和肉制品生產企業須設立食品質量安全總監，作為直接負責質量安全的負責人，全權負責企業食品質量安全工作。食品質量安全總監職責是對原
張掖市市場監督管理局建立食品生產風險清單－確保食品生產源頭安全
今年以來，張掖市市場監督管理局結合日常監管、飛行檢查、體系檢查、抽檢監測等相關內容，聚焦重點企業、重點區域、重點品種，督促食品生產企業根據生產的品種、管理制度落實、過程控制、原輔料采購、出廠檢驗、成品貯存等方面存在的具體風險和“日管控、周排查、月調度”的實際情況，研究建立了食品生產監管“一企一檔
青島黃島區食品企業將實行“一票通”－食品源頭可追溯
使用一張食品銷售流向記錄，食品生產、流通環節便一覽無余，可全程追溯，確保食品質量。6日，記者從黃島區食品和藥品監督管理局獲悉，黃島區將推行食品生產企業“一票通”制度，確保每樣食品都有標注詳細信息的“身份證”，逐步實現食品源頭可追溯，去向可追查。 據悉，“一票通”制度是指食品生產企業在健全食品
肺部感染背后的源頭分析
病史介紹這是一個發生在美國賓夕法尼亞州的病例。患者男性，25歲，因“發熱、寒戰伴咳痰、勞力后氣短3周”入院。2周前患者無明顯誘因下出現發熱、寒戰，伴咳嗽、咳痰、勞力后氣短。5天前至社區醫院就診，予阿奇霉素治療5天后，患者癥狀加重，遂來就診。入院后系統回顧無特殊發現。追問病史，發現患者既往有靜脈藥癮史
“立法控煙”需找準源頭
5月29日，59位來自中國政法、北大、清華等高校及政府部門的法律專家在京“結盟”組建“中國控煙法律專家工作組”，宣布致力推動國家和北京等地方的控煙立法工作，促進中國盡快履行《煙草控制框架公約》，在室內公共場所全面禁煙。 今天是第23個世界無煙日，距離我
湯秋鴻：為活水－探源頭
水是生命之源，湯秋鴻是站在源頭，觀察人類活動的人。 極端降水、高溫熱浪……自然災害背后，人類究竟扮演怎樣的角色？又如何在洪澇等災害中保護人類？從與“水”的“萍水相逢”，到“知水善用”，20多年來，中科院地理科學與資源研究所研究員湯秋鴻打開了一個又一個水與人類之間的“黑匣子”。 “我喜歡挑戰
水源頭是安全飲水關鍵
俗話說，人可三日無餐，不可一日無水。 “安全飲水，水源頭是關鍵。”9月10日，在中華環保聯合會主辦的“尋水·瓶裝水水源地安全調查”項目首站調研介紹會上，中華環保聯合會副秘書長甄國強強調，從源頭上對全國瓶裝飲用水質量做全面排查，摸清“家底”，出具權威數據，顯得尤為迫切和必要。“要守好清水源頭，讓
加強源頭控制－促進清潔生產
為了應對灰霾天氣的發生，改善大氣環境質量，環境保護部日前發布了《揮發性有機物污染防治技術政策》(以下簡稱《技術政策》)。中國環境報記者就社會各界普遍關注的問題采訪了環境保護部科技標準司負責人。 記者：揮發性有機物(VOCs)是如何產生的，哪些行業和領域排放VOCs? 負責人：VOCs
張新民：VOCs源頭防控是剛需，如何打造VOCs源頭防控機制
中國環境科學研究院張新民研究員從新形勢下的VOCs源頭防控需求、污染防控制度體系、防控現狀以及構建污染源分級防控路徑四個方面闡述了如何打造VOCs污染源頭防控機制，并提出了發展建議。 近日，生態環境保護部對“2+26”城市和汾渭平原開展2018 年秋冬季大氣污染防治強化督查結果表明：揮發性有機
影響食品質量的氣味檢測
到了酷暑天氣，食品有異味的情況更是屢見不鮮。異味往往是最容易使消費者注意到質量問題的原因之一，一方面是因為人的鼻子太靈敏了，一旦有問題，很快就被大家發現。另一方面是這種依靠感官判斷的方式本就十分不嚴謹，因為人的鼻子的重現性不可靠，也就是說生產廠家的質控人員如果稍微有個頭疼腦熱，甚至心情不佳就會
中央空前重視食品質量監管
中央經濟工作會議從經濟社會發展全局的高度，對食品質量工作提出要求：“高度重視并切實抓好食品藥品質量安全和生產安全，建立最嚴格的食品藥品和安全生產標準，建立權責利相對應的法律追究懲治體系。”充分體現了中央對食品質量的高度重視，是全面提高我國食品質量水平的重要契機。 所謂“民以食為天”，
影響食品質量的氣味檢測
?到了酷暑天氣，食品有異味的情況更是屢見不鮮。異味往往是容易使消費者注意到質量問題的原因之一，一方面是因為人的鼻子太靈敏了，一旦有問題，很快就被大家發現。另一方面是這種依靠感官判斷的方式本就十分不嚴謹，因為人的鼻子的重現性不可靠，也就是說生產廠家的質控人員如果稍微有個頭疼腦熱，甚至心情不佳就會注意不
食品質量快速檢測工作安排
一、指導思想為認真貫徹黨的十七大精神，落實科學發展觀和構建和諧社會的要求，以關系人民群眾身體健康的食品為重點，制定檢測計劃，認真組織實施，加強檢測信息的公布、通報和利用，加大對檢測中發現的不合格食品的后處理力度。二、檢測重點重點場所：各類食品批發市場、批發部、食品配送經營單位、大型商場超市，食品經銷
我國食品質量追溯體系混亂
我國食品生產經營市場上剛剛誕生的質量追溯碼“先天發育不良”，種種亂象使得其“生而無信”。 食品質量追溯體系起源于歐盟，2000年，歐盟為了防御“瘋牛病”出臺法令，要求在歐盟及各成員國務必建立牛肉產品溯源系統；2002 年，歐盟進一步規定，從2005年1月1日開始，唯有完全具備可追溯效
提高監管效能－確保食品安全
日前，副區長惠冰帶領有關部門負責同志，到王頂堤農貿批發市場，就食品安全提升工作相關情況進行調研。 調研組一行聽取匯報后指出，王頂堤農貿批發市場作為天津市重點食品安全窗口單位，要將市場打造成為龍頭市場、標桿市場和老百姓(603883,股吧)放心市場。一是要強化市場主體責任，完善市場布局，推進精細
中央空前重視食品質量監管－法制建設為重中之重
中央經濟工作會議從經濟社會發展全局的高度，對食品質量工作提出要求：“高度重視并切實抓好食品藥品質量安全和生產安全，建立最嚴格的食品藥品和安全生產標準，建立權責利相對應的法律追究懲治體系。”充分體現了中央對食品質量的高度重視，是全面提高我國食品質量水平的重要契機。 所謂“民以食為天”，食品質
源頭治理始終是食品安全治理的重中之重
工作安排要求實行嚴格的農業投入品使用管理制度，著力解決農藥獸藥殘留問題。 顧振華說，源頭治理是發達國家解決食品安全的有效措施之一，也是新修訂的《食品安全法》確立的食品安全工作原則。 優質安全的農產品是生產各類健康食品的來源，也是保障食品安全的第一道防線。中國農業大學教授羅云波說，農產品質量安