ICAS英格爾：食品分級管理助力食品檢測重點突出
9月11日據報道，國家食品藥品監督管理總局已印發《食品生產經營風險分級管理辦法》 “以下簡稱《辦法》 ” 《辦法》規定食品生產經營者風險等級從低到高分為A級風險、B級風險、C級風險、D級風險四個等級，相對應每年至少監督檢查的次數分別為1次、1—2次、2—3次、3—4次。 國內知名的第三方食品檢測機構英格爾介紹，食品分級管理助力食品檢測重點突出。 本次《辦法》所謂的“風險分級管理”是指食品藥品監督管理部門以風險分析為基礎，結合食品生產經營者的食品類別、經營業態及生產經營規模、食品安全管理能力和監督管理記錄情況，按照風險評價指標，劃分食品生產經營者風險等級，并結合當地監管資源和監管能力，對食品生產經營者實施的不同程度的監督管理。 食品檢測風險分級管理為食品安全風險突出的企業帶來的無形的壓力，食品生產過程中重視檢測風險控制，加強食品檢測品質管理。 英格爾食品檢測分析專家介紹食品風險控制后，無論是食品生產、流通、銷售還是食品......閱讀全文
天津市實施食品生產經營企業量化分級管理工作
為認真落實“四個最嚴”食品安全監管要求，天津市積極創新監管方式方法，在食品生產經營企業實施量化分級管理工作。 按照“日常監管風險”，將企業量化等級分為A、B、C、D四個等級：年度記分0～3分，評為A級誠信企業，每半年現場檢查1次；年度記分3～6分，評為B級基本誠信企業，每季度現場檢查1次；
ICAS英格爾：食品分級管理助力食品檢測重點突出
9月11日據報道，國家食品藥品監督管理總局已印發《食品生產經營風險分級管理辦法》 “以下簡稱《辦法》 ” 《辦法》規定食品生產經營者風險等級從低到高分為A級風險、B級風險、C級風險、D級風險四個等級，相對應每年至少監督檢查的次數分別為1次、1—2次、2—3次、3—4次。 國內知名的第三方食品檢
新疆力促食品企業100％風險分級管理
近日，從新疆維吾爾自治區食品藥品監管局傳來消息，2018年該局將繼續推行食品生產企業風險分級管理，實現食品生產企業100%實行風險分級管理。 2017年，該局對20余家食品生產企業開展飛行檢查。檢查中發現，部分食品生產企業存在原輔料把關不嚴、生產過程存在污染、出廠檢驗不嚴、食品添加劑使用不規范
青海：推進風險分級管理－提升特殊食品監管水平
為進一步落實食品安全監管責任，強化特殊食品生產經營風險管理，構建我省特殊食品差異化監管體系，科學有效實施監管，青海省市場監管局印發通知，就加快推進各地特殊食品生產經營風險分級管理工作，明確了工作方法、標準及要求，實施量化分級和差異化監管，進一步提升特殊食品監管靶向性和精準度，引導特殊食品生產經營
《食品生產企業風險分級管理辦法（試行）》出臺
為科學有效監管，合理配置監管資源，提高監管水平和效能，防范食品安全風險，保障食品安全，省食品藥品監管局近日印發《河南省食品生產企業風險分級管理辦法（試行）》（以下簡稱《辦法》），共5章28條。主要內容包括： 一是明確風險分級管理概念。《辦法》所稱食品生產企業風險分級管理，是指根據食品類別、企業
哈爾濱飯店食品安全分級管理－可看“安全指數”就餐
記者從市政府獲悉，按2013年質量行動計劃，哈市今年對全市餐飲食品企業實行全覆蓋監管，包括對所有餐飲服務單位進行食品安全監督量化分級管理。年底，8區10縣飯店全部掛年底等級公示牌，百姓可看A、B、C“食品安全指數”選擇就餐。 目前，全市8區10縣(市)已取得《餐飲服務許可證》的餐飲服務單位
深圳開展餐飲服務食品安全量化分級管理
從最新一期的《政府公報》獲悉，為了促進餐飲服務食品安全主體責任，保障公眾知情權和飲食安全，從本月起，深圳將對全市餐飲服務提供者開展餐飲服務食品安全量化分級管理。餐飲單位食品安全等級被評定為A級、B級、C級，分別用“大笑”、“微笑”、“平臉”卡通形象表示。這也意味著，今后市民外出就餐，可以先看餐館
劉秀梅：食品安全監管應按風險分級管理
2013年上半年，"農夫山泉"一場關于水標準的論戰，持續數月;接踵而至的是來自新西蘭的乳業巨頭恒天然"毒奶粉",讓一大批中國母親一時間竟不知"拿什么喂孩子".食品安全是社會關注的永恒的話題。 與此同時，中國政府也在積極進行機構的調整，下大力氣，努力實現"無縫"監管。而食品企業也是如履薄冰，
廢止《食品生產經營單位廢棄食用油脂管理的規定》通知
衛監督發〔2010〕 77號 各省、自治區、直轄市及新疆生產建設兵團衛生廳(局)，環保廳(局)，住房城鄉建設廳(委、局)，工商局： 根據《國務院辦公廳關于認真貫徹實施食品安全法的通知》(國辦發〔2009〕25號)要求，我部組織對原《食品衛生法》配套的規范性文件進行了清理。現決定
食藥監總局召開食品生產經營監督檢查管理辦法研討會
為加強食品安全法配套規章制度建設，2015年9月11日，食品藥品監管總局法制司會同食監一司、食監二司、食監三司組織召開《食品生產經營監督檢查管理辦法（征求意見稿）》研討會，部分地方食品藥品監管部門相關處室負責人和基層監管人員參加了會議。 與會代表就辦法的調整范圍、日常監督檢查與體系檢查和飛行
濟寧市對食品生產加工小作坊實行分類分級管理
濟寧市食品藥品監管局結合文明城市創建，將食品生產加工小作坊分類分級監管列入全年工作重點，創新監管方式，健全監管措施，規范全市食品生產加工小作坊監管。 一是明確標準，劃分等級。組織食品領域專家及監管人員，深入一線調查研究，結合全市實際研究制定科學合理的小作坊分類分級管理標準，將食品生產加工小
食品生產經營將實行風險管理－最高每年可檢查3至4次
國家食品藥品監督管理總局日前發布《食品生產經營風險分級管理辦法》，規定自2016年12月1日起對我國食品生產、食品銷售和餐飲服務等食品生產經營，及食品添加劑生產實行風險分級管理。 《辦法》明確，食品藥品監督管理部門將結合食品生產經營者的食品類別、經營業態及生產經營規模、食品安全管理能力和監督
公開征求！關于《廣東省食品生產經營企業食品安全管理人員的管理辦法》意見的公告
《廣東省市場監督管理局關于廣東省食品安全管理人員的管理辦法》（粵市監規字[2019]5號）（以下簡稱《管理辦法》）將于2024年11月到期。根據地方規范性文件修訂有關要求，結合國家和省在落實食品生產經營企業主體責任方面最新要求，以及制度實施過程中收集的意見和建議，我局起草了《廣東省市場監督管理局
加強食品安全管理，－上海市市場監管部門“雙語”指南+“分級”管理加強巡查
第六屆進博會吸引了128個國家和地區的3400余家企業參展，琳瑯滿目的各國特色美食入駐進博會。上海市市場監管局執法總隊綜合巡檢組在最大程度尊重各地飲食習慣的同時，全力保障現場試吃食品安全，采取“雙語”指南+“分級”管理方式，加強巡查，確保試吃食品安全。 據介紹，為了讓展商提前了解本屆進博會食品
天津市28家保健食品生產企業試點量化分級管理
從本月開始，市市場和質量監督管理委員會啟動了保健食品生產企業量化分級管理試點工作，通過綜合評價本市保健食品生產企業的生產經營、產品質量、廣告宣傳等指標，將保健食品生產企業量化等級分為A、B、C、D四個等級，其中A級為誠信企業、B級為基本誠信企業、C級為警示企業、D級為失信企業。保健食品生產企業的
山東出臺食品藥品安全信用分級分類管理辦法
記者獲悉，為推動食品藥品生產經營者落實主體責任，引導其依法誠信經營，近日，省局出臺《山東省食品藥品安全信用分級分類管理辦法（試行）》，將于2016年1月1日起施行。辦法從五方面對食品藥品安全信用分級分類進行管理。 一是在信息歸集方面引進“數據集成”理念。充分利用“智慧監管”工程的成果，將信用
北京市人大常委會調研小規模食品生產經營管理
為進一步做好《北京市小規模食品生產經營管理規定（草案）》的審議工作，昨天下午，市人大常委會組織部分委員代表赴朝陽區進行立法調研。市人大常委會主任李偉參加。 調研組先后來到建外街道“N+”便利店、呼家樓街道“一碗面”餐飲店和同樂隆華超市，了解小食雜店、小餐飲店經營和監管情況。委員代表們走進店鋪和
遼寧深化食品生產經營許可改革
8月7日，記者從遼寧省市場監管局獲悉，為進一步破解“準入不準營”問題，激發市場主體活力，該局有序推進食品生產經營許可改革，進一步優化地區營商環境，取得良好成效。 該局對全省范圍內食品生產加工小作坊和80平方米以下的小餐飲，實行告知承諾制，并制定全省統一的食品生產加工小作坊許可和小餐飲經營許可行
餐飲安全量化分級管理取得顯著成效
2013年，各級食品藥品監管部門以全面推進餐飲服務食品安全量化分級管理工作為抓手，堅持"陽光執法",強化餐飲服務單位食品安全責任落實，促進日常監管工作。截至2013年底，共完成了218.22萬戶餐飲服務單位的首次動態等級評定，占全國獲證餐飲服務單位總數的83%. 一是高度重視，納入考核。各
長春二道區推進餐飲服務食品安全監督量化分級管理
據長春市二道區食品藥品監督管理局獲悉，按照國家總局和省、市局的統一部署，二道分局本著“誰許可、誰監管，誰分級、誰負責”的原則，以大型餐館、學校食堂（含托幼機構食堂）、供餐人數500人以上的機關及企事業單位食堂、集體用餐配送單位、旅游景區餐飲服務單位為重點，扎實推進餐飲服務食品安全監督量化分級管理
廣東：覆蓋食品生產經營－全環節從業者
筆者從7日舉行的廣東省食品藥品監管局例行新聞通氣會上獲悉，《廣東省食品藥品監督管理局關于食品安全管理員的管理辦法》及《廣東省食品藥品監督管理局關于食品從業人員健康檢查的管理辦法》已于今年6月1日起正式實施。除了此前已經實施的餐飲行業，我省包括保健食品、食用農產品在內的所有食品生產經營單位都將實行
福建核查處置4家食品生產經營企業
3月5日，福建省市場監督管理局關發布2019年第13期不合格食品核查處置情況的通告，公布對廈門新華都購物廣場有限公司蓮花店、龍巖晉龍食品有限公司等4家食品生產經營企業的處理結果。 經查，在廈門新華都購物廣場有限公司蓮花店銷售的標稱福建龍巖晉龍食品有限公司生產的一品梅（生產日期為2018年7月1
兒童食品分類分級標準空白亟須填補
目前，我國學齡兒童和青少年肥胖率呈上升趨勢。肥胖不僅是個人健康問題，更成為一種公共衛生問題。今年的政府工作報告提到，保障婦女、兒童、老年人、殘疾人合法權益。對此，政協委員認為，預防兒童肥胖蔓延，亟須填補兒童食品分類分級標準空白。 “肥胖已成為影響我國居民健康的重要公共衛生問題之一。”北京小湯山
新食品安全法：生產經營轉基因食品應按規標示
昨日，十二屆全國人大常委會第十四次會議閉幕，表決通過了一系列法律修訂草案，農藥、煙草、嬰兒奶粉等與老百姓生活息息相關的領域都將受到影響。 北京等10省份將試點陪審員改革 本次會議為期5天，涉及食品安全法修訂草案、廣告法修訂草案、證券法修訂草案、種子法修訂草案、國家安全法草案、境外非政府組織管
浙江發布多項食品安全地方標準－規范食品生產經營行為
16日，浙江省衛生計生委在杭州召開食品安全地方標準新聞通報會，記者獲悉，浙江省衛生計生委日前批準發布了《食品工業用柑橘囊胞》、《食品中4-己基間苯二酚殘留量的測定》等食品安全地方標準，為食品生產經營行為的規范提供依據。 食品安全標準作為強制性“技術法規”，對于規范食品生產經營行為，防止加工經
迪拜經驗：從管理食品到管理食品安全
每年2月，全球最大食品展“海灣食品展”會在阿聯酋的迪拜舉行。迪拜是全球領先的食品轉口及物流樞紐，除中東地區居民生活水平提高促使食品需求增長外，蓬勃發展的旅游業和酒店服務業也支撐著迪拜對食品的巨大需求，同時更考驗著這個城市食品安全的保障和管理。 迪拜面臨的食品安全考驗與中國的難題相似，同時面
福建對企業現場核查實行風險分級管理
本報訊 從明日（10月1日）起，重新修訂的《食品生產許可審查通則》（以下簡稱《通則》）開始實施，原2010版《通則》不再執行。近日，福建省食藥監局發布《關于做好〈食品生產許可審查通則〉（2016版）貫徹實施工作的通知》稱，在新的生產許可審查細則修訂出臺前，現有的各類食品生產許可證審查細則繼續有效
江蘇對污染地分級管理土壤修復后還要“建檔”
昨天，由江蘇省環保廳主辦的2014江蘇環保新技術交流洽談會在南京舉辦，境內外近200家科研院所、大型企業參與，涉及到大氣、生活污水、土壤等多個方面，其中土壤修復問題再次成為大家關注的焦點。現代快報記者了解到，江蘇將率先對污染場地進行分類分級管理，走在全國前列。 專家表示，土壤被污染后，要想
江蘇省將實行農產品產地“分級管理”
記者從昨日在南京舉行的全國人大土壤污染防治法立法座談會上獲悉，江蘇省將實行農產品產地分級管理，建立重點區域農產品產地環境質量檔案。 據介紹，長三角地區包括江蘇在內土壤環境污染不同程度存在，土壤污染使污染物在農作物中積累，通過食物鏈進入人體誘發疾病，危害人體健康，由土壤污染引發的農產品安全和健康
加強保健食品、化妝品生產經營日常監管
為加強保健食品、化妝品生產經營日常監督檢查，規范保健食品、化妝品生產經營秩序，保障保健食品質量安全和化妝品衛生質量安全，日前，國家食品藥品監督管理局印發通知，對保健食品、化妝品生產經營企業日常監督的檢查內容和檢查重點提出了明確要求。 通知要求各地食品藥品監管部門重點檢查保健