西王食品高端食用油實驗室列入市重點實驗室組建計劃
近日，濱州市科技局下發《關于下達2016年濱州市重點實驗室組建計劃的通知》，依托西王食品公司建立的濱州市高端食用油工藝技術與新產品研發重點實驗室列入了2016年濱州市重點實驗室組建計劃，全市僅4家。 為確保各項條件符合重點實驗室組建需要，濱州市科技局專家組在對西王食品公司相關材料進行審查后，組織進行了現場評審。通過現場評審，專家組充分肯定了西王食品公司實驗室在檢驗檢測水平和儀器設備上的先進性，表示各項條件均滿足重點實驗室組建計劃需要。 據悉，該實驗室建設期為三年，建設期間，實驗室可以“濱州市重點實驗室（籌）”的名義開展工作。組建期滿按規定進行驗收，通過后，將認定為濱州市重點實驗室，并統一授予標志牌。......閱讀全文
西王食品高端食用油實驗室列入市重點實驗室組建計劃
近日，濱州市科技局下發《關于下達2016年濱州市重點實驗室組建計劃的通知》，依托西王食品公司建立的濱州市高端食用油工藝技術與新產品研發重點實驗室列入了2016年濱州市重點實驗室組建計劃，全市僅4家。 為確保各項條件符合重點實驗室組建需要，濱州市科技局專家組在對西王食品公司相關材料進行審查后，組
西王食品廣告惹爭議－金龍魚轉基因成熱點
依據有關法律法規，只要是取得國家頒發的生產許可證并且符合國家食品安全標準的食用油，無論是由轉基因原料還是非轉基因原料制成的，都是健康安全的食品 西王食品最新發布的一則廣告在互聯網上引發了爭議，該公司新簽約代言人、影視明星趙薇在廣告中稱：“不管幾比幾，不要轉基因，我只要西王玉米胚芽油。” 上述
甘肅省將重點檢測食用油等21種食品
為了嚴把食品質量準入關，及時發現和控制食品安全風險，昨日，甘肅省食藥監局印發通知，要求全省開展流通環節食品安全快速檢測，檢測的重點區域包括商場超市、批發市場和集貿市場、小作坊、農貿市場等。重點檢測食用油、奶制品、醬油等21種食品。檢測的主要項目包括農藥（獸藥）殘留、亞硝酸鹽等11類。 通知要
陜西省食品藥品安全監測重點實驗室邁入“重點”之列
日前，陜西省食品藥品安全監測重點實驗室（以下簡稱重點實驗室）順利通過驗收。據了解，該重點實驗室是陜西省科學技術廳于2021年5月批準，以陜西省食品藥品檢驗研究院為依托單位，西北農林科技大學、西安電子科技大學、西北大學、陜西金色科技有限公司為成員單位，聯合共建的省級重點實驗室，建設期兩年。驗收會采取聽
東莞2016年底前食用油酒類等重點食品品種可追溯率逾80％
媽媽們給寶寶買奶粉，從去年開始就可以在東莞查到溯源信息，避免了“假奶粉”的困擾。記者今日（5月11日）從東莞市食藥監局獲悉，這個向市民開放的嬰幼兒配方奶粉追溯平臺的公眾溯源系統，今年將全面推廣到嬰幼兒配方谷粉（米粉）、食用油、酒類追溯系統應用，在2016年底前重點監管食品品種可追溯率不小于80%
食品技術國家重點實驗室落戶江南大學
由江南大學承擔的“食品科學與技術國家重點實驗室”建設工作取得顯著成效，日前通過科技部組織的專家組驗收。 據江南大學副校長金征宇介紹，食品科學與技術國家重點實驗室是于2007年獲得科技部批準立項而啟動建設的重點項目。幾年來，通過實驗室的建設，培養出了一支科研開發的隊伍。到目前為止，有4人被列
天津風味食品配料企業重點實驗室學術會召開
日前，由天津春發生物科技集團有限公司主辦的天津市風味食品配料企業重點實驗室學術會暨技術發展方向研討會在天津召開。國內科研院所和高校學者、知名食品企業代表、天津春發集團領導和該集團科研人員參加會議，共同分析食品風味配料行業的現狀及問題，為咸味香精發展的未來導向及創新驅動獻計獻策。 天津春發集團
國家食品接觸材料檢測重點實驗室通過驗收
浙江臺州檢驗檢疫局食品接觸材料檢測重點實驗室近日順利通過國家質檢總局組織的專家組核查驗收。 專家組聽取了實驗室負責人的陳述及答辯，核查了書面材料、審核了設備、環境，對該重點實驗室的建設工作給予了高度評價和充分肯定，一致認為該實驗室在管理水平、人員情況、儀器設備、環境與設施、技術能力、信息收
國家焙烤食品檢測重點實驗室落戶中山
從中山檢驗檢疫局了解到，日前，由中山出入境檢驗檢疫局籌建的國家焙烤食品檢測重點實驗室通過了國家質檢總局核查驗收組現場審核，成為繼國家植物病毒檢疫重點實驗室后，中山檢驗檢疫局的第二個國家檢測重點實驗室，將為中山市的進出口食品安全和食品產業發展起到更好的促進作用。 中山是國內重要的焙烤食品生產和
食用油被曝食品安全問題
檢出過氧化值或酸值超標， 遼寧3家企業生產的5批次食用油被通報 遼寧省市場監督管理局關于食品安全監督抽檢信息的公告（2019年第19期）抽檢信息顯示，有4批次樣品檢出過氧化值超標，分別為：遼寧綠野農業科技有限公司生產的3批次冷榨花生油（生產日期/批號：2018/6/8、2018/5/7、201
質檢總局食品安全檢測重點實驗室－對食品安全的任性堅持
湖南是農業大省，茶葉、柑橘、豬肉……越來越多的特色食品出現在海外消費者的餐桌上；同時，湖南又是一個食品進口快速增長的省份，食品供應鏈的全球化，給檢驗監管帶來了極大的挑戰。如何保證海量食品安全、快速地進出口，成為國家質檢總局食品安全檢測重點實驗室（湖南）的首要任務。 主
關注！這14個食品領域全國重點實驗室來了
1月10日，國家科技管理信息系統公共服務平臺發布《關于公布2024年度全國重點實驗室重組結果和專家咨詢評議意見的通知》（以下簡稱《通知》）。2024年度全國重點實驗室重組工作已完成。截至發稿，公開渠道可知的全國重點實驗室近500家。據不完全統計，食品領域目前共有14個全國重點實驗室獲批或重組完成。（
國家焙烤食品檢測重點實驗室在中山建成
中山焙烤類食品加工企業近 1000家，規模以上的企業 97家，年產值 50億多元，在中山產業結構中占有重要比重，從業人員近 8 萬人。 記者昨日從中山檢驗檢疫局了解到，7月31日，由中山出入境檢驗檢疫局籌建的國家焙烤食品檢測重點實驗室通過了國家質檢總局核查驗收組現場審核，成為繼國家植物病毒檢疫
食品科學與技術國家重點實驗室通過驗收
由江南大學承擔的食品科學與技術國家重點實驗室建設項目，日前通過科技部組織的專家組驗收。驗收組專家們認為：實驗室通過2年的建設，實現了預期建設目標。據江南大學副校長金征宇介紹，食品科學與技術國家重點實驗室于2007年獲得科技部批準進行建設。建設期內，實驗室圍繞食品加工與組分變化、食品安全性檢測與控
食用油天天見，食品安全更重要
食用油作為一種最常見的油脂，可以為人體提供充分的營養，而且很多食品的基礎原料也是食油。隨著社會的發展，人們對于食物的安全問題越來越重視，因此要不斷提高食用油的質量安全，只有使用科學的檢測方法，才能在很大程度上保證食用油的安全。 食用油包括植物油和動物油脂，其中最為常見的就是植物油，作為人們生活的必
上半年食用油口碑報告發布－金龍魚蟬聯第一
（高陽）國家統計局中國統計信息服務中心（CSISC）28日聯合新華網、中國質量新聞網發布《2014年上半年食用油品牌口碑研究報告》（以下簡稱《報告》）。共計14個市場表現比較活躍主流食用油品牌，接受了CSISC民意好口碑的公平監測和評價，隨著國家免檢產品、中國名牌、中國馳名商標等由政府部門認定的
記國家質檢總局食品安全檢測重點實驗室（湖南）
湖南是農業大省，茶葉、柑橘、豬肉……越來越多的特色食品出現在海外消費者的餐桌上；同時，湖南又是一個食品進口快速增長的省份，食品供應鏈的全球化，給檢驗監管帶來了極大的挑戰。如何保證海量食品安全、快速地進出口，成為國家質檢總局食品安全檢測重點實驗室（湖南）的首要任務。 主持獲得國家科技進步二等獎2
達州市成立“食品藥品標準與檢測”重點實驗室
7月22日下午，食品藥品標準與檢測達州市重點實驗室正式掛牌啟動。副市長黃平林在出席啟動儀式時高興地說，該實驗室的成立，實現了我市重點實驗室“零”的突破。市政協副主席李國友到場祝賀。食品藥品標準與檢測達州市重點實驗室依托四川省達州食品藥品檢驗所組建，新添置了液質聯用儀、高效液相色譜儀、氣相色譜儀、紫外
食品營養與安全國家重點實驗室落戶天津科大
省部共建食品營養與安全國家重點實驗室１１日在天津科技大學揭牌成立。至此，在津國家重點實驗室已有１３家。 天津市科委基礎研究處處長金雙龍介紹說，科技部日前印發通知批準了天津科技大學省部共建食品營養與安全國家重點實驗室。實驗室以天津科技大學“食品科學”“發酵工程”等傳統特色專業為依托，圍繞食品質量
湖北省部署重點食品專項整治列出4類重點食品風險清單
近日，湖北省食品藥品監督管理局印發《2015年重點食品專項整治工作方案》，決定以肉及肉制品、白酒、桶裝飲用水、食品添加劑等4類食品為重點，自2015年5月下旬開始，開展為期半年的重點食品專項整治。 《方案》明確了專項整治的目標、重點、措施和要求。《方案》要求，通過開展專項整治，依法嚴厲查處一批
中科院金屬所十項核心技術入股山東鋼企
近日，中科院金屬所與山東西王特鋼公司簽訂股權授予和技術合作協議。根據協議，中科院金屬所將以十項核心技術入股西王特鋼，成為這家香港上市公司的新股東；雙方將致力于建立起從“供—產—學—研—售”的合作模式。中科院院士李依依認為，在科技體制改革的背景下，中科院金屬所以技術入股，尋求成果轉化與企業發展的雙
揚州大學農業部重點實驗室以科技保障食品安全
“多虧實驗室的老師和同學們，去年農場的奶牛發病率減少了兩成，減少了幾十萬元的損失。” 小武是揚州某農場的經營人員，而他口中萬分感謝的實驗室，便是揚州大學農產品質量安全生物性危害因子（動物源）控制重點實驗室（以下簡稱實驗室）。而就在不久前，這所已經成立十幾年的實驗室，成功選入了“十三五”農業部
四川食品安全監測與風險評估重點實驗室揭牌
海椒面霉菌污染是否超標?牛奶黃曲霉素含量是否已危害健康?……昨日，依托川大華西公共衛生學院的“食品安全監測與風險評估四川省重點實驗室”正式揭牌，是全國首個食品安全風險評估省級實驗室，將針對食品安全熱點問題開展研究。 如今老百姓越發重視食品安全，甚至有些“談添加劑色變”，食品添加劑一定會危害
河南批準組建食品安全生物標識快檢技術重點實驗室
日前，經過河南省科技廳批準，許昌學院申報的“河南省食品安全生物標識快檢技術重點實驗室”立項建設。 該實驗室主要依托許昌學院食品與生物工程學院和河南眾品食業股份有限公司進行建設，在核酸等溫擴增、分子印跡、小分子生物傳感等方向開展關鍵技術與理論研究，研發具有自主知識產權、國際領先的針對食源性致病菌
中國食品科技領域首個國家重點實驗室成立
31日，南昌大學食品科學與技術國家重點實驗室掛牌成立。據了解，這是中國食品科技領域首個國家重點實驗室。 據介紹，南昌大學食品科學與技術國家重點實驗室由南昌大學與江南大學聯合創建，2007年獲得國家科技部批準并立項建設。通過三年建設，基本完成了國家重點實驗室的建設目
15個食品領域重點實驗室/技術創新中心通過驗收
近日，國家市場監管總局辦公廳發布關于公布2021年批準建設的國家市場監督管理總局重點實驗室和技術創新中心驗收結果的通知（以下簡稱“通知”）。“通知”顯示，此次主要對2021年批準建設并申請驗收的33個國家市場監督管理總局重點實驗室和16個國家市場監督管理總局技術創新中心進行集中驗收。 驗收結果
江南大學食品科學與技術國家重點實驗室獲評估
2011年3月7日-9日，江南大學食品科學與技術國家重點實驗室迎來了五年一度的生命科學領域國家重點實驗室評估。評估專家組一行12人，對實驗室五年來的研究方向，研究進展，運行管理情況進行了全面的考察和評估。現場評估分為報告會、現場考察和個別訪談、專家組評議三個部分。 7日上午首先
食品包裝的檢測重點
隨著軟包裝材料的廣泛應用，人們逐漸認識到它所帶來的包裝功能以及包裝形式的變革。例如，雖然塑料薄膜的阻隔性能尚不及金屬材料和玻璃，但是將高阻隔材料用于薄膜的復合生產后，其阻隔性能完全可以滿足當前絕大多數食品的包裝要求，而且其力學性能較好，彎曲性能優異，適合食品軟包裝的使用目的，可實現包裝外形輕巧美
食用油中非食用油的快速測定
1.食用油中如摻有桐油，常采用三氯化銻法，亞硝酸法，及硫酸法進行檢驗。 方法一 （三氯化銻法） 操作：取油樣1ml于小試管中，沿管壁小心加入“桐油鑒別試劑A”1ml，使試管中溶液分為兩層，將試管置于40℃溫水中，加熱約10分鐘。如有桐油存在，在溶液分層的界面上，會出現紫紅色至深咖啡色
食用油中非食用油的快速測定
1.食用油中如摻有桐油，常采用三氯化銻法，亞硝酸法，及硫酸法進行檢驗。 方法一 (三氯化銻法) 操作：取油樣1ml于小試管中，沿管壁小心加入“桐油鑒別試劑A”1ml，使試管中溶液分為兩層，將試管置于40℃溫水中，加熱約10分鐘。如有桐油存在，在溶液分層的界面上，會出現紫紅色至深咖啡色的