瓜爾豆膠的控血糖功效再被證實
2016年發表在《功能食品》雜志上的一項研究成果中，研究者評估了可溶性膳食纖維對代謝綜合征患者的作用，尤其是那些已經出現葡萄糖耐受不良的患者。結果表明，精制可溶性膳食纖維如瓜爾豆膠具有調節血糖的作用。研究使用的是日本太陽鐵工公司的Sunfiber產品。 太陽鐵工曾經進行了大量的研究，以證明其開發的Sunfiber可溶性膳食纖維的健康功效，該產品為部分水解的瓜爾豆膠（PHGG）ZL產品。太陽鐵工公司副總斯科特史密斯透露，之前其一直在研究Sunfiber對人體膽固醇水平的調節作用，以及對便秘、腹瀉、腸易激綜合征等癥狀的緩解功效。Sunfiber同時還被用于增加飽腹感和抑制食欲。 在該研究中，研究者總共征集了12名中年日本志愿者，這些志愿者都有不同程度的超重和肥胖，身體質量指數（BMI）在25.5~29.5之間。志愿者每天隨三餐服用6克Sunfiber，持續三個月以后，研究者評估了志愿者的身體狀況。為了使研究結果更加可信，志愿......閱讀全文
日本人因為吃納豆長壽？納豆并非靈丹妙藥
最近不少人問我一些關于納豆的問題，廣播、電視和網絡上的廣告，把納豆的功效說得神乎其神，總結出了十幾項納豆的神奇功效：強效溶解血栓；防止骨質疏松；抗菌、消毒；預防高血壓；抑制高血糖；防止腦細胞老化；降低膽固醇；調整腸道功能；抑制腫瘤作用；改善消化系統；抑制O-157大腸桿菌；提高免疫功能；美容肌膚
血糖來源和血糖去路是什么？
（1）血糖來源：①糖類消化吸收：食物中的淀粉和糖原被淀粉酶分解釋放出葡萄糖后被消化道吸收，這是血糖最主要的來源。②糖原分解：短期饑餓后，肝和肌肉中儲存的糖原分解成葡萄糖進入血液，此乃糖原分解作用。③糖異生作用：在較長時間饑餓后，氨基酸、甘油等非糖物質在肝內經糖異生作用生成葡萄糖。（2）血糖去路：①氧
關于甲苯磺丁脲成品藥的介紹
甲苯磺丁脲片為降血糖藥。刺激胰腺胰島β細胞分泌胰島素，先決條件是胰島β細胞還有一定的合成和分泌胰島素的功能；通過增加門靜脈胰島素水平或對肝臟直接作用，抑制肝糖原分解和糖原異生作用，肝生成和輸出葡萄糖減少；也可能增加胰外組織對胰島素的敏感性和糖的利用（可能主要通過受體后作用），因此，總的作用是降低
低質量分數結冷膠的流變性質（二）
2 結果與討論2.1 剪切稀化程度,屈服應力及觸變性的測定大多數的食品膠在受到剪切力作用時都表現為剪切變稀,其中有一些溶膠還具有屈服應力(如瓜兒豆膠)或具有觸變性(如海藻酸鈉).食品膠體各異的流變學性質決定了其在食品中的特殊用途.為了確定結冷膠適用的食品體系,作者對質量分數為0.01%~0.04%的
不融化的雪糕能吃嗎
不融化的雪糕能吃嗎？某雪糕在31攝氏度室溫下放置1小時都不會融化，曾一度讓消費者認為是添加劑太多導致。其實，影響雪糕融化的因素有很多。一般來說，總固形物含量越高，水占比相對較少，雪糕的融化速度越慢。事實上，不存在不會融化的雪糕，只是因為雪糕里添加了食品增稠劑等成分，雪糕融化后能保持較好的粘稠狀，
云石膠，AB膠，環氧石材干掛膠有什么區別
云石膠的主要成分是不飽和樹脂膠，也是AB膠的一種；AB膠有很多種類，如丙烯酸AB膠，聚氨酯AB膠，環氧AB膠，不飽和樹脂AB膠等，AB膠主要是指膠水用之前是一個樹脂，一個固化劑，用之間是分開存放的，用的時候，把AB組分混合在一起，就會固化，產生膠粘的效果；環氧石材干掛膠的主要成分是環氧樹脂，也是一種
云石膠，AB膠，環氧石材干掛膠有什么區別
主要區別是，主要成分不同、主要特點不同、適用性不同，具體如下：一、主要成分不同1、云石膠主要成分：環氧樹脂和不飽和樹脂。2、AB膠主要成分：丙烯酸、環氧、聚氨酯。3、干掛膠主要成分：環氧樹脂、有機填充料、石英粉等。二、主要特點不同1、云石膠云石膠性能的優良主要體現在硬度、韌性、快速固化、拋光性、耐候
除了空腹血糖，還要查餐后血糖
健康守護，預防為先。為了進一步提升市民的健康素養，牢固樹立“每個人是自己健康第一責任人”的理念，長沙市疾控中心和長沙晚報聯合推出2022健康知識普及行動公開課。疾控專家將從糖尿病、慢阻肺、腫瘤等疾病的預防，以及老年人防跌倒和心理健康等方面，為大家帶來5堂線上公開課。 今年11月14日，是第16個聯
新型血糖監測系統監測血糖安全、準確
根據近日發表于糖尿病護理上的一項研究表明，新的植入式連續葡萄糖監測系統(CGM)應用于糖尿病似乎安全又準確。來自阿姆斯特丹大學的Jort Kropff醫學博士和他的同事們在71名年齡18歲及以上的1型和2型糖尿病患者中研究了可植入式連續葡萄糖監測系統。在180天多國-多中心試驗中參與者在家里
血糖檢測儀血糖試紙如何保存？
血糖試紙要求在干燥,+10度和+40度溫度下放置。不要放置在衛生間或廚房,更不要放進冰箱保存,這些地方都極易受潮。如已放進冰箱,則需在使用前將密封的試紙筒放在室溫中緩慢升溫,直至其達到室溫。在試紙筒未達到室溫前不要取出試紙,以免在試紙筒中形成冷凝水。居住在一些比較潮濕的地方(比如南方)的病友
血糖儀靜脈血糖相關敘述
醫院的生化儀測試靜脈血糖有較嚴格的程序和質量控制標準，相對準確。診斷糖尿病是以靜脈血糖作為標準的，便攜式血糖儀測出的血糖不能作為診斷糖尿病的依據。因為血糖儀的準確性受溫度、濕度和其自身穩定性及靈敏度的影響，其測出的血糖值可能與生化儀測出的靜脈血漿血糖存在一定的差異。有些血糖儀測出的血糖值波動較大
科學家揭示瓜蔬好吃的秘密
消費者常抱怨有的蔬菜和水果不好吃，缺少了其應有的味道。而味道的獲得與丟失和植物中次生代謝產物的分布和積累情況密切相關。我國科學家用研究揭示了能讓蔬菜瓜果更加好吃的秘密。美國時間11月28日，《自然·植物》在線發表中國農業科學院蔬菜花卉研究所副研究員尚軼、研究員黃三文組織完成的論文《葫蘆科作物苦味
瓜萎根的性狀及功能主治
性狀 表面橙紅色或淺棕色，皺縮或較光滑，頂端有圓形的花柱殘基，基部殘存果柄。剖開后內表面黃白色，有紅黃色絲絡，果瓤橙黃色，與種子干粘結成團塊狀。具焦糖氣，味微酸甜。 功能主治 清化熱痰，寬胸散結，潤腸通便。用于痰熱咳嗽，肺癰吐膿，胸痹脅痛，結胸，乳癰，腸燥便秘等癥。
噴瓜如何把種子噴出10米開外？
一棵植物能依靠自己的力量把種子最多能拋出多遠？30厘米還是40厘米？大出所料的是，一種名為噴瓜的植物，能以每秒20米的速度，把它的種子噴出10米開外。噴瓜。圖片來源：英國牛津大學幾個世紀以來，噴瓜以其神秘的種子噴射能力吸引了無數科學家的目光。這種奇特的植物在成熟時，會以驚人的速度和力量將種子噴射出去
“一砧雙穗”種出神奇雙瓜
近年來，隨著休閑觀光農業的快速發展，科研人員也在探索一些新的品種來滿足農旅融合的需要。 日前，浙江省寧波市農業科學研究院經過多年科研攻關，研制出“一砧雙穗”瓜類嫁接生產技術，利用該技術栽培的同一植株上，掛滿了西瓜和甜瓜。這項神奇的成果吸引了許多市民前來參觀，相關技術已經在浙江省多個農業園區得到
《光明日報》：瓜裂了，理不能歪
連日來媒體追蹤報道,江蘇鎮江延陵鎮大呂村瓜農劉明鎖種的40多畝西瓜,還沒成熟,就一個個“炸裂”了。這樣的瓜“爆炸”,不止劉明鎖一家,當地700多畝示范園里,已有三分之二西瓜未熟開裂。經查,原因是用了一種叫“西甜瓜膨大增甜劑”的激素藥。 有專家指出,膨大劑,化學名稱叫細胞集動素,屬于激素類化學物
白葉瓜馥木的藥理作用
烏骨藤對大鼠和小鼠移植性腫瘤生長均有較好的抑制作用。烏骨藤注射液20g（生藥）/kg靜脈注射對大鼠瓦克肉瘤（W256）抑制率為61.6%；對小鼠肉瘤（S180）、子宮頸癌（U14）、肝癌（HSC）及艾氏腹水癌（EAC）的抑制率分別為59.74%，65.98%，43.6%，56.67%。肌內注射對
白葉瓜馥木的化學鑒定介紹
（1）取該品粗粉5g，加乙醇適量回流提取1h，濾過。濾液濃縮至浸膏狀，加少量2%鹽酸捏溶，濾過。濾液滴加改良碘化鉍鉀試液，產生紅棕色沉淀。（檢查生物堿） （2）上述酸不溶部分用少量乙醇溶解，加少量鎂粉及濃鹽酸，溶液顯鮮紅色。（檢查黃酮類）
石豆蘭的分布范圍
石豆蘭屬植物廣泛分布于和亞洲、非洲、美洲及澳洲，主要生于熱帶與亞熱帶氣候的地區，溫帶也有相對少量的分布。亞洲物種最多，主要分布地從中南半島海拔2500米的喜馬拉雅山麓向南延伸至東南亞（馬來西亞、菲律賓、印度尼西亞等）。非洲有數百種，主要分布在近赤道地區和馬達加斯加島。美洲有數十種，主要分布在中美
豆甾醇的物化特性
密度：0.97 g/cm3?熔點：165-167oC(lit.)沸點：501.9oC at 760 mmHg閃點：220.4oC
苦豆根的藥材鑒定
干燥根呈不規則的結節狀，頂端常殘留莖基或莖痕，其下著生數條根。根為長圓柱形，有時分枝，略彎曲，長10～20～35厘米，直徑0．3～1厘米；表面棕色至黑棕色，有縱皺紋及橫長略突起的皮孔。質硬難折斷，斷面略平坦、淺棕色，并可見環狀形成層，中心無髓。氣微弱，味極苦。以粗壯塊大、粉多者為佳。主產貴州、廣
苦豆根的化學鑒定
（1）用10%氫氧化鈉液滴于藥材表面，顏色由橙紅色變為血紅色，久置不褪色。（色素反應） （2）取該品粉末0.5g，加70%乙醇10ml，置水浴上加熱回流30min，濾過，濾液蒸干，殘渣加1%鹽酸溶液5ml溶解，濾過，濾液分置兩支試管中，并分別滴加： ①改良碘化鉍鉀試液，產生紅棕色沉淀； ②
羥甲香豆素片
性狀本品為白色或類白色片。鑒別(1)取本品的細粉適量(約相當于羥甲香豆素30mg),加乙醇10ml,振搖使羥甲香豆素溶解,濾過,濾液照羥甲香豆素項下的鑒別(1)項試驗,顯相同的反應(2)取含量測定項下的供試品溶液,照紫外可見分光光度法(通則0401)測定,在229nm與360nm的波長處有最大吸收,
苦豆根的臨床應用
1、治療宮頸糜爛將山豆根（品種未詳，下同）研成細粉，高壓消毒。先以1：1000新潔爾滅消毒宮頸，后用棉球蘸山豆根粉涂宮頸糜爛處，1～3天一次，10次為一療程。觀察320例，一療程后痊愈156例，好轉94例，無效70例，有效率為78.1%。 2、治療鉤端螺旋體病取山豆根5錢，大青葉2兩，生甘草5
即便“納豆”有正規身份
之所以“納豆”被國人擁躉，還是因為國人對疾病以及藥物副作用的畏懼，用一個可以當作食物的“納豆”來治病，顯然是將令人緊張的疾病大事化小了。 央視日前曝光了國內商家借日本“納豆”發明人須見洋行的名義，對幾種“納豆”虛假宣傳。報道之前，“納豆”這種“新型抗血栓藥物”的廣告已經在很多藥店
苦豆根的形態特征
藤狀灌木，幾不分枝，莖上常生不定根。葉僅具小葉3枚；葉柄長4-5.5厘米，被短柔毛，近軸面有一明顯的溝槽；小葉厚紙質，橢圓形，長8-9.5厘米，寬3-5厘米，先端短漸尖至鈍圓，基部寬楔形，上面暗綠色，無毛，干后呈現皺紋，下面蒼綠色，被短柔毛；側脈極不明顯；頂生小葉柄長0.5-1.3厘米，側生小葉
羥甲香豆素膠囊
性狀本品內容物為白色或類白色粉末鑒別(1)取本品的內容物,照羥甲香豆素項下的鑒別1)項試驗,顯相同的反應。(2)取含量測定項下的供試品溶液,照紫外可見分光光度法(通則0401)測定,在229nm與360nm的波長處有最大吸收,吸光度比值應為0.68~0.75。檢查溶出度照溶出度與釋放度測定法(通則0
發展納豆產業不能“因噎廢食”
科研專家：全面認識納豆產品 中國食品發酵工業研究院副院長程池指出，有些媒體的報道把納豆和納豆激酶混為一談，里面至少有三個概念不清晰：納豆、納豆保健食品和納豆激酶。他詳細介紹到，目前市場上的納豆類產品大致可分為3種：鮮納豆、納豆膠囊保健品、納豆混合型膠囊保健品。 鮮納豆。超市里常見的裝在精
石豆蘭的形態特征
根莖纖細，橫生，具節，節上著生假鱗莖，綠色，小形，卵圓狀，具棱。每個假鱗莖頂部生葉1片，狹橢圓形或橢圓形，長1.5~3厘米，先端微缺，中脈凹下，全緣。傘形花序由假鱗莖基部抽出，具細總梗，有花4~6朵，花淡黃色。 石豆蘭屬為附生草本。根狀莖匍匐，少有直立的，具或不具假鱗莖。假鱗莖緊靠，聚生或疏離
納豆激酶的基本用量
日本營養健康食品協會規定納豆激酶的每日正常維持量應該不低于2000FU。因此，醫學營養專家建議納豆激酶服用人群的基本用量如下：?1、每日攝取量2000FU，是正常或亞健康人群預防心腦血管疾病用量，多數人在服用7天左右身體出現反應，自覺精力充沛，眼睛干澀癥狀等開始好轉；敏感人群當天即有反應。?2、每日