衛生部發布《食用鹽碘含量》國家標準
據衛生部網站消息，近日，衛生部發布公告，公布食品安全國家標準《食用鹽碘含量》。標準明確，在食用鹽中加入碘強化劑后，食用鹽產品(碘鹽)中碘含量的平均水平(以碘元素計)為20 mg/kg―30mg/kg。 標準指出，在食用鹽中加入的食品營養強化劑，包括碘酸鉀、碘化鉀和海藻碘。根據《食鹽加碘消除碘缺乏危害管理條例》(中華人民共和國國務院令第163 號)第二章第八條的規定，應主要使用碘酸鉀。 標準介紹，在食用鹽中加入碘強化劑后，食用鹽產品(碘鹽)中碘含量的平均水平(以碘元素計)為20 mg/kg―30mg/kg。食用鹽碘含量的允許波動范圍為規定的食用鹽碘含量平均水平±30%。各省、自治區、直轄市人民政府衛生行政部門在規定的范圍內，根據當地人群實際碘營養水平，選擇適合本地情況的食用鹽碘含量平均水平。 據了解，衛生部此次發布食品安全國家標準《食用鹽碘含量》，是根據《中華人民共和國食品安全法》和《食品安全國家標準管理辦法》......閱讀全文
衛生部發布《食用鹽碘含量》國家標準
據衛生部網站消息，近日，衛生部發布公告，公布食品安全國家標準《食用鹽碘含量》。標準明確，在食用鹽中加入碘強化劑后，食用鹽產品(碘鹽)中碘含量的平均水平(以碘元素計)為20 mg/kg―30mg/kg。 標準指出，在食用鹽中加入的食品營養強化劑，包括碘酸鉀、碘化鉀和海藻碘。根據《食鹽加
衛生部擬將食用鹽碘含量上限減半
衛生部7月26日公布食品安全國家標準《食用鹽碘含量(征求意見稿)》，擬將食鹽中碘含量的上限降低。此前，我國對食鹽中的碘含量進行過3次調整。 此次公布的標準將代替GB14880-1994第1號修改單中食鹽中碘的使用規定。 與GB14880-1994《食品營養強化劑使用衛生標準》第1號修
我國食用鹽碘含量擬下調－目前5省處于過量水平
衛生部昨天公布了《食用鹽碘含量》征求意見稿，將食鹽碘強化量標準從20mg/kg至60mg/kg降低為20mg/kg至30mg/kg，以降低甲減或亞甲減患病的危險性。 新標準將代替GB14880-1994《食品營養強化劑使用衛生標準》第1號修改單中食鹽中碘的使用規定。新舊標準相比，
衛生部就食用鹽碘含量等兩項新國標征求意見
各有關單位： 根據《食品安全法》及其實施條例的規定，我部組織制訂了食品安全國家標準《食用鹽碘含量》(征求意見稿)和《食品添加劑 碘酸鉀》(征求意見稿)。現公開征求意見(征求意見稿可從衛生部網站http://www.moh.gov.cn/下載)，請于2010年9月12日前按以下
食鹽碘含量上限擬下調－純乳等禁添香
衛生部今天就食品安全國家標準《食用鹽碘含量》和《食品添加劑碘酸鉀》公開征求意見。 衛生部擬將目前的食鹽碘強化量20mg/kg―60mg/kg修改為食用鹽中碘含量平均水平（以碘元素計）為20mg/kg―30mg/kg；各省、自治區、直轄市根據人群實際碘營養水平，選定適合本地的食用鹽
高于適量但未過量－山東省食用鹽碘含量或不下調
記者7月27日獲悉，根據抽樣調查，山東食用鹽碘含量多在31mg/kg左右，沒有過高含碘量的鹽。省鹽務局食鹽專營處相關負責人表示，現在關于食用鹽碘含量下調只是衛生部的一個意見稿。 記者27日獲悉，根據抽樣調查，我省食用鹽碘含量多在31mg/kg左右，沒有過高含碘量的鹽。地方病
腳臭鹽”事件背景下帶你了解中國食用鹽行業監管
近期全國多地出現“腳臭鹽”，該鹽存在異味，當加熱或有手搓后，會散發出濃烈的臭腳味，多地職能部門已要求該品牌食鹽下架。那么食鹽是哪些職能部門在參與監管？又是怎樣監管的呢？食品伙伴網標法中心借此機會給大家介紹一下。 新修訂《食品安全法》第一百五十一條規定，轉基因食品和食鹽的食品安全管理，本法
食鹽碘含量上限降低－每公斤改為20至30毫克
?? 今天（26日）上午，衛生部公布了《食品用香料、香精使用原則》、《食用鹽碘含量》和《食品添加劑碘酸鉀》的征求意見稿，一并面向社會征求意見。對于食用鹽中碘含量平均水平的規定有所降低。 與此前公布的《食品營養強化劑使用衛生標準》第1號修改單相比，此次公布的《食用鹽碘含量》規
貴州抽檢96批次食鹽樣品－1批次樣品檢出碘不合格
9月5日，貴州省市場監管局通報，近期該局組織抽檢食鹽96批次樣品，不合格樣品1批次。 不合格樣品為：永紅平價超市銷售的標稱唐山市豐南區第一鹽場生產的鹽老板加碘日曬鹽，該樣品檢出碘（以I計）不符合食品安全國家標準規定。 食用鹽中的碘強化劑是加入食鹽中的一種食品營養強化劑，包括碘酸鉀、碘化鉀和海
衛生部計劃出臺新標準擬將食鹽碘含量上限降低
食鹽加碘將有效預防碘缺乏癥 據中國之聲《新聞縱橫》08時13分報道，中國之聲凌晨02時31分消息：衛生部26日公布食品安全國家標準《食用鹽碘含量（征求意見稿）》，計劃將食鹽中碘含量的上限降低。此前，我國對食鹽中的碘含量進行過3次調整。
湖北被列入碘過量五省份之一－即將調整碘鹽濃度
????? 7月27日從湖北省疾病預防控制中心了解到，該省居民碘營養狀況調查已進入尾聲，最快可于3周后得出調查報告。衛生、鹽業部門隨后將據此對我省碘鹽濃度進行調整。 26日，衛生部發布食品安全國家標準《食用鹽碘含量（征求意見稿）》，擬將最高強化碘含量20―60毫克/公斤，修改為平均水平2
山東第一季度食鹽監督抽檢結果公布－3款海鹽碘超標
3月28日，山東省食品藥品監管局公布2018年第一季度食鹽監督抽檢結果，3款海鹽檢出不合格，不合格項目涉及碘含量、水分、氯化鈉。 據悉，本次抽檢任務共安排195批，覆蓋全省17個市。117批次加碘食鹽，78批次未加碘食鹽，涉及11家省內生產企業和25家省外生產企業。其中，生產環節抽樣38批次，
江蘇部分地區高碘－食鹽碘含量每公斤將下調10毫克
衛生部7月26日公布食品安全國家標準《食用鹽碘含量(征求意見稿)》，擬將食鹽中的加碘量適當下調，而其公布的食鹽中碘含量偏高的地區中包括江蘇，江蘇補碘是否過量了？記者就此采訪了江蘇省衛生廳相關人士。 省血地辦蔡剛主任表示，根據多年的監測數據表明，江蘇除了西北部豐、沛兩縣和銅山、邳州、睢
衛生部：各地選擇適合本地情況的食用鹽碘含量平均水平
衛生部將發布新修訂的《食用鹽碘含量》標準，指導各省(區、市)在標準規定范圍內，根據當地人群實際碘營養水平，選擇適合本地情況的食用鹽碘含量平均水平。昨日，在衛生部新聞發布會上，衛生部疾病預防控制局副局長王斌透露了上述消息。去年7月份，衛生部就《食用鹽碘含量》公開征求意見，標準擬調低碘鹽中
各地將自定食鹽碘含量－新標準最快下半年發布
各地自定食鹽碘含量?? 新版《食用鹽碘含量》最快下半年發布 衛生部將發布新修訂的《食用鹽碘含量》標準，指導各省（區、市）在標準規定范圍內，根據當地人群實際碘營養水平，選擇適合本地情況的食用鹽碘含量平均水平。昨日，在衛生部新聞發布會上，衛生部疾病預防控制局副局長王斌透露了上述消息。 去年7月
全民補碘20年致碘過量－衛生部建議降低含碘量
由衛生部此前牽頭做的一項針對沿海四省市調查已經顯示，過度強調補碘已經導致市民碘過量，存在巨大的健康風險；翌年衛生部建議降低食鹽含碘量。 但矯正不易。在普通的超市，消費者往往不容易買到無碘鹽。這背后，是20年補碘宣傳造就的食用鹽供應及消費市場的畸形。在需求不足的情況下，生產企業普遍壓縮無碘鹽
銷售不符合安全標準食鹽－陜西兩名被告人獲刑
為謀取利益無視國家法規，銷售不符合安全標準食鹽，經陜西省洛南縣檢察院提起公訴，2017年7月27日，洛南縣法院作出公開宣判，一審依法判處被告人張某、王某犯銷售不符合安全標準的食品罪，分別判處有期徒刑七個月，宣告緩刑一年，并處罰金一萬元。據了解，這是洛南縣人民檢察院提起公訴的首例食鹽案。 201
無碘鹽無人問津的背后：全民補碘20年已導致碘過量
全民補碘20年，已經矯枉過正。 由衛生部此前牽頭做的一項針對沿海四省市調查已經顯示，過度強調補碘已經導致市民碘過量，存在巨大的健康風險;翌年衛生部建議降低食鹽含碘量。 但矯正不易。在普通的超市，消費者往往不容易買到無碘鹽。這背后，是20年補碘宣傳造就的食用鹽供應及消費市場的畸形。在需
官方公函承認碘過量威脅健康－擬降低食鹽碘含量
衛生部26日公布食品安全國家標準《食用鹽碘含量(征求意見稿)》，擬將食鹽中碘含量的上限降低。此前，我國對食鹽中的碘含量進行過3次調整。 這次的標準主要有以下變化：規定了我國目前使用碘酸鉀作為碘強化劑；將食鹽碘強化量為20mg/kg~60mg/kg修改為食
大米純乳等25種食品將被禁添加香料香精
《食品用香料香精使用原則》和《食用鹽碘含量》(征求意見稿)向社會公開 適量加香 科學加碘 大米和純乳等25種食品不得使用香料香精 食用鹽碘強化量上限降低一半 衛生部在其網站上公布了《食品用香料香精使用原則》(征求意見稿)(以下簡稱《原則》)和國家標準《食用鹽碘含量》(征求意見稿)
王續琨：對“全民思維”的反思
■王續琨? 兩年多以前，在沿海地區的“減碘”呼聲中，筆者寫過一篇題為《為補碘政策進一言》（刊本報2009年8月18日）的短文。文中主張，應在碘營養檢測簡便化的基礎上實行自主補碘、差異化補碘。近日，關于補碘問題又成為一個新聞熱點，不過傳來的是好消息。 報載，從3月15日開始在全國范圍內實
沈陽晚報：“碘過量危害健康”不能一承認了之
衛生部26日公布食品安全國家標準《食用鹽碘含量(征求意見稿)》，擬將食鹽中碘含量的上限降低。在意見稿編制說明中，強調了碘過量對健康的潛在危害。自去年的“碘鹽風波”以來，官方首次承認了碘過量對人體健康有潛在危害。(本報A11版7月27日報道) 去年8月，《南都周刊》用14個版面，對“食
食鹽加碘不再一刀切－上下浮動30％是最大亮點
我國食用碘鹽中的碘含量標準將不再搞一刀切，有21個省市將根據人群碘營養現狀做小幅度下調。衛生部網站昨天發布《食用鹽碘含量》和《食品添加劑碘酸鉀》，并開始向各有關單位公開征求意見。 新標準中“可上下浮動30%”是最大亮點 參與修改《食用鹽碘含量》和《食品添加劑碘酸鉀》兩個標準的
解讀食鹽碘含量為何下調－碘過量是否導致疾病增加
新聞背景 日前，衛生部公布食品安全國家標準《食用鹽碘含量》（征求意見稿），擬下調食鹽中的碘含量上限，即將目前的食鹽碘含量平均水平從20―60毫克/千克下調為20―30毫克/千克。各省、自治區、直轄市可以在此范圍內，根據人群實際碘營養水平，選定適合本地的食用鹽碘含量（詳情請見本版7月2
UV法測定食鹽中的碘含量
【紫外分光光度計法測定加碘酸鉀食鹽中碘的含量】 常規測定食鹽含碘量的方法包括滴定分析法、吸光光度法、色譜法、專用測碘儀法等。本文通過對比碘(I2)、碘離子(I-)和碘三離子(I3-)的紫外吸收光譜圖，確定287?nm、350?nm作為檢測波長，測量碘三離子在兩波長下的吸光度，在0.0024
標簽不合格、開蓋有異味－江蘇4批次食鹽檢出存在問題
9月18日，江蘇省食藥監局公布了近期開展的省級食鹽安全監督抽檢的相關信息公告，本次抽檢涉及食鹽共計400批次，有4批次檢出存在問題。? 公告顯示，不合格食鹽中有3批次檢出為標簽不合格。其中，唐山達峰鹽業有限責任公司江蘇分公司銷售的腌制（漬）鹽檢出產品標簽未標注生產日期。依據GB 7718-2011
江西吉安縣市場監管局開展食鹽市場專項檢查
為進一步加強食鹽市場質量安全監管工作，確保轄區人民吃上“合格鹽、放心鹽”，近日，江西省吉安縣市場監管局在“不忘初心，牢記使命”主題教育整治食品安全問題聯合行動中，在全縣開展了食鹽市場專項檢查活動。 此次檢查重點針對食鹽批發企業、超市和集貿市場等食鹽零售網點以及用鹽量較大的食品生產加工經營單位，
碘的含量測定方法
含量測定取本品研細的粉末約0.4g,置貯有20%碘化鉀溶液5ml并稱定重量的稱量瓶中,精密稱定,輕輕搖動俟完全溶解后,移至具塞錐形瓶中,加水稀釋使成約50m,加稀鹽酸1ml,用硫代硫酸鈉滴定液(0.1molL)滴定,至近終點時,加淀粉指示液2ml,繼續滴定至藍色消失。每1ml硫代硫酸鈉滴定液(0.1
碘的含量測定方法
取本品研細的粉末約0.4g,置貯有20%碘化鉀溶液5ml并稱定重量的稱量瓶中,精密稱定,輕輕搖動俟完全溶解后,移至具塞錐形瓶中,加水稀釋使成約50m,加稀鹽酸1ml,用硫代硫酸鈉滴定液(0.1molL)滴定,至近終點時,加淀粉指示液2ml,繼續滴定至藍色消失。每1ml硫代硫酸鈉滴定液(0.1mol/
概述亞鐵氰化鉀的應用領域
1、工業領域 主要用作鋼鐵工業的滲碳劑，以提高鋼鐵制件的表面硬度。印染工業用作氧化助劑，使精元棉布染色逐步進行，保持染色質量。醫藥工業用作凝聚劑，能達到理想的除雜工藝，提高藥品質量。顏料工業用作生產顏料華藍的主要原料。化學工業用作除鐵劑。 2、可溶性糖提取 亞鐵氰化鉀可配合乙酸鋅作為澄清劑