廣州疑似“假雞蛋”彈力勝乒乓球我中心助力工商抽檢
網友發微博稱買到“假雞蛋” CNTV消息(微博聯播記者 李潔茹廣州報道)近日，廣州市民郭先生懷疑自己在超市買到“假雞蛋”，煮熟后蛋黃的韌性勝過乒乓球。此后，有不少網友發微博，懷疑自己買到了假雞蛋。廣州市工商將事發批發市場雞蛋封樣并送檢，2月9日微博聯播記者獲悉，根據廣東省制糖產品質量監督檢驗站、中國廣州分析測試中心出具的《檢驗報告》，送檢雞蛋均為真雞蛋。 1月30日，家住番禺的郭先生在番禺區石樓鎮赤崗新村一家超市買了五斤雞蛋，第二天小孩吃了鬧胃疼，郭先生剝開煮熟的雞蛋發現蛋黃很難嚼動，拍在地上還能迅速彈起，懷疑買到了“假雞蛋”。事情經當地媒體曝光后，引起了社會的強烈反響。連續幾天都有市民反映買到問題雞蛋。 對此，廣州市工商局番禺分局抽取了該超市在售雞蛋中的7個樣品，以及郭先生提供的1個疑似“問題雞蛋”，共8個樣品，送往廣東省制糖產品質量監督檢驗站檢測。同時，在白云區14家檔口在售雞蛋中的選取27個樣品，送往......閱讀全文
“問題雞蛋”基本被控制
自10月26日，香港檢出“佳之選”雞蛋三聚氰胺含量超標后，農業部、質檢部門等部門已經迅速對事件進行了調查和處理。10月31日，遠在哈薩克斯坦訪問的溫家寶總理接受媒體采訪時鄭重表態，政府非常重視有關問題，政府有信心在一到兩年內，解決中國的食品安全問題。 10月28日、29日，香港食品安全中心又通報了
“小雞蛋”暴露歐洲“大問題”
“毒雞蛋”事件已波及歐洲17個國家，比利時、荷蘭和西班牙等國銷毀了大量可能被殺蟲劑氟蟲腈污染的雞蛋。這是近期歐洲國家食品安全中的又一個丑聞。但歐洲一些專家和機構總是將關注點集中在“毒雞蛋”對人體影響不大這方面，避而不談“小雞蛋”暴露出的“大問題”--相關公司觸犯法律以及政府機構瀆職。 “毒雞蛋
問題雞蛋叩問美食品安全
10年前，美國前總統克林頓向民眾承諾，美國將在2010年前消除雞蛋中沙門氏菌的危險。但10年后的今天，新一輪沙門氏菌疫情正在美國各地蔓延，迄今已波及該國數十個州，至少已有上千人因食用雞蛋而感染患病。疫情造成5億多枚問題雞蛋被召回，釀成美國史上最大規模的雞蛋召回事件，
美召回5億余問題雞蛋－雞蛋可能感染沙門氏菌
????? 美國官員21日說，鑒于另一家雞蛋供應商將可能感染沙門氏菌的雞蛋推向市場，當局決定增加問題雞蛋召回數量。至此，導致美國多個州暴發沙門氏菌疫情的問題雞蛋召回數已超過5億枚。 據美國官員介紹，希蘭代爾農場已經從14個州召回1.7億枚可能感染沙門氏菌的雞蛋。現階段，美國衛生部門尚未接到食用感染
美國最新飲食指南：多吃雞蛋沒問題
多吃雞蛋沒問題 報告指出膳食膽固醇現在被認為“是與營養過剩不相關”，是一個顛覆性的觀念。最新的醫學研究表明：血液中的膽固醇含量遠比之前的理解要復雜得多。 委員會認為：攝入膽固醇與心臟病之間沒有證據表明有“可預見的相關性”，但仍然建議少攝入飽和脂肪酸。早些年的報告建議飽和脂肪酸的攝入量限制在總
廣州疑似“假雞蛋”彈力勝乒乓球－我中心助力工商抽檢
網友發微博稱買到“假雞蛋” CNTV消息(微博聯播記者 李潔茹廣州報道)近日，廣州市民郭先生懷疑自己在超市買到“假雞蛋”，煮熟后蛋黃的韌性勝過乒乓球。此后，有不少網友發微博，懷疑自己買到了假雞蛋。廣州市工商將事發批發市場雞蛋封樣并送檢，2月9日微博聯播記者獲悉，根據廣東省制糖產品質量監督檢
問題雞蛋超5億枚－美國擴大召回范圍
美國科羅拉多州一個超市的雞蛋售賣架上已貼上召回告示。 據新華社電?美國官員21日說，鑒于另一家雞蛋供應商將可能感染沙門氏菌的雞蛋推向市場，當局決定增加問題雞蛋召回數量。 至此，導致美國多個州暴發沙門氏菌疫情的問題雞蛋召回數已超過5億枚。 據美國官員介紹，希蘭代爾農場已經從14個州召回1.7億枚
澳大利亞召回有問題的散養雞蛋
據澳新食品標準局（FSANZ）消息，10月30日澳大利亞EES Marketing Pty Ltd公司宣布召回一款雞蛋，因為雞蛋可能破裂或者受污染，食用后可能會患病。 受召回雞蛋的品牌為“First Quality”，名稱為“First Quality Free Range Eggs”，規
“山雞蛋”“野雞蛋”對比普通雞蛋的營養測定
摘要：雞蛋，富含豐富的蛋白質，是人們生活中不可或缺的食品。每逢假期，商家就會打出各種雞蛋的招牌，“山雞蛋”“野雞蛋”讓消費者應接不暇。到底這些號稱更有營養的產品是否實至名歸?針對上述現象，我們對普通雞蛋、野雞蛋、山雞蛋、鴿子蛋和鵝蛋蛋清中的蛋白質含量進行測定。 1.儀器和試劑 海能K
專家稱雞蛋問題緣于飼料－吃雞內臟須注意
針對雞蛋里查出三聚氰胺的事件，記者昨天從食品專家和業內人士處了解到，雞飼料是造成問題雞蛋的罪魁禍首。 飼料是問題源頭 據不愿透露姓名的業內人士透露，豆粕、骨粉是目前雞食用的兩種主要飼料，衡量兩類飼料是否合格的主要標準是“蛋白質”含量和鈣的含量，所以無良生產者可能會在飼料中添加三聚氰胺以提高蛋
波蘭、意大利通報雞蛋和蛋黃檢出氟蟲腈問題
據歐盟食品飼料類快速預警系統（RASFF）消息，9月8日波蘭、意大利通過RASFF通報雞蛋和蛋黃檢出氟蟲腈問題。 具體通報內容如下： 通報時間 通報國 通報產品 編號 來源國 通報原因 銷售狀態/采取措施
臺灣地區下架近14萬顆問題雞蛋
據臺灣媒體報道，二惡英超標蛋事件持續延燒，臺食藥署22日表示，22日下午3時止已完成預防性下架，共清查621家，目前統計下架雞蛋6785公斤，近14萬顆。 21日臺食藥署表示，臺首度驗出雞蛋有二惡英超標，可疑蛋來自苗栗縣的合成批發行，上游是彰化縣的駿億、鴻彰及財源3家蛋雞場。官方已要求商家2
原子吸收分析測試中常出現的問題及對策
[摘要]本文筆者首先介紹了原子吸收分析測試中常出現的問題，進而提出了相應的解決措施，并在最后著重介紹了靈敏度的問題及解決方法。? 1原子吸收分析測試中常出現的問題? 1.1蒸餾水的純度? 在分析操作過程中，所用的溶液一般為蒸餾水，即去離子水。尤其在測定常見元素如鐵、鈣、鎂、銅、鈉等時，更應
研發農藥殘留快速測試儀的問題分析
??? 現今，隨著人們生活水平的不斷提高，人們對物質的要求，對飲食的要求也越來越重視。然而，市場上的水果、糧食、蔬菜等農作物中的農藥殘留的問題也越來越嚴重。過多的農藥攝入，對人的身體會造成嚴重且不可修復的傷害。經過多年的實驗，研發出的多款符合人們需求的農藥殘留速測儀并投入使用。產品一投入市場，就被農
氣相色譜分析測試常見問題
六、假峰 1.柱吸附樣品，隨后解吸：更換襯管，如不能解決問題，就從柱進樣口端去掉1~2圈，再重新安裝。 2.注射器污染：用新注射器及干凈的溶劑試一試，如假峰消失，就將注射器沖洗幾次。 3.樣品量太大：減少進樣量。 4.進樣技術差（進樣太慢：采用快速平穩的進樣技術 七、過去工作良好的柱出
接觸角儀用于測試雞蛋膜的接觸角
本視頻演示了測試透水性材料的接觸角變化過程以及對于表面平整一般的材料的接觸角測試。測試之前，我們對樣品進行了水平度調整，采用了我們獨家的水平調整臺。由于有數據庫管理功能，可以清楚地看到，軟件可以對測試完的圖片進行二次計算。導出的圖片中，軟件會自動寫入了擬合曲線和計算結果。參考文獻S. Hsieh e
接觸角儀用于測試雞蛋膜的接觸角
接觸角儀用于測試雞蛋膜的接觸角（透水性材料接觸角測試）演示了測試透水性材料的接觸角變化過程以及對于表面平整一般的材料的接觸角測試。測試之前，我們對樣品進行了水平度調整，采用了我們*的水平調整臺。由于有數據庫管理功能，可以清楚地看到，軟件可以對測試完的圖片進行二次計算。導出的圖片中，軟件會自動寫入了擬
美國大規模召回問題雞蛋－廣東解釋:未從美國進口
廣東檢驗檢疫部門表示，雞蛋并不在從美國進口產品之列。??????????????????????????????????????????????????????????????????? 近日美國爆發全國性“雞蛋危機”，多名美國消費者因為吃蛋導致感染沙門氏菌，
氣相色譜分析測試中常見問題
一、標定時有峰丟失可能的原因及應采用的排除方法 1.注射器有毛病，用新注射器驗證。 2.未接入檢測器，或檢測器不起作用，檢查設定值 3.進樣溫度太低，檢查溫度，并根據需要調整 4.柱箱溫度太低，檢查溫度，并根據需要調整 5.無載氣流，檢查壓力調節器，并檢查泄漏，驗證柱進品流速
分析和解決－冷熱沖擊測試箱常見問題方法
?冷熱沖擊測試箱是金屬、塑料、橡膠、電子、電路板、汽車、液晶屏、零部件等材料行業的必備測試設備，冷熱沖擊測試箱性能分為高溫區、低溫區、測試區三大區域部分，測試材料結構和復合材料，讓測試區的測試品在瞬間經極高溫及極低溫的連續環境下忍受的程度，借以在短時間內檢測試樣品因熱脹冷縮所引起的化學變化或物理傷害
藏雞蛋與普通雞蛋的脂肪含量對比研究
????? 藏雞是一個人工選擇較低的地方原始品種，長期生活在青藏高原特殊的生境。近年來，通過脂肪測定儀分別測定藏雞蛋與普通雞蛋的脂肪含量，結果發現，藏雞蛋的粗脂肪比普通雞蛋含量高, 而且某些稀有元素、粗蛋白含量也高于普通雞蛋，是一種良好的天然綠色保健食品。????? 雞蛋中的脂肪包含著多種不飽和
進口食品接觸產品質量問題不容忽視
近年來，隨著國內居民生活水平的不斷提高，高檔新型的進口食品接觸產品越來越受到人們的喜愛，進口數量也在快速增長。當食品安全已經受到廣泛關注的時候，人們的注意力幾乎全集中于食品本身。殊不知，食品接觸產品的安全性也已成為食品安全中重要的、不可忽視的一部分。由此，因食品接觸產品引發的食品安全問題已成為一
農產品質量安全問題不可掉以輕心
近日，第八屆“一帶一路”生態農業與食品安全論壇在北京舉行。據悉，本屆論壇主題為“食品安全，國際共治”。農業部總畜牧師馬愛國在會上作了主題演講。 近年來，各地農業部門一方面大力推進農業的標準化、綠色化、品牌化生產，努力實現生產源頭的可控制；一方面推進專項整治，建立健全監管體系和追溯體系，努力實現
《產品質量法》將修訂－現行版本存問題
記者從1月23日召開的全國產品質量監督工作會議上獲悉，全國質量監督部門將在推動修訂《中華人民共和國產品質量法》(以下簡稱《產品質量法》)、《工業產品生產許可證管理條例》等法律法規的基礎上，積極開展《消費品質量安全法》、《工業產品質量監督條例》等立法研究，不斷完善與法律法規銜接配套的部門
煙臺現假雞蛋－你的早餐小心吃到假雞蛋
外表與真雞蛋幾乎一樣，打開卻發現雞蛋凝固,蛋清變黃。9日，煙臺市民王先生發現自己買到了假雞蛋。 煙臺市民王先生介紹，前兩天他在小區商店里買了2斤雞蛋，里面竟摻了3個假雞蛋。9日中午，王先生從箱子里取出一個雞蛋，打蛋時卻發現雞蛋硬如石塊，他用力敲碎后發現里面的蛋清已經凝固，蛋清是黃色
RoHS測試常見問題
1.什么是RoHS指令？? 答：歐盟議會和歐盟理事會于2003年1月通過了RoHS指令，全稱是The?Restriction?of?the?use?of?certain?Hazardous?substances?in?Electnical?and?Electronic?Equipment,即在電
RoHS測試常見問題
什么是RoHS指令？?答：歐盟議會和歐盟理事會于2003年1月通過了RoHS指令，全稱是The?Restriction?of?the?use?of?certain?Hazardous?substances?in?Electnical?and?Electronic?Equipment,即在電子電氣設備
接地電阻測試儀使用中出現的問題分析
1．接地電阻測試儀在測高層建筑物接地時，阻值為什么會比地面阻值大。且顯示數據跳動嚴重，是什么原因造成的，如何避免？這是因為高層建筑測量時，高層建筑物接地引線與地之間存在著一定的阻值（R地線）另外從高層建筑物上面測量點向地面儀表所引接的測試線，在空中的部分存在線電感。（WL）所以高層建筑接地點測量的阻
氣相色譜分析中的濃縮測試問題
如果懷疑進樣器或載氣存在被污染的問題（例如有鬼峰或基線不穩定），可使用這一方法進行測試。將GC在40-50℃下運行8小時或更長時間在正常的溫度條件和儀器設定條件下進行空白分析（即啟動GC但不進樣）采集這一空白試驗的色譜圖在第一次試驗完成后，立即重復進行一次空白試驗。必須在5分鐘內開始進行第二次空白試
歐盟三國通報雞蛋和蛋制品檢出氟蟲腈問題
據歐盟食品飼料類快速預警系統（RASFF）消息，8月22日歐盟地區荷蘭、匈牙利、挪威三國分別通過RASFF通報雞蛋和蛋制品檢出氟蟲腈問題。 具體通報內容如下： 氟蟲腈是一種有效的殺蟲劑，廣泛用于作物與寵物，然而歐盟禁止其用于產肉動物。氟蟲腈在歐盟地區屬于限制類物質，因此對于氟蟲腈含量超過0