山楂花開香四月同時是藥食兩用植物
野山楂的花很小，但香氣很濃郁。張叔勇攝 我的童年時代是在鄂西北沮河邊的一個小山村度過的。那時候，母親在一所山村小學教書，所以常常和當地農家孩子一起去山里采摘野果解饞。多年過去了，當地很多野生水果的俗名還能說出不少：羊不奶（胡頹子）、地畔果（地菍）、八月炸（三葉木通），當然，也少不了野生的山楂。 當地野生山楂都只是灌木，長得并不高大，因為野生的關系，很難碰到品相完美的果實，完全成熟、味道甜美的就更難得一見了，加上核大肉少，確可謂“秋果楂梨澀”，小伙伴們并不熱衷于集體出去采摘這種野生的山楂。所以我偶爾獨自外出也有運氣爆棚的時候，可以采集一小盆，帶回家和父母一起享用。想想真是美好的記憶。 后來到了城市，陸續吃到了山楂的精加工系列食品，以及健胃消食片之類的中成藥，也在市場上購買過人工種植的山楂，甚至還自己制作果醬，無一不比山里野生的山楂好吃，不過，童年記憶中的那份美好卻依然常常出現在腦海里。 于是便認真查了......閱讀全文
山楂的形態特征
植株 落葉喬木，樹皮粗糙，暗灰色或灰褐色；刺長約1-2厘米，有時無刺；小枝圓柱形，當年生枝紫褐色，無毛或近于無毛，疏生皮孔，老枝灰褐色；冬芽三角卵形，先端圓鈍，無毛，紫色。 葉 葉片寬卵形或三角狀卵形，稀菱狀卵形，長5-10厘米，寬4-7.5厘米，先端短漸尖，基部截形至寬楔形，通常兩側各有
山楂的種類介紹
山楂按照其口味分為酸甜兩種，其中酸山楂最為流行。 甜口山楂 外表呈粉紅色，個頭較小，表面光滑，食之略有甜味。 酸口山楂 分為歪把紅、大金星、大綿球和普通山楂幾個品種（最早的山楂品種）。 歪把紅，顧名思義在其果柄處略有凸起，看起來像是果柄歪斜故而得名，單果比正常山楂大，在市場上的冰糖葫蘆
山楂的臨床應用
1．助消化 山楂含多種有機酸。口服后增強胃液酸度，提高胃蛋白酶活性，促進蛋白質的消化；山楂味酸，刺激胃黏膜促進胃液分泌；山楂中含脂肪酶，能促進脂肪的消化；山楂含有維生素C等成分，口服可增進食欲；山楂對胃腸運動功能具有調節作用，對痙攣狀態的胃腸平滑肌有抑制作用，對松弛狀態的平滑肌有興奮作用。[1
山楂的生長習性
生于山坡林邊或灌木叢中。海拔100-1500米。 山楂適應性強，喜涼爽，濕潤的環境，即耐寒又耐高溫，在-36～43℃之間均能生長。喜光也能耐蔭，一般分布于荒山禿嶺、陽坡、半陽坡、山谷，坡度以15～25度為好。耐旱，水分過多時，枝葉容易徒長。對土壤要求不嚴格，但在土層深厚、質地肥沃、疏松、排水良
山楂的注意事項
山楂味酸，加熱后會變得更酸，食用后應立即刷牙，否則不利于牙齒健康。牙齒怕酸的人可以吃山楂制品。孕婦忌食山楂以免誘發流產，脾胃虛弱者、血糖過低者以及兒童勿食山楂。山楂不能空腹吃，山楂含有大量的有機酸、果酸、山楂酸、枸櫞酸等，空腹食用，會使胃酸猛增，對胃黏膜造成不良刺激，使胃發脹滿、泛酸，若在空腹時
山楂葉的生理特性
落葉灌木。枝密生，有細刺，幼枝有柔毛。小枝紫褐色，老枝灰褐色。葉片三角狀卵形至棱狀卵形，長2～6cm，寬0.8～2.5cm，基部截形或寬楔形，兩側各有3～5羽狀深裂片，基部1對裂片分裂較深，邊緣有不規則銳鋸齒。復傘房花序，花序梗、花柄都有長柔毛；花白色，直徑約1.5cm；萼筒外有長柔毛，萼片內外
山楂干的藥物作用
1、防癌、抗癌 山楂中含有一種叫牡荊素的化合物，具有抗癌的作用。 2、強心、降血脂、降血壓 臨床研究證實，山楂能顯著降低血清膽固醇及甘油三酯，有效防治動脈粥樣硬化；山楂還能通過增強心肌收縮力、增加心輸出量、擴張冠狀動脈血管、增加冠脈血流量、降低心肌耗氧量等起到強心和預防心絞痛的作用。此外，
山楂干的臨床應用
1、治消化不良：焦山楂10克，研末加適量紅糖，開水沖服，每日3次。或生山楂10克，炒麥芽10克，水煎服，每日2次。 山楂 2、治高血壓、肝火頭痛、暑熱口渴：山楂15克，鮮荷葉50克，煎水代茶常飲。 3、治痢疾初起：山楂30克，紅、白蔗糖各15克，水煎沖細茶5克飲服。 4、治高血脂癥：山楂
山楂化滯的含量測定
取重量差異項下的本品3g，剪碎，精密稱定，加水10ml，放置使溶散，濾過；藥渣再用水10ml洗滌，在室溫干燥至呈松軟的粉末狀，在100℃烘干，連同濾紙一并置索氏提取器內，加乙醚適量，加熱回流提取4小時，提取液回收乙醚至干，殘渣用石油醚（30-60℃）浸泡2次，每次5ml（浸泡2分鐘），傾去石油醚
大山楂丸的藥性分析
方中三藥均為消食藥，其中山楂善消油膩肉食積滯，麥芽善消米面食積，六神曲消食積兼能醒脾和胃。三藥相配，助消化，除油膩，健脾胃，適用于肉、食、米、面諸積。
山楂的化學成分
山楂的主要成分為黃酮類及有機酸類化合物。黃酮類化合物主要有牡荊素（vitexin）、槲皮素（quercetin）、槲皮苷（quercitin）、金絲桃苷（hyperoside）、3 7，4’，5，7—四羥基黃酮—7—葡萄糖苷（3 7，4 7，5，7—tetrahydroxy flavone—7—
野甘草不是甘草
野甘草也叫假甘草，顧名思義，它有別于中藥常見的甘草。甘草是豆科、甘草屬的植物，入藥歷史悠久，《本草綱目》中有詳細敘述。而野甘草屬于玄參科、野甘草屬，原產于美洲熱帶地區，約有20種。到了19世紀，有一個種類先入侵到中國沿海，繼而進入內陸地區。現今，它已遍布全球熱帶、亞熱帶地區，在國內則主要分布在臺
野腳板的介紹
紫花前胡紫花前胡又名：土當歸、鴨腳七、野辣菜、山芫荽、桑根子苗、鴨腳前胡、鴨腳板。為多年生草本植物，屬傘形科，在中國境內分布廣泛，多生長在山坡草地或稀疏樹林下，紫花前胡化學成分特殊，在醫學上有特殊的研究應用價值。紫花前胡的醇提物具有祛痰解痙，抗血小板聚集和抗炎作用，及抑制癌細胞的生長和代謝作用。
野腳板的簡介
紫花前胡紫花前胡又名：土當歸、鴨腳七、野辣菜、山芫荽、桑根子苗、鴨腳前胡、鴨腳板。為多年生草本植物，屬傘形科，在中國境內分布廣泛，多生長在山坡草地或稀疏樹林下，紫花前胡化學成分特殊，在醫學上有特殊的研究應用價值。紫花前胡的醇提物具有祛痰解痙，抗血小板聚集和抗炎作用，及抑制癌細胞的生長和代謝作用。
野甘草的簡介
野甘草Scoparia dulcis在全球分布范圍廣泛,被多個國家的民族藥收載且應用歷史悠久。在國外(尤其是日本、印度)受到研究者的重視,而我國對其研究、關注較少,致使其資源日益減少。對野甘草藥用歷史、化學成分、藥理作用進行論述,并對其未來在藥品與食品方面的發展和應用前景進行展望,充分發掘其藥用
野芝麻的介紹
野芝麻為唇形科多年生草本植物。根莖有長地下匍匐枝。各地常見野生，生蔭濕的路旁、山腳或林下。該種民間入藥，5-6月采收全草，陰干或鮮用。花用于治子宮及泌尿系統疾患、白帶及行經困難，全草用于跌打損傷、小兒疳積。《中華本草》將其功效分類為涼血止血藥；利尿通淋藥。
野生稻并不“野”
近日，我國科學家對野生稻的研究取得了新進展，研究成果在線發表于《基因組學研究》雜志。他們發現，野生稻并不“野”，顛覆了之前科學家對野生稻的認知，很多相關理論都要重新思考和修訂，對野生資源的科學保護也已刻不容緩。 普通野生稻一直被認為是亞洲栽培稻的野生祖先，也是水稻改良過程中的重要種質資源。普通
雞內金山楂片的成分
其成份為雞內金、山楂、太子參、山藥、陳皮、麥芽（炒）。 輔料為：白砂糖、葡萄糖、糊精、食用色素、硬脂酸鎂 。
山楂干的化學成分
山楂干含綠原酸(chlorogenic acid)、咖啡酸、山楂酸( crataegolic acid)、齊菊果酸、槲皮素、熊果酸、齊墩果酸、金絲桃甙(hyperin)、表兒茶精(epicatechin)等。為薔薇科植物山楂、山里紅或野山楂的果實。主產于山東、河南、江蘇、浙江等地。 山楂干的主
雞內金山楂片的功效
用于健胃消食，脾胃虛弱，消化不良 。
山楂降壓丸的鑒別介紹
(1) 取本品 1丸，加水10ml置水浴上加熱20分鐘，濾過，取濾液 5ml，加氫氧化鈉試液 2ml，顯紅色，加稀鹽酸呈酸性后，紅色消色。另取 濾液，滴于濾紙上，加茚三酮試液 2滴，于 105℃加熱 3分鐘顯紫色。
山楂葉提取物的鑒別
取本品 5mg ，用 甲醇 2ml 溶解，濾過，濾液作為供試品溶液。另取牡荊素鼠李糖苷對照品，加甲醇制成每 1ml 含 1 mg 的溶液，作為對照品溶液。照薄層色譜法（附錄 Ⅵ B ）試驗，吸取上述兩種溶液 2 ～ 3 l ，分別點于同一硅膠 GF 254 薄層板上，以乙酸乙酯 ?-甲醇 ?-水
山楂化滯的鑒別介紹
（1）取本品，置顯微鏡下觀察:果皮石細胞淡紫紅色、紅色或黃棕色，類圓形或多角形，直徑約125μm。表皮細胞縱列，由1個長細胞與2個短細胞相間連接，長細胞壁厚，波狀彎曲，木化。內胚乳細胞碎片無色，壁較厚，有較多大的類圓形紋孔。種皮柵狀細胞淡棕色或棕色，長48-80μm。種皮柵狀細胞黃色或棕紅色，表
大山楂丸的注意事項
1、飲食宜清淡，忌酒及辛辣、生冷、油膩食物。 2、不宜在服藥期間同時服用滋補性中藥。 3、脾胃虛弱，無積滯而食欲不振者不適用。 4、有高血壓、心臟病、肝病、糖尿病、腎病等慢性病嚴重者應在醫師指導下服用。 5、兒童、孕婦、哺乳期婦女、年老體弱者應在醫師指導下服用。 6。服藥3天癥狀無緩解
野養麥的介紹
野養麥別名:金養麥、苦養麥、養麥三七、萬年養、鐵石子、金鎖銀開、開金鎖、鐵甲將軍。野南養、黃養麥。 金蕎麥別名：苦蕎頭、蕎麥三七、萬年蕎
野甘草的分布范圍
【原產地】：美洲熱帶 【入侵地】：廣東，廣西，云南，福建，臺灣，香港，澳門，海南，云南，上海 【入侵時間及地點】：19世紀在香港歸化。 分布于廣東、廣西、云南、福建；原產美洲熱帶，現已廣布于全球熱帶。喜生于荒地、路旁，亦偶見于山坡。
野甘草的形態特征
直立草本或為半灌木狀，高可達100厘米，莖多分枝，枝有棱角及狹翅，無毛。葉對生或輪生，菱狀卵形至菱狀披針形，長者達35毫米，寬者達15毫米，枝上部葉較小而多，頂端鈍，基部長漸狹，全緣而成短柄，前半部有齒，齒有時頗深多少缺刻狀而重出，有時近全緣，兩面無毛。花單朵或更多成對生于葉腋，花梗細，長5-1
野腳板的形態特征
傘形科植物紫花前胡Peucedanumdecursivum(Miq.)Maxim，多年生草本，高1-2m。葉1回至近2回羽狀分裂，小葉柄的邊緣翅狀延長，最終裂片橢圓形，長圓狀披針形至倒卵狀橢圓形，長5-13cm，寬2.5-5.5cm，邊緣有細而規則的鋸齒；莖上部葉片成膨大的紫色葉鞘。復傘形花序，
野綠麻的介紹
野綠麻，中藥名。為蕁麻科植物珠芽艾麻Laporteabulbifera(Sieb. et Zucc.) Wedd.的全草。分布于東北、西南及陜西、甘肅、江蘇、安徽、浙江、江西、河南、湖北、西藏等地。具有健脾消積之功效。用于小兒疳積。
野芝麻的形態特征
多年生植物；根莖有長地下匍匐枝。莖高達1米，單生，直立，四棱形，具淺槽，中空，幾無毛。莖下部的葉卵圓形或心臟形，長4.5-8.5厘米，寬3.5-5厘米，先端尾狀漸尖，基部心形，莖上部的葉卵圓狀披針形，較莖下部的葉為長而狹，先端長尾狀漸尖，邊緣有微內彎的牙齒狀鋸齒，齒尖具胼胝體的小突尖，草質，兩面