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    膨化食品容易鉛超標

    眾所周知,薯片等膨化食品脂肪含量高、吃多了容易導致肥胖,然而,鮮為人知的是,這類食品還頻頻被爆出鉛超標。 鉛對于人體來說是一種有害元素,若攝入過多無法及時排出體外,會對神經系統、心血管系統、骨骼系統、生殖系統和免疫系統都產生毒副作用,帶來骨質疏松癥、貧血、精神恍惚、記憶力衰退等癥狀。兒童和孕婦尤其容易受影響,鉛中毒導致兒童的智力、學習能力、感知理解能力下降,表現為注意力不集中、多動、易沖動、語言學習障礙等。 膨化食品為啥容易鉛超標?膨化食品原料本身并不含鉛或含鉛極少,其鉛超標主要與其加工工藝有關,這類食品加工時需要通過金屬管道,在高溫下設備或管道中所含的重金屬會被汽化,就容易污染食品。此外,包裝袋印刷如果使用低劣的含鉛油墨,也易與食品反應,導致鉛溶出污染食品。需要說明的是,若企業嚴格監管,控制工業流程,其鉛含量可控制在國家規定水平的范圍內,大家完全可以放心食用。 此外,傳統皮蛋也容易鉛超標。其腌制工藝需要在料液中加入氧......閱讀全文

    膨化食品容易鉛超標

      眾所周知,薯片等膨化食品脂肪含量高、吃多了容易導致肥胖,然而,鮮為人知的是,這類食品還頻頻被爆出鉛超標。  鉛對于人體來說是一種有害元素,若攝入過多無法及時排出體外,會對神經系統、心血管系統、骨骼系統、生殖系統和免疫系統都產生毒副作用,帶來骨質疏松癥、貧血、精神恍惚、記憶力衰退等癥狀。兒童和孕婦

    校園超市禁售碳酸飲料和膨化食品

      校園餐飲定價不能高于市場價的80%、校園超市禁止銷售碳酸類飲料等……今日,長沙市教育局召開全市教育系統后勤管理工作會議,推出學校學生餐飲企業、校園超市經營企業、物業服務企業推薦目錄管理細則。實施“推薦目錄”管理后,不達標企業將不能進入校園。  【校園餐飲】  不能高于市場價的80%  根據細則,

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    血鉛悲劇警示鉛污染-冶煉企業鉛污染不容忽視

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    膨化食品合格率不足9成-華元、旺旺均有產品不合格

      8月2日,國家質量監督檢驗檢疫總局公布2010年第2批產品質量國家監督抽查, 膨化食品質量國家監督抽查結果。情況不容樂觀,多款業內名牌登上不合格產品榜。    本次共抽查了北京、天津、河北、山西、遼寧、吉林、黑龍江、上海、江蘇、浙江、安徽、福建、江西、山東、河南、湖北、廣東等17個省、直轄市14

    “鉛”動人心:血鉛檢測亂象叢生

       近日,馬鋼合肥子公司百余名職工因血鉛水平超標要求公司給予賠償,卻被公司以“無法律依據”為由駁回。  無獨有偶。不久前,湖南衡陽“兒童血鉛超標案”二審判決維持原判,兒童家長索賠206萬元,判賠卻只有2.6萬元,尚不夠起訴成本。  “血鉛”危害頻頻觸痛人心,法律卻屢屢愛莫能助。在我國,血鉛超標的維

    “涉鉛”口紅引發“戒指測鉛”熱

    近日,迪奧、歐萊雅等品牌口紅被美國安全化妝品運動組織檢出鉛含量超標,記者昨天走訪滬上專柜時發現:部分被檢出含鉛量較高的唇膏,仍被擺放在柜上較顯眼的位置,銷售人員稱對“涉鉛”事件不知情。而很多消費者因為擔心口紅危害健康,紛紛交流“測鉛”妙法。 “任何水平的含鉛量都對人體有害,不斷攝入的鉛在體內日積

    評估顯示中國兒攝入“鋁”主要來自膨化食品

      國家衛生計生委等五部門日前聯合發文對含鋁食品添加劑的使用作出重大調整,從今年7月1日起,饅頭、發糕等面制品(油炸面制品、掛漿用的面糊、裹粉、煎炸粉除外)不得添加硫酸鋁鉀和硫酸鋁銨,而膨化食品中也不再允許使用任何含鋁食品添加劑。為何要作出這樣的調整,含鋁食品添加劑到底對健康有何影響呢?今天上午,國

    評估顯示中國兒童攝入“鋁”主要來自膨化食品

      國家衛生計生委等五部門日前聯合發文對含鋁食品添加劑的使用作出重大調整,從今年7月1日起,饅頭、發糕等面制品(油炸面制品、掛漿用的面糊、裹粉、煎炸粉除外)不得添加硫酸鋁鉀和硫酸鋁銨,而膨化食品中也不再允許使用任何含鋁食品添加劑。為何要作出這樣的調整,含鋁食品添加劑到底對健康有何影響呢?今天上午,國

    色譜法如何檢測膨化食品中合成色素

      國標GB/T 5009.35—2003食品中合成色素的檢驗方法有高效液相色譜法、薄層色譜法、示波極譜法。高效液相色譜法由于具有靈敏度高、分離好、快速等特點,已被廣泛使用。目前國標法尚未有對膨化食品的合成色素進行檢測方法。以下介紹適合于膨化食品中食用合成色素的檢測方法。  料與方法  1.材料

    血鉛分析儀談如何預防血鉛

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    皮蛋新國標執行不力-無鉛工藝≠無鉛

       松花皮蛋是中華民族的偉大發明,中醫認為,皮蛋是清涼解熱的傳統食品。“皮蛋拌豆腐”、“皮蛋瘦肉粥”等菜肴美傳天下。皮蛋好吃,但其是否含鉛卻讓人心有顧忌。記者了解到,“皮蛋國家新標準”已經正式實施,新國標要求:皮蛋一律采用無鉛工藝生產,這是否意味著有鉛皮蛋工藝從此將退出歷史舞臺?還是“雷聲大,雨點

    國家質檢局:旺旺仙貝等22種膨化食品不合格

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    九牧水龍頭鉛超標推無鉛遭質疑-專家稱必含鉛

      正當九牧衛浴涉嫌鉛超標18倍陷入丑聞之際,一篇以《九牧水龍頭嚴控質量關,全面布局無鉛生產線》為題的文章在多個網站傳播,大有為九牧遮羞、翻案之勢。然而,在記者的采訪中,專家普遍認為水龍頭無鉛的說法純屬忽悠,只要以銅為材質就一定含鉛。京城某主流家居賣場里九牧專賣店的導購員也承認,所謂無鉛不過是鉛析出

    好麗友2批次產品被檢標簽不合格

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    黃則和花生糖“超標”

      記者從省質監局獲悉,近日省質量技術監督局組織對我省224家企業生產的共286批次果凍、炒貨及堅果、薯類及膨化食品進行了抽查,有22家企業生產的13批次炒貨食品、9批次膨化食品、2批次果凍產品不符合標準的規定。   其中,抽查果凍產品27批次,合格25批次,合格率92.6%;抽查炒貨及堅果類食品

    鉻酸鉛容量法測定銅合金中的鉛

    一、方法要點在3%硝酸溶液中,鉛以鉻酸鉛沉淀形式與其他元素分離。將鉻酸鉛沉淀溶于氯化鈉和鹽酸混合液中,生成易溶的鉛鹽Na2PbCl4和游離鉻酸,根據鉻酸與碘化鉀作用而得一定量的游離碘,游離的碘用標準硫代硫酸鈉滴定。2PbCrO4+2H+一→2Pb2+?+Cr2O72-?+H2OCr2O72-?+6I

    膨化食品:要學會對含鋁添加劑說“不”

      由于鋁會影響骨骼和神經系統健康。近日,國家衛生計生委等5部門發布公告,調整含鋁食品添加劑使用規定,膨化食品不再允許使用含鋁食品添加劑。  據食品安全風險評估結果顯示,我國全人群中有32.5%的人膳食中鋁攝入量超過每人每周安全攝入量,其中以4歲~6歲年齡組的超標比例最高,達42.6%。而

    “愛尚”膨化食品上黑榜-國家食藥監總局責令整改

      國家食藥監總局上周公布26批次不合格食品,由韓國明星李敏鎬代言的“愛尚”i土豆膨化食品在其中。  根據通報,標稱愛尚(山東)有限公司生產的、在北京金頂華普超市售賣的“愛尚”i土豆(番茄味膨化食品)(65克/袋,2014/10/7)被檢出羰基價超標,意味著產品的油脂出現酸敗變質,食藥監總局要求立案

    腦脊液鉛檢查作用

      其檢查出現腹痛、腹瀉、嘔吐、大便呈黑色、頭痛、頭暈、失眠、甚至煩躁、昏迷等癥狀的人意義重大。

    名牌水龍頭鉛超標?-防止鉛污染放掉隔夜水

      鉛的危害   人體服用過量的鉛后,數小時會溶入血液中,致人體貧血,出現頭痛、眩暈、乏力、困倦、便秘和肢體酸痛等;長時間攝入會導致動脈硬化、消化道潰瘍和眼底出血等疾病。更為嚴重的是它影響嬰幼兒的生長和智力發育。   日前,多家衛浴品牌被曝水龍頭鉛含量超標。據上海市質監局近期發布的抽查結果顯示,

    “鉛超標”孩子最受傷-生活中鉛攝入無處不在

      日前,陜西省寶雞市環保部門宣布,責令陜西東嶺冶煉有限公司停止冶煉生產,公司要按照環評要求全面落實整改措施,確保污染物達標排放;督促受污染的長青鎮加快搬遷進度,同時還將配合省環保廳對鳳翔縣長青工業園開展環境影響后評估。此次血鉛超標事件,在全國立刻引起巨大反響。人們為這些孩子揪心的同時,也更關注生活

    九成抽檢兒童血鉛超標-河南靈寶“鉛都”中毒

      在一份對355名孩子血鉛含量的抽檢報告中,顯示只有26人的血鉛水平在99微克/升以下,其余329人的血鉛含量統統超標,超標比率達九成之多。   2月10日,錢正軍(化名)打開電腦,指著這份報告告訴記者,“這些數據太敏感,從來沒有對外公開。”   作為河南省靈寶市環保局的一名官員,錢正軍在過去

    武岡血鉛超標家庭維權難-當地醫院拒絕查血鉛

    2009年8月,因懷疑第一個女兒受鉛污染夭折,肖體彪為妻子劉葉群再次隆起的肚子憂心。2009年10月,肖體彪被捕,后因“聚眾擾亂交通秩序罪”被判有期徒刑一年,緩刑一年。2010年7月,肖體彪夫妻和新添的兒子。孩子產前檢查“也是個畸型”,但出世后平安。緩刑在家的肖偶

    膨化食品反式脂肪含量實測超標標簽容易誤導消費者

      近日,在北京服裝學院材料科學與工程學院實驗室,在記者的陪同下,實驗人員將樣品放到旋轉蒸發器中進行萃取,以檢測其中的反式脂肪含量。 實驗人員稱量取樣油炸型薯片。   食品安全國家標準《預包裝食品營養標簽通則》到今天(2月1日)已實行1個月了。細心的消費者不難發現,薯片、蛋糕

    7月膨化食品禁用含鋁添加劑-中國人鋁攝入量將降八成

      近期,中國國家衛生計生委等5個部門聯合發文,對含鋁食品添加劑使用范圍作出調整,今年7月起,含鋁食品添加劑將不能再用于饅頭發糕等食品的加工和生產,膨化食品業不再允許使用任何含鋁食品添加劑。  鋁含量較高的食品包括海蜇、油條油餅、粉條、麻花和饅頭等等,而通過食物攝入的鋁主要來自含鋁食品添加劑。對于兒

    湖北省食品藥品監督管理局兒童食品抽檢信息

      為切實加強兒童食品監管,嚴格規范兒童食品生產經營行為,防范和消除兒童食品安全隱患,不斷凈化我省兒童食品市場,提升兒童食品質量安全水平,2013年8月至2014年5月,省食品藥品監督管理局在全省范圍內開展兒童食品專項整治行動,并抽檢生產、流通和消費領域兒童食品1366批次,抽檢顯示:合格食品135

    大“鉛”世界咋避“毒”?

      近日,陜西鳳翔鉛中毒事件中100多名兒童中、重度鉛中毒,引起廣大家長對鉛的廣泛關注,甚至有些家長驚慌之余趕緊帶孩子到醫院查血鉛。   孩子多動當心血鉛含量高   “鉛是一種重金屬元素,在生活中到處存在,鉛如果超標對兒童的智能發展和體格生長都會產生危害。”據鄭州市中心醫院的副主任醫師、兒科

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