酒都賞彩燈喝美酒熱熱鬧鬧過大年
1月23日下午，2019中國仁懷首屆春節“茅臺醬香?萬家共享”酒文化傳播燈會新聞發布會在茅臺國際大酒店舉行。燈會旨在貫徹落實黨的十九大精神，營造歡樂祥和的新春佳節氛圍，進一步提升仁懷市酒旅特色產業發展核心競爭力，打響仁懷國酒、仁懷旅游兩大特色產業品牌，同時向社會展示近幾年來仁懷經濟多元化發展成就，將是一次規模宏大、內容豐富、文化內涵深厚的新春彩燈盛會。 仁懷市旅游局局長羅志權，仁懷市酒業協會秘書長呂玉華，貴州茅臺醬香酒公司黨委委員、副總經理鄭悄然，仁懷市文體廣電新聞出版局副局長楊應德，以及近百位嘉賓和媒體代表出席了發布會，共同期待春節燈會的成功舉辦。 據悉，本屆燈會由仁懷市旅游局、仁懷市文學藝術界聯合會和仁懷市酒業協會主辦，茅臺醬香酒公司、仁懷市文體廣電新聞出版局、仁懷市綜合執法局和仁懷市白酒產業發展辦公室聯合協辦，貴州省雄鑫照明光電科技有限公司執辦，多彩文化傳媒有限公司運營推廣。活動將于2月1日持續至2月20日，每晚......閱讀全文
湖南質監介入調查酒鬼酒
對于酒鬼酒塑化劑事件，記者昨天從國家質檢部門了解到，目前已由湖南質監部門介入對酒鬼酒展開調查和檢測，檢測結果可能需要四五天時間。 據了解，湖南省質監局昨天責成管轄酒鬼酒廠家的湘西自治州質監局立即開展執法檢查等工作，并表示堅決依法從嚴查處違法行為。 湘西自治
酒鬼酒確實有“鬼”
昨日，國家質量監督檢驗檢疫總局掛出湖南省質量技術監督局最新發布的對酒鬼酒的檢測結果，稱50度酒鬼酒樣品DBP(鄰苯二甲酸酯類物質，俗稱塑化劑)最高檢出值為1.04mg/kg，已要求企業整改。酒鬼酒公司相關人士昨日對記者表示，企業正高度關注此事，正在召開緊急會議，接下來會有相關措施
酒鬼酒已經開始接受退貨
“我們正在向各個經銷商統計退貨情況，一共可能就幾十箱。”酒鬼酒（000799）南方營銷中心（粵瓊大區）負責人袁先生對證券時報記者表示，50度酒鬼酒本身所占比例很小，而廣東人喝這款酒的也不多，存貨主要是在一些專賣店。“在渠道里存量也不多，大多已經喝掉了。” 11月21日
香檳酒“香”從何來？
歐洲研究人員28日公布研究成果稱，香檳酒的撲鼻香味主要來自香檳酒氣泡破裂時釋放出來的芳香化合物。這項研究成果將發表在29日出版的美國新一期《國家科學院學報》上。 法國蘭斯大學、德國慕尼黑大學的研究人員利用高分辨率質譜儀分析了香檳酒表面的氣霧。結果發現，這些氣霧中包含著高濃度的芳香化合物，正
高檔酒造假窩點藏身民房
制假窩點藏身于民房院內，專造高檔白酒，茅臺、五糧液、劍南春應有盡有。日前，海淀工商分局聯合公安機關成功端掉一制假窩點，涉案金額高達153萬余元。目前，已將該案件線索移交相關部門進一步調查處理。 制假窩點藏身民房院內 2018年1月24日下午，海淀工商分局八里莊工商所接到屬地街道綜治辦情況通報
酒醇儀使用說明
酒醇儀方法1 適用范圍：本方法適用于蒸餾酒（又稱白酒或燒酒）中甲醇急性中毒劑量的現場快速測定。既適用于80度以下蒸餾酒或配制酒中甲醇含量超過1%（0%～60%范圍內）或2%（60%～80%范圍內）時的快速測定。2 方法原理：在20℃時，水的折光率為1.3330，隨著水中乙醇濃度的增加其折光率有規
紅白葡萄酒鑒別
要分辨紅白葡萄酒，光憑外觀就可以辨認，那么，除了顏色，其余的區別你還知道嗎？1.由不同的葡萄品種釀造通常來說，紅葡萄酒是用紅葡萄（黑比諾，赤霞珠等）釀造的，而白葡萄酒則是用白葡萄（霞多麗，灰比諾等）釀制而成。白葡萄品種中含有大量的淺色黃酮類物質，一般會呈現淺綠色、黃色、稻草色甚至帶有淡灰色。紅葡萄品
偽劣葡萄酒試紙說明
【適 用 范 圍】適用于葡萄酒真偽的快速鑒別。?【檢 測 步 驟】用吸管吸取酒樣，分別滴于試紙1及試紙2上各1滴，顯色約10秒后，甩掉紙片上的多余液體，通過比較試紙1和試紙2的顏色差別判斷葡萄酒的真偽。【結 果 判 定】1. 若試紙1呈現明顯藍綠色，試紙2呈現紅色，說明葡萄酒可能是真品。2. 若試紙
酒劑、酊劑的制備實驗
浸漬法 ? ? ? ? ? ? 實驗材料 谷類酒 試劑、試劑盒
酒駕檢測方式血液檢測
血液中酒精（乙醇)含量專用氣相色譜分析儀（GC-7980F型），是鄭州澤銘科技公司研發、*推出的血液中乙醇專用頂空氣相色譜分析系統（血液中乙醇的測定），本系統方法利用乙醇的易揮發性，以叔丁醇為內標，用頂空氣相色譜---火焰離子化檢測器進行檢測，整套設備符合2016年司法部頒布實施的SF/Z ?JD行
飲用酒分析儀簡介
常規的分析飲酒中酒精度含量。采用熱感應分析方法，飲用酒在測量之前使用濾紙進行過濾，以去掉酒中的氣體，儀器自動吸入一定體積的樣品（18毫升），然后對樣品進行加熱并分析測量，在加熱過程中伴隨著不同的測量溫度變化對應不同的化學成份含量，測量結果：酒精含量、真正濃度和原麥芽汁濃度在2分鐘內直接顯示出來并
甲蟲用酒灌溉真菌花園
沒有人喜歡發霉的桃子，所以一些農民通過在酒精中浸泡這些果實阻止真菌生長。但這種方法并不適用于蟲道真菌。使用這些真菌的甲蟲可以在“花園”中用乙醇培育出這些菌。一項新研究表明，酒精不僅能幫助這種真菌生長，而且還能抑制與真菌爭奪資源的微生物“雜草”。 食菌小蠹通過靠鉆進樹木和正在生長的真菌生存。
酒劑、酊劑的制備實驗
實驗材料 谷類酒試劑、試劑盒 當歸黃芪蜜炙牛膝防風白酒黃酒蔗糖儀器、耗材 天平燒杯玻璃棒實驗步驟 1. ?將當歸，黃芪（蜜炙），牛膝，防風4味，粉碎或粗粉。2. ?按滲漉法，用白酒2400 ml與黃酒8000 ml的混合液作溶劑，浸漬48小時后，緩緩滲漉。3. ?在滲漉液中加入蔗糖840 g攪拌溶解
“天都一號”和“天都二號”衛星命名正式發布
原文地址：http://news.sciencenet.cn/htmlnews/2023/4/499205.shtm
郎酒紅花郎年份酒被曝勾兌每年調出百億元銷售收入
在白酒業，有一款年份酒可以直接把企業從年銷售收入3億元推向100多億元。以它為主的年份酒系列產品，占據了企業年銷售收入的半壁河山，堪稱中國年份酒銷售規模老大。 和貴州茅臺、五糧液股份推出的年份酒均非主打產品不同，從2004年誕生以來，它就佩戴著標有數字年份的“身份證”，被廠家定位為“
為何從古至今女人都長壽？
人類中的超級百歲老人(即年齡超過110歲的人)至少都會有一個共同點，即超過95%的百歲老人都是女性，科學家們通過長期研究觀察當人們衰老時不同性別之間個體的差異，但研究者目前并不清楚為何女性會活的更久一些。 近日，刊登在國際雜志Cell Stem Cell上的一篇研究報道中，來自斯坦福大學的研究
缺覺做啥都分心
真想好好睡一覺呀！黑眼袋、深深的疲倦感、情緒低落——人們全都經歷過缺覺造成的負面效應。所以一點也不奇怪，剝奪睡眠被用作一種拷問手段。在這種情況下，人們的大腦似乎會失去判斷哪些行為是情緒化的或是無傷大雅的，缺覺會讓人們變得容易反應過度、疲憊不堪。 人們都知道，一宿好覺對于第二天的思考非常重要，但
鳶都感冒沖劑的鑒別
取本品30g，按揮發油測定法裝置（附錄48頁），于接受器刻度處加入 1ml醋酸乙酯，提取1小時，分取澄清的醋酸乙酯液，作為供試品溶液。另取薄荷腦對 照品，加醋酸乙酯制成每1ml含5mg的溶液，作為對照品溶液。照薄層色譜法（附錄57 頁）試驗，吸取上兩種溶液各10μl，分別點于同一硅膠Ｇ薄層
都梁軟膠囊的功效
祛風散寒，活血通絡。用于頭痛屬風寒瘀血阻滯脈絡證者，癥見頭脹痛或刺痛，痛有定處，反復發作，遇風寒誘發或加重。
膽汁酸代謝都包含什么？
膽汁酸是膽汁的主要成分，在肝細胞內由膽固醇轉化生成。成年人每日合成400～600mg，均存在膽汁中。按組成可分成游離膽汁酸和結合膽汁酸。2.膽汁酸的功能膽汁酸在參與脂肪的吸收、轉運、分泌；調節膽固醇代謝。膽汁酸是脂類消化吸收的乳化劑，也是脂肪酶的激活劑。3.膽汁酸的腸肝循環由肝至腸再至肝的過程，稱為
固態電池都含鈷嗎？
目前絕大多數在研究試制中的固態電池都用含鈷正極，以鈷酸鋰和三元材料為主：固態電池的核心是電解質，目前主要分為兩類：聚合物電解質和無機物電解質。無機物又有氧化物和硫化物兩種，它們的電化學窗口大致上分別為5．4V和5．7V，可以使用鈷酸鋰和三元材料，以提電池的高密度和性能。盡管也有其他種類的正極材料在研
習酒赴港上市惹爭議中高檔醬香型酒與茅臺存競爭？
當貴州茅臺股價屢創新高之際，有關茅臺集團旗下子公司貴州茅臺酒廠(集團)習酒有限責任公司(下稱，習酒)年底赴港上市的消息被業內廣泛關注。 為此，《證券日報》記者致電貴州茅臺董秘樊寧平，但是電話一直無法接通。而貴州茅臺投資者關系部負責人則對媒體表示，“對于習酒的上市情況一概不知。” 據媒
研究稱別再每日飲用葡萄酒－葡萄酒比伏特加更有害
“不管誰當政，俄國人永遠都是被伏特加劫持的人質”，這句俄羅斯名言生動地描繪出酒，特別是伏特加在俄羅斯人心中的地位。而與葡萄酒相比人們通常認為伏特加對身體更有害，甚至會產生致命的影響。但據俄羅斯“醫學論壇”新聞網12月2日消息，英國學者研究表示，這種觀點是不正確的。 英國《每日電訊報》刊發一篇
《發酵酒及其配制酒》GB27582012）國家標準8月1日實施
8月1日起，食品安全國家標準《發酵酒及其配制酒》(GB2758-2012)將正式實施，用于代替GB 2758-2005《發酵酒衛生標準》。 新國標對發酵及其配制酒分別進行了定義。發酵酒是以糧谷、水果、乳類等為主要原料，經發酵或部分發酵釀制而成的飲料酒;配制酒是以發酵酒為酒基，加入可食用的輔
－果蠅知道該喝什么“酒”
通常，果蠅的幼蟲在含有合適的酒精濃度食物中生長，會更健康，體型更大，并且能夠更好地防止寄生蟲寄生。作為它們的父母，成年果蠅也知道什么樣的酒精濃度最適合后代生存，在產卵的時候為其選擇最佳的酒精濃度，以保障后代健康生長。 成年果蠅的這一偏好機制，日前被研究者揭示，研究人員表示，果蠅大腦中有兩種
自釀葡萄酒真的有毒嗎？
葡萄美酒，不僅味道甘醇，適當飲用還有益健康，受到大家的喜愛，不少市民選擇自己在家釀造。但是最近微信圈里熱傳的一條帖子讓許多人嚇了一跳。帖子說：自釀的葡萄酒可能甲醇超標，嚴重時可能致人失明、甚至死亡。那么，在家里自己釀造的葡萄酒真的有毒嗎?記者就此采訪了蘇大附一院營養科醫生楊晶。 【流傳話題
“年份酒”調查：是“年份”還是“水分”？
50年茅臺售價33800元/瓶，50年五糧液售價25888元/瓶，30年劍南春售價6500元/瓶。一些白酒價格的高低，不知何時起就與"出廠年份"扯上了關系。 然而，由于年份的標準缺失，加上這方面監管處于真空狀態，不少名酒的出廠年份一直是個謎，有的成立沒幾年的酒企也推出了30年陳釀。
國內首家紫酒研發中心成立
國內首家紫酒研發中心成立從傳統中提煉創新元素 7月7日，由中國農業大學葡萄酒科技發展中心和江蘇句容九州桑果酒業有限公司合作建立的中國首家紫酒研發中心，在中國農業大學正式成立。該中心的建立，不僅有助于提升我國紫酒產品的釀造工藝，豐富產品類型，同時也將作為我國目前唯一的紫酒科研基地，對研發人
酒鬼酒塑化劑超標260％
沒人愿意相信這是真的。號稱天下第一酒的酒鬼酒，一直以醞釀湘西千年文化，傳承湘西古老秘方自居，號稱“無上妙品”，其酒鬼酒系列也成功躋身高端白酒行列。但是，讓人無法想象的是，酒鬼酒卻存在意想不到的致命危險。 酒鬼酒中的塑化劑含量竟然超標高達260%，這是21世紀網將酒鬼酒送第三方檢測得出
酒鬼酒再遭下調估值
昨天，酒鬼酒連續迎來第三個一字跌停，三日內，酒鬼酒共蒸發市值41.88億元。盡管酒鬼酒公司方已積極應對“塑化劑”事件，但市場仍難走出陰影，潛伏基金哀鴻遍野。 業績影響或超3% 昨天下午，酒鬼酒就“塑化劑事件”再次召開投資者電話會議，稱涉及塑化劑超標的酒鬼酒50°品種目