添加劑微生物污染超標！福建曝光9批次不合格食品
近日，福建省市場監督管理局發布第44期食品安全抽檢信息，本次公告的監督抽檢信息涉及18大類食品896批次，不合格樣品9批次。其中，餅干不合格1批次，炒貨食品及堅果制品不合格2批次，糕點不合格3批次，食用農產品不合格2批次，飲料不合格1批次。不合格項目涉及食品添加劑、微生物污染、其他指標等問題。 2批次食品檢出過氧化值超標 2批次食品檢出過氧化值超標，涉及餅干、糕點各1批次。分別為福建華潤萬家生活超市有限公司廈門五緣灣店銷售的標稱廈門鷺有食品有限公司2019年4月1日生產的蛋花酥；福州市長樂區營前連輝便利店銷售的標稱徐州市朝暉食品有限公司2019年7月13日生產的奶酪芝士吐司面包。 過氧化值主要反映食品中油脂是否氧化變質。《食品安全國家標準 餅干》（GB 7100-2015）中規定，餅干中過氧化值（以脂肪計）的最大限量值為0.25g/100g。《食品安全國家標準 糕點、面包》（GB 7099-2015）中規定，糕點中過氧......閱讀全文
福建出臺《福建省食品藥品暗訪突查辦法》
為強化風險排查，規范生產經營秩序，保障食品藥品安全，近日，福建省食品藥品監督管理局出臺了《福建省食品藥品暗訪突查辦法》（以下簡稱《辦法》），對食品藥品監管部門開展轄區內食品藥品生產、流通、餐飲、使用等環節的暗訪突查活動進行規范。 《辦法》明確了各級食品藥品監管部門及暗訪
福建：進口食品頻檢出違規轉基因成分
記者從福建檢驗檢疫局獲悉，近年來，進口食品檢出含違規轉基因成分的頻率明顯增加，今年檢驗檢疫部門先后從多批次進口豆、奶食品中檢出違規轉基因成分。 ２０１４年以來，福建檢驗檢疫局已先后從１批印度大米中和１０余批臺灣豆制品、調味醬和飲料中檢出違規轉基因成分。今年上半年，又從２批美國珍珠玉米醬罐頭和
福建龍海查處食品生產違法案件63件
福建省龍海市市場監管局加強食品生產企業監管，對生產過程中發現的違法違規行為絕不姑息，堅決依法從嚴懲處。截至今年8月20日，已查處食品生產違法案件63件，罰沒款358.5萬元。 龍海市市場監管局加強宣傳培訓，強化食品生產企業責任意識。多次舉辦專題培訓，落實主體責任。先后召集全市600家食品生產企
福建曝光10批次不合格食品
3月27日，福建省市場監督管理局發布最新一期食品安全抽檢信息，本次公告的監督抽檢信息涉及21大類食品605批次，合格595批次，不合格10批次。 食用農產品不合格7批次，永輝超市銷售的凍三眼蟹檢出鎘超標 不合格食品中，食用農產品不合格7批次。不合格項目涉及檢出重金屬超標、非食用物質、禁用藥物
福建曝光12批次不合格食品
2月21日，福建省市場監督管理局發布2020年第4期食品安全抽檢信息，本次公告的監督抽檢信息涉及14大類食品1340批次，包括：糧食加工品、食用油（含油脂及其制品）、調味品、肉制品、乳制品、飲料、茶葉及相關制品、酒類、蛋制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、餐飲食品（含餐飲具）、食用農產品、其他食品（地
福建實施食品安全監督抽檢－嬰幼兒食品等重點監測
今后，凡是食品被檢驗不合格，商家應立即停止生產并召回產品。導報記者昨日獲悉，福建省食品藥品監督管理局日前正式下發《福建省食品安全監督抽檢和風險監測實施細則（試行）》，對食品安全抽檢監測的組織形式、職責分工、組織實施等進行制度明確，從而全面實施食品安全抽檢監測工作。 根據細則，我省食品安全抽檢
福建核查處置4家食品生產經營企業
3月5日，福建省市場監督管理局關發布2019年第13期不合格食品核查處置情況的通告，公布對廈門新華都購物廣場有限公司蓮花店、龍巖晉龍食品有限公司等4家食品生產經營企業的處理結果。 經查，在廈門新華都購物廣場有限公司蓮花店銷售的標稱福建龍巖晉龍食品有限公司生產的一品梅（生產日期為2018年
福建省開展食品生產加工小作坊專項整治
為有效深化小作坊風險隱患排查整治，提高小作坊總體食品安全水平，福建省食品藥品監督管理局在2014年小作坊治理工作基礎上，結合2015年開展的“大摸底大排查大整治”工作主線，繼續深化小作坊治理整頓，開展為期6個月的專項整治。 一是完善摸排建檔。進一步摸清小作坊底數，建立檔案，了解狀況，掌握風險。
福建部署開展食品生產安全風險排查整治工作
為深入貫徹落實中共中央、國務院《關于深化改革加強食品安全工作的意見》，排查整治食品生產安全風險隱患，近日，福建省市場監督管理局印發《關于深入開展食品生產安全風險排查整治工作的通知》，部署開展食品生產環節風險排查整治工作。 排查整治工作聚焦“三個五”精準發力。一是突出五類重點品種。針對風險程度高
福建福州對企業分類幫扶為食品安全加鎖
近期，福建福州市質監局直屬三分局針對轄區各類食品生產加工企業開展食品包裝材料領域重點監管，制定相關整改措施，為保障食品安全加“鎖”。 據統計，直屬三分局轄區共有各類食品生產加工企業204家。其中以生產食品用塑料、紙包裝容器工具等為主的食品制品加工企業41家，以小型、微型企業為主，集中分布在倉
福建提升進出口食品安全風險控制水平
推進出口食品農產品質量安全示范區建設、完善食品安全風險預防體系，福建有效提升進出口食品安全風險控制水平，該省出口食品農產品不合格率呈下降趨勢。 福建出入境檢驗檢疫局11日透露的消息顯示，2010年福建共檢驗檢疫出口食品農產品4.33萬批、27.97億美元，比上年增長16.78%和54
福建統一危害食品藥品安全犯罪司法尺度
今后，福建法院判處危害食品藥品安全犯罪有了統一的法律適用尺度。今日上午，福建省高院、檢察院、公安廳、食藥監局等多個部門聯合召開新聞發布會，通報了福建依法懲治危害食品藥品安全犯罪有關情況。 據介紹，2010年以來，全省法院審理涉及食品藥品安全刑事犯罪案件逐年飆升。其中2010年審結9件、24人
福建加強市縣食品藥品監管體制改革工作
在福建省級食品藥品監管機構改革工作基本完成后，福建省食品藥品監督管理局迅速把工作重心轉移到指導市縣食品藥品監管體制改革工作上來。按照全省食品藥品監管體制改革工作會議和福建省政府52號文件要求，加強了對市縣食品藥品監管體制改革工作的指導。 一是加強與設區市主要領導溝通。認真貫徹落實
福建印發食品安全信息追溯管理辦法
福建省人民政府日前印發《福建省食品安全信息追溯管理辦法》（以下簡稱《辦法》），并決定自2018年3月1日起施行。 《辦法》規定，在福建省行政區域內，對糧食及其制品、畜產品及其制品、禽產品及其制品、蔬菜、水果、水產品、豆制品、乳品、食用油、食鹽，以及經福建省人民政府食品安全委員會批準的地方特色
福建省食品安全抽檢：６批次食品抽檢不合格
近日，省食品藥品監督管理局發布食品安全抽檢信息公告，公布針對近期抽檢的食用農產品、餐飲食品、水果制品、酒類等四大類食品的抽檢情況，水果制品不合格1批次，酒類不合格5批次。 水果制品不合格1批次為：標示為杭州哎呦咪食品有限公司（分裝）2016年12月25日生產的九制話梅（瓶裝），鉛含量不合
福建檢驗檢疫局強化非傳統食品安全監管和食品防護
食品安全分為傳統食品安全和非傳統食品安全，傳統食品安全即食品的生物、物理、化學和放射性等方面的安全，企業通過GMP、SSOP、HACCP等管理體系實施控制。“非傳統食品安全”指出口食品在生產、儲存、運輸等過程中，受到人為蓄意破壞或其他有毒有害物質的污染。其產生的原因主要有：企業追求不正當商業利益
福建在全省部署開展農村食品安全“掃雷”專項行動
記者昨日從省食藥監局獲悉，自本月起至11月，將在全省范圍內部署開展農村食品安全“掃雷”專項行動。對問題嚴重的生產經營者，將依法責令停止經營，涉嫌犯罪的案件，將依法及時移送公安機關。 根據要求，全省各地食品藥品監管部門將對農村食雜店、小超市、區域性食品批發市場、鄉鎮農貿市場、農村地區學校
福建舉辦全省食品藥品安全科普工作培訓班
4月26日至27日福建省食品藥品監督管理局在福州市舉辦全省食品藥品安全科普工作培訓班。各設區市（含平潭綜合實驗區）食品藥品（市場）監督管理局負責食品藥品安全科普宣傳工作的科（處）室負責人及具體工作人員、各縣（市、區）食品藥品（市場）監督管理局負責食品藥品安全科普宣傳工作的分管領導等近120人
福建永安：對危害食品藥品安全開展專項監督
近年來，福建省永安市檢察院立足檢察職能，依托行政執法和刑事司法銜接機制，聚焦民生民利，嚴厲打擊食品藥品領域違法犯罪，并同步對危害食品藥品安全開展專項監督，依法對危害食藥領域犯罪提起公訴2件2人并獲法院有罪判決，監督行政執法部門向公安機關移送食藥領域案件3件3人，監督行政執法部門完善食品安全類執
福建將建200個省級食品可追溯管理示范點
近日從福建省食藥監局獲悉，2014年上半年，福建省全省總計核發食品流通許可證2.44萬份，其中涉及乳制品項目經營的21，677份（含嬰幼兒配方乳粉11，875份、不含嬰幼兒配方乳粉9802份），累計核發食品流通許可證30.72萬份。 上半年，福建省食藥監管部門還通過強化元旦及春節“兩節”期間
福建：近四成不合格食品添加劑超量
3月2日，中國消費者報記者從福建省政府新聞辦召開的全省食品安全抽檢情況新聞發布會上獲悉，2016年福建共組織開展食品安全監督抽檢22727批次，覆蓋食品流通、食品生產和餐飲服務環節32大類食品，全年共檢出不合格食品540批次，其中，超范圍、超限量使用食品添加劑，占不合格樣品的36.3%。 據介
福建廈門：4批次不合格食品，均涉及食品添加劑
近日，福建省廈門市市場監管局通報2019年第5期食品安全監督抽檢信息。據悉，2019年4月，該局共監督抽檢糧食加工品等11大類321批次食品樣品，檢出不合格樣品4批次。 不合格產品情況如下： 廈門市湖里區鷺銀海雙便利店銷售的的贊多多牌手撕肉干（燒烤味）（生產日期：2018年12月9日），山梨
以新能源助推福建建設生態福建
作為國內五大發電集團之一、世界500強企業的中國國電集團公司在福建公司的老總，對十八大提出“五位一體”中的“生態文明建設”的重要性感觸頗深。 該集團福建公司總經理李達彪日前接受本網記者采訪時說，“國電集團的風電裝機位居世界第二、亞洲第一;潮汐發電位居世界第三，亞洲第一。集團公司以節能環保及
福建三成不合格食品為添加劑超量
6月13日，福建省食品藥品監督管理局發布2018年第一季度食品安全監督抽檢情況通告。據統計，第一季度，福建全省共完成并公布15844批次食品（含保健食品）樣品監督抽檢結果，檢驗項目合格的樣品15671批次，不合格173批次，樣品總體合格率為98.9%，與2017年同期持平。 主要問題有：
福建省食藥監局:網購食品注意“三查三看”
“雙11”網購狂歡節臨近，省食品藥品監督管理局昨日發布網絡食品安全消費提示，提醒市民普通食品網購下單前“三查三看”，注意保留消費咨詢記錄和消費憑證，發現食品安全問題可及時撥打12331投訴舉報。 據了解，普通食品下單前要“三查三看”，包括查賣家資質，看是否公示食品經營許可證（食品流通許可證）
福建食品安全快速檢測儀標準填補全國空白
近日，由省質監局計量院承擔的福建省科技廳重大科研項目“食品安全快速檢測儀標準（項目編號：2006Y0041）”通過了省科技計劃重點項目研究成果驗收會。 該項目制定的標準與我國現行的食品安全衛生標準相銜接, 首次將儀器的光學指標與檢測方法、化學指標相結合，對食品安全快速檢測儀器進行全面、科學的評價，
福建通報7批次不合格食品，涉及茶葉等
近日，福建省市場監督管理局發布2020年第2期食品安全抽檢信息，本次公告的監督抽檢信息涉及13大類食品1012批次，包括：糧食加工品、食用油（含油脂及其制品）、調味品、肉制品、乳制品、飲料、糖果制品、茶葉及相關制品、酒類、蛋制品、豆制品、食用農產品、其他食品（地方特色食品）。合格1005批次，不
福建立案查處787起食品、保健品相關案件
近日，記者獲悉，福建省持續深入推進食品、保健食品欺詐和虛假宣傳整治工作，截至8月20日，全省共立案查處食品、保健食品欺詐和虛假宣傳相關案件787起，已辦結593起，涉案貨值金額2043.1萬元，罰沒款4373.8萬元。 據了解，福建省食品藥品監督管理局一方面強化源頭治理，督促生產經營單位提高履
福建莆田今日起將對食品生產加工小作坊開展專項治理
記者獲悉，從今日起至年底，莆田將集中開展食品生產加工小作坊專項治理行動。明確禁止小作坊不得生產嬰幼兒輔助食品、乳制品、飲料、罐頭、特定人群的主輔食品、聲稱具有特定保健功能的食品等高風險食品和非傳統食品。 其中，集中整治的重點對象共分4類：生產加工條件惡劣、安全隱患大的小作坊；使用非食品原料、
福建省食品藥品監督管理局公布食品安全監督抽檢情況
福建省食品藥品監督管理局近日公布2017年第3批食品安全監督抽檢情況，共有22批次產品不合格。 這些不合格產品包括—— 肉制品不合格1批次：標示為廈門水根行食品有限公司2016年10月24日生產的（德立行肉鋪）特制肉絲，大腸菌群不合格。 蔬菜制品不合格2批次：1.標示為漳州市