美國FDA批準大豆血紅蛋白作為牛肉類似產品色素添加劑
據美國聯邦公報消息，2019年12月19日，美國食品藥品監督管理局（FDA）發布2019-27173號文件，批準大豆血紅蛋白（Soy Leghemoglobin）用作色素添加劑。 經過審核相關意見，美國FDA認為將大豆血紅蛋白作為牛肉類似產品（如素食漢堡）色素添加劑是安全的。在新的食品成分上市前，相關公司有義務保證食品成分的安全性。......閱讀全文
美國FDA批準大豆血紅蛋白作為牛肉類似產品色素添加劑
據美國聯邦公報消息，2019年12月19日，美國食品藥品監督管理局（FDA）發布2019-27173號文件，批準大豆血紅蛋白（Soy Leghemoglobin）用作色素添加劑。 經過審核相關意見，美國FDA認為將大豆血紅蛋白作為牛肉類似產品（如素食漢堡）色素添加劑是安全的。在新的食品成分上市
美國FDA闡述色素添加劑法規
色素添加劑在食品、藥品、化妝品、和醫藥器械領域方面的添加要求要由美國食品及藥品管理局批準。 根據特定的色素添加劑來控制類型和檢測頻率。對于絕大部分的色素添加劑來說，審批的程序是美國食品及藥品管理局色素分批認證程序，逐批認證。為了給色素分類認證，制造商根據認證要求文件，提供給美國FDA一份色
美國批準大豆血紅蛋白作為碎牛肉類似產品的色素添加劑
據美國聯邦公報消息，2019年8月1日，美國食品藥品管理局（FDA）發布2019-16374號文件，批準大豆血紅蛋白（soy leghemoglobin） 作為碎牛肉類似產品的色素添加劑。 據了解，本次申請由Impossible Foods, Inc.提交，建議修改色素添加劑法規，以便安全使用
FDA批準在蒸餾酒內使用新色素添加劑
美國食品藥品監督管理局(FDA)正在修訂于7月12日生效的色素添加劑法規，以確保安全使用二氧化鈦和云母制作的云母鈦珠光顏料(mica- based pearlescent pigments)作為色素添加劑用于制作酒精體積百分比18%至23%的蒸餾酒，但是不包括含有超過5%標準酒精度的蒸餾
FDA修訂食品添加劑條例
原標題：FDA修訂食品添加劑條例，允許對某些肉及家禽產品進行輻射處理 美國食品藥品管理局(FDA)于11月30日發布一項最終規則，修訂美國食品添加劑條例，它規定了非冷藏以及冷藏的未煮的肉類、肉類副產品和某些肉類食品可接受最大吸收劑量為4.5KGy (Kilogray)的電離輻射處理，
英FSA再次更新食品色素添加劑名單
近日，英國食品安全局(FSA)宣布，將Brakes公司、 Devon Rose Ltd公司、 ehl Limited公司、 Morrisons公司、 Organix公司、 Pizza Hut公司、 Pudding Pie Cookery School公司、 Tate
美FDA公布功能性食品添加劑
??? 2002年6月，美國FDA食品添加劑安全辦公室，公布了自2001年1月至12月，由企業申報，并經審查的公認安全食品（GRAS）品種，其中添加劑有14種，分別為： ??? 1．葡萄籽和葡萄皮提取物（GRNno．93）：用于果汁和果味飲料作為抗氧劑，以預防其變質，其用量為總濃縮物的210pp
美國消費者聯盟要求FDA重新調查焦糖色素
據美國食品安全新聞網1月24日消息，美國食品和藥物管理局(FDA)計劃重新調查飲料及食品中的焦糖色素，因焦糖色素副產品4-甲基咪唑可能誘發癌癥。 美國FDA此舉是為了回應本周四《消費者報告》發布的一項調查結果。《消費者報告》由美國消費者聯盟(Consumers Union)主辦出版。
－FDA加速批準Keytruda治晚期黑色素瘤
近日，美國食品藥品監督管理局（FDA）通過加速批準程序批準了美國默克公司Keytruda （pembrolizumab）成為首例獲批的PD-1（程序性死亡受體1）單抗。該藥用于治療不再對其他藥物響應的晚期或無法切除的黑色素瘤。 Pembrolizumab是一種新型人源化單抗，通過作用于PD-
焦糖色素疑致癌將列管－臺灣嚴管食品添加劑
據香港中通社報道，臺灣地區衛生部門20日證實，可樂、醬油等食品、飲料中常見的焦糖色素(Caramel)可產生化學物質"4-甲基咪唑"(4- Methylimidazole,簡稱4-MEI)，有關物質已證實有致癌風險，臺灣地區衛生管理部門即日決定將焦糖色素改列"食品添加物標簽"以加強管理，最快
FDA首次給腦震蕩血檢工具開綠燈
美國食品和藥物管理局（FDA）近日向一家公司開了綠燈，允許其出售用以評估輕度創傷性腦損傷或腦震蕩的血液檢測工具。據《科學美國人》官網報道，FDA認為這種血液檢測可以加速診斷，并避免腦部過度暴露于掃描射線。 這家名為Banyan Biomarkers的生物技術公司來自圣地亞哥，其開發的大腦外傷指
撤銷食品添加劑：誰說了算
近日，38種食品添加劑登上了衛生部擬撤銷名錄，其中包括黑加侖紅、玉米黃、藍靛果紅等17種色素，然而撤銷背后的原因耐人回味。 不管是美味的披薩，松軟可口的蛋糕，色澤誘人的糖果，還是平常人家的粗茶淡飯，隨處都有食品添加劑的身影。 可以說人們所追求的“色香味俱全”，食品添加劑功不可沒。
抗氧化和黑色素生成藥Scenesse獲美國FDA批準！
澳大利亞制藥公司Clinuvel Pharmaceuticals LTD近日宣布，美國食品和藥物管理局（FDA）已批準Scenesse（afamelanotide，16mg），用于一線治療紅細胞生成性原卟啉癥（EPP）患者。 值得一提的是，Scenesse是全球首個獲得監管批準用于治療EPP患
－GSK黑色素瘤口服靶向組合療法獲FDA批準
葛蘭素史克(GSK)1 月10日宣布，FDA已批準將抗癌藥Tafinlar(dabrafenib)和Mekinist(trametinib)聯合用藥，用于攜帶BRAF V600E或V600K突變的不可切除性或轉移性黑色素瘤患者的治療。這些突變，必須經由FDA批準的一款伴侶診斷試劑盒(TH
食品添加劑的中國版本
??? 豬肉餃子里的豬肉很可能是你的一種錯覺，用大豆蛋白加上豬肉香粉等等若干添加劑，很容易就做成了“豬肉餡”，成本比放豬肉低很多。???? ??? 而我們現在市面上的火腿腸，里邊能有50%是肉就不錯了，其余的可以填充大豆蛋白，再用香精把肉香補回來 ??? 在北京新發地幾千平方米的“北方霞光食
南京市場現合成豆腐－是否違規無判定標準
合成豆腐在制作中（資料圖） 南京也有賣的，用淀粉取代了黃豆，但是否違規沒判定標準 元旦春節將至，食品安全問題備受重視。近日央視才爆出人工假雞蛋的新聞，最近湖北等地又曝出有不法工廠生產“人工合成豆腐”，并在市場上銷售。記者昨天在采訪中了解到，其實，南京市場上也有不含黃豆或僅
人造假豆腐流入湖南湖北－添加劑和白色素制成
假冒品牌豆腐在制作中 長江網訊?使用大豆分離蛋白、變性淀粉、白色素等合成豆腐，并假冒外地注冊品牌生產銷售。日前，東西湖工商部門查處一問題豆腐工廠。 蘇州公司舉報產品被仿冒 日前，東西湖工商部門接到蘇州某食品公司舉報：5月份開始，該公司的產品“千頁豆腐”在湖南、湖北的銷量嚴重下降
BMS向FDA提交Opdivo黑色素瘤適應癥申請
近日，百時美施貴寶（BMS）正積極地向FDA提交關于Opdivo(Nivolumab)作為治療手術切除后高危黑色素瘤患者的治療手段的申請。申請理由是根據一項名為Checkmate-238的研究數據，該試驗對比了該藥物與BMS Yervoy的免疫治療效果。 BMS腫瘤學研究主管Fouad Nam
K藥輔助治療3期黑色素瘤獲FDA批準
默沙東2月19日宣布，美國FDA基于EORTC1325/KEYNOTE-054的試驗結果，批準了其PD-1抑制劑KEYTRUDA用于完全切除后淋巴結轉移的黑色素瘤患者。 此項與歐洲癌癥研究與治療組織（EORTC）合作進行的關鍵性臨床3期試驗是一項多中心、隨機、雙盲、安慰劑對照試驗，用于完全切除
ruvant胎兒血紅蛋白基因療法獲美國FDA罕見兒科疾病資格！
Roivant Sciences旗下公司Aruvant Sciences是一家臨床階段的生物制藥公司，專注于開發和商業化變革性療法，用于嚴重血液疾病的治療。近日，該公司宣布，美國食品和藥物管理局（FDA）已授予ARU-1801治療鐮狀細胞病（SCD）的罕見兒科疾病資格認定（RPD）。 ARU-
1889例兒童血鉛與血紅蛋白聯合檢測情況分析
鉛是一種具有神經毒性的重金屬元素，其理想血濃度為零，鉛對人體的影響是全方位、多系統的，幾乎可以引起所有器官的功能紊亂，主要累及神經、造血和系統，嚴重影響兒童的生長發育。為了解鐘祥市現階段兒童血鉛濃度與貧血的狀況，我們對1889名兒童進行血鉛和血紅蛋白聯合檢測。現將結果報告如下：1 ?材料和方法1.1
歐盟再次評估大豆半纖維素作為食品添加劑的安全性
據歐盟食品安全局（EFSA）消息，應歐委會要求，3月14日歐盟食品安全局再次就大豆半纖維素（E 426）作為食品添加劑的安全性發布意見。 大豆半纖維素并不會被人體直接吸收，而是通過人與動物腸道微生物的發酵后被人體利用。歐盟專家組開展了老鼠膳食毒理學試驗，并未發現不良反應。大豆半纖維素無基因毒
400毫升全血或者血漿能提高多少血色素
輸血漿不能提高體內血色素；每100毫升濃縮紅細胞大約能提高體內血色素1克。
多地區發現合成假豆腐－辨別真假一看二摸三聞
近日湖北等地的媒體曝光有不法工廠生產“人工合成豆腐”并已流入市場。根據報道，這種假豆腐不含黃豆或僅含少量黃豆，且為了更加逼真有些還會加入“白色素”等添加劑。專家表示，若只是用變性淀粉制作人工豆腐，人吃了應該沒多大問題，但若里面加了添加劑就不好說了。 假冒“千頁豆腐”為
美國FDA批準姜黃色素C3復合物獲得GRAS身份
據營養配料網站消息，美國FDA致函Sabinsa公司，批準該公司的姜黃色素C3復合物獲得GRAS身份。姜黃色素是一種天然色素，對健康有廣泛的益處，可預防前列腺癌、老年癡呆癥、心力衰竭等。 在綜合審查姜黃色素C3的安全性及毒理學數據后，Sabinsa公司的姜黃色素C3已于2009年獲得自我肯
【315】盤點那些難不住化學黨的假食品
膠水牛排是最近爆出的人造食品，不少喜歡吃牛排的人都感到十分的震驚，也知道了為何有些牛排上百元，有些只要二三十元就能夠吃到。那么究竟膠水牛排能吃嗎？一起來看看人造食品的假食品還有哪些？如何鑒別？ 膠水牛排能吃嗎 人造食品的鑒別方法 膠水牛排可以吃嗎？ 上海電視臺新聞綜合頻道在節目中播出，市場
美國FDA叫停絕大部分手指取血檢驗項目
“Theranos的問題在于他們試圖利用現有的診斷儀器進行血檢，而不是創新研發新的診斷儀器。” ????? 上周四《華爾街日報》又拋出一枚“重磅炸彈”，據Theranos公司內部人士爆料，FDA責令Theranos公司停止絕大部分刺手指取血檢驗項目，僅僅保留其中一項。 這是繼上周三《華爾街日
給致癌食物平反：每天喝千罐可樂時才能致癌
不知從啥時開始，“食物”和“致癌”兩個詞被緊緊地聯系在了一起，只要在搜索引擎中輸入“食物”和“致癌”兩個關鍵詞，電腦屏幕上就會彈出成千上萬個關于食物致癌的頁面，可樂、方便面，甚至牛奶、豆漿，這些大家常吃的食物都被冠以“致癌”之名。對此，《生命時報》專訪中國工程院院士、國家食品安全風險評估中心研究
添加豬蛋白基因，大豆更像肉
肉類替代品可能會變得更像肉類。近日，一家名為Moolec的英國公司表示，他們已經培育出一種轉基因大豆，這種大豆中1/4的可溶性蛋白質是豬蛋白。它把該植物命名為Piggy Sooy。 Moolec也在培育含有牛肉蛋白的豌豆植物。該公司聲稱，其產品將能夠提供與肉類相似的味道、質地和營養價值，但不會
大豆協會：轉基因大豆與腫瘤高度相關
在進口轉基因大豆的沖擊下，我國大豆業“奄奄一息”。15年來，轉基因大豆在安全性爭議聲中，進口數量不斷攀升。日前，農業部批準發放三個可進口用作加工原料的轉基因大豆安全證書，又掀起了一場無解的爭論。 轉基因大豆進口爭議中前行 協會稱與腫瘤高相關 央視網(記者李文學