中國糧食局全力推進糧食應急加工企業加快復工復產
中國國家糧食和物資儲備局17日發布消息稱，該部門全力推進糧食應急加工企業復工復產。截至2月16日，37家保供協助機制國家重點企業已復工36家，占97.3%。圖片來源于網絡 國家糧食和物資儲備局透露，全國糧食應急加工企業共計5388家，已開工3415家，占63.4%。其中，小麥日加工能力68.5萬噸，已恢復到36.4萬噸，產能利用率53.1%；稻谷日加工能力53.2萬噸，已恢復到37.3萬噸，產能利用率70.1%。 國家糧食和物資儲備局表示，該部門還將全力做好防疫期間糧油市場保供穩價工作，確保不脫銷、不斷檔，確保市場運行平穩，全力服務疫情防控大局。 在做好重點地區糧油保障方面，國家糧食和物資儲備局表示，已建立湖北與安徽、江西、河南、湖南周邊四省糧油供應聯動保障機制，聯系98家重點企業，每日調度五省聯保協作重點企業保障能力，協調解決問題困難。 該部門還與中糧、益海嘉里等12家骨干龍頭企業建立聯系制度，重點保湖北省和武漢......閱讀全文
中國糧食局全力推進糧食應急加工企業加快復工復產
中國國家糧食和物資儲備局17日發布消息稱，該部門全力推進糧食應急加工企業復工復產。截至2月16日，37家保供協助機制國家重點企業已復工36家，占97.3%。圖片來源于網絡 國家糧食和物資儲備局透露，全國糧食應急加工企業共計5388家，已開工3415家，占63.4%。其中，小麥日加工能力68.
糧食過度加工易導致“富貴病”
農業部近日印發關于加強糧食加工減損工作的通知。通知提出，為防止過度加工造成的糧食、營養和能源的浪費，應大力發展專用米、糙米、米糠食品、專用粉、全麥粉、小麥麩皮制品等新型營養健康食品及系列化、優質化、方便化主食食品。 隨著農業生產和食品加工技術發展，中國食物供應空前繁榮，吃飽對于多數國人早已
酶制劑技術應用于糧食加工
作為工業部門中產值最大的一塊，1999年中國食品工業產值達7900億元，占工業總產值11%，但利稅占工業的20%。食品工業"九五"和"十五"的發展重點之一是大力發展進入一日三餐的方便營養食品，包括傳統主食的現代化，以及滿足不同人群需要的特種營養食品。過去20年，酶制劑的80%服務于淀粉深加工，也結合
糧食精米機加工不同氮肥處理稻米樣品
?? 氮素對糧食精米機加工的稻米烹飪質量也有非常重要的作用,研究發現隨著施氮量的增加率,最高粘度、熱糊粘度的大米,價值的變化都會有顯著差異,黏度下降或規模較小的,脂肪含量增加等都是常見現象。相信隨著氮后移消減值是在上升的，這與糧食精米機的加工工藝也存在一定的影響。 ????? 收獲后將稻
糧食的加工需要注意對營養的保護
????? 為了保證食品的健康安全，以及食品的吸收問題，我們在對糧食進行加工的同時，是需要對其粘度進行測定的，這個就需要使用糧食粘度儀來完成，經過脫殼、碾磨、篩理這三個程序，將其外皮進行去除，保留之前的胚乳。由于糧食所含的營養成分存在的差異，我們在進行加工時是需要進行分類進行的。因此,糧食加工要講究
直鏈淀粉含量儀為糧食加工提供重要數據
??? 直鏈淀粉是淀粉中的多聚糖成分，直鏈淀粉是D-葡萄糖基以a- (1,4)糖苷鍵連接的多糖鏈，其葡萄糖單元主要以直鏈狀結構連接成的大分子。直鏈淀粉含量是影響糧食感官品質和加工特性的一個重要因素，其含量的高低可 作為評價糧食品質的一個重要指標。此外，淀粉的糊化、凝膠化、粘稠度、溶解度、膨脹能力、消
糧食加工中使用纖維測定儀的意義
????? 纖維測定儀用于測定樣品的粗纖維含量，其具有準確、快速、省力、方便等優點，常用于糧食加工中。糧食中的粗纖維含量，一般來說，與籽粒皮層厚薄成正比，所以一般其含量都會有所差別。就同種糧食來看，原糧的纖維素含量最高，而加工精度越高，纖維素含量則越低。所以根據這個規律，在糧食加工中，使用纖維測定儀
用于礦井、建筑、交通、紡織、化工、人防工程、糧食加工
產品簡介:機械式風速表是嚴格按中華人民共和國煤炭行業標準MT380－95《煤礦用風速表》的要求而設計，測量風流平均速度的儀表。它適用于礦井、建筑、交通、紡織、化工、人防工程、糧食加工及空氣動力學研究等其它場合的風速測量。技術參數風速測量范圍：0.5～10米/秒起動風速：≤0.4米/秒風表誤差符合表中
歐盟制定限用糧食為原料加工生物燃料計劃
據歐洲商業6月13日報道，歐盟28個成員國的部長今天打破過去一年僵局，同意減少以玉米、甜菜根或油菜為原料加工的“第一代”生物能源的使用。據此決議，2020年前在運輸用能源中以糧食為加工原料的生物燃料上限為7%，低于2009年設定10%的目標。歐盟一直是推動以作物為原料的所謂第一代生物燃料的主導者
國家糧儲局：我國糧食應急保障體系基本建立
“按照每人每天1斤糧消費計算，1天的應急加工能力可以滿足全國14億人2天的需要。”12月27日，國家糧食和物資儲備局召開新聞通氣會。會上，國家糧儲局應急物資儲備司司長王宏透露了當前我國糧食應急加工企業日加工能力。2021年，國家糧儲局確定中糧集團等68家企業作為首批國家級糧食應急保障企業，通過簽訂協
檢驗精米機在糧食品質加工中的優勢
什么是優質糧食？能讓消費者吃得好、吃得健康的糧食便是優質的。近段時間里各地似乎都踴躍地加快了“優質糧食工程”建設的步伐，開始要大力實施“優質糧食工程”。其實在這個過程中， 促進優糧優產、優糧優購、優糧優儲、優糧優加、優糧優銷這五大環節的建設，不斷優化保障糧油產品供給，滿足廣大消費者對食品安
湖南即將成立糧食深加工國家工程實驗室
繼南方林業生態應用技術國家工程實驗室之后，近日，中南林業科技大學糧食深加工國家工程室成功通過評估。如果此實驗室獲批，該校將成為全國擁有兩個國家工程實驗室的四所高校之一。 今天上午，受國家發改委的委托，農業部規劃設計研究院專家組一行來到中南林業科技大學，對即將落戶該校的糧食深加工國家工
磁性金屬物測定儀在糧食面粉加工方面的應用
????? 我們一般的食品或者是蔬菜中我們比較注意的是里面含有的營養元素，一些含鈣、鐵等等這些人體必須的元素。蛋白質維生素這些在食品或者是蔬菜水果乳制品中我們比較的關注，因為這些東西直接的影響我們的身體健康和成長。對人體有影響的糧食中的磁性金屬物讓我們關注一下磁性金屬物測定儀吧！????? 對于糧食
首都糧食應急保障關鍵技術研究與示范取得實效
在北京市科委支持下，北京市糧食局、國家糧食局科學研究院、國貿工程設計院、北京市糧油食品檢驗所、北京財貿職業學院、北京古船米業有限公司共同承擔的“首都糧食應急保障關鍵技術研究與示范”課題完成了預期目標，取得了顯著成效。 課題針對應急儲備成品糧(大米)過程中重要關鍵技術和難點進行了深入研究和示
降落數值測定儀對于糧食儲藏、面粉加工的重要性
????? 以往進行谷物的質量檢測，使用的儀器產品都是從國外進口的，以降落數值測定儀為例，它主要是用于測定谷物中淀粉酶活性的專業儀器，可以通過它來準確判斷谷物的發芽損傷程度。但是由于進口的降落數值測定儀一般較為昂貴，不適合國情，因此我們吸取國外同類產品的有點，結合國內的實際情況研制了更加符合國情的降
應用粗纖維測定儀評定糧食加工精度高低
????? 在現代，人們對于糧食的要求很高，對于其加工的精度也有要求，而測定糧食、飼料纖維素含量是評定糧食加工精度高低的項目，將粗纖維測定儀應用到粗纖維的測定，具有準確、快速、省力、方便的優點。????? 各種糧食的纖維素含量各不相同，與籽粒皮層厚薄成正比。以同種糧食來說，原糧纖維素含量最高，加
河北邢臺檢驗檢疫局對散裝進口加工糧食實施后續監管
1月19日，兩車散裝進口自澳大利亞小麥運抵河北邢臺某公司，邢臺檢驗檢疫局工作人員對該批小麥進行了現場監管。這是邢臺局首次對散裝進口加工糧食進行后續監管。 由于加工用糧以散裝方式進口在轄區尚屬首次，邢臺局在河北檢驗檢疫局指導下，登錄進境糧食檢驗檢疫系統審核調運信息，確認該批糧食已經口岸檢驗檢疫部
河北整治食品標簽－轉基因糧食加工品需明確標注
日前，省食品藥品監督管理局決定在全省開展流通環節食品標簽整治，嚴厲打擊篡改生產日期、偽造產地、違法涂改標簽、違法標注功效成分以及私自分裝、更換包裝等違法行為。 根據規定，被列入農業轉基因生物目錄并在市場上銷售的糧食加工品均需明確標注，監管人員將重點整治未標注“轉基因××”,“轉基因××加工
國家糧食局印發《糧油加工業－－“十三五”發展規劃》
國家糧食局關于印發《糧油加工業“十三五”發展規劃》的通知 國糧儲〔2016〕278號 各省、自治區、直轄市及新疆生產建設兵團糧食局，中國儲備糧管理總公司、中糧集團有限公司、中國航空工業集團公司： 為深入推進糧食行業供給側結構性改革，落實《糧食行業“十三五”發展規劃綱要》（發改糧食〔201
粗纖維測定儀為判定糧食加工精度提供重要依據
粗纖維與蛋白質、脂肪、維生素等營養物質不同，它不直接參與人體的營養循環，是屬于“非營養”的物質。但是其有助于消化，加強腸胃功能，并且能夠預防冠心病、糖尿病、便秘等疾病。因此，人們對于粗纖維的攝取是必不可少的。而我們日常生活中所吃的糧食就含有豐富的粗纖維，只不過在糧食生產加工過程中很多被流失了。糧食
現代食品加工及糧食收儲運技術與裝備專項－總費用逾8億
??? 分析測試百科網訊 近日，國家重點研發計劃“現代食品加工及糧食收儲運技術與裝備”重點專項擬進入審核環節，此次公示有16個項目，項目總經費達8.449億人民幣。以下是項目公示清單：
磁性金屬物測定儀在現代粉類糧食加工中的應用
健康環保是現代人的愿望，對于食品的安全問題就更加的關注。糧食在加工成粉類食品的過 程中會因為原料清理不干凈或者機械磨損等原因造成磁性金屬等雜質混入其中。這些微小的金屬雜質如果被人們攝入體內會造成危害，影響人體的的健康。國家標準 對此有嚴格的限制(允許量小于0.003g/kg);磁性金屬物含量的高低,
國家糧食和物資儲備局：－全力做好糧油市場保供穩價
近日，國家糧食和物資儲備局有關負責人表示，新冠疫情肺炎期間，全力做好糧油市場保供穩價工作，確保不脫銷、不斷檔，確保市場運行平穩，全力服務疫情防控大局。 據介紹，湖北省與安徽、江西、河南、湖南周邊四省建立了糧油供應聯動保障機制，聯系98家重點企業，每日調度五省聯保協作重點企業保障能力，協調解決困
糧倉裝滿優質糧——世界糧食日
悠悠萬事，吃飯為大。 10月16日是世界糧食日，聯合國糧食及農業組織將今年全球活動主題確定為：“水是生命之源，水是糧食之本。不讓任何人掉隊。”世界糧食日所在周是全國糧食安全宣傳周，主題是“踐行大食物觀 保障糧食安全”。 眼下正值秋收時節，五彩斑斕的豐收畫卷在廣袤田野鋪展，秋糧收購也正有序推進
糧食收儲供應安全保障工程建設規劃
糧食收儲供應安全保障工程建設規劃（2015－2020年） 前言 糧食安全始終是關系我國經濟發展、社會穩定和國家自立的全局性重大戰略問題，保障國家糧食安全始終是治國安邦的頭等大事。 為切實貫徹落實黨中央、國務院關于糧食工作的重要決策部署，從根本上解決糧食流通領域存在的突出問題，堅決守
江蘇曝光10批次不合格食品，涉及水產制品、糧食加工品
9月6日，江蘇省市場監督管理局發布2019年第23期食品安全抽檢信息，抽檢任務598批次，涉及糧食加工品、肉制品、乳制品、豆制品、食用農產品、水產制品、蜂產品、糕點等食品，不合格樣品10批次，不合格食品涉及水產制品、糕點、蜂產品、糧食加工品。 其中，4批次食品微生物污染超標，包括3批次水產制品
注意！新疆這2批次糧食加工品檢出生物毒素問題
10月31日，新疆維吾爾自治區市場監督管理局通報，近期該局組織抽檢了糧食加工品163批次，發現不合格樣品2批次，不合格食品涉及生物毒素問題。 不合格樣品分別為：喀什市永盛超市陽光店銷售的、標稱伊犁盛康谷源食品有限公司生產的黑小麥粉；新疆家鄉好商貿（集團）有限公司伊寧市第一分公司銷售的、標稱伊犁
我國擬立法保障糧食安全
為保障糧食有效供給，確保國家糧食安全，提高防范和抵御糧食安全風險能力，維護經濟社會穩定，維護國家安全，糧食安全保障法草案26日提請十四屆全國人大常委會第三次會議審議。這是該草案首次提請全國人大常委會會議審議。 草案共11章69條，包括總則、耕地保護、糧食生產、糧食儲備、糧食流通、糧食加工、糧食
這項法規6月1日起實施！夯實糧食安全根基
2023年12月29日，十四屆全國人大常委會第七次會議表決通過糧食安全保障法，將于2024年6月1日起施行。全國人大常委會法制工作委員會經濟法室副主任莊曉泳為公眾詳細解析這部法律的內容亮點。 糧食安全保障法堅持總體國家安全觀，深入實施國家糧食安全戰略，建立完善糧食安全保障制度體系，全方位夯實糧
霧霾襲來，應急預案能否應急？
?????? 霧霾不時圍城，空氣污染加劇。近日，東北、華北等城市出臺有關霧霾的應急預案，區域聯防協作機制已經啟動。請關注―― 霧霾不時圍城，空氣污染加劇，引發市民擔心。近日，東北、華北等城市出臺有關霧霾的應急預案，區域聯防協作機制已經啟動。 專家指出，由于我國呼吸系統疾病人數增加