新加坡召回含未申報過敏原的巧克力派產品
2020年2月28日，新加坡食品局（SFA）發布召回新聞，召回一款進口韓國產品--巧克力派，因為產品含有未申報過敏原（杏仁）。 據了解，美國食品藥物監督管理局（FDA）發布了一則關于“Lotte's Choco Pie Banana”的食品召回警報，因為產品含未申報的過敏原（杏仁）。 由于受影響產品已進口到新加坡，食品局已指示進口商Sing Long Foodstuff Trading Co Pte Ltd召回該產品。 召回正在進行中。 新加坡食品局提醒對堅果過敏的消費者，不要食用上述召回產品。......閱讀全文
新加坡召回含未申報過敏原的巧克力派產品
2020年2月28日，新加坡食品局（SFA）發布召回新聞，召回一款進口韓國產品--巧克力派，因為產品含有未申報過敏原（杏仁）。 據了解，美國食品藥物監督管理局（FDA）發布了一則關于“Lotte's Choco Pie Banana”的食品召回警報，因為產品含未申報的過敏原（杏仁）。
CISILE展覽辦公室派代表參加2007年新加坡CIA展會
二年一屆的新加坡CIA展會是新加坡展覽服務有限公司舉辦的相關儀器儀表和實驗室的大會和展覽。今年的CIA展會于2007年11月27-30日在新加坡Suntec舉行。為了更廣泛的宣傳第六屆中國國際科學儀器及實驗室裝備展覽會，積極推廣其國際影響力，吸引更多的參會代表團和展商，展覽辦公室派代表參加了此次CI
新加坡食品局召回一款含未申報過敏原的巧克力
2019年9月14日，新加坡食品局（SFA）發布食品召回警報，一款巧克力因含未申報的過敏原（牛奶）而被召回。 據了解，此款巧克力是從德國進口的Ritter SPORT KAFFEESPLITTER 巧克力。2019年9月12日，美國美國食品藥物監督管理局（FDA）發布召回通告，因含未申報過敏原
深圳鹽田檢驗檢疫局退運超范圍使用食品添加劑巧克力派
5月31日，深圳鹽田檢驗檢疫局退運兩款超范圍使用食品添加劑的土耳其產巧克力派，共計982千克，貨值2379.5美元。鹽田局工作人員在現場審核產品包裝和標簽時，發現其中兩款產品標簽的配料中含食品添加劑焦亞硫酸鈉。根據我國相關國家標準，此類產品不允許使用焦亞硫酸鈉作為添加劑，此種情況屬超范圍使用食品
塞替派
性狀本品為白色鱗片狀結晶或結晶性粉末;無臭或幾乎無臭本品在水、乙醇或三氯甲烷中易溶,在石油醚中略溶。熔點本品的熔點(通則0612)為52~57℃鑒別(1)取本品約50mg,加無水碳酸鈉2g,混合后,熾灼至灰化,放冷,加水10ml使溶解,加硝酸使成酸性,將溶液分成兩等份:一份中加鉬酸銨試液,加熱,即生
巧克力或可喚醒記憶
這里有塊巧克力，愛好者可以嘗一嘗。連續飲用富含可可豆成分的復合飲料3個月后，在進行一項記憶測試的過程中，50~69歲年齡段的受試者的表現和一些比他們年輕二三十歲的人的記憶力表現相似。但問題是，如果你希望通過食用巧克力來獲得這些益處，就需要吃掉數量大得驚人的巧克力。 這項新近的研究表明，可可豆中
什么是巧克力囊腫
巧克力囊腫（chocolate cyst）是由于異位的子宮內膜在卵巢內生長，隨著月經周期而出血，形成存在陳舊性積血的囊腫。囊腫內容物通常呈咖啡色，黏稠如糊狀，像巧克力樣，因此俗稱“卵巢巧克力囊腫”[1]。 巧克力囊腫的病因和發病機制至今尚未完全闡明，可能與經血逆流、淋巴及靜脈擴散、遺傳等有關。
吃巧克力有助減肥？
一項新的研究發現，經常吃巧克力的人體重偏低。 巧克力對你的腰圍產生的影響，也許不像你以為的那么恐怖——至少適量進食情況如此。 一項新研究發現，頻繁吃巧克力的人相比那些不常吃的人，其身體質量指數更低。對于這種通常含有大量糖、脂肪和熱量的食物為何會對體重有益，研究人員并不能給出確切的解釋。但
巧克力平板制備實驗
實驗方法原理主要是蛋白胨和牛肉粉用來提供細菌生長所需的碳源、氮源、氨基酸以及維生素。氯化鈉維持培養基中的滲透壓，瓊脂用做凝固劑。脫纖維羊血提供氯化血紅素和輔酶I，為嗜血桿菌屬的生長提供特殊營養。巧克力平板培養基還能夠培養其他細菌，主要的原因是血液中有V、X因子，這兩種因子是位于紅細胞中的，一般細菌不
巧克力平板制備實驗
實驗方法原理 巧克力平板應用羊血或免血制備。因其中含有Ⅹ和Ⅴ因子，嗜血桿菌、奈瑟氏菌等生長良好，凡疑有這些菌種存在的標本，均須接種巧克力平板。血液標本培養，增苗后有細苗生長，若移種巧克力平板上，有利于分離到更多的細菌。實驗步驟 成分：牛肉浸出液： ? ? ? ? ? ? ?1000 ml蛋白胨： ?
黑巧克力贈友人
一、事由 《人物周刊》2012年33期20頁，有外國美女吃黑巧克力的照片。文字中說：心腦血管疾病患者規模不斷擴大，引起越來越多人的重視。近日，一條關于“甜蜜療法”的微博在網上熱傳：瑞典人員對三萬七千多名男性隨訪10年后發現，多吃巧克力的人群中風風險明
巧克力的粘度測定
? 奧地利巧克力作坊Zotter之所以聞名于世，得益于其高質量、創新花式的巧克力產品。據透露，在巧克力生產過程中，質量控制的重點就是對巧克力原料混合物的粘度進行監控分析。 奧地利人 Josef Zotter 先生熟知巧克力的一切，包括巧克力市場中的跌宕起伏、巧克力產業存在著某種不公平的競
英國打造3D巧克力打印機－巧克力當油墨
據媒體7月8日報道，英國近日開發出世界第一款“3D巧克力打印機”。它使用液態巧克力作為“油墨”，可以“打印”出巧克力日用品和服裝。層層堆疊立體成像 平時，我們熟悉的辦公室噴墨打印機是由控制組件、機械組件、打印噴頭等組成的，像紙墨等介質必不可少。為使巧克力打印機更加“親民化”，研
塞替派簡介
性狀本品為白色鱗片狀結晶或結晶性粉末;無臭或幾乎無臭本品在水、乙醇或三氯甲烷中易溶,在石油醚中略溶。熔點本品的熔點(通則0612)為52~57℃鑒別(1)取本品約50mg,加無水碳酸鈉2g,混合后,熾灼至灰化,放冷,加水10ml使溶解,加硝酸使成酸性,將溶液分成兩等份:一份中加鉬酸銨試液,加熱,即生
是巧克力還是糖果？代可可脂添加量超5％不是巧克力
有人說，世界上一半的巧克力都是為情人而設的。之前的圣誕節、“1314”表白日等都被商家渲染成情侶示愛的節日，各大品牌的巧克力會推出專為節日而設的口味或者特別的包裝。春節臨近，糖果生意開始紅火，巧克力也成為熱銷的糖果之一。 代可可脂添加量超過5%的產品不是巧克力 巧克力真是情人們甜蜜的
保守派和自由派讀者閱讀不同科學書籍
4月3日在線發表于《自然—人類行為》的一篇文章報告稱，在美國，購買保守派或自由派政治書籍的讀者對科學書籍的興趣相當，但感興趣的學科彼此不同。這項針對數百萬在線購書數據的分析發現，兩種消費者的選擇存在明顯差異：自由派政治書籍的購買者更偏好基礎科學書籍，比如物理和天文學書籍，而保守派政治書籍的購買者
巧克力囊腫會遺傳嗎？
巧克力囊腫是一種常見的婦科疾病，其發生原因目前尚不完全清楚。有研究表明，遺傳因素可能與巧克力囊腫的發生有關。 具體來說，一些研究發現，如果一個女性的親屬中有患有巧克力囊腫的人，那么她自己患上這種疾病的風險也會相應增加。此外，還有一些研究發現，某些基因突變可能會增加女性患上巧克力囊腫的風險。
血平板與巧克力平板
血平板（1）成分：普通營養瓊脂（或哥倫比亞瓊脂），脫纖維羊血（2）制法：取所需要量的普通營養瓊脂（或哥倫比亞瓊脂），加蒸餾水溶解后，高壓滅菌。冷卻至50℃，加入一定量（5%）的羊血，傾注平板。（3）用途：適于各類細菌的生長。巧克力平板（1）成份：普通營養瓊脂（或哥倫比亞瓊脂），氯化血紅素，萬古霉素，
黑巧克力何以“補心”
巧克力有奶油、白色和黑色之分，其中黑巧克力含60%~70%可可粉，可可粉富含黃酮類化合物。澳大利亞墨爾本的一個研究團隊在2013名高血壓患者中評估了每天食用黑巧克力降低心血管病風險的長期效應，發現堅持十年后不間斷者的非致命性和致命性心血管病發生率分別減少萬分之七十和萬分之十五，而時斷時續者也分
日本召回保質期標示錯誤的19種面包
9月5日，日本消費者廳發布消息稱，社會福祉法人向日葵會制造的19種面包因保質期標示錯誤，所屬公司對相關產品進行自主召回。 召回日期：9月4日 召回對象：向日葵會于9月2日制造的土司面包、葡萄面包、核桃面包、芝士面包、甜面包、巧克力面包、石巖面包、曲奇香草三明治、楓樹面包、苦面包、核桃夾心面
3D打印機首次打印巧克力－原材料巧克力豆
用3D打印機打印食物正變為現實，只需短短5分鐘，一個超高精細度的蝴蝶形巧克力就被“打印”出來，其原材料是巧克力豆。5月31日，全球首款“巧克力3D打印機”Choc Creator2.0版亮相光谷。2012年我國3D打印產業規模約為10億元，預計2015年將攀升至100億元左右，成為全球最大市場。
日本召回Torori熔巖巧克力蛋糕
9月4日，日本消費者廳發布消息稱，日本東京玉子本鋪在其生產的Torori熔巖巧克力蛋糕中，檢測出金黃色葡萄球菌，自主召回相關所有產品。 召回產品：Torori熔巖巧克力蛋糕（賞味期限為8/13、8/16、8/22、8/27、8/30、9/3、9/6、9/10、9/13、9/17、9/20的產品
吃點巧克力心衰風險低
英國有超90萬人患心力衰竭，其中近1/3的患者在確診一年后病逝。近日一項新研究表明，適當食用巧克力可降低心衰的發病幾率。 美國紐約的西奈山伊坎醫學院的查亞克里特·克里特納翁博士帶領研究小組對57.5萬名個體數據進行分析整理，發現巧克力有益心血管健康，具體來說，每個月食用3塊巧克力，可令心衰發病
科學家發明健康巧克力
巴西圣保羅州內地的科學家們發明了一種對健康有益的巧克力，實現了很多人的夢想：即可以品嘗美食，又有助健康。 從外表和口感，這種巧克力與其他的巧克力沒有差異，但是科學家們在健康巧克力中加入了益生菌，就是酸奶中的活性菌，這是PIRASSUNUNGA市圣保羅大學學者們兩年的研究成果，已經在國際科學雜志
關于巧克力囊腫的病因介紹
巧克力囊腫的病因和發病機制至今尚未完全闡明，可能與經血逆流、淋巴及靜脈擴散、遺傳等有關。月經狀況、避孕措施、環境因素等是引起本病的高危因素。 基本病因 1、經血逆流 經期時子宮內膜腺上皮和間質細胞可隨經血逆流，經輸卵管進入腹腔，種植于卵巢，并在該處繼續生長和蔓延。 2、淋巴及靜脈播散
如何預防巧克力囊腫的發生？
保持良好的生活習慣，避免過度勞累和精神壓力過大。 注意飲食健康，多吃蔬菜水果，少吃辛辣刺激性食物。 定期進行婦科檢查，及時發現和治療婦科疾病。 避免過度使用避孕藥和激素類藥物，以免影響內分泌系統的正常功能。 注意個人衛生，避免感染引起的婦科疾病。
星系像塊巧克力碎餅干？
近日，中國科學院上海天文臺牽頭的科研團隊提出了一個新的、定量的星系結構模型，將類似銀河系的一般盤狀星系的幾何結構描繪成一塊“巧克力碎餅干”（Chocolate Chips Cookie）——星系中的老年恒星及其間的彌散星系介質構成了“餅干”的主要成分，而呈團塊狀分布的恒星形成區域則構成了顏色較暗
巧克力平板培養微生物
（1）成份：普通營養瓊脂（或哥倫比亞瓊脂），氯化血紅素，萬古霉素，輔酶A。（2）制法：取所需要量的普通營養瓊脂（或哥倫比亞瓊脂），加蒸餾水溶解后，高壓滅菌。冷卻至60℃左右加入一定量的羊血，置85℃水浴中搖動10-15分鐘，冷卻到50℃左右后加入相應量的萬古霉素和輔酶A，搖勻后傾注平板。（3）用途：
為什么巧克力會有哈喇味
巧克力是全球最受歡迎的口味之一。這同樣適用于它的氣味，來自可可豆的甜美花香讓大多數人口水直流。 不幸的是，情況并非總是如此。但是為什么有些巧克力聞起來有點“異味”呢？這可以用色譜法找到問題所在。 可可豆的基礎知識 好的可可豆是任何好的巧克力產品的主體。可可樹的種子在發酵、干燥、清潔和烘烤之
手術治療卵巢巧克力囊腫破裂
（1）對卵巢巧克力囊腫破裂診斷明確，囊腫不是很大，一般情況比較好，或不愿意手術者，可以急診留觀，輸液，預防感染治療，根據病情是否可緩解，決定是否需要進一步手術治療。對癥狀重、生命體征不穩定者，則應確診后立即手術，因流出的囊液可引起盆腔粘連、不孕或異位內膜的再次播散和種植。 （2）年輕未生育者在