防治心臟病新招迭出
11月3日至7日，美國心臟協會2012年科學會議在洛杉磯召開，與會的科學家、醫生代表提出了許多防范及治療心臟病的最新研究成果。 多種維生素無法預防心臟病 每天服用維生素對身體有一定的益處，但防止心血管危機絕不是其中之一。這是研究人員對1.4萬多名50歲以上志愿者進行多種維生素或安慰劑對照試驗后得出的結論。 經過11年的觀察，研究人員發現，在心臟病發作、中風或死于心臟相關疾病方面，兩個對照群體具有相同的風險。美國哈佛醫學院附屬女子醫院的流行病學專家霍華德?塞索稱，約三分之一的美國成年人在服用多種維生素。11月5日塞索向會議提交的該項研究，是第一個評估多種維生素是否具有保護心血管作用的長期性試驗。 塞索得出的結論是，人們服用多種維生素的主要原因，仍然在于防止維生素和礦物質缺乏，而不是防止心臟病發作。此項研究成果還同步刊登在11月7日的《美國醫學協會雜志》上。 化療期間做到治癌和護心兼得 在阿霉......閱讀全文
科學家揭示為何冷藏西紅柿有損味道
一些食物是注定不能被放在冰箱里的，比如西紅柿。正如一些消費者早就知道的，將西紅柿冷藏起來會永久性地損害它們的味道。不過，個中原因一直不得而知。對為何會出現這種情況的新見解或許有一天能幫助人們開發出在冷藏存儲期間也能保持原有味道的西紅柿品種。 由來自美國佛羅里達大學的Harry Klee領導的
防治心臟病新招迭出
11月3日至7日，美國心臟協會2012年科學會議在洛杉磯召開，與會的科學家、醫生代表提出了許多防范及治療心臟病的最新研究成果。 多種維生素無法預防心臟病 每天服用維生素對身體有一定的益處，但防止心血管危機絕不是其中之一。這是研究人員對1.4萬多名50歲以上志愿者進行多種維生素或安慰劑
科學家“解碼”西紅柿青島搶到成果使用權
西紅柿是廣受大家喜愛的食物，但有誰知道它是怎么來的?是什么讓它如此美味而又營養豐富呢?22日，記者從青島農業大學了解到，經過長達8年的辛苦研究，青島農業大學教授姜國勇參與的國際番茄基因組研究于近日最終完成。 今年5月31日，國際權威學術期刊《自然》以封面文章的形式首次公布了科學家對栽培番茄
心臟病藥物將癌細胞轉化為疫苗
? 根據一項于2012年7月18日發表在Science Translational Medicine期刊上的研究，一類被稱作強心苷（cardiac glycosides）的心臟病藥物能夠誘導免疫原性細胞死亡（immunogenic cell death, ICD），并以此將死亡的癌細胞轉
男生怎么提高精子質量？英國科學家：多吃西紅柿吧！
對于那些想要寶寶的夫妻來說，懷孕的幾率以及寶寶的身體健康等，都與男性的精子質量密切相關。 普遍認為，加強體育鍛煉、保持心情舒暢等方式可以有助于提高男性的精子質量。然而，在10月8日，著名的歐洲營養學期刊《European Journal of Nutrition》發表的一項研究結果顯示，男性可
西紅柿可防治胃癌
已有許多研究表明西紅柿（番茄）具有抗癌特性。一項最新研究提供了進一步的證據，該研究發現西紅柿提取物能夠治療、甚至的預防胃癌。 來自美國和意大利的研究人員發現，兩個西紅柿品種（San Marzano和Corbarino）的全提取物能夠阻止胃癌細胞的生長并抑制其惡性特征。 該研究的合著者，費城天
西紅柿基因轉殖
隨著生物科技的發展，利用遺傳工程，藉由 DNA 載體把外來基因導入植物體內，已經成功且高效率地育成傳統育種法無法獲得的作物新品種，改良作物承受逆境的能力，以減少損失或提高單位面積的產量，并減緩土地無限開發及農藥肥料的濫用，省工又省成本。在各種植物基因轉殖法中，比較常用的是基因槍轉植、農桿菌轉殖及電穿
科學家有望讓癌細胞來殺死癌細胞
日前，一項發表在國際雜志Cancer Research上的研究報告中，來自肯塔基大學Markey癌癥研究中心的科學家們通過研究發現，當對療法敏感的癌細胞死亡時，其就會釋放一種殺傷性的肽類來消除對療法耐受性的癌細胞。 圖片來源：University of Kentucky 腫瘤的復發是
《自然—生物技術》：科學家創造出抗腫瘤紫色西紅柿
英國、意大利等國科學家近日對西紅柿進行了基因改造，使其富含花青素——一種類黃酮類抗氧化劑。研究人員向癌癥易感性小鼠的食物中添加這種紫色西紅柿，發現老鼠生存時間顯著延長，表明這種西紅柿具有顯著的保護效應。相關論文10月26日在線發表于《自然—生物技術》（Nature Biotechnology）。?類
研究稱服用含西紅柿成分藥片有益心臟健康
據外媒報道，英國的一項研究發現每天服用一粒“西紅柿片劑”有可能降低心臟病的風險。 據悉，“西紅柿片劑”是英國劍橋大學的一家公司研究出來的。西紅柿片劑中含有番茄紅素(lycopene)，番茄紅素是一種天然抗氧化劑，也使西紅柿具有鮮艷的紅色。 在這項研究試驗中，研究人員給72名成年人服用西紅柿片
英科學家研制心臟病新藥
新型β-受體阻滯藥為心臟和肺病患者帶來希望 英國科學家正在研制可以讓無數既患有心臟疾病又患有肺部疾病的人安全使用的新藥物。 英國的研究人員目前正在開發一種新藥，旨在緩解無數遭受心臟病困擾但又不能服用β-受體阻滯藥患者的病情。 僅在英國就有260萬人患有心臟病，其中絕大部分患
Science：美味西紅柿的關鍵基因
對于許多的雜貨店購物者來說，那些來自商店的看似完美的紅彤彤的西紅柿卻遠不如自家宅園里的美味。近日來自康奈爾大學鮑依斯?湯普森植物研究所、美國農業部和加州大學戴維斯分校的研究人員破譯了一個可增加西紅柿中糖、碳水化合物和類胡蘿卜素水平的基因GLK2。相關論文發布在6月29日的《科學》(Science
西紅柿有了國際標準
由聯合國糧農組織和世界衛生組織聯合創立的食品法典委員會日前推出西紅柿的國際標準。根據這一標準，“合格的”西紅柿必須完整、干凈、新鮮、無蟲、無異味。?據法新社7月4日報道，在長達7年的研究和激烈爭論之后，食品法典委員會最終確定了西紅柿的國際標準。首先，合格西紅柿必須呈圓形、傘拱形、橢圓形或淚滴形。其次
如何選擇和處理西紅柿種子？
西紅柿別名番茄(tomato)，果實營養豐富，具特殊風味。可以生食、煮食、加工制成番茄醬、汁或整果罐藏。西紅柿的營養價值如今已被很多人接受，也因此，很多地方都有種植西紅柿，尤其是美國、俄羅斯、意大利和中國為最。那么，西紅柿種植前如何選擇西紅柿種子呢？西紅柿種子不但關系到西紅柿的生 長狀況，還關系到西
－Nature：科學家發現癌細胞生長剎車
來自紐約大學Langone醫學中心的研究人員稱，發現抑制一種特異酶的作用可顯著減慢與BRCA1和BRCA2遺傳突變相關的一些腫瘤細胞的生長。眾所周知，BRCA1和BRCA2突變與一些乳腺癌及卵巢癌關系密切）。 資深研究員、紐約大學Langone醫學中心細胞生物學家Agnel Sfeir博士說，
科學家闡明癌細胞的代謝開關
最近，英國蘭卡斯特大學的科學家們，揭示了在異常細胞（如癌細胞）中觀察到的代謝轉換。細胞能量代謝的變化，是許多疾病的一個標志，因為細胞從健康的代謝狀態轉換到了異常的代謝狀態。 我們知道，癌細胞從通過有氧呼吸提供能量，轉換為通過糖酵解或燃燒糖來提供能量。這在酵母細胞中也被觀察到，從而使得科學家們能
Nat－Metabol：重新定向心臟病藥物來靶向清除癌細胞
衰老（老化）是一種細胞壓力反應，其會導致老化和損傷的細胞發生穩定的生長停滯，過去10年里，科學家們發現，衰老細胞在一系列人類疾病的發生上都扮演著關鍵角色，包括癌癥、關節炎和動脈粥樣硬化等；此前研究結果表明，利用藥物或特殊遺傳手段來消除衰老細胞就能使得小鼠更加健康且長壽，同時消除衰老細胞還能改善包
Nat－Metabol：重新定向心臟病藥物來靶向清除癌細胞
衰老（老化）是一種細胞壓力反應，其會導致老化和損傷的細胞發生穩定的生長停滯，過去10年里，科學家們發現，衰老細胞在一系列人類疾病的發生上都扮演著關鍵角色，包括癌癥、關節炎和動脈粥樣硬化等；此前研究結果表明，利用藥物或特殊遺傳手段來消除衰老細胞就能使得小鼠更加健康且長壽，同時消除衰老細胞還能改善包
科學家解析神秘的心臟病基因
? 來自渥太華大學心臟研究所（UOHI）的研究人員，于2014年4月24日在《Cell Reports》發表的一項最新研究，闡明了一個可能影響心血管健康的神秘基因。經過五年研究，UOHI研究人員已經了解一個遺傳變異如何發揮作用，并猜測，它通過促進慢性炎癥和細胞分裂的過程，導致了心臟病的發展。??
454用于西紅柿基因組測序
最近，西紅柿基因組學會完成了一個農業種植西紅柿品系Solanum lycopersicum的基因組圖譜，以及一個野生型西紅柿品系S. pimpinellifolium的基因組圖譜，并將其與已知的土豆基因組以及其他植物比較，尋找與水果有些特性相關的基因，相關文獻在Nature雜志作為封面文章發
意大利科學家發現癌細胞擴散驅動基因
中新網5月7日電 據歐聯通訊社報道，近日，世界權威學術刊物《自然》雜志發表了意大利赴美專家安東尼奧·伊瓦羅內博士和安娜·拉索蕾拉博士一項科研成果。該成果填補了醫學界對癌細胞研究的一項空白，發現了最具侵襲性腦癌的“多形性膠質母細胞瘤的驅動基因”，為阻斷癌細胞擴散提供了理論依據。 癌細胞.j
科學家發現癌細胞耐藥的潛在機制
近期，美國Dana-Farber癌癥研究所和Broad研究所的科學家發現了由KRASG12C基因突變導致的癌癥患者產生癌細胞耐藥的潛在機制。該研究在《The New England Journal of Medicine》發表，題為：Acquired Resistance to KRASG12C
科學家打造“化學鼻子”－可嗅出癌細胞
據國外媒體報道，目前科學家正在打造一種“化學鼻子”，這種鼻子可以嗅出不同類型癌癥細胞，發現任何不正常的細胞。下一代的癌癥診斷技術可能可以依賴這種新發明。 6月23日美國《國家科學院院刊》(Proceedings of the National Academy of Sciences)的
意大利科學家發現癌細胞擴散驅動基因
近日，世界權威學術刊物《自然》雜志發表了意大利赴美專家安東尼奧·伊瓦羅內博士和安娜·拉索蕾拉博士一項科研成果。該成果填補了醫學界對癌細胞研究的一項空白，發現了最具侵襲性腦癌的“多形性膠質母細胞瘤的驅動基因”，為阻斷癌細胞擴散提供了理論依據。圖片來源于網絡 據報道，該科研成果由意大利專家安東尼奧
意大利科學家發現癌細胞擴散驅動基因
中新網5月7日電 據歐聯通訊社報道，近日，世界權威學術刊物《自然》雜志發表了意大利赴美專家安東尼奧·伊瓦羅內博士和安娜·拉索蕾拉博士一項科研成果。該成果填補了醫學界對癌細胞研究的一項空白，發現了最具侵襲性腦癌的“多形性膠質母細胞瘤的驅動基因”，為阻斷癌細胞擴散提供了理論依據。 據報道，該
科學家如何用小蘇打“餓死”癌細胞？
十幾元的小蘇打，不貴，還能救命。 浙江大學附屬第二醫院在原發性肝細胞肝癌治療上取得重大突破。寧波一位40多歲的女性肝癌晚期病人，黃疸超過正常值20多倍，肝部腫瘤巨大——外科醫生宣布已經不能做切除手術了。“只能用新方法試試。”浙醫二院放射介入科晁明教授團隊經過4個多小時的手術，往菜瓜般大小的腫
科學家確認13種心臟病致病基因
是已知致病基因數量的兩倍；使未來預測患病風險成為可能 科學家日前發現了可能導致心臟病的十幾種基因，向能夠預測患病風險的目標邁進了一步。 在這項前所未有的大型國際研究中，來自世界各地的科學家對超過14萬實驗對象的遺傳基因進行研究，以找出可能導致心臟病的DNA缺陷。 他們發現了13種新
麥當勞：污染西紅柿未現中國市場
從4月中旬開始，美國至少16個州暴發沙門氏菌病疫，造成145例圣保羅沙門氏菌感染，此次致病病原已鎖定某些未經烹飪的西紅柿食品，包括麥當勞、漢堡王、沃爾瑪超市等美國連鎖店已緊急終止了西紅柿供應。對此，麥當勞中國昨天發表聲明稱，麥當勞在中國市場沒有供應生鮮西紅柿產品。同時，沃爾瑪也表示，中國市場所銷售的
研究稱喝西紅柿汁減輕運動疲勞
日本一個研究小組報告說，實驗鼠運動前和運動中喝純西紅柿汁，有減輕運動疲勞的效果。 在以往的研究中，研究人員就發現西紅柿含有抗氧化物質番茄紅素以及多種維生素、礦物質和有機酸等營養成分，能減輕疲勞。為了弄清西紅柿汁在抗疲勞方面的具體作用，日本著名食品企業可果美公司和鈴鹿醫科大學成立聯合研究小組
研究稱喝西紅柿汁減輕運動疲勞
日本一個研究小組報告說，實驗鼠運動前和運動中喝純西紅柿汁，有減輕運動疲勞的效果。 在以往的研究中，研究人員就發現西紅柿含有抗氧化物質番茄紅素以及多種維生素、礦物質和有機酸等營養成分，能減輕疲勞。為了弄清西紅柿汁在抗疲勞方面的具體作用，日本著名食品企業可果美公司和鈴鹿醫科大學成立聯合研究小組，