中荷奶業發展中心成立致力改善中國乳品質量
昨天，中國農業大學、瓦赫寧根大學及研究中心和荷蘭皇家菲仕蘭坎皮納公司簽署協議，共同設立中荷奶業發展中心。未來將致力于提升中國奶牛單產水平和奶牛質量，解決中國奶業面臨的奶源緊張、奶源質量及嬰兒奶粉等問題。 中國農業大學校長柯炳生表示，目前中國奶業發展面臨的重要挑戰是如何利用有限的資源生產出充足、價格實惠、高品質和安全的乳制品。作為三方合作的公共平臺，中心將成為世界一流的奶業技術與政策研究中心，培養奶業技術和管理精英人才的基地。發展初期，中心將主要開展中國奶業生產、安全和質量等熱點問題的研究，培養中國奶業領域的優秀人才，支持人員交流，組織奶業高層論壇或交流會等5項活動。 ......閱讀全文
中荷奶業發展中心發布《中國奶業白皮書（2015）》
近日，中荷奶業發展中心在“第七屆中國奶業大會暨2016中國奶業展覽會”上發布了《中國奶業白皮書（2015）》，這是中心繼2014年6月于西安奶業大會上首次公開發布白皮書之后的又一次行業權威發布。該白皮書的編撰匯集了中荷兩國權威專家資源，不僅為國內奶業全產業鏈的發展與變革提供了有價值的借鑒，同時也
中荷奶業發展中心成立－致力改善中國乳品質量
昨天，中國農業大學、瓦赫寧根大學及研究中心和荷蘭皇家菲仕蘭坎皮納公司簽署協議，共同設立中荷奶業發展中心。未來將致力于提升中國奶牛單產水平和奶牛質量，解決中國奶業面臨的奶源緊張、奶源質量及嬰兒奶粉等問題。 中國農業大學校長柯炳生表示，目前中國奶業發展面臨的重要挑戰是如何利用有限的資源生產出充
中荷再推奶業全程安全生產模式
6日上午，中荷奶業發展中心創始成員荷蘭皇家菲仕蘭公司、中國農業大學和荷蘭瓦赫寧根大學共同簽署下一個三年合作備忘錄，旨在進一步推廣“從牧場到餐桌”的全產業鏈安全、優質奶業生產模式，共同促進中國乳業生產力提升和中國乳品質量安全體系建設。 中荷奶業發展中心自2013年11月正式成立以來，在中荷奶業
中荷奶業發展中心：開發先進技術－汲取管理經驗
荷蘭奶業技術中心正式揭牌啟用 中國奶業正面臨著前所未有的機遇和挑戰——乳制品需求飛速增長，耕地面積卻十分有限；同時，食品質量和安全也成為政府的首要任務。 12月2日，由中國農業大學、荷蘭瓦赫寧根大學和荷蘭皇家菲仕蘭公司共同發起的中荷奶業發展中心，借其在北京成立一周年之際，第一次面向媒體和公眾發布
聚焦中國奶業發展動態
【導語】由于奶業的“三聚氰胺”事件，中國奶業發展大大受挫，奶粉滯銷嚴重區出現奶粉生產液態奶，奶農殺牛現象;以光明為代表的液態奶生產企業依舊看好常溫奶市場，欲在此實現突破;“三聚氰胺”事件則帶動了鮮奶企業的快速發展，專家分析：以酸奶為代表的崛起，將是中國乳業的第三次拐點。 ? 奶粉滯銷嚴重
維護奶農利益－保障奶業健康發展
??? 新華網北京９月１９日電 題：維護奶農利益 保障奶業健康發展——農業部相關負責人答記者問 ??? 記者 于文靜、董峻 ??? 三鹿嬰幼兒奶粉事件發生后，部分地區出現了奶農賣奶難，生鮮奶滯銷等影響奶業生產問題。對此，記者采訪了農業部相關負責人。 ??? 記者：三鹿奶粉事件發生后，農業
推進奶業振興－河南傳統農區奶業創新發展顯成效
近日，記者從河南省農業農村廳獲悉，為推進奶業振興，河南持續加大對奶業政策的扶持，健全支撐服務體系，嚴格質量安全監管，加速乳品龍頭企業布局，實現乳品供銷市場多元化，大力推進奶業規模化、標準化生產，建設了比較完善的奶牛生產、良種繁育、飼草供應、乳品加工等現代奶業產業體系，走出了一條傳統農區奶業創新發
“現代奶業發展科技工程”通過驗收
近日，科技部農村司、農村中心組織專家在北京對“十二五”國家科技支撐計劃項目“現代奶業發展科技工程（2012BAD12B00）”下屬課題進行了驗收。 項目啟動以來各課題密切配合，聯合攻關，圍繞我國奶業規模化發展中的關鍵技術問題，重點開展奶牛遺傳改良、營養調控、優質粗飼料開發與利用、群發性疾病防
“奶業減排與高效發展論壇”順利召開
2022年9月5日，在第十三屆中國奶業大會期間，以“奶業減排與高效發展”為主題的國家奶牛產業體系年度盛會在山東國際會展中心順利召開。體系首席科學家李勝利教授、經濟研究室主任劉長全研究員共同主持了論壇。中國工程院院士、中國奶業協會會長李德發，中國工程院院士、中國奶業協會副會長沈建忠，現代牧業總裁孫
奶業高質量發展須依靠科技創新
原文地址：http://news.sciencenet.cn/htmlnews/2023/11/512834.shtm“當前，我國人均乳品表觀消費量約42公斤/年，僅相當于推薦量的23.0%-35.1%。居民乳品消費量不足，是全面進入小康階段制約居民膳食營養改善的短板產品。”11月20日，國家食物與
奶業質量報告首發－奶業質量安全為歷史最好水平
“2015年全國乳制品抽檢合格率達到99.5%，三聚氰胺等違禁添加物檢測合格率連續7年保持100%；生鮮乳中乳蛋白、乳脂肪兩大營養成分平均值都已高于國家標準，也高于美國標準。”8月16日，中國奶業協會秘書長谷繼承在《中國奶業質量報告（2016）》發布會上說。 該報告是在農業部、工業和信息化部、
美國奶業政策正醞釀變革業者要求改革現有奶業政策
何時讓中國寶寶吃上放心的國產奶粉成為各家企業的當務之急。圖為山東青島一孕婦在商場選購進口奶粉。 近日，新西蘭政府表示，此前懷疑乳制品巨頭恒天然集團奶品肉毒桿菌受污染事件系烏龍事件。這一表態為前段時間鬧得沸沸揚揚的“毒奶粉”事件暫時畫上一個句號。事件雖然暫時平息，但是由此引發的對奶制品質量和安全
中國奶業D20峰會召開－共話奶業“品牌與品質”
今日，由農業部倡議、中國奶業D20企業聯盟主辦、飛鶴乳業承辦的2017中國奶業D20峰會在齊齊哈爾召開。 對于目前我國奶業發展情況，農業部副部長于康震在致辭中指出，加強品牌建設，造就一大批知名品牌是贏得競爭新優勢、建設奶業強國的必由之路。他認為，近年來，我國奶業轉型升級加快，在奶源基地建設、技
江蘇省出臺意見推進奶業振興－將推進種養業循環發展
江蘇省政府辦公廳近日發布《關于推進奶業振興保障乳品質量安全的實施意見》，明確到2020年，我省奶牛存欄300頭以上規模養殖比重達85%以上、奶源自給率保持穩定、乳品監督抽檢合格率達到99%以上、養殖廢棄物綜合利用率達到75%以上。到2025年，奶業基本實現現代化。 《實施意見》中明確，要加快構
黑龍江緊急召開奶業專題會議－應對奶業危機
黑龍江省政府近日緊急召開奶業專題會議，重點研究如何應對奶業危機保護奶農收益，并提出如下措施： 一是千方百計保護奶牛生產能力。抓緊落實優質后備母牛補貼政策，在盡量爭取國家投資的基礎上，省里同時做好出資準備;借鑒對糧食大縣和生豬調出大縣的政策，對奶牛大縣給予獎勵，保證其規模化標準化飼養，支撐奶
新華時評：保護奶農利益－穩住奶業根基
新華網呼和浩特９月２３日電，三鹿牌嬰幼兒奶粉事件發生后，被檢出問題的奶制品企業生產經營陷入困境，危及奶農利益和奶業發展。農業部要求各級農業和畜牧獸醫部門采取有效措施保護奶農合法利益和生產積極性，確保少倒奶、堅決不殺牛。連日來，內蒙古、河北、山東等地政府通過提供政策性補貼、設立奶牛風險基金等政策，保護
促進奶業實現全面振興
奶業是農業現代化的標志性產業，也是助力健康中國建設不可或缺的基礎性產業。國務院辦公廳印發的《關于推進奶業振興保障乳品質量安全的意見》明確奶業發展目標，到2025年，奶業實現全面振興，基本實現現代化。2024年中央一號文件也對推動奶業發展作出安排。近年來，我國奶業發展質量和競爭力不斷提高。本期特邀
“十二五”“現代奶業發展科技工程”檢查工作
為加強項目過程管理，交流項目各課題的實施進展情況并解決實施中存在的問題和不足，近日，“十二五”國家科技支撐計劃“現代奶業發展科技工程”項目專家組在北京召開年度執行情況檢查工作會議。項目專家組成員，各課題負責人及科研骨干共計40余人參加了此次會議。 “現代奶業發展科技工程”項目是國家中長期科
奶業三巨頭匯聚<對話>欄目－現場品奶承諾喝放心奶
??? 新華網消息：本網記者從央視國際網站“今日看點”欄目獲悉，今晚10時，中央電視臺二套《對話》節目將播出《牛奶的誠信》——奶業三巨頭匯聚《對話》欄目，網站已經發布預告消息。 ??? 三鹿奶粉事件使整個奶制品行業遭遇了一場前所未有的困境，如何使國內奶品行業迅速走出危機，在廣大消費者中重新樹立信任
我國奶業標準世界最低－將給注水奶提供空間
細菌總數放寬了3倍，蛋白質含量標準降低――近期，中國奶業標準“世界最低”引發公眾質疑。為何在食品安全之弦越繃越緊的今天，乳品質量標準卻不升反降？這樣的標準究竟維護了誰的利益？是否會影響消費者的健康？圍繞熱點問題，記者作了追蹤調查。 低標準留食品安全隱患 圍繞有關部門新修訂的生乳“新國標”，部
全國奶業市場“吃緊”－奶企投向中高端產品
今年9月以來，全國奶業市場“吃緊”，該消息也波及河南省。在鄭州的一些商場、商店，袋裝奶“缺貨”、“緊張”已經成為常態，這種情況也蔓延到了縣、鎮以及農村地區。 這一輪“緊張”潮是否如傳說中的那樣嚴重?在袋裝奶喊“緊”之下，記者在鄭州許多超市、商場發現，中高檔的盒裝奶卻還在打折促銷，奶源吃緊是
恒天然風波后三問奶業發展趨勢－如何讓市民喝上價廉物美奶
恒天然風波后三問奶業發展趨勢 如何讓市民喝上一口價廉物美的純牛奶 剛剛過去的這段時間，洋奶粉被推向風口浪尖，新西蘭恒天然集團生產的受肉毒桿菌污染乳粉部分流入中國，事涉多家奶企。涉"毒"企業一片噤若寒蟬，而眾多國內消費者也是無所適從。 進口奶營養價值真的優于國產奶?如何加強監控，規避此類事
現代奶業發展科技工程項目獲多項技術成果
為加強項目過程管理，交流項目各課題的實施進展情況并解決實施中存在的問題和不足，近日，"十二五"國家科技支撐計劃"現代奶業發展科技工程"項目專家組召開年度執行情況檢查工作會議。 "現代奶業發展科技工程"項目是國家中長期科技發展規劃重點領域中的重點內容，于2012年啟動，包括4個共性關鍵技術研
奶業轉型須“內外功”兼修
自2008年三鹿奶粉事件發生以后，轉型升級成為我國奶業發展面臨的緊迫任務。 近日，中國奶業轉型升級研討會在寧夏銀川召開。農業部副部長于康震介紹，2008年以來，我國奶業面貌煥然一新，實現了綜合生產能力、產業素質和質量安全水平三大提升。 數據顯示，截至2015年，我國奶業總體規模居
“十二五現代奶業發展科技工程項目開展中期檢查
為加強對“十二五”國家科技支撐計劃“現代奶業發展科技工程”項目過程管理，全面了解和掌握項目及各課題總體實施進展，解決實施中的重大問題，加強溝通交流。近日，“現代奶業發展科技工程”項目專家組在黑龍江省大慶市組織召開了“十二五”國家科技支撐計劃項目“現代奶業發展科技工程”項目中期檢查會，對項目下設
“十二五”科技支撐項目現代奶業發展科技工程通過驗收
近日，科技部農村司、農村中心組織專家在北京對“十二五”國家科技支撐計劃項目“現代奶業發展科技工程（2012BAD12B00）”下屬課題進行了驗收。 項目啟動以來各課題密切配合，聯合攻關，圍繞我國奶業規模化發展中的關鍵技術問題，重點開展奶牛遺傳改良、營養調控、優質粗飼料開發與利用、群發性疾病防
原奶業陷危局：進口沖擊奶價下滑－養殖戶交奶就賠錢
[行業人士告訴記者，近期國內規模化牧場的收奶價格不斷下滑，已經跌至3.7~3.8元/公斤左右，這個價格已經接近規模化奶牛養殖企業的盈虧線。] [2015年全國液態奶銷售總量2738.9萬噸，比上年增長了3.6%。但與“十二五”期間每年平均增長5.1%，“十一五”期間每年平均增長11.1%相比，
奶業振興行動方案：把新疆建成全國奶業大區
近日，新疆維吾爾自治區農業農村廳、自治區發展改革委等9個部門和單位聯合印發《新疆奶業振興行動方案（2019—2025年）》，提出到2025年，全疆牛奶產量達到270萬噸，新增牛奶產量80萬噸，把新疆建成全國奶業大區，積極融入和服務國家奶業振興戰略大局，助力鄉村產業振興。 《行動方案》提出，要按
荷蘭奶業質量追溯模式將在中國推廣
12月7日，記者從中荷奶業發展中心獲悉，近日中國農業大學與荷蘭皇家菲仕蘭公司、荷蘭瓦赫寧根大學共同簽署三年合作備忘錄，將引進并推廣荷蘭奶業“從牧場到餐桌”的生產管理模式，促進中國乳業生產力提升和乳品質量安全體系建設。 我國引進國外牛奶滿足國內消費者需求的同時，更要把國外乳企先進的模式和管理經
荷蘭奶業質量追溯模式將在中國推廣
新華社北京12月7日電 讓百姓喝上放心奶，不僅要確保奶源質量，更要實現生產、管理、銷售等全產業鏈安全和可追溯。中國農業大學與荷蘭皇家菲仕蘭公司、荷蘭瓦赫寧根大學共同簽署三年合作備忘錄，將引進并推廣荷蘭奶業“從牧場到餐桌”的生產管理模式，促進中國乳業生產力提升和乳品質量安全體系建設。 這是記者7