美研究提醒：植物油攝入過量有損健康
今年年底前，北京市將向全市每戶家庭發一個“小油壺”。倡導限油意在培養科學飲食觀念，可是植物油不是挺健康的嗎，怎么又限制起來了？美國一項最新研究正好可以為你解答這個問題。 據英國媒體12月5日報道，研究表明，一些食用植物油能預防癡呆，并與降低癌癥風險有關，但植物油食用過量反而有損健康。 研究：并非所有“歐米加”都好 根據在美國進行的這項最新研究，含有歐米加－3脂肪酸的食用植物油對健康有益，它能降低心臟病風險，提高注意力，并對遭受風濕性關節炎等慢性炎癥折磨的人有幫助，它們或許還有助于預防早老性癡呆。 然而，并不是所有“歐米加”都對你有好處。雖然歐米加－6脂肪酸有助于降低血液膽固醇的水平，但是這些研究人員發現，如果攝入過多葵花籽油等富含歐米加－6脂肪酸的食用油，將會產生反效果，有可能會讓形成早老性癡呆的風險增加到原來的兩倍。 植物油中都含有這些類型的脂肪酸，但是含量各不相同。一般我們攝......閱讀全文
美研究提醒：植物油攝入過量有損健康
今年年底前，北京市將向全市每戶家庭發一個“小油壺”。倡導限油意在培養科學飲食觀念，可是植物油不是挺健康的嗎，怎么又限制起來了？美國一項最新研究正好可以為你解答這個問題。?據英國媒體12月5日報道，研究表明，一些食用植物油能預防癡呆，并與降低癌癥風險有關，但植物油食用過量反而有損健康。?研究：并非所有
央視曝光“鮮榨果汁”系勾兌－過量食用有損健康
一小勺果汁濃漿，兌上8倍的白開水，就成了酒店里高價銷售的“鮮榨果汁”。日前央視曝光稱，不少鮮榨果汁其實都是由濃漿勾兌出來的，由于濃漿中含有食品添加劑，過量食用會對消費者的身體造成傷害。 濟南一家專營食品添加劑的店鋪老板爆料稱，大部分鮮榨果汁實際上并不純，很多酒店按照1比8或1比9的比例將含
法健康機構稱部分減肥方法有損健康
法國食品、環境和職業健康安全局近日發布報告稱，一些常見減肥方法會導致人體營養攝入不平衡，從而損害身體健康。這個機構建議超重和肥胖者向專業人士咨詢，避免盲目減肥。 報告指出，目前廣為流傳的一些減肥食譜會引起脂類、碳水化合物、蛋白質、維生素以及礦物質攝入的嚴重失衡。一些減肥食譜
柑橘或有損年輕女性骨骼健康
據俄羅斯"健康生活"網近日消息，英國學者研究稱，柑橘可能對年輕女性的健康造成損害。 英國學者歷時22年，針對7.8萬名女性進行研究分析后發現，柑橘可能會損害女性的骨骼系統，特別是年輕女性。愛吃柑橘的人患骨組織炎癥的可能性要比其他人高出41%.且牙齒也可能受到損害。 然而，柑橘卻不會對
夜班為何有損健康因為基因嚴重受損
美國《國家科學院學報》20日刊登的一份新研究表明，睡眠不規律會對超過1000個基因造成嚴重破壞，這可以解釋為什么老上夜班、時差失調會導致一系列健康問題。 英國薩里大學的德克·揚·戴克教授等人通過室內光線亮度調節，讓22名受試者的睡眠—清醒周期推遲4個小時，3天后這些受試者的睡眠出現在中午，
研究發現：低鹽飲食亦有損健康
據外媒報道，近年來人們為了保持健康，多選擇低鹽飲食，然而《新英格蘭醫學雜志》刊登一項研究指出，飲食過度追求低鹽（低鈉）反而會危害健康，增加死亡和心血管疾病的風險。 據報道，這份研究追蹤了17個國家超過10萬名參與者，平均追蹤時間為3.7年，參與者平均每天攝取4,930毫克的鈉。 結果發現
父母沉迷手機有損孩子心理健康
科技日報北京8月19日電（記者劉霞）加拿大科學家開展的一項新研究表明，與同齡兒童相比，那些父母過度沉迷智能手機的孩子更易出現焦慮、注意力問題，甚至多動癥。相關論文發表于新一期《美國醫學會雜志·網絡開放》。研究負責人、卡爾加里大學心理學副教授謝里·馬迪根解釋說，當兒童的情感和身體需求一直被忽視，或反應
靠喝“體考神器”提成績？有損健康
考試季來臨，有些家長把市面上琳瑯滿目的功能型飲料奉為“體考神器”，認為臨考前喝上一瓶，就能幫助孩子提升考試測試成績。不過，還是奉勸家長們別盲目跟風，這些含有大量牛磺酸和咖啡因的飲料并不適合青少年服用。最新一期“科學”流言榜揭曉，集中粉碎近期熱門的健康流言。 每月“科學”流言榜由北京市科學技術協會、
過量攝入餅干可能有損記憶：反式脂肪酸作怪
據國外媒體報道，研究人員發現，在一些餅干、蛋糕和加工食品里的脂肪，可能對記憶力有不利影響。加工食品和餐館使用的這種反式脂肪酸，經常被用來提高食品的外觀、保質期或風味。 把氫加入到植物油里，讓它變得更堅固，就會生成反式脂肪酸，這也是這種脂肪經常被稱之為部分氫化的植物油的原因。現在一項對1000
阿膠技藝傳承人提醒:牛皮馬皮等制作阿膠有損健康
下腳料冒充驢皮?問題阿膠貓膩多??????? 背景：中國網絡電視臺消息：阿膠在我國有著2500多年歷史，它有著補血滋陰的功效，它的功效主要來自于熬制的時候必須用驢皮這種原料。然而最近調查發現，阿膠生產的背后有著種種貓膩。 部分企業以牛皮、馬皮下腳料等劣質材料冒充驢皮制作
“神秘ZL”向健康殺手“鹽過量”宣戰
鹽是咸味的載體，在人們生活的寫真集中，無疑占據了非常大的比重。在人類文明的進程與發展中，人們對鹽似乎不是太在意。而近些年來，患有高血壓、動脈硬化及心腦血管疾病的人數逐年遞增，且毫無下滑的趨勢。究竟什么導致了這一現象的惡性出現?醫學界的專家認為，鹽的攝入量長期偏高是導致高血壓等疾病的重要原因之一。
歐洲環境總署：家庭用品中化學物質有損人體健康
歐洲環境總署日前警告，家庭用品中的化學物質有損人體健康。最近發出警告，家庭中所使用的化妝品、保養品、藥品、食品等所含有的化學物質——環境荷爾蒙，可能會引發癌癥、糖尿病、不孕、肥胖等問題。 研究人員說，家庭用品中所含的環境荷爾蒙滲入到食物內被人體吸收后，很可能會使人類、動物
最新研究稱3D打印釋放超細微粒可能有損健康
工業用3D打印機通常使用通風井和過濾器清除懸浮顆粒，而人們很少考慮家用3D打印機安裝環境的顆粒物排放問題。 工業用3D打印機通常使用通風井和過濾器清除懸浮顆粒，而人們很少考慮家用3D打印機安裝環境的顆粒物排放問題。伊利諾伊理工大學研究人員布倫特·斯蒂芬斯(Brent Stephens)
有損失效分析技術
1、打開封裝，一般有三種方法。全剝離法，集成電路完全損壞，只留下完整的芯片內部電路。缺陷是由于內部電路和引線全部被破壞，無法再進行電動態分析 。方法二局總去除法，三研磨機研磨集成電路表面的樹脂直到芯片。優點是開封過種不損壞內部電路和引線，開封后可以進行電動態分析。方法三是自自動法用硫酸噴射達到局部去
沈陽晚報：“碘過量危害健康”不能一承認了之
衛生部26日公布食品安全國家標準《食用鹽碘含量(征求意見稿)》，擬將食鹽中碘含量的上限降低。在意見稿編制說明中，強調了碘過量對健康的潛在危害。自去年的“碘鹽風波”以來，官方首次承認了碘過量對人體健康有潛在危害。(本報A11版7月27日報道) 去年8月，《南都周刊》用14個版面，對“食
病毒或有損免疫系統
自2月16日起，在國家法律政策的允許下，我國開始陸續進行了新冠肺炎患者的遺體解剖工作。其中全國首例新冠肺炎患者的遺體解剖，由華中科技大學同濟醫學院法醫學系教授劉良作為主刀人，聯合華中科大附屬同濟醫院病理科科研團隊共同完成。 截至目前，劉良所在團隊已完成3例新冠肺炎病例死亡遺體解剖后的病理檢查診
官方公函承認碘過量威脅健康－擬降低食鹽碘含量
衛生部26日公布食品安全國家標準《食用鹽碘含量(征求意見稿)》，擬將食鹽中碘含量的上限降低。此前，我國對食鹽中的碘含量進行過3次調整。 這次的標準主要有以下變化：規定了我國目前使用碘酸鉀作為碘強化劑；將食鹽碘強化量為20mg/kg~60mg/kg修改為食
研究發現蛋白質攝入過量不利于動脈健康
美國匹茲堡大學醫學院的研究人員發現，攝入過量的膳食蛋白質會增加動脈粥樣硬化風險。研究結果發表在19日的《自然·新陳代謝》雜志上。 該研究結合了小型人體試驗、小鼠實驗和培養皿中的細胞實驗。結果顯示，當膳食蛋白質提供的卡路里超過22%時，會導致免疫細胞激活增加。而免疫細胞在動脈粥樣硬化斑塊的形成中
面粉增白劑若過量使用會影響健康－已經獲準注銷
全國政協委員馮平9月15日透露，衛生部辦公廳對“關于再次建議盡快出臺新的小麥粉國家標準”的答復中表示，全國食品添加劑標準委員會已審查同意注銷過氧化苯甲酰。 添加劑標準委員會同意注銷 過氧化苯甲酰俗稱為“面粉增白劑”，一直存在存廢之爭，作為政協委員，馮平曾多次提交提案，建議從面
加拿大專家警告過量攝入維生素Ｂ危害健康
加拿大研究人員近日警告說，為防止人體血液中缺乏維生素B，一些大眾食品在生產過程中添加了維生素B，但研究表明，過量攝入維生素B對人體有害，甚至可能導致結腸直腸癌。 加拿大一項最新研究發現，絕大部分加拿大人血液中含有充足的維生素B，部分人甚至通過食物和補充劑獲得了過量維生素B。 這項研究
植物油脂煙點測定儀測定烹飪時油冒煙才放菜不健康
食用植物油脂是人體生命所需熱能的來歷之一，其熱比值是糖、蛋類的兩倍。油脂中的脂肪酸、磷脂、膽固醉仍是細胞和神經安排的苗要組成成分。此外，油脂仍是維生素A,D,E,K的溶劑，若是飲食中缺油，這幾種營養成分就會因難以吸收而致使缺少。 食用植物油脂對人體的安康作用是十分重要的，這關于日子水平日益進步
過量服用維生素C引發不育、腎結石等健康危害
維生素C，又名抗壞血酸，其是人類和其它少數生物體的必需營養素，很多動物能利用葡萄糖合成維生素C，而人類卻只能從食物中獲得；在所有維生素中，維生素C是機體每日需要量最大的一種，對于普通成年人而言維生素C的推薦攝入量是100毫克/天。維生素C通常只存在于植物性食物中，動物性食物基本不含維生素C，各類
夸大“算命”功能－有損基因檢測行業未來
沒有一個基因的名字是叫美術基因、音樂基因或是運動基因的，更沒有“基因決定未來”這一說法。以音樂天賦為例，它是一個非常抽象的概念，即便可以從音準、音高、節奏感等因素綜合起來衡量，但表征這些的生理要素多種多樣，通過個別基因或幾組基因的檢測就能得出結論無異于“天方夜譚”。類似的“天賦基因檢測”是對基因
狂補益生菌？專家：補多了有損記憶
澳大利亞研究人員發現，益生菌不能隨便補，飲食健康人群攝入額外的益生菌可能反而不利健康，有損記憶。 新南威爾士大學研究人員讓多組小鼠攝入健康飲食或高糖高脂飲食，然后給它們補充不同劑量的益生菌。結果顯示，喂食高糖高脂垃圾食品的小鼠腸道健康“嚴重失調”,補充的益生菌有效改變了這些小鼠消化道內的微
無限極曾多次卷入健康權糾紛，疑因過量服用而患病
圖片來源：視覺中國 繼權健、華林之后，直銷巨頭“無限極”也卷入輿論漩渦。隨著媒體不斷曝光，一些受害者的經歷也逐漸為外人所知，在名為“無限極受害者家屬群”的QQ群里，上百位購買過該品牌產品的消費者或其親屬聚集在此，互相訴說他們服用無限極產品后的遭遇并希望維權。 界面新聞了解到兩起案例，湖北黃石一位
科學家揭示為何冷藏西紅柿有損味道
一些食物是注定不能被放在冰箱里的，比如西紅柿。正如一些消費者早就知道的，將西紅柿冷藏起來會永久性地損害它們的味道。不過，個中原因一直不得而知。對為何會出現這種情況的新見解或許有一天能幫助人們開發出在冷藏存儲期間也能保持原有味道的西紅柿品種。 由來自美國佛羅里達大學的Harry Klee領導的
夸大“算命”功能有損基因檢測行業未來
一根棉棒、一個基因檢測采樣盒，提取口腔黏膜細胞或指尖血送到基因檢測公司，交上一筆不菲的費用，就能知道孩子到底是在美術、音樂還是體育等項目上“天賦異稟”。這就是當下流行的“天賦基因檢測”。面對將信將疑的孩子家長，相關基因公司不遺余力地吹捧“基因決定論”，將基因檢測宣傳為“科學算命”，告誡家長通過
中老年人久坐－有損大腦記憶
以前有研究稱，久坐會使中老年人患心臟病、糖尿病和早逝風險增加。發表在最近出版的《科學公共圖書館·綜合》期刊上的一項新研究成果顯示，長時間坐著不動，像整天不離開辦公椅，與成人大腦中對記憶至關重要部分的變化有關聯。圖片來源于網絡 研究人員稱，這項新研究結果顯示，久坐與內側顳葉變薄有關聯。內側顳葉是
－Psychol－Sci：研究稱拍照有損記憶力
據參考消息12月11日報道：拍照可能看起來是記住特殊場景最明顯的方式，但實際上它可能會對你的記憶力造成嚴重損傷。 美國康涅狄格州的研究人員讓一群學生回憶一個博物館中物品的樣子。曾拍下這些手工藝品照片的學生在描述這些物品時有困難，而沒有拍照的學生卻記得比較清楚。 負責這項研究的費爾菲爾
Science轉化醫學：抗生素有損線粒體功能
科學家們近日發現，抗生素會使哺乳動物的線粒體發生功能障礙，從而引起組織損傷，文章發表在七月三日的Science Translational Medicine雜志上。這項研究再次為醫生們敲響警鐘，抗生素有風險，使用需謹慎。 線粒體是細胞中負責生產能量的細胞器，具有類似細菌的DNA和其他分