劉佩智：中國食品安全隱患主要是人為污染和添加泛濫

中國食品安全成果展暨中國食品（餐飲）安全產業博覽會

　　 時 間：2015年6月8-10日 　　 地 點：北京?全國農業展覽館 　　 主 題： 誠信、安全、保障 —— 我們在行動　　 指導單位：國務院食品安全委員會辦公室 　　 中央精神文明建設指導委員會辦公室 　　 中華人民共和國工業和信息化部 　　 中華人民

中國食品安全快檢使用技術產業聯盟成立

　　2月25日，中國食品工業協會食品安全快檢實用技術專業委員會（以下簡稱“快檢實用技術專委會”）籌備會議暨中國食品安全快檢使用技術產業聯盟（以下簡稱“快檢聯盟”）成立大會在深圳成功召開。快檢實用技術專委會是由食品安全快檢領域的研發機構、產品生產企業、標準制修訂機構、檢測機構等自愿發起成立的專業團體，

中國食品安全立法緊鑼密鼓

?中國食品安全立法緊鑼密鼓 正修訂《食品衛生法》 近年來，從“多寶魚”到“紅心鴨蛋”等各種各樣的食品安全事件頻繁發生，越來越多的老百姓發出“我們還能吃什么”的疑問，可以說是“談食色變”，缺乏安全感。7月5日，消費者權益保護局副局長盧艷剛做客中國網，與網友談中國食品安全現狀。 在談到食品安全立法

中國食品安全：透明產生信任

　　 近日，中國食品科學技術學會、國際食品科技聯盟及國家食品安全風險評估中心第5次攜手，于北京舉辦“2014年國際食品安全大會”。以“強化食品安全科學 基礎，實現社會共治”為主題，意在夯實中國食品安全底座和基石的這次食品安全領域峰會，吸引了數百名中外食品安全專家及企業家參會。圍繞“透明產生信任” 的

中國食品產業博士智庫成立

　　2011國際食品安全博士論壇暨中國食品產業博士智庫成立大會日前在北京舉行。來自全國高校、科研院所、企業的200余名食品行業的博士及博士后參會，中國食品產業博士智庫同時宣布成立。　 　　近年來，我國開設有食品科學與工程專業的高校和科研院所培養了眾多知識豐富、創新意識強烈的博士，加上每年大批學業

中國食品安全應該從哪里做起？

　　最后，食品安全事件發生根本在標準不高： 　　我們之所以每年都有食品安全事件發生，從小企業到大品牌，食品安全事件的發生似乎根據國家政策法令的力度，在不斷向前推移。國家今天禁止小企業小作坊生產食品，明天大企業大品牌就發生了問題，國家今天禁止使用這個添加劑，明天企業又加入另一個添加劑，問題又出現

《科學》：中國食品安全問題任重道遠

（圖片來源：《科學》雜志） 11月28日出版的美國《科學》雜志發表了名為《中國調查揭露三聚氰胺高科技摻假》的文章，介紹了中國對三聚氰胺的調查情況，并分析了中國面臨的食品安全問題和解決辦法。文章說，長達數周的調查結果顯示，奶粉是被通過技術手段摻雜的三聚氰胺污染的，這令科學界極為震驚。同時，中國科

孫寶國：中國食品產業待振興

　　在科協八大分組討論會上，中國工程院院士、北京工商大學副校長孫寶國表示：“中國食品產業發展處于無序狀態。”　　當前，食品安全問題甚囂塵上，很多人也將矛頭直指食品添加劑。　　孫寶國在接受記者專訪時說，食品添加劑在食品和食品安全中到底扮演了什么角色，這是個亟待普及的科學問題。　　食品添

中國食品安全地理標志：食品安全質量控制勢在必行

　　 中國食品安全地理標志大食品的大講堂4月安檢篇，近日在京召開。這是中國食品安全地理標志大食品與中國檢驗認證集團聯合舉辦的。此次活動對參會的各界人事來說，可謂是受益匪淺的。　　 食品是人類生命和健康所需要的能量源，與人類的生存和發展有著密切的關系。近年來，我國的食品安全問題越來越突出，受到全社會的

中國食品安全高層論壇成功舉行

　　“2009中國食品安全高層論壇”昨日在京成功舉行。論壇由衛生部、農業部、經濟日報社等六部門聯合主辦，主題為“食品安全：在法律和責任的道路上”。經濟日報社社長徐如俊指出，舉辦這次論壇，目的就是認真學習貫徹《食品安全法》，討論如何通過各方共同努力，真正解決我國食品生產和消費領域面臨的問題，有效保障公

《中國食品安全發展報告（2018）》在京發布

　　 食品安全事關基本民生，是關乎國家根本的“民心工程”。日前，江南大學、中國食品安全報社、曲阜師范大學、佛山科學技術學院等在京聯合發布《中國食品安全發展報告(2018)》及相關系列報告。中國食品安全報社社長兼總編輯朱長學代表會議舉辦方致辭。報告會由江南大學食品安全風險治理研究院首席專家、研究團隊總

中國食品安全與食品檢測技術論壇日程

中國食品安全30人論壇在京成立－關注食品安全輿情研究

　　2014食品安全專家座談會暨中國食品安全30人論壇成立儀式1月16日在京舉行。中國食品安全30人論壇匯聚了國內食品安全領域最頂級的專家，并邀請法律、科普、傳媒等相關領域的專家參加，由陳君石、孫寶國等院士擔綱。 　　在座談會上，30人論壇部分在京專家和學者孫寶國、李援、劉金峰、劉秀梅、胡小松、李

食品安全將推動食品溯源產業

　　民是以食為天。食品安全問題涉及到千家萬戶，關系到人民群眾身體健康和生命安全。從中央到地方政府都要加強監管。 　　我國的食品安全問題，一波未平，一波又起，已經引起廣大群眾及中央政府的高度重視;“摻假羊肉卷”的調查不斷升級，也顯示了國內食品安全流轉環節上的嚴峻現實。國務院總理李克強在13日召開的國

新食品資源健康產業：成為中國食品產業新經濟增長點

　　國家新食品資源健康產業技術創新戰略聯盟（以下簡稱:聯盟）2015年度理事大會于2016年3月29日在北京中糧營養健康研究院成功召開，聯盟《新食品資源健康產業“十三五”科技創新指導規劃》（以下簡稱《規劃》）和“新食品資源系列農村科技口袋書”（以下簡稱：口袋書）新聞發布會及聯盟理事長會議同期召開。會

“中國食品安全萬里行”啟動

　　11月12日，在北京人民大會堂舉行的第九屆中國食品安全年會開幕式上，全國人大常委會副委員長司馬義?鐵力瓦爾地、全國政協副主席阿不來提?阿不都熱西提、十屆全國人大常委會副委員長顧秀蓮等領導共同啟動了“中國食品安全萬里行”活動，拉開了“宣傳我國食品安全進程、普及全民食品安全

Life－Tech積極搶占中國食品安全檢測市場

　　當食品安全日益受到人們的重視時，商機也就出現了。　　11月25日，美國生命技術公司(Life Technologies)宣布向中國市場投放多款DNA測序產品，以搶食中國食品安全檢測的市場蛋糕。　　據該公司全球食品安全及動物健康部總經理 Nir Nimrodi透露，由于中國政府相當重視食

美國FDA：中國食品安全標準落實面臨挑戰

　　美國食品藥品管理局(FDA)一名官員周三(11月10日)稱，食品安全標準落實問題是中國出口高質量、可信賴食品道路上的最大障礙。 　　FDA負責食品問題的副局長泰勒(Michael Taylor)在上海告訴記者，經歷2008年毒奶粉等一系列食品丑聞後，中國政府在解決食品安全方面取得了長足進步

中國食品安全高峰論壇將在深舉辦

　　為了更好宣傳和貫徹實施《食品安全法》，促進食品行業又好又快發展，全面構建食品安全保障體系，由廣東省輕工業協會和廣東省食品協會主辦，深圳市啟思文化發展有限公司、中國第三產業信息網共同承辦的“2009中國(深圳)食品安全高峰論壇”將于7月28日在深圳市舉行。 　　本次論壇主題是關注食品安全、構建和

中國食品安全解決方案——多管齊下整治食品安全問題

　　中國的外國快餐店食品供應商上海福喜，近日被查出了用過期變質的肉類供應快餐店。近年來中國接連曝出食品安全問題，民眾的身體健康處于潛在安全隱患的問題食品包圍之中。從根上查找原因，像多管齊下整治腐敗一樣，整治一下食品安全問題，成為當務之急。　　食品安全之所以問題頻出，是因為違法成本低。企業的目的是盈利

質檢局:新西蘭食品安全局宣布中國食品無害

??? 新華網北京８月２７日電（記者 郝亞琳）記者２７日從國家質檢總局獲悉，日前新西蘭食品安全局對新市場上銷售的食品的全面檢測結果表明，從中國進口的食品符合新西蘭衛生和安全標準，新西蘭公民可放心使用。 　　此次檢測的對象包括新西蘭本地食品和進口食品。鑒于近期國際上對中國食品安全的擔心，食品安全局

保障食品安全催生健康產業

　　今年兩會，代表們紛紛提議完善食品安全法律體系，加大對不良企業的嚴懲力度，建立產品可追溯的信用體系，向全民普及食品安全常識，號召成立全民監督機制等。企業代表三生(中國)健康產業有限公司研發副總賈福懷也表示，企業保障食品安全是馬虎不得，特別是滿足國民健康迫切需求應運而生的健康產業。“一旦觸碰，消費者

曝光中國食品安全監管的三大漏洞

　　今年以來，頻頻發生的有毒蔬菜事件，將人們的目光再次聚焦在食品源的監管問題上。食品源安全的重要性，雖然在社會上早已達成共識，但在實踐中，有關監管卻屢屢遭遇難題。　　以蔬菜生產為例，蔬菜基地的監管較容易實現，但目前國內仍以“散戶”生產為主，這就成了監管的瓶頸。對此困境，尚無人能給

中國食品安全國家標準是否過低？

　　風聲鶴唳的食品安全衛生領域再添鬧心事。　　美國日前爆出，麥當勞出售的麥樂雞含有兩種化學成分：一種是含有玩具泥膠的“聚二甲基硅氧烷”，另一種則是從石油中提取的“特丁基對苯二酚”。7月5日，麥當勞中國公司對此發函回應稱，這兩種物質的含量均符合現行國家食品添加劑使用衛生標準。　　著名國際品牌

中國食品安全法治大會（2019）在京舉行

　　24日，中國食品安全法治大會（2019）在京舉行。今年是食品安全法實施十周年，會議以“食品安全法實施十周年暨食品經營領域放管服改革的法治保障”為主題，系統回顧了中國食品安全法治建設和實施的十年歷程，并就食品經營領域放管服改革的良好實踐、法治保障等議題進行了深入探討。　　國家市場監管總局法規司副司

中國食品安全網絡輿情監測榜揭曉

　　第二屆中國食品安全高層論壇3日下午在北京舉行，2011中國食品安全網絡輿情監測榜同期揭曉。 　　2011中國食品安全網絡輿情監測榜包括食品安全正向經驗和反向教訓的紅黑兩榜。由網友對2010年6月至2011年6月期間有關食品安全的網絡事件投票評選得出。 　　“紅榜”十大事件

專家稱中國食品安全標準符合國際標準

　　“有人說97%的食品安全合格，是用什么標準進行檢測的?百姓認為，我們出口和內銷食品安全質量不同，難道真的是兩套標準嗎?” 　　在7月20日舉行的生態文明貴陽國際論壇2013年年會食品安全與糧食保障論壇中，三安科技集團總裁張令玉的問題引發了現場觀眾和嘉賓的熱議。 　　聯合國糧農組織原副總干事何

提高食品檢測實驗室能力水平，保障中國食品安全

　　分析測試百科網訊 2019年8月1日，由國家食品質量監督檢驗中心主辦、德國耶拿分析儀器股份公司協辦的 “2019年食品檢測實驗室管理與技術專題培訓班”在中國食品發酵工業研究院舉行。本次培訓班為期2天，共有六十余名來自食品檢測的從業人員參與，分析測試百科網作為合作媒體，為您帶來全程跟蹤報道。培訓班

中國食品安全30人論壇：積極食品安全戰略－讓百姓吃得放心

　　2月23日在北京舉辦的“中國食品安全30人論壇年會暨實施食品安全戰略懇談會”上，專家們“跳出食品看食品”的新思路，為食品安全國家戰略的路徑選擇提供了更多可能性。　　從現實角度看，我國的食品安全受制于工業化進程中的環境污染，受制于農業的前端。從縱向對比看，各國在不同發展階段的食品安全問題有著驚人的

8大食品安全技術熱點－第12屆中國食品安全技術論壇開幕

　　分析測試百科網訊 2019年4月11日，“第十二屆中國國際食品安全技術論壇”在重慶隆重舉行。該論壇是食品安全技術領域規模最大、學術水平最高、科研成果最新和專業性最強的年度盛會之一。會議現場簽到現場主持人：南京工業大學食品與輕工學院 熊曉輝教授喬宇就論壇籌備工作進行匯報國家市場監督管理總局食品安全