月餅類糕點中黃曲霉毒素B1的測定方法試驗
黃曲霉毒素是一種肝臟毒素,對人和許多動物都有極強的致癌性,其中黃曲霉毒素B1毒性最大,致癌性最強。因此,食品中黃曲霉毒素B1的檢測是非常重要的。下面介紹的分離及測定黃曲霉毒素的方法——薄層色譜法(TLC)是常規分析中常用的一種重要方法。 一、 原理 樣品中黃曲霉毒素B1經提取、濃縮、薄層分離后,在波長365nm紫外光下產生藍紫色熒光,根據其在薄層上顯示熒光的最低檢出量來測定含量。 二、 試劑 (一) 三氯甲烷。 (二) 石油醚(沸程30℃~60℃或60℃~90℃)。 (三) 甲醇。 (四) 苯。 (五) 乙腈。 (六) 無水乙醚或乙醚經無水硫酸鈉脫水。 (七) 丙酮。 以上試劑在試驗時先進行1次試劑空白試驗,如不干擾測定即可使用,否則逐一檢查進行重蒸。 (八) 苯-乙腈混合液:量取98mL苯,加2mL乙腈,混勻。 (九) 硅膠G:薄層色譜用。 (十) 三氟乙酸。 (十一) 無水硫酸鈉。 (十二......閱讀全文
索氏抽提的具體介紹
從固體物質中萃取化合物的一種方法是,用溶劑將固體長期浸潤而將所需要的物質浸出來,即長期浸出法。此法花費時間長.溶劑用量大、效率不高。在實驗室多采用脂肪提取器(索氏提取器)來提取、脂肪提取器(如圖所示)就是利用溶劑回流及虹吸原理,使固體物質連續不斷地被純溶劑萃取,既節約溶利萃取效率又高。萃取前先將固體
熱浸提和索氏抽提的區別
粗脂肪含量是糧食、油料、飼料等產品標準中重要質量指標,是評價產品品質,組織生產的重要依據之一。?國內外測定粗脂肪含量方法有十余種之多,索氏抽提法是目前應用廣泛測定方法,是公認的脂肪含量測定的經典方法。?經典索氏提取法原理:測定脂肪是將樣品放在抽提筒內,以水浴蒸餾冷凝的Ether進行回流浸提,一般要十
索氏抽提器(粗脂肪測定儀)實驗時應注意的問題
? 1.溶劑用量? 按脂肪燒瓶容積的2/3,加注溶劑。? [加注方式]? ── 儀器組裝完畢,開通冷凝水,從冷凝管上端開口緩加;? ── 直接加到脂肪燒瓶中,插上抽提管迅速與冷凝管對接(后者,提前開通冷卻水)。? 2.冷凝管上端開口? 應安裝氯化鈣管或塞上少量脫脂棉團(輕塞、松塞),用
索氏抽提法操作步驟
操作步驟:1.把濾紙做成與提取器大小相應的濾紙筒,然后把需要提取的樣品放入濾紙筒內,裝入提取器。注意濾紙筒既要緊貼器壁,又要方便取放。(濾紙筒上可以套一圈棉線,方便提取完成后取出濾紙筒。)被提取物高度不能超過虹吸管,否則被提取物不能被溶劑充分浸泡,影響提取效果。被提取物亦不能漏出濾紙筒,以免堵塞虹吸
索氏提取法食品脂肪質量時如何判斷抽提是否完全
索氏抽提取器是由回流冷凝管、提脂管、提脂燒瓶三部分所組成,抽提脂肪之前應將各部分洗滌干凈并干燥,提脂燒瓶需烘干并稱至恒量④抽提將濾紙筒放入索氏抽提器中,連接已干燥至恒重的脂肪接收瓶,由冷凝管上端加入無水乙醚或石油醚至接收瓶體積的2/3,在水浴上加熱,使乙醚或石油醚不斷的回流,一般抽提6~8h,至抽提
索氏提取法食品脂肪質量時如何判斷抽提是否完全
索氏抽提取器是由回流冷凝管、提脂管、提脂燒瓶三部分所組成,抽提脂肪之前應將各部分洗滌干凈并干燥,提脂燒瓶需烘干并稱至恒量④抽提將濾紙筒放入索氏抽提器中,連接已干燥至恒重的脂肪接收瓶,由冷凝管上端加入無水乙醚或石油醚至接收瓶體積的2/3,在水浴上加熱,使乙醚或石油醚不斷的回流,一般抽提6~8h,至抽提
索氏提取法食品脂肪質量時如何判斷抽提是否完全
索氏抽提取器是由回流冷凝管、提脂管、提脂燒瓶三部分所組成,抽提脂肪之前應將各部分洗滌干凈并干燥,提脂燒瓶需烘干并稱至恒量④抽提將濾紙筒放入索氏抽提器中,連接已干燥至恒重的脂肪接收瓶,由冷凝管上端加入無水乙醚或石油醚至接收瓶體積的2/3,在水浴上加熱,使乙醚或石油醚不斷的回流,一般抽提6~8h,至抽提
索氏抽提法步驟是什么
1.把濾紙做成與提取器大小相應的濾紙筒,然后把需要提取的樣品放入濾紙筒內,裝入提取器。注意濾紙筒既要緊貼器壁,又要方便取放。(濾紙筒上可以套一圈棉線,方便提取完成后取出濾紙筒。)被提取物高度不能超過虹吸管,否則被提取物不能被溶劑充分浸泡,影響提取效果。被提取物亦不能漏出濾紙筒,以免堵塞虹吸管。如
索氏抽提法測定脂肪原理
??? 脂肪是食品的主要成分之一,大多數動物性食品和一些植物性食品,尤其是植物的種子、果實或果仁,都含有脂肪或脂類化合物。在實用油脂中主要存在甘油三酸酯以及一些脂肪酸、磷酸、糖酯、脂溶性維生素等類酯化合物。脂肪有兩種存在形式,即游離脂肪和結合脂肪,測定食品中脂肪含量的方法有很多,但大多數采用低沸點溶
脂肪的測定方法索氏抽提法
1 原理樣品用無水乙醚或石油醚等溶劑抽提后,蒸去溶劑所得的物質,在食品分析上稱為脂肪或粗脂肪。因為除脂肪外,還含色素及揮發油、蠟、樹脂等物。抽提法所測得的脂肪為游離脂肪。2 試劑2.1 無水乙醚或石油醚。2.2 海砂:食品中水分的測定3 儀器索氏提取器。4 操作方法4.1 樣品處理4.1.1 固體樣
索氏提取器
索氏提取器,又稱脂肪抽取器或脂肪抽出器。索氏提取器是由提取瓶、提取管、冷凝器三部分組成的,提取管兩側分別有虹吸管和連接管,各部分連接處要嚴密不能漏氣。提取時,將待測樣品包在脫脂濾紙包內,放入提取管內。提取瓶內加入石油醚,加熱提取瓶,石油醚氣化,由連接管上升進入冷凝器,凝成液體滴入提取管內,浸提樣
影響索氏抽提法準確測量的因素?
1、如何利用殘余法測定油料作物種子中的粗脂肪含量? 殘余法測定油料作物種子中的粗脂肪含量,是用低沸點有機溶劑(乙醚或石油醚)回流抽提,除去樣品中的粗脂肪,以樣品與殘渣重量之差,來計算粗脂肪含量。 2、測定過程中為什么需要對樣品、抽提器、抽提用有機溶劑都要進行脫水處理? 進行脫水處理的原因有三:
食品中脂肪的測定——索氏抽提法
原理脂肪易溶于有機溶劑。試樣直接用無水乙醚或石油醚等溶劑抽提后,蒸發除去溶劑,干燥,得到游離態脂肪的含量。試劑和材料除非另有說明,本方法所用試劑均為分析純,水為GB/T6682規定的三級水。試劑無水乙醚(C4H10O)。石油醚(CnH2n+2):石油醚沸程為30℃~60℃。材料石英砂。脫脂棉。儀器和
脂肪浸提—索氏脂肪浸提法實驗
實驗方法原理用脂肪溶劑將脂肪從樣品中浸提出來,然后將溶劑蒸發除去,稱取瓶中殘留物的重量或稱量樣品損失的重量,即可求出樣品中粗脂肪的含量。在測定樣品含油量時,通常采用沸點低于60℃的有機溶劑作為脂肪溶劑 (如乙醚和沸點為30℃至60℃的石油醚)所提取的脂溶性物質為脂類物質的混合物,其中含有脂肪
脂肪浸提——索氏脂肪浸提法實驗
實驗方法原理用脂肪溶劑將脂肪從樣品中浸提出來,然后將溶劑蒸發除去,稱取瓶中殘留物的重量或稱量樣品損失的重量,即可求出樣品中粗脂肪的含量。在測定樣品含油量時,通常采用沸點低于60℃的有機溶劑作為脂肪溶劑 (如乙醚和沸點為30℃至60℃的石油醚)所提取的脂溶性物質為脂類物質的混合物,其中含有脂肪、游離脂
脂肪浸提——索氏脂肪浸提法實驗
實驗方法原理?用脂肪溶劑將脂肪從樣品中浸提出來,然后將溶劑蒸發除去,稱取瓶中殘留物的重量或稱量樣品損失的重量,即可求出樣品中粗脂肪的含量。在測定樣品含油量時,通常采用沸點低于60℃的有機溶劑作為脂肪溶劑 (如乙醚和沸點為30℃至60℃的石油醚)所提取的脂溶性物質為脂類物質的混合物,其中含有脂肪、游離
核酸抽提
最糟糕的心態 - 實驗失敗了,抱怨試劑不好。實驗人員本來是應該擁有修正主義、機會主義、懷疑論等諸多“不完美的”意識,所以一定要用“完美的”自我批評意識來平衡。我為什么沒有一雙慧眼選擇可靠的供應商?我為什么不做預實驗檢測所購試劑?最糟糕的知識 - RNase A 的作用。RNase A 是內切酶,內切
DNA抽提
DNA抽提(主要內容如下)·???Working with DNA·???DNA Extraction from Bacteria and Other Organisms·???DNA Extraction from Cell and Tissue·???Mitochondria DNA Isola
核酸抽提
mRNA的分離?與rRNA和tRNA不同的是,哺乳動物細胞的絕大部分mRNA在其3'端均有一poly(A)尾,因此可以用oligo(dT)-纖維素親和層析法從大量的細胞RNA中分離mRNAdmonds等,1971;At Leder,1972)。在構建cDNA文庫時,?必須經上述純化步驟制
血與淚的RNA抽提抽提經驗
對大部分實驗人員來說,RNA 抽提比基因組 DNA 抽提要困難得多。事實上,現有的 RNA 抽提方法/試劑,如果用于從培養細胞中抽提 RNA,比抽提基因組 DNA 更方便,成功率也更高。那為什么同樣的方法用于組織 RNA 的抽提,總會碰到問題呢?組織 RNA 抽提失敗的兩大現象是: RNA 降解和組
索氏抽提法檢測脂肪重點注意事項
脂肪有兩種存在形式,即游離脂肪和結合脂肪,測定食品中脂肪含量的方法有很多,但大多數采用低沸點溶劑直接萃取,或用酸堿溶液破壞碳水化合物和蛋白質,然后用溶劑萃取或離心離析。這就是常用的索氏抽提法、酸水解法、堿水解法等,不同的食品應采用不同的方法。其中常見的有使用脂肪抽提儀進行測定的,脂肪抽提儀是利用
索氏提取器試樣
1.糧食、飼料等低油脂樣品,可直接稱取粉碎樣品,精確至0.0002克。先在濾紙桶內地補賽一層脫脂棉,然后將樣品轉入筒內,再用脫脂棉蓋在試樣上面。 2.油料等高油脂樣品在備用試樣中稱取試樣,倒入烘盒內,放入干燥箱中在105℃溫度下烘30分鐘趁熱倒入研缽中進行研磨,磨碎后,加入適量的脫脂細砂(
索氏提取器簡介
防水卷材可溶物含量檢測是按照GB328中,關于防水卷材可溶物含量分析而設計的儀器。是各種防水卷材物理檢驗的必備儀器設備,它的加熱裝置采用電熱套加熱,溫度可調,無明火,更具有安全性。該儀器執行新標準選用高精度智能儀表,全程采用電腦信息采集處理器完成整個生產實驗過程,具有操作簡單,實驗數據準確的優點,享
索氏提取器原理
索氏提取器就是利用溶劑回流及虹吸原理,使固體物質連續不斷地被純溶劑萃取,既節約溶劑,萃取效率又高。利用溶劑回流及虹吸原理,使固體物質連續不斷地被純溶劑萃取,既節約溶劑萃取效率又高。萃取前先將固體物質研碎,以增加固液接觸的面積。然后將固體物質放在濾紙套內,置于提取器中,提取器的下端勺盛有溶劑的圓底燒瓶
RNA抽提經驗
對大部分實驗人員來說,RNA 抽提比基因組 DNA 抽提要困難得多。事實上,現有的 RNA 抽提方法/試劑,如果用于從培養細胞中抽提 RNA,比抽提基因組 DNA 更方便,成功率也更高。那為什么同樣的方法用于組織 RNA 的抽提,總會碰到問題呢? ??組織 RNA 抽提失敗的兩大現象是: RNA 降
快速了解索氏抽提法測定脂肪的原理
索氏抽提法,用于粗脂肪含量的測定。脂肪廣泛存在于許多植物的種子和果實中,測定脂肪的含量,可以作為鑒別其品質優劣的一個指標。脂肪含量的測定有很多方法,如抽提法、酸水解法、比重法、折射法、電測和核磁共振法等。國內外普遍采用抽提法,其中索氏抽提法(Soxhlet extractor method)是
ST310索氏浸提裝置使用簡要步驟
一、控制單元 SET這個鍵在控制單元中有兩個地方用到。一個是用于控制單元的超溫保護部分用于設置正確溫度。在LOCK打開時,這個鍵才有效。另一個是在控制裝置中的程序控制部分,用來逐步調節不同的設定,比如各步浸提過程中的溫度和時間。 LOCK這個鎖匙是用來鎖定選擇的超溫設定及防止它被非授
ST310索氏浸提裝置使用簡要步驟
一、控制單元 SET這個鍵在控制單元中有兩個地方用到。一個是用于控制單元的超溫保護部分用于設置正確溫度。在LOCK打開時,這個鍵才有效。另一個是在控制裝置中的程序控制部分,用來逐步調節不同的設定,比如各步浸提過程中的溫度和時間。 LOCK這個鎖匙是用來鎖定選擇的超溫設定及防止它被非授
ST310索氏浸提裝置使用簡要步驟
ST310索氏浸提裝置使用簡要步驟?控制單元SET這個鍵在控制單元中有兩個地方用到。一個是用于控制單元的超溫保護部分用于設置正確溫度。在LOCK打開時,這個鍵才有效。另一個是在控制裝置中的程序控制部分,用來逐步調節不同的設定,比如各步浸提過程中的溫度和時間。LOCK這個鎖匙是用來鎖定選擇的超溫設定及
索氏提取器的概述
從固體物質中萃取化合物的一種方法是,用溶劑將固體長期浸潤而將所需要的物質浸出來,即長期浸出法。此法花費時間長.溶劑用量大、效率不高。在實驗室多采用脂肪提取器(索氏提取器)來提取。脂肪提取器(如圖所示) 就是利用溶劑回流及虹吸原理,使固體物質連續不斷地被純溶劑萃取,既節約溶劑,萃取效率又高。萃取前先將