受阻“檢測關”食用調和油國標難產
在食用植物調和油市場，國家標準缺位問題一直備受關注。《經濟參考報》記者近日通過業內人士了解到，食用調和油國家標準仍在征求意見階段，由國家衛計委征求農業部、商務部、國家糧食局等部門意見 。 目前國家標準遲遲沒有出臺，核心問題在于缺乏有效準確的檢測方法。 早在2005年，食用調和油國家標準的編制就被提上日程，2008年《食用植物調和油》國家標準征求意見稿完成，并提交全國糧油標準化技術委員會審定。去年8月，中國糧油學會一位負責人表示，食用植物調和油國家標準有望于當年底或今年上半年出臺。 然而，食用調和油國家標準并未如期出臺。國家衛計委有關人士不久前透露，食用植物油衛生標準的修訂整合工作已啟動，要將調和油納入食用植物油衛生標準中，增加相關數據定義和安全指標，并添加標識要求，以保障消費者的知情權。 據了解，食用調和油市場存在混淆概念、隨意冠名、以次充好等問題，特別是調和油成份和配比標準模糊不清，讓不少企業有了“暗......閱讀全文
受阻“檢測關”食用調和油國標難產
在食用植物調和油市場，國家標準缺位問題一直備受關注。《經濟參考報》記者近日通過業內人士了解到，食用調和油國家標準仍在征求意見階段，由國家衛計委征求農業部、商務部、國家糧食局等部門意見 。 目前國家標準遲遲沒有出臺，核心問題在于缺乏有效準確的檢測方法。 早在2005年，食用調和油國家標準
食用調和油有了國家標準－要求明確標明食用油配比比例
市場上各式各樣的食用調和油，如今有了國家標準。6月21日，國家衛生健康委員會和國家市場監督管理總局公布《關于發布〈食品安全國家標準 食品添加劑 聚氧丙烯甘油醚〉（GB 1886.297-2018）等27項食品安全國家標準的公告(2018年 第5號)》，其中包括《食品國家安全標準 食用油（GB27
食用植物調和油強制性國家標準將出臺
“食用植物調和油強制性國家標準最終稿已經由各部委通過，最后等待國家標準化管理委員會的批準。”全國糧油標準化技術委員會一位權威人士23日告訴《經濟參考報》記者，該強制標準主要體現在食用調和油的配方公開和監管方面。 中國糧油學會常務副理事長王瑞元則介紹說，食用植物調和油國家標準有望于
橄欖調和油、大豆調和油統一用“食用植物調和油”命名
? 《植物油》國家標準調整，橄欖調和油、大豆調和油等名稱今后不能再用了，統一用“食用植物調和油”命名。昨日，市食品藥品監管局提醒，武漢食用植物油生產加工企業要按照新標準要求，改進完善生產工藝、標簽標識等。 據悉，與老標準相比，新標準完善了術語和定義、刪除了煎炸過程中植物油的羰基價指標、修改了
食用調和油國標－年內有望實施
“打著橄欖調和油旗號，實際上成本很高的橄欖油在產品中占比還不到1%；還有一些花生調和油，花生含量其實不到2%,這不是忽悠消費者嗎？”中國糧油學會首席專家、油脂分會會長王瑞元近日接受記者采訪時直接表示：在食用調和油領域，存在以次充好、混淆概念的現狀。 據悉，造成這種亂象的根本原因就是十多年前醞釀
調和油如何吃的安全？－“食用調和油國標”征求意見出臺
備受關注的“食用調和油國標”落地進程近日又前進了一步。8月9日，國家糧食和物資儲備局發布了“關于公開征求《食用調和油》國家標準意見的通知”（以下簡稱《征求意見》）。經濟日報-中國經濟網記者注意到，該《征求意見》明確了包裝及散裝食用油產品應該在包裝上明確原料油的名稱和比例，以及是否使用了轉基因原料
食用調和油成分將不再霧里看花
某品牌打著橄欖調和油旗號的食用油，實際上橄欖油只占0.8%；某品牌花生調和油，花生油不足2%……目前我國食用調和油領域以次充好、混淆概念者不在少數。《中國消費者報》記者近日從業內專家處獲悉，歷經十余年醞釀，消費者高度關注的涉及食用植物調和油的國家標準——《食品安全國家標準 植物油》（GB2716
食用油新國標出臺－調和油配方將不再是“秘方”
長期以來，調和油配方是廠家的秘密，不公開是行業“潛規則”，如今這一“潛規則”就要被打破了！日前，國家衛生健康委員會、國家市場監督管理總局公告發布《食品安全國家標準植物油(GB2716-2018)》，正式實施日期為2018年12月21日，新標準最大的特點是要求“食用植物調和油的標簽標
食用油新國標出臺－調和油配方將不再是“秘方”
長期以來，調和油配方是廠家的秘密，不公開是行業“潛規則”，如今這一“潛規則”就要被打破了！日前，國家衛生健康委員會、國家市場監督管理總局公告發布《食品安全國家標準植物油(GB2716-2018)》，正式實施日期為2018年12月21日，新標準最大的特點是要求“食用植物調和油的標簽標識應注明各種
沒有國標隨意勾兌？健康調和油問題內幕大調查
????? 由于用調和油一直沒有統一的國家標準，特別是沒有對調和油配料比例的統一要求，一些不法生產企業常常會打出一些模糊概念。? 大豆油、色拉油、花生油、橄欖油、調和油，面對超市的用油貨架上名目繁多的油您是如何挑選的呢？如果告訴你，目前只有調和油沒有國家，完全依靠企業各自的標準來生產的話，你
衛生計生委：調和油將納入食用植物油衛生標準
在16日-17日由中國食品土畜進出口商會主辦的"2013年全球油脂油料產業峰會"上，衛計委國家食品安全風險評估中心標準二部邵懿表示，調和油將被納入食用植物油衛生標準，添加標識要求，但設置安全指標解決地溝油問題不太現實，可能性不大。 邵懿指出，食用植物油衛生標準的修訂整合工作已啟動，目前地溝
ZL是不是“尚方寶劍”調和油的標準是給誰定的
ZL是不是“尚方寶劍” 1∶1∶1是什么？很多消費者，尤其是每天都和柴米油鹽醬醋茶打交道的家庭婦女可能都會知道是近幾年來食用油品牌金龍魚的廣告主旨。當年馬來西亞糧油企業嘉里集團來到中國后為中國消費者帶來了金龍魚第一代調和油，這也是馬來西亞的糧油企業帶給我國食用油行業的里程碑式的事
《食品安全國家標準－植物油》正式發布
分析測試百科網訊 近日，中國質量新聞網發布關于《食品安全國家標準 植物油》的通知。正式聲明食用調和油進入配方公開新時代。國家食品安全風險評估中心近日對《食品安全國家標準 植物油》標準進行了解讀。 據了解，《食品安全國家標準 植物油》（GB 2716-2018）是對《食用植物
《食品安全國家標準－植物油》正式發布
分析測試百科網訊 近日，中國質量新聞網發布關于《食品安全國家標準 植物油》的通知。正式聲明食用調和油進入配方公開新時代。國家食品安全風險評估中心近日對《食品安全國家標準 植物油》標準進行了解讀。 據了解，《食品安全國家標準 植物油》（GB 2716-2018）是對《食用植物油衛生標準》（GB
調和油亂象呼吁國標出臺
目前，市場上充滿著香芝麻炒菜油、橄欖調和油等旗號的食用植物調和油，但其主要成分卻是大豆油。這其中芝麻油、橄欖油又有多少？消費者無從得知。由于長期缺乏國家標準，商家在調和比例上混淆概念，打擦邊球已成為業內“共識”。而從2004年就醞釀制定的國標《食用植物調和油標準》直到現在還
花生調和油里有多少花生油－檢測機構稱測不出來
超市貨架上的食用調和油配方比例往往不得而知 導讀：橄欖調和油、花生調和油、海洋魚油調和油、堅果調和油……市場上的調和油新品不斷，但一些標稱營養價值高、售價不菲的調和油，油料比例不透明讓消費者選購時既困惑又有疑慮。由于缺乏檢測方法，多家專業糧油檢測機構表示無法檢測調和油的具體配比。 市場
中儲糧踢爆行業潛規則橄欖調和油幾乎不含橄欖油
據中國之聲《央廣新聞》報道，中儲糧油脂公司日前高調宣布推出調和油，率先公布其食用調和油的成分比例，并披露目前市場上食用調和油隨意勾兌、冠名混亂的行業潛規則，呼吁盡早出臺相關國家標準。 事實上，中儲糧油脂公司此次爆出的問題，是調和油市場存在的老問題。國際食品包裝協會秘書長董金獅表示，我國早在
金浩茶油“致癌門”暴露調和油標準缺失
金浩茶油“致癌門”東窗事發令中國食用油安全問題再起波瀾。昨日，金浩茶油在北京各大超市全面下架。業內專家認為，金浩茶油的問題暴露出食用油市場的混亂，標準缺失也讓正規合法經營的食用油企業的生存空間被擠壓。 被曝致癌物苯并(a)芘超標并實施秘密召回的國內知名山茶油品牌“金浩茶油”，9月
新國標近日正式實施－食用油配方將不再成“機密”
備受關注的食用油新國標——《食品安全國家標準 植物油》于2018年12月21日起正式實施。這一市場呼喚良久的國家標準出臺具有劃時代意義，將結束原料配比不清、以次充好的行業亂象，促進建立透明規范的消費環境和市場秩序，引領行業高質量發展。 食用油新國標已經醞釀多年，此次是在原有4個標準基礎上整合修
解讀GB－27162018－《食品安全國家標準－植物油》
GB 2716-2018 《食品安全國家標準 植物油》于2018年6月21日由國家衛生健康委員會與國家市場監督管理總局聯合發布（公開日期為2018年6月22日），代替GB2716-2005《食用植物油衛生標準》、GB7102.1-2003《食用植物油煎炸過程中的衛生標準》兩個標準，即將于2018
橄欖調和油、大豆調和油這類名稱不能再用了！
? 《植物油》國家標準調整，橄欖調和油、大豆調和油等名稱今后不能再用了，統一用“食用植物調和油”命名。昨日，市食品藥品監管局提醒，武漢食用植物油生產加工企業要按照新標準要求，改進完善生產工藝、標簽標識等。 據悉，與老標準相比，新標準完善了術語和定義、刪除了煎炸過程中植物油的羰基價指標、修改了
食用油冠名要“亮晶晶”
近日，多家媒體聚焦食用調和油的“潛規則”，即在名稱上突出其最昂貴油品,并以此進行冠名，而實際上，產品主要成分仍是大豆油、菜籽油等低價油。 面對質疑，大部分企業拒絕公布商品配料比例，理由主要有兩個：第一，目前沒有出臺關于調和油的國家標準，公布配料比例不是企業的法律義務;第二，配料比例屬于商業
《食用變性淀粉》國家標準通過審定
3月12日，經國家標準委批復，由中國商業聯合會提出、諸城市興貿玉米開發有限公司等11家單位負責起草的《食用變性淀粉》國家標準在諸城通過審定。 變性淀粉是原淀粉經過某種方法處理，不同程度地改變其原來的物理或化學特性后的產品。由于變性淀粉具有許多優良的性能，所以被廣泛應用于食品、紡織、造
食用華美糖醇山藥月餅拉肚子？－檢測結果符合國家標準
日前有消費者投訴，食用華美糖醇山藥月餅多人出現拉肚子癥狀。9月13日，筆者從華美食品獲悉，該批次月餅第三方質檢報告已經出爐，結果顯示，當日取回的所有月餅樣品中均未發現異常情況，華美食品抽樣送檢的20160803糖醇山藥月餅是符合國家標準的合格產品。 廣東省東莞市質量監督食品檢驗站出具的檢驗
食用油新國標出臺－調和油配方比例不再是“謎”
如今，調和油已成為不少家庭的廚房必備食用油。日前，國家發布了《食品安全國家標準植物油》（GB2716-2018），并將于12月21日正式實施，要求“食用植物調和油的標簽標識應注明各種食用植物油的比例”。伴隨著新國標的出臺，調和油市場將越來越規范。屆時，調和油配方比例不再是“謎”，市民消費將更明白
寧夏石嘴山市四項舉措推進食用植物油風險排查治理工作
近日，按照寧夏回族自治區市場監督管理廳統一部署，石嘴山市市場監督管理局以四項舉措推進食用植物油質量安全隱患排查治理工作。 找準風險排查工作突破口 石嘴山市市場監督管理局對監督抽檢工作進行了提前安排，要求各縣分局結合掃黑除惡專項斗爭，以銷售食用油較集中的大中型食品超市為突破口，對“摻雜使假”等
國標缺失致調和油價混亂－含橄欖油多少算“純
? 名為“橄欖調和油”的食用油，其中最多的成分是大豆油和玉米油，為何還能稱為“純正”？近日，讀者陳女士向記者提出這一問題。隨著越來越多的消費者追求健康生活，被稱為“油中黃金”的橄欖油也受到關注。記者調查發現，由于缺乏明確的國家標準，市場上的橄欖調和油質量參差不齊，
調和油配方比例不再是“謎”
日前，國家發布了《食品安全國家標準植物油》(GB2716-2018)，并將于12月21日正式實施。調和油新國標最突出的條款就是，要求“食用植物調和油的標簽標識應注明各種食用植物油的比例”。 業內專家指出，伴隨著新國標的出臺，調和油市場將越來越規范。屆時，調和油配方比例不再是“謎”，市民消費將更
橄欖油市場混亂－有一滴橄欖油也能稱橄欖調和油
被西方國家譽為“液體黃金”的橄欖油，近年來大量進入寧波市場。特級初榨橄欖油、初榨橄欖油、橄欖調和油、橄欖果渣油……有人統計，包括網購和實體市場，寧波人可以買到各種品牌200種以上的“橄欖油”。筆者最近調查發現，名目繁多的“橄欖油”因為標準不全而魚目混珠，讓消費者眼花繚亂。 種類繁多名稱混亂
植物油怎么挑選？看看食品檢驗專家的介紹！
植物油是做飯、炒菜必備品，不僅關系到菜的色澤、口味，更關系到大眾的健康。市場上花生油、大豆油、色拉油等很多種類，面對琳瑯滿目的植物油，消費者應該如何挑選與購買植物油呢？下面食品檢驗專家帶你簡單了解一下應當如何選擇合適的植物油。 一、植物油的分類 根據國家標準GB 2716《食品安