深圳：食品藥品由市場監管委員會統一監管

吉林加強活禽市場食品安全監管

　　針對近期我國內地H7N9疫情呈現的上升蔓延態勢，吉林省食品藥品監管局部署全省加強活禽市場食品安全監管，扎實開展H7N9疫情防控工作，有效維護人民群眾身體健康和生命安全。　　一是加強日常監管。要求全省系統食品藥品監管部門，以禽類批發市場、活禽交易市場、農貿市場為重點，加大監督檢查力度。督促市場開辦

安徽市場監管部門把好食品安全監管每道關口

　　“夏季來臨，又將進入高考季和中考季。這是全年食源性疾病暴發事件高發時段，防止食物中毒形勢十分嚴峻。全省市場監管系統必須繃緊食品安全監管這根弦，切實防范食品安全中毒事件的發生。”近日，安徽省市場監管局召開全省加強食品安全監管工作視頻會議，該局黨組書記、局長韓永生對進一步加強食品安全監管工作提出要求

合肥市市場監管局加強特殊食品安全監管

　　為全面落實省市場監管局《關于開展保健食品標簽說明書專項檢查工作的通知》《關于在“不忘初心、牢記使命”主題教育中深入開展整治食品安全問題聯合行動的通知》等文件要求，結合前期市場檢查中發現的一些問題，合肥市市場監管局積極開展特殊食品安全監管，嚴格落實食品經營單位主體責任。　　一、確保經營主體資格合法

農村市場最新調查：食品安全監管有新招

　　民以食為天，食以安為先，食品安全的重要性不言而喻。然而近年來，一些發生在食品安全領域的敏感事件卻一次次挑動著人們脆弱的神經。城市里，食品安全的保衛戰從未停止；而對于我國幅員廣闊、經濟發展水平相對滯后的農村市場來說，保障食品安全無疑難度系數更大。　　今年4月，國家工商總局印發了《關

市場監管總局解讀《餐飲服務食品安全操作規范》

　　為指導餐飲服務提供者規范經營行為，落實食品安全法律、法規、規章和規范性文件要求，履行食品安全主體責任，提升食品安全管理能力，保證餐飲食品安全，市場監管總局修訂了《餐飲服務食品安全操作規范》，將于2018年10月1日起施行。現對規范進行解讀，供大家學習參考。　　問題1：近期市場監管總局發布了《餐飲

秋季學校食堂食品安全檢查,市場監管分局開展

?　　學校食堂餐飲安全，一直是市場監管重點。為此，市場監管分局于近日對開發區內的大中小學、托幼機構食堂進行食品安全檢查工作，目前已檢查96家，專項檢查任務將于本周全面完成。　　 專項行動采取查看資料、現場查驗等方法。期間，檢查人員重點檢查學校食堂的資質證明、食品安全管理制度落實情況、環境衛生、設施設

各地市場監管部門做好汛期食品安全工作

　　近日，華北、黃淮等地出現暴雨洪澇災害，山東德州發生地震，增加了食品安全風險。為加強自然災害期間食品安全工作，切實保障人民群眾飲食安全，日前市場監管總局辦公廳發布關于做好汛期食品安全工作的通知，要求各地市場監管部門要高度重視汛期食品安全工作。　　一是壓緊壓實主體責任。督促食品生產經營企業嚴格落實“

市場監管總局強化新業態新模式食品安全監督

近日，國家市場監督管理總局在北京召開新業態新模式食品安全行政指導會，部署開展質量安全引領平臺經濟健康發展行動，維護好“雙11”食品消費安全。　　近年來，生鮮電商、餐飲外賣、直播帶貨等食品新興業態蓬勃發展，為消費者帶來便利、為經濟增長注入活力的同時，也帶來了新的食品安全風險和挑戰。為此，市場監管總局專

杭州四舉措加強節日農貿市場食品安全監管

　　 春節臨近，廣大市民對各種農副產品消費相對集中，為切實保障我市農貿市場的正常運轉，保障食品消費安全，營造良好的節日氛圍，市場處多措并舉，提前謀劃，加大對全市農貿市場的監管工作力度。　　 一是周密部署做到“五到位”。節日期間，該局成立“市場督查組”，由相關處室負責人任組長，處室成員任檢查督導員。各

快檢儀器市場需求大－助力食品安全監管

　　近20多年來一直專注于研發快速檢測技術與儀器，食品安全問題頻發，快速檢測儀器的市場需求日益增加。尤其是在一些自然災害應急救援、大型活動保障中，快速檢測儀器常常作為第一篩查手段，在保障當地食品和飲用水安全中發揮著越來越重要的作用。　　檢測儀器助力食品安全監管　　食品檢測可以通過檢測項目、檢測樣品等

市場監管總局發布首批－《食品安全風險管控清單》

近日，市場監管總局辦公廳印發《關于指導食品生產經營企業完善〈食品安全風險管控清單〉的通知》，發布食品安全風險管控清單33個，涵蓋食品生產、食品銷售、集中用餐單位食堂等食品生產經營業態，以及乳制品、嬰幼兒配方乳粉等重點食品類別，旨在督促指導食品企業完善食品安全風險管控機制，提升食品安全風險防控能力，守

加強食品安全！市場監管總局－“揭榜掛帥”－方案發布

近日，市場監管總局辦公廳印發《食品補充檢驗方法 “揭榜掛帥” 工作方案》，為落實食品安全 “四個最嚴” 要求，提升食品安全檢驗能力，有效發現和打擊食品摻雜摻假違法犯罪行為，保障人民群眾身體健康和生命安全。該方案明確工作目標，即通過 “揭榜掛帥” 方式，充分調動科研院所、檢驗機構、大專院校及企業等科研

著力強化疫情防控期間豬肉市場食品安全監管

　　為進一步加強市場銷售豬肉安全監管，切實保障新冠病毒疫情防控期間豬肉質量安全，近期，安慶市宜秀區市場監管局持續以非洲豬瘟防控工作為重點，以民生為導向，充分履行職責，迅速采取多項舉措，積極做好疫情期防控間豬肉市場食品監管工作。　　一是全面宣傳引導。疫情防控期間，該局組織執法人員多次向轄區正在營業的豬

山東省臨沂市市場監管局加強食品安全監管紀實

　　編者按：近年來，山東省臨沂市堅持把食品安全作為民生之本，以市縣一體、齊抓共管的理念抓食品質量安全監管，走過了從縣域試點到全域覆蓋、從農田到餐桌全環節監管的發展歷程。城市文明與群眾幸福感得到不斷提升。　　今年以來，臨沂市市場監管局認真貫徹落實中央要求，在市委市政府領導下，把食品安全作為重大政治任務

市場監管總局印發《市場監管執法行為規范》

市場監管總局關于印發《市場監管執法行為規范》的通知各省、自治區、直轄市和新疆生產建設兵團市場監管局（廳、委），總局各司局：《市場監管執法行為規范》已經2024年10月16日市場監管總局第26次局務會議通過。現印發給你們，請結合實際認真貫徹落實。市場監管總局2024年10月18日（此件公開發布）市場監

市場監管總局部署加強認證檢測市場監管

　　為加強認證認可檢驗檢測活動事中事后監管，市場監管總局近日發出通知，部署全國市場監管部門以“雙隨機、一公開”為基本檢查方式，對轄區內認證機構、獲證企業、檢驗檢測機構開展監督檢查。重點針對未經批準擅自從事認證活動，超出批準范圍從事認證活動，增減、遺漏認證規則規定程序的認證機構;對篡改數據和出具虛假檢

食品安全實施全鏈條監管－檢測儀器市場需求加大

　　為加強中秋和國慶期間市場農產品質量監管，維護群眾節日消費安全，市工商局從9月12日起啟動“兩節”食品市場專項監管，并在全市部署開展了食品安全統一抽檢工作。據統計，在本次統一抽檢工作中，全市要抽檢1500批次的產品。 　　流通食品一日抽檢三次 　　9月12日下午，記者跟隨市工商局執法人員來到撫

黃山市市場監管局加強食品安全抽檢工作

　　黃山市市場監管局自組建以來，加強食品安全抽檢工作，發揮抽檢靶向作用，推進食品安全監管，保障公眾飲食安全。　　一是健全機制。結合此輪機構改革，設置專門科室牽頭負責抽檢工作，加強抽檢隊伍建設，形成上下聯動的工作格局；制定《食品安全抽樣檢驗工作規程（試行）》等相關制度，規范食品抽樣檢驗、核查處置、復檢

國家市場監管總局答記者問－加強市場監管－維護市場秩序

　　整治保健品市場，改革現有保健品注冊制度；推進建立疫苗監管長效機制；打擊假冒偽劣，逐步做到“天下少假”……11日，在十三屆全國人大二次會議記者會上，國家市場監管總局局長張茅、國家藥監局局長焦紅、國家知識產權局局長申長雨就“加強市場監管 維護市場秩序”相關問題回答中外記者提問。　　改革現有保健品注冊

湘西州市場監管局召開食品安全整治行動推進會

　　10月14日，湘西州市場監管局召開食品安全整治行動推進會，調度整治行動前段工作進度，安排部署下階段重點工作。湘西州市場監管局黨組成員、副局長張皓，局相關科室負責人，以及整治聯合行動各工作組負責人、聯絡員參加會議。　　會議指出，9月份以來，整治聯合行動各牽頭單位重點部署、扎實推進，全州排查檢查學校

一圖讀懂－|－市場監管總局食品安全抽樣檢驗管理辦法

游藝街市場監管所開展食品安全進校園宣傳活動

　　據石嘴山市市場監管局11月7日消息，為切實加強校園食品安全綜合治理，宣傳普及食品安全知識，大力推進在“不忘初心、牢記使命”主題教育中整治食品安全問題聯合行動，進一步提高轄區校園食品安全工作水平，營造良好的校園食品安全環境，10月29日下午，游藝街市場監管所走進石嘴山市第十一小學，開展“校園食品安

市場監管部門開“食品安全實驗室”實測給你看

　　昨天，杭州市市場監管局協同市食品安全監督協會組織開設了一場“食品安全實驗室”，委托浙江公正檢測公司，針對“腌菜亞硝酸鹽含量變化”“打針毒西瓜是否可信”“螺螄重金屬含量”進行實測。　　 市面上流傳著這樣的說法：有些西瓜看上去又紅又甜，是因為有人給西瓜打了針，注射了色素和甜味劑。這樣的傳聞幾乎每年都

市場監管總局關于春節期間食品安全專項抽檢情況的通告

　　近期，市場監管總局組織春節節日市場食品安全專項監督抽檢，采取現場抽樣和網絡抽樣方式在全國隨機抽取樣品1500批次，檢出14批次樣品不合格。　　對抽檢發現的不合格食品，有關省級市場監管部門已組織開展核查處置。　　現將監督抽檢不合格食品具體情況通告如下：　　一、微生物污染問題　　（一）貴州省貴陽云巖

上海市場監管引入大數據－對食品安全精準執法

　　據《勞動報》報道，我們每天在網購平臺上吐的“槽”、吃了飯在訂餐平臺上留的言、政府部門集合出的飯店“評價等級”……移動互聯網時代留下的每個痕跡，每日匯聚最終都成為“大數據”。記者10日從上海市工商局以及浦東、長寧等區市場監管局獲悉，這些大數據不會塵封在網絡上沉睡，而是被引入了市場監管。　　 今年5

山西省忻州市市場監管部門開展食品安全進農批市場活動

為踐行“強化服務年”工作主題，提升食品安全水平，營造“3·15國際消費者權益日”活動氛圍，3月11日，山西忻州市、區兩級市場監管局在華瑞農副產品批發市場開展了“優化消費環境市場監管在行動丨食品安全進農批市場”宣傳活動。活動現場設立了宣傳臺，工作人員重點宣傳了農批市場快速檢測、個體工商戶“惠商保”以及

南昌市市場監管局發布夏季食品安全消費警示

　　從南昌市市場監督管理局官網獲悉，當前已進入炎熱季節，食品易腐爛變質，各種病毒細菌繁殖強、傳播快，是食品安全事故的高發期。南昌市市場監督管理局特發夏季食品安全消費警示：　　1.正確選購商品，不要貪圖便宜購買價低質次的食品。購買食品時盡量到大型商場購買，注意檢查產品外包裝，看標識內容是否齊全，是否在

淮北市市場監管局提高流通環節食品安全水平

　　2019年上半年，淮北市市場監管局以“開展食用農產品市場銷售規范治理”為載體，通過倡導示范引領、落實主體責任、強化日常監管、突出風險防控，不斷提升流通環節食品安全保障水平，提高全市人民群眾對食品安全的滿意度和獲得感。　　抓“農村食品安全示范店”建設。在鞏固農村食品安全示范店創建成果的基礎上，繼續

義烏市場監管局開展食品安全百日嚴打

　　根據浙江省食品安全“百日嚴打”行動的統一部署，日前，義烏市市場監管局各基層單位紛紛開展食品安全專項檢查，并查獲了一批問題食品。 　　3月26日，義烏市市場監管局稠江工商所、義西質監所、食藥監稽查大隊西城中隊執法人員在義烏市義亭鎮綜合市場邊的一家店內，查獲了少量標注了生產日期，但未標注保質期的泡

北京市市場監管局開展學校食品安全專項整治行動

　　中國消費者報北京訊(記者賈珺)為進一步落實學校食品安全主體責任，切實保障廣大在校師生身體健康和生命安全，11月4日上午，北京市市場監管局對東城區景泰小學食堂落實主體責任情況和食品安全進行現場督導檢查。據了解，自專項整治開展以來，北京市共出動執法人員9743人次，采集樣品1884件，合格率99.9